當前位置:首頁 » 特色小吃 » 周村有什麼好吃的
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

周村有什麼好吃的

發布時間: 2023-01-23 06:52:07

❶ 周村哪裡豬頭肉好吃

周村哪裡豬頭肉好吃,玉珍,嚴軍,豬頭肉店好吃。

❷ 周村哪裡特色好吃

首先歡迎你到周村來玩。周村嘉周賓館的條件不錯,是周村比較有名的飯店。還有知味齋,就在大街景點附近,但都太貴,花錢不少,不一定能吃得滿意,我給你提供一家飯店,首先說明我不是托,這家飯店叫馨香園,就在保安街(大街景點東邊第一條街)你一打聽就知道了,很好找的,有包間,飯菜實惠,口味也不錯,可按標准來,也可點菜,價格也便宜,你肯定能滿意的。祝你玩得開心愉快!

❸ 淄博市周村什麼地方有好吃的啊

東門路有西部炭火,花椒雞,金羔樓。塞外春涮羊肉,還有機場路東段的很多小飯店,西外環羊湯也很好,正陽路還有幾家粥店營養又實惠,我喜歡,你可以去看看。

❹ 淄博市周村什麼地方有好吃的啊

步行街南邊避風塘的奶茶,和裡面的那家鴨血粉絲很好很有特色。天香公園對面的嘎拉雞每次都客滿,要早去。汽車站附近小公園旁邊有家烤魚店,也是每晚人滿為患啊。咱推薦的店都不大。。適合年輕人。還有麻辣香鍋,很好吃,但是要注意買的菜多的時候,老闆會少放。絲綢城旁邊有家東北大排檔,菜很好吃哦。。。還有什麼天將餡餅也不錯。

❺ 如何評價淄博的傳統點心,除了燒餅還有什麼

我覺得淄博的傳統典型還是非常美味而且著名的。
1、周村燒餅

周村燒餅是中國山東淄博的一種傳統小吃,因產於山東省淄博市周村區而得名,是山東省著名漢族美食之一。周村燒餅製作歷史悠久,已有一千八百多年的歷史。據傳為一位叫郭雲龍的先生在一種馬蹄形厚燒餅基礎上創制而成。

外形圓而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面酥孔羅列,薄似楊葉,酥脆異常。入口一嚼即碎,香滿口腹,若失手落地,則會皆成碎片,俗稱「瓜拉葉子燒餅」。周村燒餅以傳統工藝精工製作而成,為純手工製品,有「酥、香、薄、脆」四大特點,富有營養,老少皆宜。小的時候我很喜歡吃這個,但是最近吃得很少了。

2、蜜三刀

蜜三刀是山東特色傳統風味小吃之一。當地特產糕點八大樣之一。具有漿亮不粘,味道香甜綿軟,芝麻香味濃厚的特色。蜜是飴糖,是由大麥等糧食經發酵糖化而成,又被稱為「蜜食」。

其中,山東最好吃的蜜三刀在青州。青州蜜三刀是不折不扣的甜食,而且還是油炸的甜食,在全民講究健康飲食今天,它可是讓人望而生畏的不健康食品。但是,如果你到山東青州隆盛糕點的門前,你會發現,那排隊買「蜜三刀」的隊伍,才讓你望而生畏呢!我想這個大家應該都吃過吧!

3、饊子

饊子是我國北方很常見的一種油炸食品,在濟南也常遇到,很細很長,焦黃酥脆,格外饞人。濟南的饊子俗稱「細饊子」,說來頗有歷史:「細饊子系鍾興和所創制。鍾在歷下區鍾樓寺街為攤商,制售饊子三十餘年,技藝精良,有獨特風味,甚為消費者所喜愛。」

以前,由於生活水平較低,饊子並非是誰想吃就吃得起的,尤其是貧苦人家很少捨得買饊子,所以平常百姓吃饊子會當作一件很大的事,不像現在拿著就吃。

4、大蝦酥

沒吃過大蝦酥的小朋友,別說你的童年在濟南。這表皮酥脆內心軟糯,口味咸甜的大蝦曾陪伴了很多90後整個童年。依稀記得只有逢年過節才能吃上的美味,那味道至今無法忘懷。

❻ 淄博有哪些好吃的街頭小吃

一:周村燒餅

周村燒餅是淄博市周村的傳統名小吃,最早起源於漢代的胡餅,經過了上千年的發展和演變,直到1979年才正式命名為山東周村燒餅。周村燒餅具有酥、香、薄、脆四大特色,而且越嚼越香,受到了很多外地遊客的喜愛,前後還獲得過「山東省中華名小吃」、「中國山東淄博名點」、「好客山東網紅好物」等榮譽稱號。

二:博山烤肉

博山烤肉是淄博市的傳統名吃,距今已有100多年的歷史了。博山烤肉是選用60公斤重的活豬,宰殺處理干凈後對半劈開,先放在通風的地方使其自然晾乾,然後剔除骨頭、切成長條,用食鹽和花椒腌制,最後用果木熏烤而成,吃起來帶著木頭的清香味,而且肥而不膩,深受喜愛。

三:歡喜團子

歡喜團子是淄博市的地方民俗小吃,製作起來其實比較簡單,就是將糯米蒸熟後放涼,然後炒至蓬鬆,蘸上糖稀,做成大小不同的球形,然後用東西串起來就行了。在淄博地區,各種廟會上都會見到這種美食,自然都是代表著美好的寓意,吃起來也是又甜又酥。

四:博山粥

博山粥是博山地區的地方名點,是數十種粥的統稱,分為大米粥、小米粥、八寶粥等等,其中最有名的是「大閨女粥」。博山粥具有又稠又香的特點,所以被很多人喜愛。

五:菜煎餅

菜煎餅是博山的一種大眾美食,是用麵粉、雜糧和雞蛋等食材製作而成的,當地人俗稱為「中國熱狗」。在淄博的大街小巷裡經常能見到賣菜煎餅的小攤販,遠遠地就能聞到香味,吃起來那叫一個香酥爽口。

六:西河煎餅

西河煎餅是山東淄博西河鎮的特色小吃。西河煎餅具有色澤鮮亮、味道鮮美、清香可口等特色,不僅是當地人的心頭愛,每一位嘗過的外地遊客也無一不贊不絕口。

七:香酥牛肉

香酥牛肉乾是博山的特色名吃,選用優質黃牛肉,加上幾十種名貴的中葯材一起煮制而成,聞起來香氣撲鼻,吃起來嚼勁十足,而且越嚼越香,早在2003年被中國飯店協會評選為「中華名小吃」。

❼ 周村有什麼好吃的地方

周村有什麼好吃的地方呢,特色的美食有哪些?下面我為你介紹一下周村有什麼好吃的地方吧,歡迎參考閱讀!

周村燒餅

馳名中外的山東省淄博市周村「燒餅」為傳統地方名特產食品,生產歷史悠久、工藝考究。「月華牌」周村燒餅沿用了周村「德祥齋燒餅老店」的傳統配方和工藝,採用精選配料---優質麵粉、脫皮芝麻、精鹽、食糖、水精製而成,產品外型圓薄,正面粘滿芝麻,背面布滿酥孔,以香、酥、薄、脆而馳名中外。「月華牌」糕點、月餅也以傳統配方精製而成,給您帶來美的享受

周村「月華牌」燒餅榮獲1981-1990年中國食品工業新成就展示會優秀新產品獎、1998年首屆中國食品博覽會金獎、1991年世界旅遊日山東省旅遊產品優秀獎、1993年香港國際食品博覽會金獎和第十一屆亞運會標志產品等。( 淄博)

周村燒餅的特點——圓形黃色,薄如紙片,以薄、香、酥、脆著稱。周村燒餅的由來,經歷了一段相當漫長的歷史。而周村燒餅這個詞,其實是非周村地區人對來自周村地區的那種獨特的燒餅的籠統稱謂。地道的周村人,一般喚其為「香酥燒餅」或「大酥燒餅」等。

按照當前普遍的說法,周村燒餅源於漢代的「胡餅」,至今已有1800多年的生產歷史。據史料記載,明朝中葉,周村商賈雲集,多種小吃應時而生,用以胡餅上貼烘烤的「胡餅爐」此時傳入周村,當地飲食店戶的師傅結合焦餅薄、香、脆的特點,加以改進,創造出膾炙人口的大酥燒餅,此即當今周村燒餅的雛形。

但是,使周村燒餅具備今天所說的「薄、香、酥、脆」四大特點的卻是在近代。周村區高塘鎮王家莊是目前民間生產周村燒餅最多的村莊之一。該村一位老人告訴記者,周村燒餅正是基於一位名叫郭雲龍的師傅的發展,方才最終形成了如今的特色。郭師傅在烤制當初厚厚的大酥燒餅時,偶然發現餅上面鼓起來的部分薄而香脆,加上芝麻,吃起來香而不膩。於是他大膽試制新品,果然深受大家喜愛。於是,不經意間便推而廣之。l880年後,「聚合齋」燒餅老店,即郭家,首先啟用紙包裝,最終產品大都以印花紙包裝,久藏不變質,故而沿襲至今。

清末皇室曾屢次調貢周村燒餅,這也讓周村燒餅名滿天下。當時山東省著名商號「八大祥」(八大祥以實實在在經營綢緞而名聞當時)也專門定購周村大酥燒餅成箱發往埠外,作為饋送佳品。

萌山湖白蓮藕

萌山湖白蓮藕是山東省淄博市周村區萌水鎮的特產。萌山湖牌白蓮藕被市政府認定為「淄博名優蔬菜產品」,2007年12月又通過國家AA級綠色食品、有機食品認證。

淄博萌山湖荷花生態園位於周村區萌水鎮北安村,緊靠萌山湖,由淄博萌山湖秸稈養藕有限公司投資建設,總佔地面積1000畝,現有藕池60個,水面800畝,已完成投資3500餘萬元。該生態園打破傳統種植方式,利用秸稈打底、結合CO2氣肥增產技術,使池藕產量大幅度提高,平均畝產鮮藕3500公斤,比傳統種植增產60%以上。生產的藕因生長期短,甜脆無渣,於2007年12月通過國家有機食品和AA級綠色食品認證,同時注冊為「萌山湖」牌白蓮特藕,2008年又被評為淄博市市級名優蔬菜,實現了農產品標准化、品牌化、規模化發展。「萌山湖」牌白蓮特藕獲得國家級有機食品和AA級綠色食品認證。

周村大酥燒餅

周村大酥燒餅歷史悠久,向以薄、香、酥、脆著稱。

大約在明朝中葉,周村賈0集,各種小吃應時而生,一種上貼烘烤胡餅(原燒餅的'一種)的「胡餅爐」傳入周村。飲食店的戶的師傅採納焦餅薄、香、脆的特點,採用上貼烘烤胡餅的方法,創制出膾炙人口的大酥燒餅。它形圓而薄,正面貼滿麻仁,背面部布滿酥孔,被人喻之為白楊樹干葉,若失手落地,則會皆成碎餅。燒餅有咸、甜兩味,可久藏而不變質。1880年後,「聚合齋」燒餅老店,首先啟用紙包裝,沿襲至今。

周村大酥燒餅用料簡單,只需用麵粉、芝麻仁、食糖或食鹽即可。但其加工有其獨特要求,配方、延展成型和烘烤是產品成敗的關鍵,核心又在於一個「烤」字。烤主要在看「火候」的工夫上,所謂「三分案子七分火」,即是說非是名將高手,燒餅質量難保上乘。

清末皇室曾屢次調貢周村燒餅。當時山東省有名商號「八大樣」也專門訂購周村大酥燒餅成箱發往埠外作為饋送佳品。1951年時,周村人民曾以周村燒餅為禮品慰問抗美援朝前線的中國人民志願軍將士。1983年周村食品廠生產的周村牌大酥燒餅被商業部評為名優產品,列為全省名吃之一。

❽ 山東淄博周村村村園和瓏馨哪家好吃

瓏馨小館好吃。大眾點評網顯示,山東淄博周村村村園和瓏馨的瓏馨小館好吃。淄博,是山東省下轄市,地處中國華東地區、山東省中部,南接臨沂,北接東營、濱州,東接濰坊,西接省會濟南,位於黃河三角洲高效生態經濟區。

❾ 周村四嫂水餃炒菜好吃嗎

好吃。周村四嫂水餃店成立於2017年07月18日,注冊地位於山東省淄博市周村區東門路88號北方絲綢城B4,法定代表人為孫新燕。周村四嫂水餃炒菜好吃。周村四嫂水餃種類很多,還有搭配的小冷盤和炸菜,蒜泥醬油辣椒醋調料齊全。

❿ 山東有什麼好吃的

山東好吃的有德州扒雞、濟南把子肉、周村燒餅。

1、德州扒雞

同樣是燒餅,為什麼周村燒餅的聲譽這么高?周村燒餅源於漢代,成於晚清,距今已經多年歷史,是山東省的傳統代表小吃,特點為酥、香、薄、脆,入口咀嚼,酥脆滿口,芝麻掉渣,令人回味無窮。

周村燒餅的前身,只不過是一種普通的小吃,經過高人不斷的幾經改進,終成今天的名小吃,以獨特的風味面世,將兩個燒餅放在一起,能聽見「唰唰」的摩擦聲,若不小心摔落到地面上,會瞬間斷為數片。