⑴ 毛巾卷怎麼做啊是不是和千層一樣啊
毛巾卷和千層，很相似，只不過是不同的造型，不一樣的做法， 其實材料和製作過程都是一樣的，千層是用疊加的方式，一層奶油，一層皮，而毛金卷它是以6張左右的皮，對齊平鋪，從中間刷滿奶油，再從頭到尾捲起，做好的造型像毛巾捲起來一樣，所以才叫毛巾卷！
小貼士：
1，喜歡其它口味的，可以加5g左右的抹茶粉，可可粉，放到麵糊中，口味和顏色都會非常好的哦！
2，喜歡吃水果的，可以把水果切小，捲起來
3，這個麵皮也可以做千層和班戩
4，鍋的溫度還是要啰嗦一下，新手一定要備個濕毛巾
5，卷好，冷藏4個小時左右，味道更加好哦，最好不要過夜！
⑵ 毛巾卷是網上非常火的一個網紅食品，那麼它都有哪些做法
序言：毛巾卷是現在非常流行的一種網紅甜品，在朋友圈中也都經常霸屏。其實毛巾卷並不是指毛巾，而是翻版的千層蛋糕。網紅的毛巾卷在做法上也是比較簡單的，主要就是製作麵皮，而且這款甜品真的是顏值和口感並存的一道美食。
三、抹茶毛巾卷
等抹茶皮鼓出大包的時候就可以關火了，煎熟後的麵皮就會自動的脫落，用剛剛的手法煎三張麵皮。帶抹茶皮冷卻了之後，把我們再來製作奶油，把准備好的動物奶油放到一個盆里，用打蛋器打發到硬性的狀態，圖中分兩次加入綿白糖，這樣捲起來的毛巾卷才會不容易坍塌，把製造好的奶油和材料放在抹茶皮上面捲起來就做好了。