⑴ 特色蔥花饅頭怎麼做好吃又簡單，做法圖解
食材
主料
饅頭
多個
豬肉
少許
鮮筍
少許
青椒
少許
紅椒
少許
輔料
鹽
0適量
辣椒
0適量
老抽
0適量
味精
0適量
醋
0適量
料酒
0適量
步驟
1.饅頭可以買來這樣比較快速，也可以和面做成饅頭
2.鮮筍，青椒紅椒和肉絲切絲備好,鍋里倒入適量的油倒入煸炒，放入調料後出鍋。
3.等餡料涼掉後，將買來的饅頭中間挖個洞勺入適量的餡料，這樣簡單的蔥花饅頭就OK了
⑵ 蔥花饅頭怎麼做好吃，蔥花饅頭的家常做法
蔥花饅頭的做法
1.鮮奶先用微波爐加熱20秒至常溫狀態。將面團材料放入鋼盆先慢速攪拌5分鍾，待材料皆融合一起後先休息5分鍾，再繼續開中速攪拌20分鍾
2.先將蒸籠底下水加熱至微溫，並將揉好的面團取出蓋上濕布，放入蒸籠做第一次發酵40分鍾
3.兩把蔥切小段，灑入白芝麻、鹽、油拌勻，備用
4.將發酵完畢的面團取出，撖成大四長方平面，把蔥餡材料鋪勻後捲起，切適當段。將切段面團埝上油紙，放入蒸籠不開火進行20分鍾二次發酵。
5.開中小火蒸20分鍾後，再微開蒸籠蓋子將熱氣慢慢散出等待5分鍾後，再取出放涼即可。
⑶ 怎麼做蔥油饅頭的做法
主料
麵粉250克
全麥粉100克
輔料
酵母(干)
4克
調料
色拉油
10克
食鹽
4克
水
185克
小蔥
1把
全麥蔥油饅頭的做法
1.先製作蔥油。這是簡單版的。將香蔥洗凈、切段。油鍋燒熱，放入蔥段，開小火，慢慢煸；至蔥段變焦黃色即可
2.撈出蔥段、將油過濾；得到的即是蔥油，放涼備用。(蔥油可以一次多做點，炒菜、涼拌都可以用)
3.將乾酵母溶解在水中。盆中倒入麵粉和全麥粉，混合均勻，將酵母水緩緩倒入，先攪成大片雪花狀，再揉成光滑面團；覆蓋保鮮膜，發酵至兩倍大。發酵好的面團內部呈現均勻的蜂窩狀
4.將面團取出，放案板上，再次揉勻，切面無明顯細孔。擀開成長方形面片。(要厚薄適中，太厚層次不多，太薄容易被擀死，起發不好)撒上適量鹽，抹勻，再塗上一層蔥油，用刷子刷勻
5.沿長邊捲起，切成小段；蒸鍋放足量冷水，籠屜上鋪上打濕後擰乾的屜布。將饅頭生坯放入，中間要留足夠空隙，防止蒸好後粘在一起
6.蓋上蓋子，繼續發酵20分鍾。開中大火上汽後，轉小火12分鍾，關火、3分鍾後開蓋取出饅頭。(饅頭比較小，因此12分鍾就夠了，如果大的話，要適當延長蒸的時間)蒸好的饅頭
⑷ 怎麼做簡單的蔥花饅頭 蔥花饅頭的簡單做法
1、准備好麵粉、切好蔥花，准備好酵母粉。
2、將蔥花和雞蛋放到一起攪拌，加入少許酵母粉、水，再攪拌均勻。
3、將蔥花、雞蛋、酵母粉放入麵粉中攪拌，並加入適量溫水，揉成面團，放入陽光下發酵。
4、將紅糖煮成紅糖水，放入麵粉中，攪拌，揉成面團，放入陽光下發酵。
5、發酵完成後用刀切好放入蒸鍋中，大火十分鍾左右，出鍋。
⑸ 蔥香饅頭怎麼做
主料
白饅頭
100克
玉米饅頭
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
香蔥
適量
胡椒粉
適量
步驟
7.快速翻拌，讓饅頭片上均勻的沾上鹽即可。香酥可口。
小貼士
饅頭片要快速翻炒，防止焦掉。
⑹ 蔥香饅頭的做法，蔥香饅頭怎麼做好吃，蔥香饅頭
食材明細
主料
饅頭10個
瘦肉200克
- 輔料
蔥200克
豆腐干200克
冬筍250克
- 配料
料酒適量
鹽適量
生抽適量
雞精適量
干辣椒適量
胡椒粉適量
蔥香口味
蒸工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
1
准備所有的材料。將材料洗干凈，冬筍、蔥、豆腐乾、豬肉全部切碎。
2
鍋里放少許油，將肉末倒進鍋里，加些料酒去腥，翻炒1分鍾；加入筍末翻炒，再加入豆腐乾，繼續翻炒，炒的過程中加入 適量的鹽、干辣椒、生抽、翻炒至熟。
6
最後配上牛奶，或豆漿，或稀飯，美味的早餐開始了！！
蔥香饅頭的做法步驟
⑺ 大蔥饅頭的做法和配方 蔥花饅頭怎麼做
1、食材：饅頭500克、豆腐1塊、豬肉300克、筍干250克、蔥50克。
2、蔥花饅頭先把饅頭裡面的菜炒好，饅頭可以到菜場買的。
3、把准備好的筍干浸泡2個小時，切成很小塊。把豆腐切成叮，蔥也切好。
4、鍋里下油，先把豬肉放下去炒，炒熟之後，在把筍干也放下去。
5、筍乾和豬肉一起炒一下，可以放點生抽，鹽。
6、在把切好的豆腐也放下去炒。
7、炒熟之後，在把蔥花放下去，稍微翻動一下。
8、最後用筷子把饅頭戳一個洞，並左右來回攪出空間來，饅頭的底部不能戳破。
9、在用小勺把菜塞進去，塞的越多越好吃！
10、這樣好吃的蔥花饅頭就做好了。