當前位置:首頁 » 特色小吃 » 用白面做出來的美食又簡單又好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

用白面做出來的美食又簡單又好吃

發布時間: 2023-01-21 07:28:55

Ⅰ 麵粉可以做什麼吃的簡易方便

最簡單的就是做麵疙瘩,用自來水調到滴水滴快速攪拌就可以。一般做餅還比較快點,其次就是面條或者面片,麻煩點的就是饅頭、餛飩、包子和餃子

Ⅱ 麵粉能做什麼小吃

麵粉的做法各種各樣,例如可以用小麥麵粉做蔥油餅、口袋餅及其南瓜雞蛋餅,這種美味可口又簡單的小吃,備受很多人的鍾愛。下面介紹用麵粉做炸糖糕的方法:

食材:麵粉160克、糖30克、水300克。

輔料:麵粉(餡料)15克、白糖(餡料)60克。

步驟:

1、300克的水加入30克白糖,在灶台上煮沸。

Ⅲ 麵粉做什麼好吃又簡單

麵粉可以做煎餅、蔥花餅、土豆餅、雞蛋餅、紅糖餅等好吃又簡單的美食。煎餅的做法:在碗中舀入適量麵粉,再加入一些水;用筷子把麵粉和水攪拌均勻,並在麵粉糊里加上適量鹽、味精、辣椒、蔥、黃瓜絲等,攪拌均勻;鍋里放入適量油,燒熱後把麵糊倒進鍋里,用小火或中火煎;煎至一面金黃,再翻面煎至焦黃,即可出鍋。

麵粉做什麼好吃又簡單

麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少,可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉是中國北方大部分地區的主食,用麵粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。可以製作的美食有包子、饅頭、面條、油條、蛋糕、西餅等。

蔥花餅的做法:麵粉中加入熱水,再加入少許涼水和面;和成團以後蓋上保鮮膜餳半個小時;將大蔥切末備用;面餳好以後,在面板上面撒上少許乾粉,將面團擀開;澆上少許的橄欖油,撒上鹽,撒上五香粉;撒上蔥花,鋪勻,輕輕捲起;切開,兩邊封口,擀勻,放到平底鍋中;翻兩次,出鍋。

雞蛋餅的做法:把麵粉調成糊狀,雞蛋打勻,放在一邊待用;在鍋里加油,燒到七成熱,放入麵粉糊,待顯金黃色,在面餅上加上打好的雞蛋;等熟,撒上蔥花,可以根據口味加甜醬、辣醬等各種調味料,然後卷一圈就可以食用。

Ⅳ 麵粉做什麼好吃又簡單

麵粉可以做煎餅、蔥花餅、土豆餅、雞蛋餅、紅糖餅等好吃又簡單的美食。還可以用來做蛋糕、麵包、餃子、麵粉雞蛋餅等。早餐製作麵粉雞蛋餅,只需要先將麵粉、雞蛋、清水混合在一起調製成麵糊,然後把它倒入鍋中攤平並煎至兩面金黃即可。

煎餅就先在碗中舀入適量麵粉,再加入一些水;用筷子把麵粉和水攪拌均勻,並在麵粉糊里加上適量鹽、味精、辣椒、蔥、黃瓜絲等,攪拌均勻;鍋里放入適量油,燒熱後把麵糊倒進鍋里,用小火或中火煎;煎至一面金黃,再翻面煎至焦黃,即可出鍋。

麵包先將糖和酵母用溫牛奶化開。裡面加入麵粉,雞蛋,鹽和油揉成面團,然後再放入溫暖的地方發酵,然後再將面團分成大小均勻的小劑子。搓成圓形,裡面再加入豆沙餡兒。餡兒也可根據自己喜好進行安排。

然後再將口子給封好。電飯煲中刷上一層油,將准備好的麵包胚子放入。經過第二次發酵,在上面刷上一層蛋液和椰蓉。然後再將電飯煲按煮飯鍵的功能,一般半個小時就可以了,簡單好吃的麵包就完成。

Ⅳ 麵粉可以做哪些美食

很高興回答這個問題。

麵粉可以做很多麵食啊!尤其北方吃麵食可能會更多一些。

春節期間出現疫情,我們初二在婆婆家回到自己家中,雖然當時婆婆給裝了一後備箱的東西,足夠應付一個月的一日三餐了,但是老公還是在京東上買了米面油,而且都是十袋十桶的買。記得當時到貨時快遞無法送貨上門,只能送到小區門口,老公來回搬了好幾趟,才都搬到儲藏室。

事實證明,我們家的麵粉的確用的比較快。
下面看看我都用麵粉做了什麼?
【1】花樣饅頭

【2】窩頭

【3】豆沙包

【4】包子

【5】蒸餃

【6】單餅

【7】發面餡餅

【8】油酥燒餅

【9】抱蛋煎餃

【10】雞蛋卷餅

【10】水餃

【11】水煎包

【12】糖三角

【13】烤麵包

【14】油餅

【15】燒麥

【16】一鍋出里的花捲
下面的 美食 不是單獨麵粉做的,但是也都加入了至少一半的麵粉。
【1】黃瓜雞蛋餅

【2】麵粉和玉米面兩摻的荷葉餅

【3】米飯雞蛋餅

【4】玉米面和麵粉兩摻的胡蘿卜雞蛋餅

【5】菠菜雞蛋餅

【6】西葫雞蛋餅

【7】胡蘿卜雞蛋餅

總結完才知道,自己做了這么多麵食,對於麵食,甚是喜愛!

麵粉可以做哪些美食?

麵粉其實可以做出很多 美食 ,今天給小夥伴們分享一下用麵粉做出來的三個 美食 。

1、蛋撻

原料:雞蛋液、奶油、白砂糖、水、煉油、低筋麵粉、撻皮、奶粉、鹽等。

做法:雞蛋打散加入白砂糖攪拌均勻,加入奶油、水、攪拌均勻後,蓋上保鮮蓋,放進冰箱冷藏一個半小時。准備做撻皮,材料備好,溫室放置黃油,加入糖粉、鹽,打蛋器打到黃油發白,全蛋液分次加到黃油中,蛋液每次加入要充分吸再下一次,防止油水分離。放入低筋麵粉與奶粉混合,用手抓為兩者均勻,成為一個光滑面團,用保鮮袋裝好放入冰箱置至三十分鍾,取出面團將其分成30克一個小面團,搓圓放入蛋撻模,用手按壓一下,能使面團緊貼撻模,拿出撻水,過篩,能使撻水更加嫩滑。排好撻皮,加入撻水到八分滿,然後放進熱好的200度烤箱15分鍾。美味的蛋撻就做了。

2、小蛋糕

材料:低筋麵粉、糖、雞蛋、泡打粉、牛奶、花生油。

做法:用打蛋器將雞蛋打散,蛋糕機刷上油加熱,加入牛奶、植物油攪拌,再加入糖攪拌均勻,低筋麵粉和泡打粉混合過篩,攪拌均勻,把麵糊倒入蛋糕機里,蓋上蓋,烤5分鍾,取出放涼就可以吃了。

3、香腸麵包

材料:麵粉、水、雞蛋、白糖、牛奶、泡打粉、酵母。

做法:將麵粉放入盆中,再把水、牛奶、糖、花生油、泡打粉、酵母一起加入,醒20分鍾,把發好的面團取出,將面團擀平以後,用刀割出小長條。在面團中間放入香腸,打上一個雞蛋,將雞蛋刷在香腸和面團上,再加入烤箱烤好拿出來就可以吃了。

吃貨少女又雙叒叕來啦

麵粉可以做哪些 美食 呢?感覺真的好多好多好多哦,比如包子,饅頭,餃子,面條,歐包等等等等。 那就根據我自己用麵粉做過的 美食 ,簡單介紹幾種叭

包子饅頭

相信疫情期間大家都學會了揉面發面等好多技能吧,是不是感覺自己簡直就是平平無奇小天才哈哈哈

其實包子的做法還是很簡單的,只要能把面發起來,就沒什麼問題。一般是100g麵粉+1g左右酵母,酵母用溫水劃開,倒入麵粉種攪拌成絮狀,再揉成光滑的面團。將揉好的面團放在太陽下發到2倍大就可以啦。至於包子餡兒,當然是自由發揮啦!

韭菜盒子

韭菜盒子就更簡單啦,我一般選擇用溫水和面,感覺會比較柔軟,炸過之後外脆里軟,伴著韭菜的香味兒,真是太可可了。

歐包

自己做歐包沒有揉出手套膜味道也很不錯,做法和包子其實是一樣的。主要是內陷兒是麻薯,紫薯泥,肉鬆這些,包好後上鍋蒸或者用烤箱烤都很好吃噢

麵疙瘩湯

不知道大家有沒有吃過麵疙瘩湯呢,偶爾吃一頓其實特別不錯噢。這個做法就更更更簡單了。冷水和面,揉成面團,水開把面團一點一點地揪成小塊兒下鍋煮,放入西紅柿,青菜,火腿,雞蛋等喜歡的配菜,加鹽,生抽等調味就可以啦。

餃子

試過自己擀餃子皮,可能是南方人技術不過關,皮忒厚哈哈哈,所以還是去超市買吧

除了這些,麵粉還能做超多 美食 ,大家快多多發掘麵粉的功能叭

我是山東愛笑哥,很高興能回答這個問題!麵粉可以做很多好吃的 美食 ,種類多,品類也多!我們山東就是以面為主食!下面我來分享幾種麵粉做的 美食 !

1、雞蛋餅,早餐的一種!

雞蛋打散加入麵粉攪拌均勻,加上自己喜歡的蔥,胡蘿卜之類的蔬菜,放電餅鐺3分鍾就做好了!

2、餃子

好吃不如餃子,最好吃就是媽媽包的餃子。餃子的主要配置就是餃子皮,把麵粉加水揉成團,醒面15分鍾就可以擀成餃子皮了,餃子皮一般都是死面的。餃子餡按照個人喜歡的口味調制。想吃啥就包啥!

3、饅頭、包子

這種就是發面的了,加入酵母粉和面,水溫在35度左右最好,先揉成團,蓋上保鮮膜放溫暖的地方,醒發至兩倍大的時候,再取出揉至光滑,這個過程叫排氣,然後根據自己喜好,可以直接揉成饅頭,也可以擀成皮子,加上餡子,包成包子!再醒發15-20分鍾,手感很輕的時候就可以上鍋蒸了!正好我這有剛出鍋的包子和饅頭!

4、面條

把面和成團,醒發15分鍾,再揉至光滑,分成小劑子,用擀麵杖在擀成餅,越薄越好,再用刀切成面條!也可以用手拽成面片,起鍋燒水,水開煮麵,可以做打鹵面,也可以熗鍋面,還可以炒麵片!

5、各種火燒

火燒也是我們北方一種特色傳統 美食 ,死面一般和面用麵粉油酥和白糖。發面的就加酵母粉!

6、各種麵包、點心都可以

代表性的有桃酥,炒糖之類的,都是小時候比較喜歡吃的,不過這些就需要專業的設備和配方了,一般家庭做的不多!

當然了,麵粉能做的還有很多 美食 ,需要我們不斷去尋找和實踐!

以上我的觀點,望採納!謝謝!

麵粉可以做不少好吃的 美食 ,早餐、中餐、晚餐都可以吃,花樣千百種。今天我跟大家分享一下用麵粉做雞蛋餅。

美味雞蛋餅怎麼做?

操作方法

01.取適量麵粉,多次少量的加水,攪拌成麵糊。

02.雞蛋打散攪勻,倒入麵糊里,加鹽、油,攪拌均勻。

03.把蔥花、倒入麵糊中。

04.平底鍋內加入少量的油,塗抹均勻,油熱後,把麵糊倒入鍋內,均勻攤成的餅狀,小火煎至顏色金黃。

05.將另一面也煎至顏色金黃。

06.出鍋,可以吃了。

我的家鄉在北方,主要的農作物就是小麥,飯桌上一日三餐離不開的主食,就是各種各樣的麵食,饅頭,包子,花捲,面條,各種餅,還有很多種花樣,各種做法。

餃子,麵粉,饅頭,麵包,蛋糕,抄手等等

你好,很高興回答你的問題。面條的吃法非常多,下面我分享幾種方法。

第一步,油潑面,准備好蔥,蒜末 ,醬油,一點點老抽,胡椒粉,一點十三香,面條,辣椒面。

第二步, 面條在鍋里煮熟,撈起來放在一邊。把准備好的料用放在面的上面,燒點熱油澆在上面,把面拌均勻,特別香的油潑面就做好了。

還有一種方法做面也特別好吃

第一步,肉醬面,准備好面條,香菇,五花肉碎,蒜蓉,蔥花,辣椒。

第二步,把面條煮熟之後放在一邊准備好。

第三步,把肉碎跟香菇,蒜末,炒香之後放入油,鹽,味精,蚝油,再放點水熬出香味,起鍋的時候加點香油。

第四步,把熬好的肉醬倒入面條里,加點面湯,撒點蔥花,香菜,一碗特別鮮的肉醬面就做好了。

上面就是我的經驗,一個葷的一個素的,隨便一個都很好吃。

接下來我給大家介紹麻花,桃酥的做法
麻花
面200克

雞蛋2個

油25克

糖25克

鹽2克;

1.攪拌成面團,分成小劑子,搓成細長條。在案板上兩端往反方向搓,成螺旋花紋。

將長條的兩端對折,兩端捏緊(這一步很關

建,否則炸了就散開了)。這時候麻花自動就一起了,但是不夠緊。

2、捏住一端,順著已有的螺紋繼續擰幾圈,3寸折就成麻花了。

3、將剛才捏緊的一端(有兩個頭的)從另一站穿過去定型;

4、油鍋加熱,改小火,將作好的麻花放進去慢炸,中間翻幾次(記著要小火呀,慢慢炸才行);大概8分鍾左右(取決於你做的麻花大小
桃酥
中筋麵粉:51g

玉米澱粉:9g

無鹽黃油(融化):36g

白砂糖:30g

小蘇打:0.5g

泡打粉:0.5g

蛋黃:1個

黑芝麻:適量

1.將白砂糖和蛋黃,融化的黃油混合攪拌

4.電餅鐺預熱好後,放入烘焙紙(沒有的可以不放)小火烘烤15分鍾

5.小心取於盤中晾涼,酥脆的桃酥製作完

技術總結

2.電餅鐺一定要事先預熱好,充當烤箱預熱的環

3.小火!小火!小火!
桃酥

大家好我是多米小廚,身為一個北方人,麵粉可以做的 美食 太多了,離開麵粉根本活不了。

首先麵粉可以做發面饅頭,各種大餅,饅頭是北方餐桌上必不可少的主食之一,噴香宣軟,關鍵是很頂餓,剛出鍋的大饅頭我可以吃三四個。

第二,麵粉可以做面條,蘭州拉麵,河南燴面,太和板面,干扣面,現在正火的武漢熱乾麵,我最喜歡吃的是老媽在地鍋里做的手擀麵,配點鹹菜,超級好吃。

第三,北方過年,都會炸好些東西,炸油條,炸麻花,炸果子,炸魚也會用到麵粉,還有包餃子,包包子,好吃的東西太多了。

麵粉可以做的 美食 太多了,下個月就要收麥子了,依然是個豐收年,我是多米小廚,我們下期再見!

Ⅵ 用白面可以做什麼簡單的食物 用白面可以哪種簡單的食物

1、准備麵粉200克,用110毫升的溫水和面,也可以用半燙面來做。這樣做成的烙饃,才會即柔軟又有韌性。和面時邊倒邊攪拌,先攪成面絮,再揉成柔軟的面團。

2、面團揉好以後取出來,在案板上撒好底面,並把面團揉光滑。之後把面團搓成長條,揪成大小均勻的面劑子,並在面劑子上撒上麵粉 ,以免粘連。

3、把面劑子放在虎口處,向里摁壓收緊,團成圓面坯。這個時候不要著急擀餅,先把圓面坯餳上5到10分鍾,讓麵筋鬆弛後,會更容易擀開擀薄。

4、10分鍾以後把圓面坯摁扁,擀成2毫米左右的餅坯即可。這里把餅坯擀的越薄,一會我們烙出來的烙饃就越薄,口感就會越好。

5、麵皮擀好後把電餅鐺燒熱,不用刷油,直接把餅坯直接放入鍋中,蓋上鍋蓋烙1分鍾。烙制烙饃微微鼓起,底面呈微黃色時,翻面過來之後再烙一分鍾。等烙饃的另一面也呈微黃色時,即可出鍋。

6、白面可還製作麵包、饅頭、餅干、蛋糕、面條、油條、油餅、火燒、燒餅、煎餅、水餃、煎餃、包子、餛飩、蛋卷、方便麵、饢餅、意式麵食、古斯米等食物。

Ⅶ 麵粉可以做什麼食物簡單的 麵粉可以做什麼食物

1、麵粉可以做煎餅、蔥花餅、土豆餅、雞蛋餅、紅糖餅等好吃又簡單的美食。

2、豆沙卷饅頭,食材:麵粉500克,酵母5克,白糖5克,溫水260克,豆沙餡兒適量。做法:麵粉加入酵母、白糖、溫水,攪拌成絮,下手揉成光滑的面團,蓋上蓋子,放在溫暖的地方發酵到2倍大。取出面團揉勻排氣,分成劑子,按扁包入豆沙餡兒,擀成長舌狀,對折,切成條,一頭不切斷。每一根切條向著同一個方向擰幾下上勁兒,自上而下捲起來,就形成了一個豆沙卷生坯。靜置醒發20分鍾後,冷水上鍋,大火上汽後蒸10分鍾就好了。又軟又甜又香,比麵包還好吃。

Ⅷ 白面做什麼主食簡單又好吃

首先第一個是火龍果饅頭,我們准備麵粉、火龍果、發酵粉、白糖、大棗、純牛奶,首先我們在盆裡面倒入麵粉、糖、再加上點火龍果,在盆中倒入適量純牛奶,攪拌均勻和成面團,然後醒面一個小時,將大棗切成絲,不要太細,把發好的面團揪成若干個劑子再揉成饅頭,放上我們切好的大棗,水燒熱了以後放上饅頭蒸,開鍋後15分鍾左右就可以出鍋了。有棗的香味,又有火龍果的清香,非常的好吃~

下面我們做一個黃金饅頭,所謂的黃金饅頭說白了其實就是南瓜做成的饅頭,這種饅頭甜滋滋的非常好吃,我們准備一塊南瓜、麵粉、酵母,首先將南瓜去皮去籽放在鍋裡面蒸熟,趁熱碾成南瓜泥,然後加入麵粉揉成面團,然後放在溫暖的地方發酵一個小時左右。發酵好的面團我們可以加上點鹽,揉幾下排出面團中的空氣。就面團分成合適的大小後揉成饅頭,大火蒸開鍋後轉中小火20分鍾,關火燜2分鍾開蓋,我們的黃金南瓜就做好了。

燕麥饅頭,大家一聽名字就知道這個饅頭是甜甜的,肯定非常的好吃,而且燕麥也是非常的有營養的,最重要的這個饅頭是奶香的呦,我們准備適量的燕麥、牛奶、麵粉、白糖、酵母,將酵母倒入牛奶中攪勻,隨後加入麵粉、燕麥和白糖進行和面,將活好的面團發酵一個小時左右。把發酵好的面團在揉一下,排出裡面的空氣,隨後揪出劑子,揉成饅頭,開鍋後蒸15分鍾,過五分鍾後開鍋,就可以了。

Ⅸ 麵粉可以做什麼簡單又好吃的東西

麵粉可以做成多種好吃的食物,下面給大家介紹包子、紅糖發糕、花捲、炸糖糕這幾種的做法。

第一種:包子

1.溫水裡放入酵母、麵粉攪拌均勻,揉至面團,餳面兩次。