① 好吃的早餐做法大全 好吃又簡單的早餐做法
我們平時每天起來之後都會吃早餐，早餐對於我們的身體健康狀態是很重要的一餐，早餐的吃法有很多，每天變著花樣吃不同的早餐是最幸福的。
好吃的早餐做法大全
【紅棗雞蛋發糕】
用料：小麥麵粉150克、雞蛋2個、棗10顆、酵母粉1.5克、水70克、白砂糖30克
1、雞蛋打入盆，直接加入清水、酵母粉、白砂糖，用蛋抽攪拌3分鍾左右(耐心好的話，也可以一樣一樣加，先加白糖，打勻後再加溶化了發酵粉的水，攪拌均勻)
2、加入麵粉，攪拌均勻，加入1/3的紅棗肉拌勻，到入耐高溫的碗中(碗中鋪一層油紙，不鋪的話刷層色拉油也可以)
3、蓋上一張保鮮膜，放30幾度的溫度中發酵50分鍾(現在是夏天，發酵剛剛好，我做的時候那天大概室溫38，大概45分鍾發好了)
4、看到發酵到1倍高度的時候，就撒上剩下的2/3紅棗肉，入蒸鍋，中大火蒸40分鍾，中途不要開蓋子
5、蒸好後燜個5分鍾就可以出鍋的，蒸的時間不夠的話容易夾生發粘，蒸好的發糕中間是略突起的，如果是凹的話，那是發酵過頭了，可能會略酸，但也能吃的
【迷你水果三明治】
用料：吐司4片、獼猴桃1個、草莓醬1大勺、果醬(菠蘿)1大匙
1、將獼猴桃去皮，切成片，將吐司片切去四邊的硬邊，取1片吐司片塗上草莓醬，蓋上1片吐司片
2、在吐司片上放上獼猴桃片，再蓋上1片吐司片，在吐司片上塗上菠蘿醬，再取最後1片吐司片蓋在最上面
3、將吐司對切成三角形，再對切成小三角形，取4根牙簽插入4塊小吐司固定
4、好了，可以享用營養美味的早餐了
【藍莓奶香麥片粥】
用料：白米粥 3人份、燕麥 適量、牛奶 適量、藍莓 適量、冰糖 適量
做法：
1、煮3人份的白米粥;
2、藍莓洗凈，煮粥的時間把它放進冰箱冷藏一下;
3、牛奶適量，具體的量根據自己的接受程度而定，沒把握的話可以邊放邊嘗，覺得可以了就行，免得一股腦倒進一袋;
4、麥片適量，還可以再加些葡萄乾，隨意就好;
5、粥煮到粘稠加入麥片略煮，然後關火;
6、加入適量牛奶，讓粥變成奶白色，吃起來有淡淡奶香味，再根據口味加入冰糖。晾至溫熱就好，白米粥里加牛奶真的很好喝;
7、選你喜歡的容器盛入奶香麥片粥，然後從冰箱取出藍莓，不需全部倒進粥里泡著，可以一邊喝粥一邊撒藍莓，很好吃。
【西班牙土豆煎蛋餅】
用料：雞蛋 三顆、土豆 一顆、洋蔥 半顆、黑胡椒粉、鹽
做法：
1、准備食材，土豆去皮切成薄片，用清水沖去土豆片表面的澱粉待用(如果不馬上做，要把土豆片浸泡在清水中防止變色)。洋蔥切絲，雞蛋加鹽打散;
2、小點的平底鍋放油燒熱，放土豆片下去慢慢煎到邊緣微微焦黃;
3、倒入洋蔥絲，煸炒至出香味，撒入黑胡椒粒(量稍多一點)和鹽;
4、把打散的雞蛋液倒入鍋中，先不要動鍋子，中小火煎2～3分鍾;
5、鍋中蛋餅底部凝固定型後，取一個比鍋子稍大的盤子，扣在鍋上，翻轉鍋子，把鍋中蛋餅倒扣出來在盤子上;
6、把鍋子放回灶台，端著盤子沿鍋邊把盤中的蛋餅慢慢滑入鍋中(藉助盤子能順利的把蛋餅翻面而不會弄散蛋餅)，再繼續中小火2分鍾左右，至蛋餅另一面也凝固;
7、出鍋後切成小塊，可以直接吃，也可以搭配上番茄醬之類的一起食用。
小貼士：
1、土豆切好要沖洗掉表面的澱粉，這樣煎的時候不容易粘鍋。煎的時候要不時的用鍋鏟動動土豆，防止粘鍋;
2、蛋餅翻面時，可以藉助一個大盤子，這樣蛋餅不會碎，更完美;
3、土豆、洋蔥、雞蛋是做Tortilla的必需品，當然你可以按照自己喜歡酌情添加其它食材;
4、家裡沒有再小的平底鍋了，其實嚴格來說我這餅做的薄了點兒。如果想做出厚厚的Tortilla，可以用家裡小點的煎鍋來做。
【白菜餡大包子】
用料：白菜400克、豬肉餡300克、自發粉400克、雞蛋1個、食鹽2茶匙、姜1塊、花椒1把、料酒1湯匙、生抽1湯匙、香油1/2湯匙、大蔥1棵、橄欖油少許
1、自發粉用溫水和成光滑的面團，蒙上保鮮膜放置溫暖濕潤處醒發20分鍾;如果家中廚房溫度不算冷醒發時間不宜過長，時間長了發的很大再次揉回來蒸制會有死面現象發生
2、面團先和勻醒面之後用之前再揉勻成條，這個時間我們把花椒用滾開水泡上，一會要用這個花椒水提味，豬肉餡加入雞蛋、鹽、生抽、切好的蔥末、薑末、料酒、香油
3、加入剛剛泡好晾涼的花椒水、按一個方向先慢後快的拌勻，花椒水可以分多次加入，把洗好晾乾爽的白菜切成小段放在碗中，加少許的橄欖油或色拉油，這樣白菜放在餡中不容易變色還很潤澤
4、將發開的面團慢慢揉勻，這樣一會用的面會很均勻沒有大泡，取出面團分成兩半揉成長條，用手揪成大小均勻的面積子，您用刀切也可以啊，將面積子撒上少許薄面用手按勻變圓呼
5、用擀麵杖擀成中間微微厚四周薄的麵皮，這時候找個幫忙的同時將白菜和拌勻的肉餡拌勻，不要太早拌入白菜，會塌秧出水，不好包
6、將麵皮放在左手手指上稍微往前一點方便手指活動麵皮，放上您覺得合適的肉餡，右手提拉並嚙合麵皮，按圖中俺的男人老糙手所示一步步提折，左手配合著旋轉，左手提折大約23個左右
7、記住最後可以是留個肚臍眼的也可以像我一樣嚙合在一起的，當然您也可以聽媽媽的隨意，別忘了包好的包子放在蓋簾上，蓋簾上別忘了撒點薄面防止蘸底兒
8、包好的包子放在溫度適中的廚房稍微醒10分鍾，這是關鍵，很多人前面醒面的時間長，這時候不醒，蒸出的包子特憋屈的小、皺、褶，讓面舒服的舒展開多好
9、籠屜、或是蒸屜用刷子刷油，這樣最後揭鍋的時候就不會把包子皮沾掉了，碼放上包子，蒸鍋先放水燒開，再加入一大碗涼水就可以放上籠屜蓋蓋了
10、這樣水很快就開了，記住記時間，開鍋後20分鍾---25分鍾即可，足火旺氣啊。
【桂花牛奶發糕】
用料：低筋麵粉 120g、牛奶 100ml、蛋清 30g、泡打粉 4g、植物油 30ml、細砂糖 50g、干桂花 若干
做法：
1、將牛奶+雞蛋清+細砂糖，混合均勻，使糖融化;
2、低筋麵粉+泡打粉，過篩加入，攪拌均勻;
3、倒入油，原則上只要不是味道濃烈的植物油，就都可以;
4、將麵糊靜置20分鍾，醒發一下;
5、20分鍾後，倒入干桂花，攪拌均勻;
6、倒入紙杯，或者模具中，7分滿。再醒發20分鍾;
7、蒸鍋內燒開水之後，放入模具。我用的是紙杯，需要放在小布丁模里再蒸，否則麵糊會流出來;
8、中火蒸12分鍾，關火再燜幾分鍾。
好吃又簡單的早餐做法
【粢飯團】
用料：糯米 200克、大米 100克、油條 2根、肉鬆 50克左右、辣味蘿卜干 100克左右、黑芝麻 適量、白芝麻 適量、糖 適量、鹽 適量
做法：
1、糯米泡一晚上，泡好的糯米加上淘洗好的大米，加少比平時蒸飯少一些的水，隔水蒸，上氣後20分鍾，關火，燜半小時，等涼到室溫;
2、把蘿卜干切小塊;
3、小竹簾(沒有也可以不用)，上面鋪上保鮮膜，上面撒上一些黑芝麻和白芝麻;
4、擺上適量的米飯，用手把米飯壓平整，手可以沾點涼水，就不會粘手了;
5、先擺上一層肉鬆，再把半根油條撕兩半，擺上，兩個油條中間放上榨菜粒;
6、捲起來，捏好封口，壓緊，就好了。
【牛奶年糕】
用料：牛奶、年糕、蜂蜜
做法：
1、鍋中放入清水，倒入年糕，煮至年糕軟糯，撈出瀝干水分;
2、將瀝干水分的年糕放入牛奶中加熱幾分鍾關火;
3、放入適量蜂蜜，攪拌均勻即可。
小貼士：可以用糖代替蜂蜜。
【雞蛋灌餅】
用料：小麥麵粉200克、雞蛋2個、生菜4片、色拉油適量、食鹽適量、黃醬適量、水適量
1.准備一塊已加入鹽用溫水和成已餳好的面團、大葉生菜3—4片、雞蛋2—3顆攪打成全蛋液。面團製作參見：餡餅做法：步驟1—2
2、案板上撒適量乾麵粉，將大面團揉勻，再分成雞蛋大小的幾等份。取其中一塊，擀成如下圖的長條狀，滴少許食用油
3、將食用油均勻的在麵皮表面抹勻，從一端捲起，捏緊收口並豎起面團，用手掌輕壓成面餅，用擀麵杖擀製成圓形薄餅。依次製作其他餅胚
4、平底鍋加熱，倒是適量食用油，將餅胚放入鍋中中小火烙制，待餅胚表面麵皮鼓起時，即可用筷子戳開揭起，形成一個豁口
5、從豁口處，向餅皮中央倒入適量蛋液，蓋上餅皮繼續加熱
6、及時反轉，待兩面都呈金黃色時即可出鍋。雞蛋灌餅表面刷上黃豆醬或甜面醬，適當加入少許辣椒醬，裹上生菜葉趁熱食用
【雞蛋三明治】
用料：雞蛋 1個、吐司 2片、蛋黃醬 適量、鹽 少許、黑胡椒 少許
做法：
1、雞蛋煮熟，搗碎，可適量保留顆粒感。加入蛋黃醬，少量的鹽和黑胡椒調味;
2、吐司切去四條邊，夾入雞蛋，切成三角形或小方塊。
小貼士：也可夾入火腿、芝士、黃瓜片等。
【五分鍾微波爐紅棗年糕】
用料：糯米粉 80克、牛奶 95毫升、植物油 一勺、紅棗 4顆、糖 15克
做法：
1、所有粉類放在一起;
2、紅棗去核切成小快，牛奶微波爐轉成溫熱;
3、溫熱的牛奶和一勺油倒入分類，攪拌均勻。牛奶的比例其實可以自己調，厚一點，更有嚼勁。油也可不加，但加了口感更好，脫模也方便);
4、底部撒上紅棗，再澆一層麵糊，再撒一層紅棗，再澆一層麵糊。(其實這個步驟怎麼做都行，隨意的，只是讓紅棗分布均勻點罷了);
5、直接放入微波爐，轉大約2分半鍾(我家微波爐功率不大，所以需要根據自家微波爐的性格自行調整，只要成型凝固了就好~中途會膨脹的很高，沒關系的，會塌下來的)趁熱倒扣，把年糕拿粗來，(白白嫩嫩滑滑噠);
6、比較黏，不太好切，放涼一會兒。但是味道很棒!開吃!~
小貼士：原理就是很簡單，隨意發揮吧 在家就能吃到簡單又美味，熱熱的年糕真的很幸福~
【土司蛋撻】
用料：土司 4片、雞蛋 2個、牛奶 50ml、糖 30克、黃油 適量
做法：
1、烤碗內先抹一層黃油備用;
2、雞蛋、牛奶和糖拌勻成蛋撻液，過篩備用;
3、土司去邊，用擀麵杖擀薄，鋪在烤碗里;
4、把蛋撻的蛋奶液舀入土司碗盅里;
5、放入預熱到200度的烤箱烘烤20分鍾左右。
小貼士：雖然沒有酥皮蛋撻那麼酥鬆，可是飄散的蛋奶香依然誘人，而且吃起來不會有油膩的感覺， 家中如果有吃剩的土司可以拿來試試看~
一周早餐怎麼做
第一天：雜糧粥(紅豆、小米、糯米、麥仁)，雞蛋香蔥餅、香菇醬、糖拌西紅柿、焯荷蘭豆。睡前用電飯煲預約的雜糧粥，早上起來做餅，本來想做個漂亮的雞蛋餅的，結果還是很醜，荷蘭豆用水煮了一下，給蘑菇妹嚼著玩的。香菇醬倒是這倆孩子都喜歡吃的，小瓶的一頓就沒了，大瓶的還能多吃一次。雞蛋餅，揉的相對較軟的面團，靜置15分鍾左右，擀開後撒上油、鹽、香蔥碎，捲起來再捲成一個小圓餅，按扁後擀成面餅，放在平底鍋里放少許油，把餅放進去兩面煎熟，最後打一顆雞蛋加少許鹽攪拌均勻後倒在平底鍋里，和餅一起煎熟就可以了。也可以頭一天晚上把餅胚做好，放冰箱里，第二天再煎，這樣就可以節省早上的時間了。
第二天：紅棗核桃糯米豆漿、涼拌茼蒿、燒餅夾煎蛋、煮玉米、水果。燒餅夾雞蛋，買的燒餅，有麻醬味的和椒鹽味的，一次多買了點，裝袋放冰箱里冷凍著，吃的時候拿出來自然解凍，再放烤箱里烤幾分鍾，就像剛烤出來的一樣好吃。早餐的時候煎個雞蛋夾在裡面就很好吃了，比去外面買燒餅夾雞蛋好吧。
第三天：豬肉薺菜餛飩、白煮蛋、水果、棒棒乳酪。超市買的速凍餛飩，煮熟就可以了，另起一鍋煮熟雞蛋，洗點水果就是一頓飯。餛飩是大部分小朋友都比較愛吃的，買的或者自己包的都可以，如果會包的話平時也可以多包一點凍在冰箱里，這樣隨時都可以快速解決一頓飯，很方便，而且餡料還可以自已搭配，想吃什麼餡的就做什麼餡的。
第四天：南瓜小米粥、豬肉包子、芝香四季豆、雞蛋、小番茄。這次煮粥用的是貝貝南瓜，甜甜的面面的，除了小米和南瓜以外還放了少量的糯米、麥仁、紅棗。包子是昨天晚上蒸的，因為買了兩把小香蔥，為了不浪費，就配了豬肉餡一起包包子，蒸熟以後分袋放在冰箱里冷凍上，吃的時候拿出來加熱就可以了。包子是中式早餐里經常出現的，肉餡包子很多人都愛吃，但一般路邊攤的肉包子衛生方面又不過關，我家娃爹幾乎不在外面的早點攤上吃肉包子，都是家裡自己包的，所以每次包的時候我也會多做點，蒸熟後凍在冰箱里，隨時都可以取出來加熱食用。發酵的帶餡麵食容易消化，也適合孩子們食用。芝香四季豆：四季豆去豆筋後斜切成絲，放開水裡煮3分鍾左右，撈出過涼，放在小碗里，加入香油、香醋、生抽醬油、鹽、白糖拌均勻，最後撒上熟白芝麻即可;
第五天：雜糧粥、豬肉煎包、娃娃菜炒蒿子桿、煮雞蛋變身毛毛蟲、棒棒乳酪。總吃蒸包子覺得厭煩了，可以把解凍後的包子放在鍋里用少量油煎一煎，這樣底部的包子皮焦焦脆脆的。煮雞蛋切了一個醜醜的毛毛蟲，因為早上刷朋友圈看到大潤的圖了結果我切的好醜啊，朋友告訴我我需要買個切蛋器，改天逛街的時候去看看，繼續練習!包子還是之前蒸的，冰箱里冷凍著的豬肉香蔥餡，自然解凍後放在平底鍋里用油煎了一下，外焦里嫩，很喜歡吃底部的焦皮。娃娃菜炒蒿子桿：本來想炒娃娃菜的，拿出來才發現量有點兒少，不夠炒一盤了，於是加了點蒿子桿，朋友家地里種的，綠色無公害，配點紅辣椒一起炒挺好吃的，而且少油少鹽，有益減肥哦。聽說有的人為了減肥只吃水煮菜，不放鹽也不放油，雖然我偶爾也會吃，但要是讓我天天吃水煮菜，我肯定會瘋的，還是少油少鹽適合我。
第六天：綠豆蓮子麥仁粥、黑米發糕、地皮菜炒雞蛋。地皮菜是小時候在家常吃的一種野菜，多年沒有吃到了，某寶真是萬能，什麼都能買得到。粥是用電飯煲預約的，綠豆、蓮子、麥仁和大米一起清洗干凈後放在電飯煲里，加上清水，設置好煮粥的預約時間，我一般是設置六點鍾煮好，這樣自動轉為保溫狀態，等我們六點四十左右開飯時，粥已經不那麼燙了，剛好適合喝。地皮菜炒雞蛋是小時候經常吃的一種菜，地皮菜是夏天雨後才能出現的一種野生菌類，一般出現在草從里，撿回家後清洗干凈，和雞蛋一起炒食，特別香。離家多年，已經很久沒有去撿過地皮菜了，被表弟一個小視頻喚起了回憶，上網買了乾的地皮菜回來自己炒，雖然不如自己撿的，但也很香。黑米發糕：發糕是中式早餐的一種，我把黑米放在破壁料理機里磨成黑米粉，用水浸泡後再混合白糖、酵母粉、麵粉一起攪拌成面團，發酵至兩倍大後擺上紅棗，上鍋蒸熟即可。
第七天：紅豆蓮子紅棗麥仁粥、豬肉包子、煮雞蛋、清炒蒿子桿、糖拌西紅柿、棒棒乳酪。紅豆、蓮子、麥仁、大米、紅棗放電飯煲里，加入清水，用預約煮粥的功能煮成粥，故意多煮了一點，放涼後用罐子裝了帶去動物園，中午給妹妹當午飯非常不錯。以前帶姐姐出去玩就是這樣的，煮粥的食材種類豐富點，老二特別愛吃。
早上吃雞蛋有什麼好處
一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，可是有諸多好處。
1.補充優質蛋白質
蛋白質是一切生命的物質基礎，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
2.增加飽腹感
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。
3.有助減肥
早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。
4.提高記憶力
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。
多吃雞蛋有助於提高記憶力，使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。
5.提高警覺性
雞蛋中富含酪氨酸，它對提高人的警覺性具有重要作用，從而讓人更迅速地做出反應。因此，對開車族來說，早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
6.保護視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋，對用眼過度的電腦族也大有益處。
② 好吃的早點做法大全
好吃的早點做法大全
好吃的早點做法大全，早餐天天吃一樣食物也特別的容易膩，無論是自己在家做還是出去買，再好吃的食物天天吃也會有吃膩的那一天，那麼，以下分享好吃的早點做法大全
好吃的早點做法大全1
早餐簡單又營養的做法一：脆花生豆泡湯面
食材：面條200g、豆腐泡180g、油適量、鹽適量、花生適量、拌面醬適量、蔥適量、紫林醋適量
做法：
1、備好花生，豆泡，面條，拌面醬。
2、豆花用清水微泡一下。
3、再熱鍋加油，將花生瀝水下鍋。
4、先小火微炸至均勻受熱，最後再轉大火催一下即可將花生出鍋瀝油備用。
5、另起鍋，加清水煮開，將面條下鍋。
6、煮至面條湯鍋里的湯微開時，加適量細鹽調味。
7、再將豆泡下鍋煮制。
8、煮至豆泡熟，關火加適量蔥花。
9、豆泡湯面出鍋後，加適量拌面醬、紫林醋。
10、再將炸好的花生加入即可。
早餐簡單又營養的做法二：餡餅
原料：麵粉，豬肉餡，大蔥
輔料：水，生抽，姜，食用油，雞精。
做法：
1、 把姜剁成碎泥狀，備用。
2、生薑剁好之後放入肉餡，和入剛買的包子餃子餡兒調料、雞精、老抽、生抽、香油、大豆油，蔥花，還有薑末，開始攪拌，使勁兒攪勻了，放那腌著。
3、用溫水和面，和面的時候手上不方便，就不照了，和好用濕布蓋著大概十分鍾，後來吃的時候感覺雖然比蔥油餅軟乎了，但是還是稍微有點硬，看來時間還要長一些。接著拿出來揉成長條，切成四段，每段用擀麵杖擀成圓形，准備包包子用。
4、包餡成包子狀，壓扁成面餅並抹上油，放入已油熱的電餅鐺內，開始烙。
5、兩面微黃，看看肉熟了就可以了。
早餐簡單又營養的做法三：廣東流沙包
食材：低筋麵粉，酵母粉，泡打粉，鹹蛋黃，玉米澱粉，白糖，黃油，牛奶，奶粉，吉利丁，煉乳
做法：
1.備好所用材料。
2.包子材料中的低筋麵粉、白糖、酵母、泡打粉加入水揉成光滑面團。
3.將面團發酵至2倍大。
4.鹹蛋黃蒸熟(10分鍾、，碾碎。
5.白糖、黃油、牛奶、泡軟的吉利丁片隔水加熱融化。
6.白糖融化黃油後加入煉奶、粟粉、奶粉。
7.最後加入鹹蛋黃攪拌均勻。
8.調好的.餡料放入冰箱冷藏1個小時。
9.面團發酵至原來的1.5倍到2倍大，取出排氣。
10.搓至麵粉柔軟適中，分成10個劑子。
11.面條劑子壓扁，包入定型好的餡兒。
12.收口朝下，蒸籠鋪蒸籠屜布或者油紙防止粘到籠上。
13.冷水入鍋，放入包子，燒開水水後，改中小火，蒸10分鍾，關火，燜2-3分鍾後開蓋子取出即可享用，新鮮熱辣的才夠流沙。
好吃的早點做法大全2
簡單的早餐做法一：水煮荷包蛋
食材：雞蛋1個、清水適量、生抽適量、香油適量、黑芝麻適量
做法：
1、煮適量清水，將水煮至還沒有沸騰的時候，即「魚眼水」的時候;
2、雞蛋一個，打入碗中;
3、將碗中的雞蛋倒入;
4、小火，煮約2-3分鍾，至雞蛋八九成熟;
5、盛起放入碟中;
6、淋上一點生抽，香油，撒上黑芝麻;
簡單的早餐做法二：蘿卜絲早餐餅
食材：麵粉300g、雞蛋2個、白蘿卜300g、油適量、鹽適量、洋蔥適量、紅椒適量、胡椒粉適量
做法：
1、蘿卜擦成絲
2、火腿腸和洋蔥切丁
3、蘿卜擦成絲後放大碗里
4、放入火腿腸丁和洋蔥丁
5、加入紅椒丁拌勻
6、加入麵粉
7、打入一個雞蛋
8、加入精鹽
9、加入胡椒粉
10、加入適量清水拌勻
11、電餅鐺加熱，一勺一個，把餅糊舀進去烙熟
簡單的早餐做法三：雞蛋米飯煎餅
食材：剩米飯1碗、雞蛋2個、胡椒粉適量、鹽適量、蔥花少許
做法：
1、准備一碗剩米飯;
2、將雞蛋打散;
3、把米飯倒入雞蛋液中，攪拌均勻;
4、加入鹽、胡椒粉、蔥花，還可以根據自己的口味增加胡蘿卜粒、洋蔥粒等;
5、鍋內放少許油，把米飯倒入鍋內，小火，煎至兩面微微焦黃即可;
簡單的早餐做法四：油酥燒餅
食材：麵粉400g、豆油60g、酵母3g、水適量
做法：
1、麵粉加水和酵母和成面團，醒發。
2、把油燒熱，倒入麵粉做成油酥。
3、醒好的面團擀成餅。
4、把油酥塗在面餅上。
5、捲成卷。
6、面卷切成段。
7、把小面卷表面塗點油，然後兩端向內折。
8、再把小面卷擀成餅胚，在餅的兩面刷油。
9、烤箱預熱，中層烤15-20分左右。
簡單的早餐做法五：青菜雞蛋湯面
食材：面條200g、青菜50g、雞蛋1個、油適量、鹽適量、蒜末適量、蔥適量、雞精適量、生抽適量
做法：
1、准備材料
2、鍋中熱油,小火先煎一個荷包蛋
3、荷包蛋煎好後盛出
4、鍋內的底油,將蒜末爆香後入適量水
5、水開後放入面條
6、煮至面條變軟至熟,加鹽和雞精調味,可以放少許的生抽,也可以起到提鮮的作用
7、最後加入青菜,片刻後即可開吃,別忘了加上雞蛋哦
好吃的早點做法大全3
早餐食譜一：松軟雞蛋卷
材料：雞蛋、胡蘿卜、蔥、火腿腸
做法：
1、雞蛋打散，胡蘿卜刨絲，蔥切蔥花，火腿腸切開
2、胡蘿卜和蔥和鹽加入蛋液 攪拌均勻
3、鍋里少許油，中火，倒入一半蛋液
4、蛋餅6、7分熟放入海苔.火腿腸，放好後開始卷
5、卷一半留一半再加入蛋液，接著卷，重復這個動作
6、卷好，每一面都煎下，切開裝盤，即可使用
早餐食譜二：五彩煎蛋餅
材料：番茄1個、雞蛋2個、菠菜、土豆、洋蔥
做法：
1、番茄、洋蔥洗凈去皮切成末，菠菜洗凈過沸水焯燙，切成末
2、土豆洗凈去皮切成小塊，蒸熟後搗成泥，倒入打散的雞蛋碗內
3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋蔥丁
4、加入一匙鹽將碗內食材充分攪拌均勻成雞蛋糊
5、平底鍋燒熱後倒入少量的油，油至7分熱。倒入雞蛋糊，將兩面分別煎至金黃色即可關火
6、稍稍放涼後，用刀按自己的喜好切成塊裝盤就可食用
早餐食譜三：美味什錦粥
材料：大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿，蝦仁，蔥花
做法：
1、頭天晚上把大米洗凈泡
2、胡蘿卜洗凈切成小粒，香菇、火腿也切成丁
3、在大米中放些色拉油，同時放入香菇丁開始煮
3、開鍋後，放入胡蘿卜、玉米粒、蝦仁，邊煮邊攪拌，要按一個方向
4、感覺快熬好的時候(大概20分鍾)，放入火腿丁，再次開鍋後，撒入蔥花，最後用鹽調味即可
早餐食譜四：雪花菠菜飯團
這是一款適合即適合在家裡吃也適合做出遊便當的早餐。看這飯團長的小巧可愛，即使是不愛吃蔬菜的小朋友也沒法抵抗它的誘惑。
材料：泰國米一杯;咸鴨蛋三個;菠菜;
調料：芝麻油;熟芝麻;乳酪片;火腿片;
做法：
①將米飯煮熟，菠菜洗凈焯沸水瀝干後切碎和米飯放在一起。
②把煮熟的咸鴨蛋去殼剁碎，再加一些芝麻油放入飯中拌勻。
③飯團捏成圓形，把用模具切好的乳酪片和火腿片，粘在飯團上即可食用。
③ 分享6種早餐做法，方法簡單，營養豐富，老人孩子都愛吃
大家都怎麼吃早餐呢？雖然早餐買著吃方便快捷，但是為了身體 健康 還是在家製作為好，所以今天就給大家分享6種早餐做法，學會這6種早餐做法，早餐再也不發愁了，方法簡單，營養豐富，好吃，一起跟著我看看都有哪6種吧。
一，蒜香小饢。
食材：麵粉240克，酵母3克，雞蛋一個，牛奶95克，白糖10克，食鹽5克，玉米油10克，大蒜，蔥花，蜂蜜。
1，雞蛋，牛奶，白糖，食鹽，酵母，全都放在一起攪拌成面絮狀，然後再加入玉米油，揉成光滑偏軟的面團，醒發兩倍的。
2，大蒜末，蔥花放一起，加點食鹽，蜂蜜，食用油拌勻。
3，面團醒發好，按壓排氣，然後，分成小面積揉圓，在中間按出一個小窩，鬆弛15分鍾。
4，鬆弛好用叉子在中間扎幾個小孔，把製做好的蒜蔥油放在上面，小圓餅的表面用油塗抹上，也可以撒上這樣的白芝麻，倒進放進預熱好的烤箱，200度烤12~15分鍾。
這個蒜香小饢就製作好了，表皮，焦焦脆脆的，而且裡面非常的柔軟，搭配著，蒜香味兒，超級好吃，既可以當成主食，也可以當成早餐。
二，早餐湯面。
食材：面條，大蒜，香蔥，白芝麻，食鹽，胡椒粉，生抽，香醋，辣椒粉。
1，碗中加入蒜末，蔥花，白芝麻，辣椒粉，澆上熱油，加入食鹽，生抽，香醋，胡椒粉拌勻。
2，鍋中燒水，水開之後放入面條，加入一點食鹽，面條煮熟了之後加入一大勺冷水，
3，先舀取適量的面湯，放在調好的料汁中拌勻，然後再把面條撈進去，簡單的拌一拌，這款早餐湯面就做好了，非常的好吃。
酸辣開胃，爽滑筋道，做法也超級簡單，家人都非常愛吃。
三，早餐餅。
食材：麵粉200克，食用油，雞蛋，香蔥，食鹽。
1，麵粉加入溫水，攪拌成面絮狀，加入一點油，下手揉成偏軟的面團，鬆弛半小時。
2，面團鬆弛好，不用揉，直接用手按扁，然後再用擀麵杖擀成長方形的餅狀，上面抹上一層食用油，撒上一點食鹽，再撒上一層蔥花，從一頭折疊起來。
3，折疊成豎長條之後，豎著切成兩半，拿出一半按扁，然後再從一頭捲起來，捲成一個圓餅，按扁，然後再用擀麵杖擀開，擀成薄一點的大的圓餅狀，盡量薄。
4，鍋中刷油，把擀好的小圓餅放進去，蓋上蓋子，烙制變顏色，倒上適量的雞蛋液，雞蛋液凝固後翻面，烙好就可以拿出來了。
這個早餐餅製作好，切成小塊狀方便食用，這樣製作出來的早餐餅，方法簡單，營養豐富，超級好吃。壓了又關吧，趕緊試試。
四，蒜香麵包。
食材：高筋麵粉250克，奶粉15克，白糖20克，酵母3克，食鹽3克，牛奶140克，蛋液30克，黃油55克，大蒜，蔥花。
1，把高筋麵粉，奶粉，酵母，白糖，鹽，牛奶蛋液攪拌成面，絮狀揉成團。
2, 然後把黃油揉進面團裡面，揉出手套膜，醒發兩倍大。
3，面條醒發好了，按壓排氣分成12個小面積，把每一個小面積揉圓放在烤盤上，醒發兩倍大。
3，30克黃油加入大蒜末，蔥花，一點點食鹽，一點點白糖拌勻，裝進裱花袋中。
4，小面團醒發，好在表面劃個十字刀口，製作好的蒜香黃油醬擠在上面，放進預熱好的烤箱中，180度30分鍾至表面上顏色蓋上一層錫紙，烤好之後拿出來。
這款蒜香麵包就製作好了，味道真的超級的好吃，咸香松軟，做法還簡單。
五，烤土豆餅。
食材：土豆，酵母，白糖，牛奶，雞蛋。
1，土豆切片上鍋蒸熟，然後搗成土豆泥，加入一點白糖，適量酵母一點牛奶，再加入麵粉，揉成偏軟的面團，醒發兩倍大。
2，醒發好之後放在案板上揉搓排氣，整理成圓形，然後再用擀麵杖擀成圓餅狀，用圓形模具摳出一個個的小圓餅，擺放在烤盤上，二次醒發。
3，表面刷上一層雞蛋液，放上一點蔓越莓或者是葡萄乾，也可以撒上一點芝麻，放進預熱好的烤箱中180度15分鍾。
烤好之後就可以拿出來了，這款土豆餅非常的蓬鬆暄軟，好吃又 健康 ，做法真的超級簡單，如果家裡有土豆，可以試一試這個烤土豆餅，當成早餐，管飽又壓餓，還非常有營養。
六，蔥花餅。
食材：麵粉，白糖，酵母，食鹽，十三香，蔥花。
1，麵粉加白糖，酵母溫水攪拌成面絮狀，揉成光滑面團，醒發兩倍大。
2，製作油酥，兩勺麵粉，一勺食鹽，半勺十三香，澆上一勺熱油，攪拌均勻就可以了。
3，面團醒發好，按壓排氣，搓成長條，然後再擀成長方形的圓餅，餅的表面抹上油酥，再撒上蔥花，從一頭捲起來，分成大小均等的那小面積，然後把切口處捏緊。
4，然後再把小圓餅擀開，擀成圓餅狀之後，對折再對折，呈三角形的形狀，再稍微地擀開。
電餅鐺預熱刷油放進去，蔥花餅表面也要刷上一層，鎖住水分，烙至兩面金黃就可以出鍋啦，
這款蔥花餅就製作好了，簡單快速又方便，因為是發面的，吃起來更容易消化，如果是想要早餐吃，前天晚上和好面，早上起來直接製作，非常的方便，外酥里軟，層次多，蔥香味十足，老人孩子都愛吃。
以上就是給大家分享的這6款早餐做法了，分享的這6種早餐做法，方法簡單，營養豐富，家裡的老人和孩子都愛吃，如果不知道早餐是什麼，就可以試試以上6種做法啦。
④ 早餐怎麼做好吃
你好，作為一名 美食 領域的創作者，很高興回答你的問題，下面我就來介紹兩個我最喜歡的早餐吧：
食材：吐司2片，金槍魚罐頭50克，黃瓜1小段，雞蛋1個，乳酪1片，沙拉醬適量，生菜1片
製作方法：
1.黃瓜洗凈後切片，雞蛋要提前煎熟，如果不喜歡吃黃瓜，也可以不放，可以選擇自己喜歡的蔬菜
2.金槍魚罐頭放在一個小碗里，放上適量的沙拉醬，拌勻備用，我是比較喜歡吃沙拉醬的，所以放的比較多，如果比較懶的話，也可以直接把金槍魚擺在吐司上，擠上沙拉醬也是可以的
3.第一片吐司上放一片生菜，再放上乳酪，乳酪平時都要放在冰箱冷藏里保存，否則很容易變質哦
4.把煎熟的雞蛋放在乳酪上面，如果不喜歡吃煎雞蛋，也可以把雞蛋煮熟後，去皮切成雞蛋片，擺在吐司上也是可以的
5.再把黃瓜片擺在雞蛋上面黃瓜盡量斜著切，這樣的黃瓜片比較大，比較容易拿著吃，不會輕易掉出來
6.把金槍魚放在黃瓜片上，我擺上了厚厚一層金槍魚，吃起來超有滿足感
7.最後把另一片吐司放在金槍魚上面，按一下比較容易切開
8.從中間切開就可以享用啦！如果怕裡面夾的食物掉出來，可以用漢堡紙把三明治包起來再吃
小貼士：三明治最好是現吃現做，因為它做法比較簡單，五分鍾基本就能搞定，提前做的話，味道不是太新鮮哦！我用的是金槍魚罐頭，一般超市都有賣的，價格不貴，一般都在十幾塊錢一盒，一盒足夠做好幾個三明治了！一道美味的金槍魚乳酪三明治做就好了。
原料：麵粉1千克，肥羊肉350克，植物油100克，大蔥、醬油、香油、花椒水、精鹽、五香粉、酵面、鹼各適量，雞蛋1個。
製法：首先將羊肉剁碎，加入花椒水、醬油攪拌打勻，再放人適量的精鹽、五香粉、香油等拌勻後，把大蔥剁碎拌入羊肉餡內。然後將600克麵粉加入酵面，用溫水和起，放在溫暖處發酵將發酵的面團兌入適量的鹼揉勻。另取100克麵粉加適量的水打成穗子，將兩種面和在一起，即成餅皮面。
再用植物油將剩餘麵粉炒成油酥；雞蛋磕人碗中，加適量的麵粉攪成蛋糊。然後將面團揉光搓成條，按每50克為一個劑子揪劑子，逐個將其按扁，包入油酥，再擇成圓形小餅，餅兩面刷油，上整烙成兩面成黃色。
最後將烙黃的面餅用手卡住餅沿一擠，使餅裂開一個小口，從裂口塞人羊肉餡，然後恢復餅形，用雞蛋糊將口糊嚴，將其放入爐膛內用小火烘烤，待餅熟色澤金黃時即可。
很高興能來回答這個問題~
一年之計在於春，一日之計在於晨，早餐的質量非常重要，俗話說「早吃好、中吃飽、晚吃少」有一定的科學道理，所以早餐一定要吃好，營養均衡，多多變換花樣早餐，豐富膳食結構，對身體 健康 大有裨益。
今天我來給大家分享一款營養美味，搭配靚麗，而且還省時省事的早餐：
西紅柿雞蛋香蔥面餅
食材：西紅柿一個、香蔥幾根、雞蛋一個、麵粉適量
調料：食用油、鹽
步驟：
1. 取一隻碗，放入適量的麵粉，做米飯量杯的話，大概半杯即可；
2. 打入一個雞蛋，放入適量清水，快速攪拌成糊狀，不要太濃稠，靜置10分鍾；
3. 西紅柿洗干凈，切成小碎丁，放入麵糊中；
4. 香蔥洗干凈，切成碎末，放入麵糊中；
5. 放入少許的鹽攪拌均勻；
6. 煎鍋中倒入適量的油，油熱了之後，緩緩倒入調制好的麵糊，平平的攤開；
7. 大火定型後，小火煎熟一面；翻另一面同樣煎制；
8. 餅熟了之後，可以切成均勻的小塊，擺放盤中，即可使用。
這道早餐餅可以定要嘗嘗呀，非常的營養，口感獨特，色彩鮮麗，香氣四溢。
大家好，我是歡喜媽媽 ，優質 美食 領域創作者，很高興回答這個早餐的問題。以前也寫過一些早餐，都是以中式為主。最近一段時間，孩子每天都在家，時間也更充裕了。所以早餐多做了一些新花樣，今天就為大家分享一款吐司。
我女兒特別喜歡這款吐司，裡面有雞蛋、乳酪、培根，營養也很全面，再配一杯牛奶，就是一頓豐盛的早餐啦。
食材： 吐司2片、芝士1片，黃油10克，牛奶10克，淡奶油20克，砂糖10克，雞蛋一個，培根1片
開始製作：
第一步：將芝士、黃油、牛奶、淡奶油、砂糖一起放入鍋中。
第二步：小火加熱，熬煮到所有材料完全融化沒有顆粒的狀態，加熱的過程要不停地攪拌，以免糊鍋，煮好後冷卻備用。
第三步：將吐司擺放在烤盤上。烤箱預熱上下火180度。
第四步：將冷卻的奶糊均勻地塗抹在吐司上。
第五步：烤箱預熱好後，放入吐司片，烤10分鍾左右，烤至吐司表面金黃即可出爐。
第六步：烤吐司的同時，在平底鍋中煎一個雞蛋和一片培根，培根比較長，要先剪成小塊再煎。
第七步：再將吐司、煎蛋和培根組裝起來就可以了。取一片吐司在沒有芝士的那一面塗一些沙拉醬，放上煎蛋，再放上培根，再蓋上另一片吐司就可以了。
歡喜媽媽碎碎念：
1、每個烤箱的溫度都不一樣，所有溫度和時間都不是絕對的，要以狀態為准，隨時注意觀察。
2、選購黃油一定要注意，選擇動物黃油，淡奶油又叫動物奶油，沒有可以不用，不能用植物奶油代替。
很高興能回答您的問題。一日之計在於晨，早餐是非常重要的，以下是我自己做的早餐，做法簡單且美味。
養生 粥
做法:准備好八寶米+紅豆提前一天浸泡，想早上七點起來吃到粥，那麼我們就可以按下預約按鈕，晚上10點到早上7點是9個小時，定時的話就按定時按鈕，直接調整時間為7:00，這樣第二天我們就可以吃到香噴噴的熱粥啦，特別是對女孩子有補血、暖宮的作用！
香菇面
做法1:准備材料豬肉、香菇、雞蛋、蔥。
做法2:把豬肉切片，放油和生粉、醬油腌入味，冷水下鍋把面條煮開過涼水。
做法3:鍋內熱油放蒜末炒出味，加水煮開放入香菇燉，依次放入豬肉、面條、打雞蛋，放鹽、蚝油調味，最後放蔥花即可出鍋。
雞蛋薑茶
做法:切薑片、紅棗、紅糖放水進鍋中煮開，放枸杞，然後打兩個雞蛋，小火煮五分鍾即可。
對於手腳冰涼的女孩子有很好的暖宮作用，早上堅持喝，皮膚會很紅潤哦！
雞湯
為了增強身體抵抗力，補充營養，可以多喝雞湯，具有美容養顏的功效。
這個雞我是前一天晚上煲好的，預留一些到早上熱一下就可以吃了，很方便。去市場挑選一隻老一點的雞，這樣煲出來的雞湯又好喝又補血。
做法1:雞肉冷水下鍋，放薑片和料酒煮開，焯水的雞清洗血末，加蔥姜、料酒大火燒開。
做法2:撇去浮末，轉至小火煮一個小時；放入枸杞再煲十分鍾，加鹽和胡椒粉即可出鍋。
拌粉
對於愛吃粉的朋友，早上不如嗦碗粉吧！
做法:米粉冷水下鍋煮開，過一遍水，然後再大火燒開水，把米粉放進去煮到5-8分鍾撈入碗中，再煎個雞蛋，配上辣椒醬、酸辣芋頭苗、香菜拌一下
⑤ 早餐要吃好，有哪些好吃又簡單的的早餐做法
韭香蝦米雞蛋餅
主料：雞蛋2個
配料：韭菜十來根、蝦米適量
調料：食鹽1/2茶勺
步驟：
1：准備好雞蛋、蝦米、韭菜。
2：韭菜洗凈，切成細末。
3：雞蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的鹽，攪拌均勻。
4：把韭菜和蝦米加入蛋液中，攪拌均勻。
5：平底鍋刷上一層薄油，倒入一半蛋液，鋪平鍋底，開小火煎制。
6：待底部煎熟，表面凝固後，翻面繼續煎熟即可。
奶香紅薯窩頭
原料：新鮮紅薯1個、玉米粉100克、雀巢奶粉20克
做法 :
1、紅薯削皮切薄片。
2、用微波專用保鮮袋裝好。
3、放入微波爐；高火叮3分鍾即熟。
4、趁熱把紅薯壓成泥。
5、放入裝有玉米面和奶粉的碗中拌勻。
6、加入少許開水和勻。靜置15分鍾，讓麵粉與紅薯充分融合。
7、取小塊面團於手中，搓成長圓形。
8、用食指在面團底部戳一個窩，這樣是為了使玉米面容易蒸熟。
9、全部面團做好8個窩頭。
10、放入鍋中，隔水蒸20分鍾即熟。
⑥ 早餐怎麼做簡單又好吃最好控制在5分鍾內
友友好：我是冰雨日常分享，看到您提出的問題，早餐怎樣做簡單又好吃，時間最好控制在五分鍾。
這個問題我來答：早餐這樣做簡單又 健康 ，5分鍾就做好了……
午餐肉煎一下，兩面煎至變色金黃……
把青菜放在麵包 上面，午餐肉放在青菜上面，根據自己的口味，可以加入辣椒醬，番茄醬，沙拉醬等，在放入一片麵包蓋蓋……
5分鍾三明治做出來的，太好了吃了，我喜歡……
在搭配一個水果，一個牛奶，簡單又好吃， 5分鍾就做好了的營養豐富， 健康 快捷的早餐，吃起來了……
愛生活，從 健康 美食 開始。
晚上提前准備食材，用破壁機預約個米糊、豆漿啥的，早上起來煎蛋、煎蔬菜一起進行，再用多士爐或者烤箱熱個麵包，切個水果，打個果汁，快手又美味的營養早餐就做好了[微笑]
煎完饅頭，煎雞蛋，最後再來煮碗面。
電餅鐺和煤氣灶一塊用，5分鍾夠了。
最後就是雞蛋掛面配炸饅頭片，沃野！
你好，我是燕姨 美食 很高興回答你的問題。
1：首先用溫水把奶熱一下（或者買奶粉豆奶直接沖）麵包上抹自己做的草莓醬。（我視頻里有做草莓醬過程）
2：也可以提前一天烙點餅。第二天在電餅鐺熱一下再煎個雞蛋餅和火腿，放上生菜
3：愛吃雞蛋的。用開水沏雞蛋花。提前。提前晚上把青椒洗凈，切好絲放冰箱。第二天早上炒個青椒炒雞蛋。用前一天烙的餅卷上菜。
希望我的回答能幫到你。
視頻里有烙餅的視頻
那太多了，比如：雞蛋餅、熱乾麵、番茄雞蛋面，煎餃……
我都有發視頻教程，簡單美味，營養又快速。因為家裡爸爸每天早上要很早就上班，我都是控制在五分鍾內，搞定早餐的。因為我們是生活在武漢，所以喜歡吃熱乾麵，可能很多人不習慣，那我就介紹一下，大眾都能接受的，雞蛋餅的做法吧 其他的可以看我往期發布的 美食 視頻。
早餐雞蛋餅：
1.准備一個空碗加入適量麵粉、鹽、雞蛋、蔥花，然後慢慢加入清水攪拌至糊狀，直至無顆粒狀。
2.平底鍋和普通鍋都可以，熱鍋中放油，倒入調制好的麵粉雞蛋液，用鍋鏟鋪勻，中火煎制兩面金黃色，即可。
雞蛋餅單吃超級香的，也可以卷一些土豆絲或者火腿腸 那感覺不要太美味。搭配一杯喝的會更好哦。
想看其他的朋友，就去我的主頁看我往期發布的 美食 視頻吧
您好，感謝您的提問，我是有餐飲經驗15年的老蜜蜂同志
今天分享7種速成早餐做法，5分鍾就可以上桌，一周早餐不重樣
材料：內酯豆腐 半塊200g,雞蛋 2隻 西蘭花(熟)，生抽 白鬍椒
做法：
1、把豆腐切成薄片，鋪在碗底(當然平時不用擺盤的話直接拿勺子挖盒裡的豆腐就好了)
2、倒入兩只打散的雞蛋
3、放一小勺白鬍椒、 2—3大勺生抽，均勻撒在表面，最後放熟的西蘭花(西蘭花要焯熟再放，可以前一晚焯好冷藏保存，也可以早上現煮，西蘭花在開水裡過一下斷生就可以了)
4、 蓋保鮮膜中高火微波3—4分鍾左右，至雞蛋全熟，想要營養更多也可以加胡蘿卜碎玉米粒
材料：飛餅2張、雞蛋1個、油適量、鹽適量、蔥花適量
做法：
1、准備材雞蛋打散加少許鹽蔥花攪勻。
2、鍋刷油燒熱，將飛餅放入開始小火慢煎。
3、一面煎黃後翻面。
4、用筷子在飛餅中間挑個洞，將蔥花蛋液慢慢倒入煎至定型即可。
材料：鮮面條、黃瓜、香蔥。
做法：
1、面條煮熟，過涼開水備用。
2、鍋里熱油，加蔥碎，小火炸至蔥變黃，發糊之前撈出不要。
3、蔥油倒入面條里，加黃瓜絲，生抽，醋，鹽，香油，芝麻拌勻即可。
材料：南瓜150克、雞蛋2個、麵粉40克、油、胡椒粉、鹽
做法：
1、將南瓜削皮去瓤備用
2、用擦版將南瓜擦成細條狀
3、2個雞蛋打入碗中，加入麵粉，調拌均勻
4、 在蛋液中加入鹽和胡椒粉攪拌均勻
5、將南瓜加入蛋液中，適當攪拌成糊狀，備用
6、平底鍋內加入適量油，加熱後，將南瓜雞蛋糊倒入，攤平
7、待蛋糊成形後，將蛋餅翻面
8、煎至蛋餅兩面金黃，即可盛出享用
材料：青菜，餃子，油，鹽，陳醋
做法：
1、將自己做好的餃子從冰箱拿出來
2、鍋里放水大火煮沸，然後放一點油和鹽
3、把餃子倒進鍋里，用筷搞動一下防止粘鍋，隨後加點洗干凈的青菜煮熟就可以了
4、蘸點陳醋更好吃哦
材料：河粉、雞蛋、鹽、生抽、料酒、澱粉、蔥、姜、雞精
做法：
1、河粉用溫水浸泡。
2、將雞蛋磕在碗里，放入料酒、鹽劃散，入鍋煎熟，劃成小塊，盛起備用。
3、姜洗凈切絲，蒜苗切段。
4、鍋內放底油，可稍放多些，油燒熱後，放入姜絲炒出香味後。
5、加洋蔥，放入河粉，大火翻炒;用筷子將粉劃散。
6、放入紅蘿卜絲炒至稍軟，放入醬汁，最後下蔥段、炒好的雞蛋炒勻。
7、放入雞精炒勻即可。
材料：雞蛋1-2個、清水、生抽、香油、黑芝麻
做法
1、煮適量清水，將水煮至還沒有沸騰的時候，即「魚眼水」的時候。
2、雞蛋一個，打入碗中。
3、將碗中的雞蛋倒入。
4、小火，煮約2-3分鍾，至雞蛋八九成熟。
5、盛起放入碟中。
6、淋上一點生抽，香油，撒上黑芝麻。
7種早餐都是可以快速做好的，簡單又好吃。
晚上好！先說說早餐，早餐是一個人一天最重要的一餐，一天能量的源泉！但是往往很多人因為懶床的原因，把早餐變成了雞肋…隨便一湊付，甚至和中午餐合並。
這樣可不行！長期不吃早餐能得膽結石！對！真的能得膽結石！我是 美食 愛好者，具體的原因我也就不說了，有點跨界哈，術業有專攻！
現在是晚上10：48了，我明天還得上班，在這就不詳細的介紹做 美食 的詳細步驟了（因為我剛看到這個提問！要是在白天我馬上立刻的，會在這就說一下早餐 美食 製作的方法）
3分鍾製作簡單、又好喝的營養早餐，只需要兩步
一日三餐從早餐開始，早餐是一天中最重要的，它要補充前一天晚上人體所消耗的能量，還要擔負著，早上到中午人體運動所需要的營養。早餐不需要吃的太飽，但是一定要精、要吃營養含量高的，易消化吸收的食物。比如：牛奶、雞蛋、豆製品等，這些食物含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、蛋白含量很高，容易消化吸收，也是早餐的必備。什麼樣的早餐才是好吃、營養 健康 又快捷呢？
《本草綱目》載「黑豆有補腎養血、清熱解毒、活血化瘀、烏發明目、延年益壽功效。」 《延年秘錄》載：「服食黑豆，令人長肌膚，益顏色，填精髓，加氣力。
黑豆的營養價值，是普通豆類無法比擬的。黑豆的食用方法有很多種：豆米飯、炒黑豆、黑豆粥等等。
早餐用餐時間最短、製作方式一定要簡單，方便快捷才行。豆漿無疑是首選，常規製作豆漿，需要先泡豆、用豆漿機研磨，然後過濾、操作繁瑣、耗時較長，過濾掉的豆渣其實是豆子大部分的營養，不僅是食材浪費，也是營養價值的流失。生豆做出來的豆漿，有一股豆青味兒，很多人也不喜歡這個味道。
今天給大家分享一道營養又美味的減脂早餐-- 黑豆黑米豆漿 。製作方法簡單，只需要簡單的2步，營養早餐就可以搞定。
原材料:黑豆、糯米、黑米、
三種食材 1 :1 :1 的比例，可根據自己家的實際情況定量。當天吃不完可以蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏。下面咱們分享製作方法。
1.首先咱們准備3種食材，放入一個大碗中，加入適量的清水，浸泡2個小時，這樣是為了讓食材充分吸收水份，在蒸的時候能更容易蒸透、蒸軟。
2.食材泡好以後，在清洗一遍，控出一半的水份。放入蒸鍋中，大火蒸15分鍾，蒸的時間不能太久，要保留黑米和糯米的香味。
3.把蒸好的食材放涼，放入豆漿機（料理機）中，加入少許的白糖、溫開水，打成糊狀，就可以食用了。
這樣研磨出來的豆漿，口感軟糯香甜，省去過濾的繁瑣，保留食物原有的營養，簡單快捷。
想了解更細致的製作方法，可以去我的主頁觀看我分享的視頻喔！
燁子經驗分享 ：
1.冷水泡豆2小時，再蒸的時候豆子能更快的熟透。蒸熟後的黑豆，打出的豆漿沒有生豆味，也不用過濾豆渣，喝的時候軟糯香甜，好喝又有營養。
2.蒸豆可以多蒸一些，用保鮮膜包裹，放在冰箱冷藏3天都不會變質，早晨起來3分鍾就可以把營養豆漿做好，更方便快捷。
3.黑豆豆漿中加入相同比例的糯米，能讓豆漿更加軟糯鮮香！
製作黑豆豆漿的重點 ：一定要提前浸泡食材，用冷水浸泡。冷水浸泡，能讓黑豆更均勻吸收水份。
這樣做的簡單的早餐，好做好吃，營養又 健康 。多吃粗糧，對消化系統更有益，更容易被人體吸收。
分享我日常的早餐，五分鍾內做完吃完，不開火、少洗碗、要 健康 。
1. 玉米餅 沙拉 火腿：買墨西哥即食玉米餅，微波爐高火10秒，放上即食沙拉和肉（火腿/雞胸/火雞片/香腸），做作點煎個蛋；
2. 麵包 牛奶 水果：麵包微波爐冷凍叮十幾秒，抹黃油/芝士/果醬（都放也行，更胖而已）。叮牛奶中高火1分鍾。做作點還可以放點香蕉、堅果；
3. 水果牛奶麥片：生麥片前一天晚上用牛奶泡好放冰箱，起來微波爐中火兩分鍾，加點蜂蜜/果醬、堅果、水果（香蕉、莓果之類）等。
喝的可以換成豆漿、橙汁、檸檬氣泡水，有時間就做個奶茶（茶葉水放杯子里，微波爐高火2分鍾，加奶油和蜂蜜）。希望能幫到你！
教你一分鍾內做好營養早餐，愛賴床的朋友必備技能。
早餐對於每個人都很重要，尤其是早起的人，比如說上班時間緊張，不吃早飯又怕撐不到午飯時間，所以一款簡單省時間的早餐，就變得十分重要了。今天就為大家分享一個用電飯煲製作的早餐餅，30秒就能烙好一張，特別適合掐點上班的朋友。
准備食材：麵粉150克 鹽2克 雞精2克 雞蛋1個 韭菜碎適量 五香粉1克 水70克 電飯鍋1個
首先把麵粉中加上雞蛋拌勻，加水攪拌成麵糊，再加上其他的調料調勻就行了，然後把電飯鍋通電按下保溫鍵燜2分鍾，把鍋膽拿出來刷一層油，舀一勺麵糊倒鍋膽里，將鍋膽放回去按煮下飯鍵，等待30-45秒開鍋即可完成。
早餐餅做好後，可以用鍋加熱一杯牛奶，一頓簡單又不失營養的早飯就可以吃了。用電飯鍋做餅有一點好處，咱們不需要去轉動鍋子，就能把餅做出非常圓。用平底鍋的話咱們還得來回晃動鍋，實在不適合時間不多的朋友。
這里也要提醒一下大家，這款早餐餅還可以把麵粉減少一半，放兩個雞蛋做成雞蛋餅，能夠為您提供足夠的能量，撐到吃中午飯，順順利利完成每一項工作。
⑦ 簡單早餐的做法大全 簡單早餐怎麼做好吃
1、做法一：准備用料。大米、皮蛋、油條、豬肉、香蔥、鹽。先將大米淘洗干凈，然後放入一個容器，加入適量鹽和清水泡上一會，大概半個小時就可以了；皮蛋剝去皮切小丁；油條也切成同樣大小的丁；香蔥切末；豬肉洗凈，放入鍋中煮熟，不用切，取一小塊直接煮就可以了，也不用調味，煮熟後撈出晾涼，然後用手撕成肉絲。當然，放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的鹹肉；取來湯鍋，注入清水燒開，然後放入剛才泡好的大米，緊接著再放入肉絲和一部分皮蛋丁，煮開後轉小火，慢慢熬制，時間和耐心都允許的話最好熬制一個小時左右，至粥軟糯粘稠就可以了。
2、做法二：准備用料。方便麵、餛飩、大蝦、油菜、高湯、紫菜、香菇、香蔥、海米、鹽、雞粉、胡椒粉、香油。將大蝦去皮、去頭、去除腸線，保留尾部，這樣做出來比較好看，將處理好的蝦洗凈；油菜取油菜心洗凈；香菇泡發，有心情的可以做個十字花刀，讓即將出現在他面前的這碗面更加漂亮；香蔥洗凈後切末；取來湯鍋，放入適量清水，燒開，然後下入面條和餛飩，煮熟後撈出，我用的是方便麵，稍煮一下就可以先撈出了，由於現在是夏天，所以煮好的面條可以過下水；湯燒開後放入蝦仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，鹽，雞粉，香油調味，最後將餛飩和面條放入調好味的湯中，撒上香蔥末即可。
3、做法三：准備用料。中筋麵粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油、雞蛋、蔥末。將麵粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混合，攪拌均勻，醒15分鍾左右。這些材料的用量要自己根據需要縮減。當早餐的話就要減少分量了。這個調好的麵糊也是可以再調節濃稠度的；平底鍋刷一層薄薄的油，燒熱後倒入一大勺麵糊，攤成麵皮，待麵皮凝固成型後打入一個雞蛋，像攤煎餅一樣操作，用鍋鏟將雞蛋攪散，使蛋液均勻的覆蓋在麵皮上，待蛋液即將凝固的時候將餅捲起，一定要在蛋液還沒完全凝固的時候捲起；捲起後小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黃就可以拿出來了，切塊裝盤就可以吃了。
⑧ 簡單的早餐的做法
簡單的早餐的做法大家掌握多少呢？下面，和我一起了解簡單的早餐的做法吧。
早餐紅豆薏米粥做法【1】
[主料]
紅豆; 薏米
[做法步驟]
1. 准備紅豆，薏米。
2. 加水泡。
3. 准備熟燕麥一包，當然生的也可以。
4. 倒入高壓鍋，選擇模式。
5. 等待。
6. 成品圖。
[小貼士]
如只用砂鍋的'話，紅豆需要泡4個小時以上，薏米還是30分鍾不變，煮的時間要加長，直到整鍋粥軟糯位置
紅小豆薏米組合是經典的顏值擔當，可熬粥、做湯或製作甜品，香糯可口，又可作膳食調理。
當我們把這道紅豆薏米粥端上飯桌的時候，除了贏得家人的贊譽之外，我們還應該告訴家人，這道美食不但美味，還具備利水消腫、健脾去濕和舒筋除痹的養生功效。這道滿滿都是愛的美食不但犒勞了家人的胃，還帶給全家人健康。
家常早餐雞蛋餅做法【2】
[食材]
主料
麵粉 100g;雞蛋 1個
輔料
油 適量;鹽 適量
[步驟]
1.准備好材料
2.烤腸放進烤箱烤
3.烤熟備用
4.碗里放麵粉
5.加入適量油
6.加入水和鹽，攪拌成糊狀
7.能自由的滴下來
8.平底鍋燒熱
9.先把麵糊倒進鍋里，攤平
10.開火燒至起泡
11.打入一個雞蛋
12.在餅上攤平
13.翻面，兩面金黃
14.出鍋
15.烤腸也好了
16.抹上甜面醬
17.烤腸放進裡面捲起來
18.從中間切開就可以了