Ⅰ 紅薯粥放什麼一起煮好吃營養
紅薯粥放黃豆一起煮好吃營養。
黃豆淘洗干凈浸泡兩小時，紅薯洗凈去皮切成塊。鍋中倒入紅薯和黃豆，加入適量水。水開後下入玉米面熬煮至湯汁濃稠，紅薯熟透即可。加了黃豆一起煮，粥中既有紅薯的香甜，又有了黃豆的香味。吃起來既有主食又有湯喝，往往一人喝上兩碗就飽了。
紅薯粥是一道家常粥，主要食材為紅薯、粳米、紅棗、芝麻，做法簡單，營養豐富。山東農村的家庭冬天經常喝的就是這種粥，這樣喝上一冬天，就會非常舒服。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，膳食纖維。
黃豆：
大豆，豆科大豆屬植物，原產於中國，世界各地皆有栽培。其植株高30~90厘米，莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉，托葉具脈紋，被黃色柔毛，葉柄長2~20厘米。總花梗通常有5~8朵無柄、緊擠的花，花萼披針形。
花紫色、淡紫色或白色。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛。種子2~5顆，橢圓形、近球形。大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆類。大豆起源於中國，中國學者大多認為原產地是雲貴高原一帶。也有很多植物學家，認為是由原產中國的烏蘇里大豆衍生而來。現種植的栽培大豆是從野生大豆通過長期定向選擇、改良馴化而成的。
Ⅱ 紅薯煲湯怎麼做好吃
就是紅薯洗凈、削皮，切成兩三厘米厚的薄片，放入高壓鍋，不用任何調料，加水稍過紅薯片。高壓鍋響幾下後用小火再煮幾分鍾，即可。
入秋季後，天氣乾燥。人容易出現陰虛肺燥的情況，胃腸蠕動緩慢的人很易發生便秘。因此，大家平時應多吃滋陰潤燥、補脾健胃的食品， 如紅薯。紅薯性平味甘，入脾、腎經；有補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘等功效。除了紅薯，紅薯葉還有豐富的維生素C、鐵，只要吃一盤，幾乎可以滿足一天的需求。
紅薯1個，去皮切絲，洋蔥1/4個，切小塊，海帶適量，切絲，口蘑切絲。鍋中燒開水，將紅薯絲、洋蔥絲、口蘑絲、海帶絲倒入湯中煮沸，然後小火煮10分鍾，加入鹽、雞精、香油調味即可食用。這道湯能讓血行暢通，將能量輸送到血液中；而海帶不但能帶出湯的鮮味，還能給身體補充礦物質。
1、紅薯、山葯去皮洗凈切塊。
2、紅薯、山葯塊放高壓鍋，加入紅棗，加水（淹過材料可以）煮1十分鍾左右。
3、開鍋，加紅糖，美味又滋潤的紅薯山葯糖水就做好了，前後不過十五分鍾。
1:將番薯洗凈削皮，用到切進去然後用刀掰斷（不要完全用刀切）這樣燒出來口感好
2:講切好的番薯放在鍋里，放水沒過 番薯，用大火燒，燒熟即可，燒到感覺糯糯的即可，我每次都燒到只剩一半的水
3.等到鍋里的番薯變得糯糯時，適量的加點白糖。不需要加太多，加多了番薯湯就會變得太甜了，因為番薯本身也是有甜味的。這樣的番薯湯就可以了，吃時口感會剛剛好。
1、銀耳泡發；姜切片、拍松;紅薯去皮切厚片，在水中浸泡約30分鍾，中間換兩三次水。
2、將銀耳、紅薯、薑片放入鍋中，接足量水，以中水煮開。
3、放入冰糖或黃片糖，轉小火，慢煮約40分鍾，甜水粘稠。
1、先將紅棗洗干凈，用清水浸泡一會。
2、紅薯去皮，洗干凈之後切成塊狀，用清水浸泡。
3、這時可以開火，鍋中加入適量清水。
4、紅棗這時可以下鍋了，然後開大火把紅棗煮一會。
5、待到煮開之後，就可以把浸泡好的紅薯撈起來，直接下鍋。
6、紅薯下鍋的同時也把冰糖放進去，然後開大火煮開，撈掉泡沫，開小火煮。
7、煮到紅薯變軟即可出鍋。
Ⅲ 紅薯怎麼煮好吃
紅薯是我們日常生活中很常見的既便宜有美味的農作物，味道甘甜，不論是在南方還是北方都深受大家的喜愛，對於紅薯的做法也是非常的多樣，那就來說說紅薯怎麼做才更美味。
方法/步驟分步閱讀
1
/7
第一種，最常見的蒸煮。
紅薯應該可以算是北方人的主食之一了，在餐桌上是非常常見的，北方人的做法一般就是直接用來蒸煮的，不添加任何調味料，保留了紅薯的原汁原味，非常的香甜，做法也最簡單。
2
/7
第二種，加到米飯里一起煮。
一般南方人家裡就是會用紅薯搭配米飯來食用，比較常見的就是切成塊跟米飯一起煮，做成紅薯飯，吃米飯時能嘗到紅薯的清甜，口感很豐富，也是非常不錯的一種做法。
3
/7
第三種，切成小塊熬成紅薯粥。
紅薯粥也非常的常見，熬紅薯粥即使不放糖本身嘗起來也非常的美味甘甜，而且紅薯粥也有養胃潤腸的功效，所以平常多喝紅薯粥也是有好處的。
4
/7
第四種，製作成紅薯干。
紅薯乾的製作過程相對久一些，但是味道卻很美味，把紅薯蒸煮過後切成片狀或者條狀，在陽光下暴曬風干，也不需要添加其他的糖精，等水分干透，紅薯顏色變深之後就可以食用了，而且保存時間比較久，可以留著慢慢吃。
5
/7
第五種，用炭火烤。
用炭火烤是農村人比較常見的做法，紅薯不洗也不剝皮，在少的很旺盛的火堆里直接放入紅薯，然後用火堆蓋住紅薯，差不多十幾二十分粥就能拿出來食用了，食用的時候直接剝開外皮，也不需要清洗，這樣的做法會更加完整的保留了紅薯的味道，特別的香甜，有條件的朋友可以試一下。
6
/7
第六種，直接加調料炒。
紅薯除了做成甜的還可以當成菜來炒，想炒土豆片一樣切片來炒，然後根據自己口味放入一些調味料，也是非常的美味，咸中帶著一點甜，很特別的味道，軟糯可口。
7
/7
第七種，加工製作成紅薯粉。
紅薯除了直接食用，還可以當成原材料進行深加工來製作紅薯粉，紅薯粉比平常的一些麵粉更順滑一些，口乾非常好，現在製作紅薯粉都是機械化了，但是紅薯粉的味道真的是非常不錯的，紅薯粉可以直接當成面條煮也可以用來炒，都是很不錯的選擇。
Ⅳ 番薯粥加什麼煮好吃
紅薯和大豆、花生、白木耳、玉米、小米等一起煮粥都比較好。紅薯在熬粥的情況下能夠和許多的食物一起配搭，不論是口味還是營養成分都很好
Ⅳ 紅薯加什麼一起煲湯
紅薯可以加土豆排骨煲湯
准備材料：番薯160克、土豆150克、排骨320克
輔料：鹽1勺、姜適量、料酒1勺、花椒適量
步驟：
1、准備好排骨。
Ⅵ 紅薯怎麼煮更好吃
第一步、開水下鍋
煮紅薯之前先坐鍋燒水，利用燒水的時間把紅薯帶皮洗凈。等到鍋里燒開以後，打算煮整隻紅薯的就整隻下鍋，打算去皮的就去皮後再煮，打算切塊的就切塊後再下鍋。
開水下鍋是煮紅薯必須遵守的准則，煮整隻紅薯的時候，開水下鍋或冷水下鍋的區別不是很大，但如果是切塊後再煮就必須開水下鍋，否則你煮出來的紅薯不僅可能會發黑，還會嚴重影響紅薯的口感和味道。
第二步、添加輔料
紅薯下鍋以後，咱們還可以在鍋里加入一點點小蘇打，這是飯店裡煮紅薯的秘訣，能讓紅薯看起來更加飽滿，吃起來又香又甜，口感還非常的綿軟。
如果你希望煮出來的紅薯更加香甜好吃，此時還可以在鍋里放點白糖或蜂蜜，煮出來的紅薯會更加美味。
第三步、小火慢煮
等鍋里再次燒開後就可以改成小火了，就這樣慢慢地煮20分鍾左右，用筷子插一下紅薯，如果能輕松穿透就說明煮熟了。如果想要吃口感更加軟糯一點的，可以再繼續煮10分鍾左右。
之所以要用小火煮紅薯，主要是給紅薯中的澱粉酶留下足夠的工作時間，讓它把部分澱粉轉化為葡萄糖等糖類物質，這也是讓紅薯更加香甜綿軟的關鍵小竅門。
Ⅶ 紅薯煮湯加點什麼好吃又營養
可以和南瓜一起煮，放棗子、枸杞、桂圓等，也可以加米或雜糧煮成紅薯粥
還有放一點紅棗,冰糖,幾顆枸杞子,還有就是蓮子,這些都非常好買，超市都有的買
Ⅷ 紅薯和什麼一起煮粥好
1. 小米燕麥紅薯粥：把燕麥，清水浸泡一個小時，鍋中燒水煮沸，下入米，轉中小火，蓋上鍋蓋繼續煮10分鍾。將削好皮的紅薯切成丁和燕麥一起倒入鍋中，再煮20分鍾，就可以出鍋了。
2. 紅薯粥大米粥，將大米洗干凈，用清水泡15分鍾，紅薯洗凈去皮擦成絲，鍋中放入水，煮開把大米下進去，大米煮開後放入紅薯絲，轉小火煮40分鍾煮，這樣煮好的紅薯粥非常的粘稠，表面還有一層米油，營養價值非常豐富。
3. 紅薯紫薯粥，大米淘洗干凈，用水浸泡30分鍾，各種薯類去皮洗凈，切成小塊，大米泡好後放入鍋中，加入適量的清水，把紅薯紫薯一起倒入鍋中，煮30分鍾即可，喜歡吃甜食的可以加一些冰糖或者是蜂蜜。
4. 香芋紅薯粥，大米倒入鍋中，加入適量的水燒開轉小火，玉米粒洗干凈，紅薯、香芋去皮切小塊，把玉米粒加入鍋中煮開，再加入紅薯和香芋煮稠即可。
5. 牛奶燕麥紅薯粥，鍋中加入水，放入即食的燕麥煮爛，再放入牛奶和紅薯煮至軟爛，盛出後即可食用。
Ⅸ 紅薯大米還加什麼煮好吃
紅薯大米可以加一些小菠菜煮吃。下面來看看做法步驟：
【主要食材】：紅薯，大米
，菠菜適量
【具體製作步驟】：
1、首先我們將紅薯清洗干凈，然後削皮，將紅薯切成小塊，盛入盆中備用。把菠菜清洗干凈，切段備用。
2、准備適量的大米，將大米淘洗干凈，
3、鍋中倒入適量的清水，然後倒入清洗好的大米和切好的紅薯，蓋上蓋子，大火燒開，轉中小火燉煮，一般燉煮大約半小時左右加入菠菜再等一兩分鍾即可
好了，這樣一道簡單又美味的紅薯大米蔬菜粥就做好了，做法簡單而且又非常好吃又營養，喜歡的朋友可以試著在家做一下。
【烹飪小貼士】：
1、做紅薯大米粥時，先將紅薯放入鍋中煮開，然後再倒入大米，這樣紅薯更加的軟爛，味道非常的好
2、一般我們買到的紅薯分為黃瓤和白瓤兩種，黃瓤的紅薯含糖分比較高，比較甜一些，白瓤的紅薯含澱粉比較多，非常的面而且甜，
3、煮粥時，中間一定要攪拌幾次，這樣防止粘鍋，如果有電飯煲的話建議使用電飯煲煮
Ⅹ 紅薯可以做什麼好吃的
紅薯的吃法多樣，下面5種美食，全都是紅薯做的哦~
一、椰絲紅薯芋頭糯米糍
材料：芋頭，紅薯，糯米粉，牛奶，白砂糖，植物油椰絲或椰蓉
做法：
1.芋頭與紅薯上鍋蒸熟，分別放兩個大碗里壓成泥。
2.紅薯泥里加糯米粉揉成面團，芋頭泥里加牛奶和糖攪勻成餡。
3.像包湯圓一樣包好皮和餡，蒸簾上抹上一層薄油，放上包好的湯圓，大火蒸10分鍾即可。
4.趁熱放椰絲或椰蓉里滾一下（稍微涼一點就沾不上了），放涼就可以享用了。
二、簡易版芝士焗紅薯
材料：紅薯1個，白糖適量，芝士1片，蛋黃1個
做法：
1.紅薯蒸熟後搗成泥。
2.芝士片放入微波爐中蒸半分鍾融化。
3.將融化的芝士放入紅薯泥里，加白糖攪拌均勻。
4.然後放入容器中，刷上蛋液（可以用蛋撻皮代替容器）。
5.烤箱兩網路預熱，中層20分鍾即可。
三、紅薯烙
材料：紅薯、麵粉、鹽、白糖
做法：
1.紅薯削皮切成細條，放少許鹽和白糖拌勻（白糖多些），再加入適量麵粉拌勻（放一點點水）。
2.鍋里放油，把一放入攤薄，煎炸至紅薯香脆。
3.紅薯具有很高的營養價值，常常吃一點不會有錯，若蒸的煮的吃膩了，不妨來一個紅薯烙，脆脆的，甜甜的，很好吃。
四、紅薯餅
材料：紅薯2個，雞蛋2個，麵粉，白糖若干
做法：
1.將紅薯洗凈， 對半切或是切成三大塊（比較容易熟）﹐然後用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鍾.
2.然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐麵粉﹐最後加入雞蛋.
3.攪均勻後﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀.
4.最後油鍋架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟.
小訣竅：
一、紅薯去皮攪爛時，一定要熱的，這樣才可以將麵粉和白糖化解.
二、麵粉不能多放，多放會硬，不松軟.
三、紅薯比較粘手，最好用點澱粉，麵粉也行.，色澤金黃很誘人，而且很容易熟，煎一下就好，最好是熱的時候吃，鬆口又好吃