『壹』 鳳凰古城有什麼好吃的美食
品嘗美食是旅遊的一部分，而鳳凰古城的美食可謂獨具一格，地處湖南湘西，鳳凰菜綜合了湘菜的香辣爽口和當地菜的原始天然，別有一番風味。今天帶來了一篇鳳凰古城美食攻略之值得品嘗的鳳凰美食介紹。想知道鳳凰古城有什麼好吃的嗎？跟上小編的腳步你就會知道了~
血粑鴨
湘西名菜，到鳳凰不可不嘗。用鴨血製成的糯米塊與鴨肉混炒，肉質鮮香，又有柔糯的嚼勁，吃起來滿口香濃。現在古城內一般多為類似干鍋的吃法，持續加熱更入味，有大小份，但是旅遊景區的物價都比較可觀。特別上癮的話，還可買些真空包裝的回家吃，真空包裝的血粑鴨比較實惠，但是味道相對差一點。
臘肉
湘西臘肉是用柴火熏制而成的，盡管外表醜陋如石頭，但當吃上一嘴，你會感覺到有種濃郁而沉醇的鮮美盪氣回腸。在鳳凰古城內，飯館多將臘肉與香乾混合爆炒，油而不膩，特別下飯。不過臘肉通常偏咸，喜歡清淡的慎點。到鳳凰古城旅遊，在夜幕降臨時，你會看見很多燒烤攤子擺出來，而燒烤臘肉或許是你第一次看見的東西。
酸湯魚
說到鳳凰，就不能不提酸湯魚。酸湯魚是苗族特有的美食，苗族有句民謠：“最白最白的，要數冬天雪。最甜最甜的，要數白糖甘蔗。最香最美的，要數酸湯魚。”酸酸辣辣，魚肉鮮美，湯味醇厚，單是看著就讓人食慾倍增。酸湯魚也叫“酸菜魚”，通常是用鯰魚做的，鯰魚肉質細嫩，刺也較少；湯鍋里還有苗家酸菜和嫩豆腐佐味。
苗家社飯
苗家社飯可謂食中一絕，新近是土家、苗、侗族等多數民族祭奠社稷的一種食品。社飯是將糯米、秈米為主，混合野香蒿、野胡蔥、臘肉等蒸煮而成。既有糯米的甜香，又有臘肉的薰味，還有社菜的幽香。飯一開鍋，便香味四溢，令人饞涎欲滴。
酸蘿卜
苗家酸蘿卜的製作方法簡單，味道又很符合鳳凰人對飲食酸辣的要求，因此大受歡迎，酸蘿卜顏色鮮艷，紅里透著晶瑩的白，像玉一樣，切片或者切絲都很好看。吃起來脆脆的，蘸著辣椒汁吃辣中帶酸，酸中又有點辣，不知是那種味道占據了味覺，讓人回味無窮。
米粉
在鳳凰有很多米粉店，其中以牛肉粉最為著名。米粉是由大米製成，有粗有細，吃起來韌勁十足，爽滑可口，牛肉熬制的湯味濃鮮美，牛肉片上撒了薄薄的一層蔥末或者香菜，喜歡吃辣的可以加些湘西特有的紅剁椒，也有酸豆角作為調料。去鳳凰旅遊時，不妨多去嗦幾次粉，好吃還不貴。
米豆腐
米豆腐是湖南土家族、苗族地區少數民族的一種傳統風味小吃，也是桌上名菜。豆腐滑嫩，通常是拌著辣椒和酸蘿卜食用，酸辣涼爽，開胃解暑。逛古城累了，不妨停下來吃上一碗米豆腐，充飢解渴、歇腳談天。
桐葉粑
桐葉粑粑在湘西鳳凰一帶可以算得上是一道獨特的美食。它是由糯米做的，用泡桐樹葉子包起來。桐樹葉清香味苦，配上糯米的香味，非常好吃。大約3元一個，味道最好的是挑著在街上走著買的，遇到了可以嘗嘗。
血灌腸
血灌腸為湘西苗族名菜。它的次要原料是豬血和糯米，把糯米灌於豬大腸內加上豬血蒸熟而成，炒過的灌腸粑，形圓，紅白相間，略有粘性，拌有辣椒末、大蒜段、生薑絲、醬油等調味，香氣撲鼻，滋味可口。既能以菜下飯，又可當飯充飢。苗家食用時，把它切成小圓塊，入鍋加少許油翻煎成兩面黃，添些佐料，就成上等佳餚。
板栗燉雞
板栗是鳳凰的一大土特產，尤以籽粒飽滿，果實肥厚顆大的烏油板栗為最佳。九月重陽，板栗成熟，苗族人將顆粒大，無病蟲害的板栗放到通風透光的屋樑上晾乾。將宰殺的母雞肉切塊，將板栗籽煮熟後，拌以炒好的雞肉火燉，板栗燉雞是土鄉苗寨稀有的特殊菜譜。
以上就是帶來的鳳凰古城美食攻略之值得品嘗的鳳凰美食介紹。說實話，鳳凰古城的物價並不低，去鳳凰旅遊，小編以為吃才是最大的花費。知道了鳳凰古城有什麼好吃的，想去鳳凰古城旅遊時可以愉快逛吃的朋友，不妨多准備些預算，然後放肆的品嘗這里的各色美食吧~
重慶到鳳凰古城旅遊/xianlu/fenghuanggucheng
『貳』 鳳凰美食大全 鳳凰古城美食 鳳凰有哪些好吃的
總體來說在鳳凰吃住可真叫物美價廉了，素菜3-6元、葷菜6-15元、湯圓1元1碗（20多個呢）、罐罐菌炒肉（10元）、血粑鴨（20-40元）、酸菜魚等是比較有名的菜。小吃有冰米蝦（1元）、涼粉（0.5-1元）、炸小龍蝦（1元1隻）、苗家泡菜（1元）等，都是很有特色的地方風味；在夏季，還可以吃到這里的冰湯圓（0.5-1元/碗），酸酸甜甜很好吃。 小吃：有腌羅卜，薑糖，已及晚上的夜市。腌羅卜最好吃的是在文昌閣小學入口處擺攤的那幾家。薑糖是在去沈從文故居那條小巷盡頭的那家。 餐館：老街上兩家。方正餐館、和下面的老街飯店，已經大轉盤古城賓館，下面的那家鮮魚店。推薦方正餐館，因為你可以不時再那遇見鳳凰的一些老的書畫家，民間老藝人，聽他們說說鳳凰。 鳳凰的四菜一湯一飯：社飯、血粑鴨、酸辣魚、糯米酸辣塊、蒸臘肉、酸菜豆腐湯 鳳凰的特色菜有血耙鴨、蕨菜、回鍋肉、酸湯魚、罐罐菌、豆腐渣、酸菜湯，量多而味美價廉。 縣城內隨處可見快餐店，價格便宜，3-5元便可搞定一餐，更有獨具風味的麻辣燙、米線等小吃，還有苗家酸魚、酸羅卜等。 晚上永豐橋步行街（虹橋前的那條街），夜市攤位很多，可吃炒菜，葷菜5元，素菜2-3元，幾個人吃2、30元搞定，味道很好，建議到那裡吃。 鳳凰最特色的是牛肉串，一毛錢一串（分量少），味道不錯，可以嘗嘗。還有很多炸的串串，有魚，蟹等等，五毛到一元不止，只要不怕辣，大可以每天嘗嘗虹橋南面走5分鍾左右，到晚上就是燒烤一條街，各式燒烤，酒釀湯圓，餛飩，餃子，火鍋應有盡有，羊肉串5元50串，但不要給50串唬了，都是很小的一串，完全可以消滅掉。酒釀湯圓一元一碗，芝麻餡的，好吃。混沌兩元，象上海的小混沌，但肉少了些。這里風雨不改，照常營業（下雨就掛塑料布），早餐主要是油條，混沌，餃子，米粉。這里的米粉較廣東的厚，寬，有種是綠豆做的，可以試試。 這里是獼猴桃和桔子的產地。雖然此時有點過高峰期了，但價錢還是挺便宜的，獼猴桃是1-1.5元/斤（最便宜是0.5元），桔子是0.8元/斤，放開肚皮吃吧。 頂心糕 鳳凰古城石板街邊上的一個小攤，主人是50多歲的夫婦倆，在自家門口擺了張桌子就成了賣糕的攤子。 蒸糕的粉狀物裝在一個竹製的簸箕里，看上去好象是米粉，但是黃色，不知道是加了別的什麼東西，還是染成了這顏色。已經蒸得半熟了的。顧客光顧了，攤主現做現賣。 用小勺舀了米粉裝進個竹筒里，塞得緊緊的。那竹筒看上去有些長，實則中間被竹節一分為二，只有頂上一小段是用來塞米粉的，我想這是點心名字的由來吧。 塞好的竹筒放進蒸籠里，攤主拿把蒲扇使勁扇火，藍色火苗一下一下地往上竄。等候的間隙攤主不停找些話題聊聊，幾分鍾的工夫就熟了。 出籠的糕點還不是成品。攤主用個小勺挖了蜂蜜澆到糕頂，待蜂蜜充分滲透以後再遞給顧客。 米香混合著甜絲絲的蜂蜜，還有竹子的清新，我一口氣吃了兩個。 一個兩毛錢。 泡菜 在我的印象里，泡菜一定是酸的辣的。鳳凰之行徹底改變了這一觀念。 但凡賣飲食的店鋪一定有泡菜。一般放在門口的矮桌上，有的用瓷盆盛著，有的用大玻璃瓶裝著，多是蘿卜，切成塊或條狀的白蘿卜。蘿卜皮白里返紅，吃到嘴裡，酸中帶甜，而且很甜。 一般說來泡蘿卜是免費的，客人可以隨意吃。 油炸果子 到達鳳凰的時候是中午，肚子有點餓了。誤入一賣菜的小巷，巷頭有人架了油鍋炸東西賣。走近一看原來是種油炸的果子，圓形，元宵大小。鍋里的果子在滾燙的油里翻滾，炸好的用一把鐵制的大夾子夾到鍋上的鐵架子上，滴干油，外殼呈金黃色，用一根竹簽串了，一個一毛錢。 入口嘗出糯米的味道，香噴噴的甜果子。小時候在家鄉常吃類似的東西。要是外面再裹上層芝麻就更香了。 薑糖 據說是鳳凰城的特產。街上任何一家食雜店都可以買得到。用塑料袋包裝，象我們小時候吃的寶塔糖，有黃、白兩種顏色，寶塔型的。吃到嘴裡味道卻是一樣，帶一點兒姜的辛辣。等糖都溶化了，舌間上往往還留有幾根姜絲。 我很喜歡這種糖果，每次上街都買兩袋。離開鳳凰的前一天晚上還特意買了幾袋帶走。 鳳凰的小吃街在古城邊上，晚飯以後才擺出來。整整一條街上各式小吃攤子一家挨著一家，嘴讒的人把街道擠得水泄不通。幾十米之外就可以聞到香味。 臭豆腐 遠遠看見一個攤子前里三層外三層地圍滿人，心裡納悶那是賣什麼的呀？ 就在圈外踮起腳尖伸長了脖子看。 原來是臭豆腐。鳳凰的臭豆腐和以前吃過的不一樣。 方塊豆腐呈漆黑色，不知道是怎麼弄出來的。先放到油鍋里炸，然後撈起瀝干油。邊上一口大鍋，鍋里是肉湯，炸好的臭豆腐放進肉湯中，再加入蔥花鹽巴香油味精等調料，這就成了。 黑色的豆腐是中空的，一口咬下去有肉湯吱進嘴裡，和臭豆腐的香味相得益彰。 一塊錢四塊。 元宵 小吃街上有五、六個元宵攤子。捏好的元宵分兩種，擺在一個大簸箕里。一種葡萄大小，沒有餡，另一種有李子那麼大，中間包了花生餡兒。 元宵熟了就都浮到水面上來，瓷碗盛了加上糖，一碗10多個只一塊錢。 最為奇怪的是，每張桌子上都有一隻大碗，裡面是煮熟的雞蛋。攤主一般會推薦你吃一碗元宵再加個白水煮蛋。這在別處是沒有的。 燒烤 小吃街上最多的當數燒烤攤兒。有些攤專賣烤肉，更多的攤兒素葷都有。 我們挑了家人少點兒的，可以烤的東西真多，*肉牛肉羊肉雞翅膀雞腿香腸火腿腸，蘑菇香菇豆腐豆皮生菜小白菜酸菜竹筍腐竹。 最有特色的是烤酸菜和竹筍，在別的地方沒有吃過。酸菜是當地人自家做的，又酸又脆，竹筍是新鮮的小筍，烤好後佐以辣椒孜然鹽巴味精香油，那滋味現在想起來還流哈喇子。 兩個人十塊錢就吃得很飽。 鳳凰的菜偏重酸辣口味，其中以古城飯店和大使飯店最被推崇，喜歡這幾樣菜： 酸湯魚 淡水魚，具體叫什麼名字我說不上來，因為喜歡魚什麼魚都吃，反而分辨不出種類了。 酸菜是當地自製的，酸味很濃。 魚片成塊，酸菜切碎，用大海碗盛了，上面點綴以紅辣椒和綠蔥節，色香味俱全的一道菜。 血粑鴨 鳳凰的另外一道當家菜。 殺鴨時留下鴨血，然後混入糯米一起煮，再切成塊，這就是血粑了。鴨子剁成塊燉熟，然後把血粑加入一起炒，一般還要加上些紅辣椒。 也可以做成火鍋，多加些湯，裝進下面有爐子的小鐵鍋內，湯沸了以後放進蔬菜，吸收了濃湯的青菜味道特別鮮美。 清炒竹筍 只是新鮮的竹筍，別的什麼也沒有。一根只有指頭粗細，帶著南方冬天竹子的清新，咬到嘴裡嘎吱響。 我一人吃了一盤。 此外鳳凰還有一種很有名氣的吃食，叫社飯。 用春天山上野生的一種野菜（不知道在普通話里該叫什麼名字），還有野山蔥（比普通的蔥小棵，根須比較長，香味更濃），把臘肉（真正用柏樹松樹枝慢慢熏烤出來的）切成丁，糯米里加上適量的泛米（比例一定要恰當），這些東西混合一起蒸出來的飯。 據說有人專門為了吃這社飯去鳳凰。 可惜我沒口福，冬天裡野菜還沒長出來呢。 用野菜乾替代的社飯我不想吃。 社飯，大概是祭祀時用的吧，我想。
『叄』 鳳凰古城的著名小吃有哪些
1，鳳凰涼粉
鳳凰一帶的居民食用涼粉有著悠久的歷史。這里的人們都非常喜歡食用涼粉，它味美消暑，含有豐富的營養。
2，鳳凰薑糖
薑糖是鳳凰特產，手工精製而成，已有一百多年的歷史，是鳳凰傳統的休閑食品。它有防治感冒、化食、止咳化痰、開胃生津等功效。
3，苗家酸湯
苗家酸湯是苗家人（當地人對苗族人稱呼苗家人）的傳統湯菜。酸菜一般采選蘿卜葉、白菜已開始發黃的葉片，在陰涼處攤擺一兩天，使葉片呈金黃色，然後洗凈、切碎、裝壇，再用滾開的米湯和酸湯曲浸泡並靠近有熱火氣的地方擺放，一天一夜可成，可涼拌可做湯。
4，苗家菜豆腐
苗家菜豆腐是鳳凰特色菜。做這道菜，首先倒適量冷水入鍋，再將事先用石碓沖細的黃豆粉倒入並拿筷子攪勻，文火煮開後即倒入青菜，稍加攪拌後，加少許酸湯，文火煮至湯水變清，即可放入野蔥、大蒜、辣椒粉末等佐料，燜蓋一陣，便可食用。
5，苗家米
米豆腐是當地的小吃。它是用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿，然後加鹼熬制，冷卻，形成塊狀「豆腐」即成。
『肆』 鳳凰十大特產 鳳凰特產有哪些
鳳凰古城是一個少數民族的聚集地，在這里不僅有古色古香的建築群，還有穿著各式各樣苗族或者土家族服飾的少女。那麼鳳凰除了美人與美景以外，有沒有什麼特產呢？下面一起來看看。
10.鳳凰蠟染
鳳凰蠟染分為兩大流派，一是土家族蠟染印花布，二是苗族蠟染土布。土家的蠟染印花很注重配色的純凈，還講究立意構圖，這樣蠟染出的整幅畫面就顯得異常的純美。苗族蠟染則注重染色純度，它不講究華美的雕飾，整幅蠟染的畫面展現給人的就是一種自然純凈的感覺。
9.鳳凰苗族刺綉
鳳凰苗族刺綉是苗族人民用智慧和勤勞創造出來的一門藝術，它也被公認為是世界上最精美的刺綉藝術品。苗綉最講究的就是對稱美，它不管是圖形、色彩、空間都要求完全對稱。其用色大膽，即便是大紅大綠也絲毫不覺得艷俗，而是顯得十分鮮亮奪目。
8.酸魚肉
酸魚肉是鳳凰的一道特色美食，這屬於土家的飲食。在夏季，由於魚肉都容易腐壞，當地的土家人就將鮮魚拌上糯米粉和鹽腌製成酸魚肉，這樣既不容易腐壞，又不顯得油膩，吃的時候只需要將其放入油鍋中煎炸就很爽口美味了。
7.鳳凰社飯
鳳凰社飯乃是鳳凰一絕，它是用當地採摘的鮮嫩社菜，配上本地的糯米、過冬的臘肉，以及豬油、花生米等等一起拌和煮食的。飯鍋一開，香味四溢，令人垂涎欲滴，食慾大漲，恨不得能立馬大快朵頤。
6.苗家酸湯
苗家酸湯是鳳凰苗家人的傳統湯菜，它的配菜專門選用的是蘿卜葉、白菜葉已經發黃的部分，這樣做出來的菜餚會獨具一番酸味，夏季喝上一碗苗家酸湯還是十分解暑的。
5.罐罐菌
罐罐菌也稱牛柑牛肝菌，是鳳凰的著名特產。這種菌目前還屬於人工無法栽培的真菌，它喜歡生長在溫良濕潤的地方，有灰白、黃褐、黑三種顏色，色澤越是光亮品質越好。罐罐菌裡面含有人體所必須的8種氨基酸，其營養豐富，也是宴席上最美味的山珍野菌。
4.湘西米豆腐
湘西米豆腐是鳳凰的特色地方小吃，做米豆腐所用的米一定是澱粉含量很高的，這樣做出來的米豆腐才會有韌性。來到鳳凰的街頭點上一碗米豆腐，你會看見熱騰騰的米豆腐上還撒著紅艷艷的辣椒、青綠的蔥花、潔白的蒜泥，酸溜溜的陳醋，讓你不禁食慾大開。
3.湘西臘肉
湘西臘肉與其他地區臘肉的不同之處在於，它的表面有一層類似油垢的薄殼，這是因為湘西臘肉是用鹽腌制以後還用煙氣熏了的。但只要將臘肉洗凈以後，你會看見它的表皮色澤金黃、肥瘦相宜，並散發著蠟製品特有的香氣，將其切成片，放上一些青椒和蒜子爆炒，你就能品位到這人間的美味。
2.血粑鴨
血粑鴨是鳳凰最具特色的菜餚之一，它是用鴨血和糯米製成，口感香辣，吃上一口就讓人食慾大增，是一款既美味又果腹的菜餚。
1.鳳凰薑糖
鳳凰薑糖是當地的傳統特色小吃，其距今已有上百年的歷史。鳳凰薑糖完全由純手工製作而成，它不行辛辣美味，還可以預防感冒、止咳化痰、開胃生津，是鳳凰人民很喜歡的一種休閑食品。
『伍』 湘西鳳凰古城好玩兒嗎有沒有什麼好吃的，想去玩兒一下
鳳凰古城位於湖南省湘西自治州西南邊，有一山酷似展翅而飛的鳳凰，古城因此而得名。
鳳凰古城好玩的地方
1、沱江
風景很漂亮，可以觀賞兩岸吊腳樓風光，江水清澈，還有水底青青的水草。感覺很愜意，寧靜而安逸。
沱江是鳳凰縣境內最大的河流，為鳳凰的母親河。沱江的水碧綠而清澈的，像寶石一樣，散發著細碎的光芒，吸引人的眼球但又不過分耀眼。坐上烏篷船，聽著艄公的號子，看著兩岸已有百年歷史的土家吊腳樓，別有一番韻味。由沱江上游而過，萬壽樓，萬名塔，奪翠樓……江上波光粼粼，偶有江上漁舟搖曳而過，掀起漣漪陣陣。一彎碧水千迴百折繞鳳凰而過，讓人為之心醉。沱江的南岸是古城牆，用紫紅沙石砌成，典雅不失雄偉。城牆有東、北兩座城樓，久經滄桑，依然壯觀。古老的沱江在商周時期就有了人類的活動。鳳凰縣發現3500年前商周遺址，位於沱江河南岸。這個遺址位於鳳凰縣官莊鄉龍潭村境內，地處沱江河的南岸。百年的土家吊腳樓也是沱江悠悠歷史的見證者，沿沱江邊而建的吊腳樓群在東門虹橋和北門跳岩附近，細腳伶仃地立在沱江里，像一幅永遠停留的風景。
最佳季節：5-10月最佳，可以玩漂流。古城的春天天氣很好，放眼望去，一片綠色，早上起來還能看到霧氣重重的沱江美景。此時去也可以讓你充分體驗一下民風民俗。冬天遊客相對較少，古城比較安靜古樸。
地址：湖南湘西土家族苗族自治州鳳凰縣。
2、虹橋
尤其是美麗的虹橋，夜色的風景很是不錯，好看的是橋上的燈光，可以盡收沱江兩岸美景。商業氣息很濃，橫跨沱江的虹橋精美秀氣。
虹橋原名卧虹橋，又稱「風雨樓」，建於明洪武初年。位於是鳳凰的中心，從這里去哪兒都很方便。虹橋橫卧於母親河，現在不僅是鳳凰最著名的景點之一，更是遊客購物的好去處。在虹橋上看整個鳳凰城，沱江兩岸的如畫風景盡收眼底。虹橋分為上下兩層，一層主要是商鋪和雜貨店，二層是民俗文化樓，裡面藏有從古到今所有關於虹橋風雨樓的書畫作品，也是個觀光和喝茶的好地方。
到達鳳凰古城，步行即可到達虹橋。
最佳季節：3-5月、9-11月。四季皆可，以春秋季最為合適，建議攝影愛好者：三月一日左右，四月十五日左右，九月十日左右，十一月二十日左右……民俗愛好者：春節，農歷四月八，端午節。有情趣的旅遊者 ：鳳凰古城青山綠水賞春，盛夏沱江河天然浴場冰水浴，秋收後苗鎮趕邊邊場（男女青年情愛表達），隆冬鳳凰城清冷石板街尋古。假如平時時間充裕，最好是錯開黃金周。
地址：湖南湘西土家族苗族自治州鳳凰縣沙灣景區
3、沈從文故居
沈從文的故居很清凈，保存的比較完整。是一座具有濃郁湘西特色的四合院，具有明顯的明清建築風格。院落別致小巧，室內陳列了一張張珍貴的照片與藝術品。
許多人來鳳凰都是為沈從文而來。因為《邊城》、《湘西》、《從文自傳》等自他筆下流出的大家耳熟能詳的作品。沈老曾經生活學習創作的地方位於鳳凰古城營街，是一座具有濃郁湘西特色的四合院，具有明顯的明清建築風格。院落別致小巧，室內陳列了一張張珍貴的照片與藝術品。故居旁的書店可以買到沈老的書，書上會蓋個故居紀念的印章，十分有紀念意義。沈從文故居也是鳳凰人文風景的一個亮點。
最佳季節：四季皆宜
地址：湖南湘西土家族苗族自治州鳳凰縣中營街10號
4、沱江跳岩
沱江跳岩，全長100米，共15個岩墩，位於鳳凰古城北門外沱江河道中。跳岩岩墩均用紅砂塊石修砌，墩與墩之間相距5米，上面用木板搭鋪，木板再用鐵鏈捆牢，固定在河兩邊的鐵樁上，防洪水沖走。從跳岩中間來眺望沱江，可以欣賞的最美最完全的鳳凰美景。乾嘉苗民起義，辛亥革命鳳凰光復起義、解放戰爭，這里都是進攻古城鳳凰的主要通道。作為曾經進出鳳凰古城的主要通道之一，跳岩對於鳳凰人的意義是非同一般的，挑著山貨的行人，穿著鮮艷色彩苗服的苗女，每天絡繹不絕的從這里走過，形成了一處動人的風景。沈從文、黃永玉等文學藝術大家，也是從沱江的「跳岩」走向世界的。
最佳季節：四季皆宜。鳳凰古城四季各有特色。
地址：鳳凰古城北門外沱江河道中
5、南方長城
苗疆長城，大體位於湖南省鳳凰縣，南起與銅仁交界的亭子關，北到吉首的喜鵲營，全長190公里左右，始建於明嘉靖三十三年（公元1554年），竣工於明天啟三年（公元1622年），被稱為「苗疆萬里牆」。又由於其為中國南方的唯一的長城，所以又稱中國南長城、南方長城，簡稱南長城。是中國歷史上工程浩大的古建築之一，禁止了當時的苗 、漢之間的貿易和文化交往。 它表現了一個朝代的特徵，涵溶了那個朝代的政治、經濟、軍事、文化現象，構架了那個朝代治國方法的精神實質，是研究明清兩代對邊遠少數民族征服統治鮮活的歷史史料。地址：湖南湘西土家族苗族自治州內
6、萬名塔
挺不錯的地方，位置很明顯，它就屹立在沱江邊上，旁邊就是萬壽宮，和萬壽宮一樣，這也是鳳凰9景之一，它的作用是清朝嘉慶年間焚燒字紙用的字紙爐塔，有一定的歷史了。
萬名塔位於青龍山下沱江之濱。東靠雕梁畫棟的遐昌閣，西望氣勢若虹的風雨橋。塔高21米，屹立沱江北岸，塔影倒映江心，水中岸上兩個塔，蔚為壯觀。萬名塔的前身為建於清嘉慶年間焚燒字紙用的字紙爐塔。原塔三層高11米，塔身為正六方形，三檐六角，上置色彩斑斕的璃璃葫蘆寶頂。上層外壁書寫「夕光射斗」四字，中層書有「中流砥柱」，下層書有「翰墨流芳」。小塔精美秀麗，可惜「文革」期間被毀，僅留廢墟。現塔是著名畫家黃永玉襄贊，沱江鎮政府牽頭，廣大群眾集資，在字紙爐塔的廢址上重修的。為七級六角磚塔，塔面飾以彩繪、雕塑；六面皆有半月拱門窗，下層各門書有對聯。迎水一面正門之上刻「萬名塔」三字，為萬人集資改建之意。
地址：沱江沙灣北岸
7奇梁洞
位於鳳凰古城以北的奇梁橋鄉，屬典型的碳酸鹽岩洞，該洞以奇、秀、闊、幽四大特色著稱。洞長6000餘米，共分五大景區：即古戰場、畫廊、天堂、龍宮和陰陽河。洞中有山，山中有洞，洞洞相連。它集奇岩巧石，流泉飛瀑於一洞，由千姿百態的石筍、石柱、石鍾乳構成了一幅幅無比瑰麗的畫卷。奇梁洞景象萬千，有「天下奇景一洞收」之美稱，目前開發出來的景區景點還只是前洞沿河不到2017米深的部分，隨著經濟發展，開發建設力度的加大，後洞將逐步開發出6大景區約150餘個景點，後洞漂流直到鳳凰古城的觀光旅遊，必將為齊梁洞增添無限的魅力。
到達與離開：到鳳凰汽車站坐到奇梁洞景區的中巴車，到奇梁洞.
8、老洞苗寨
老洞苗寨，位於湘西鳳凰縣，是保存較好的苗寨之一。據說是因為苗族的先民居住在山洞裡而得名，已經有600多年的歷史了。老洞苗寨是一座石頭城，呈九宮八卦布局，設計精巧，而且攻防體系和排水體系都相當完整。湘西第一古苗寨。家家相通，戶戶相連，有龐大的苗族獨有軍事化石板建築「麻家宅院」對抗湘西匪患。老洞苗寨是統治湘西三十年的「湘西王」陳渠珍的公館所在；有富甲四省邊區，大洋壓斷房梁的苗族首富麻家富故居；還有民國苗族第一位將軍——麻智的故居。 老洞苗寨有苗族最原始文化--亮彩(苗語)，有湘西最原始、最神秘、最恐怕的巫文化「趕屍」、「放蠱」、「降仙」、「酬神」。民俗風情之旅：一、渡平湖：從鳳凰古城乘老洞專車6公里至長潭崗水庫改乘遊船。碧波萬頃，水天一色，山呈黛色，漁歌時隱，兩岸景色，目不暇接，30里水路充滿詩情畫意。 二、越峽谷：棄舟登岸，峽谷尋幽。觀中國第三個象鼻山，千年烏龜岩，惟妙惟肖，野趣橫生。上到老洞坡，登高遠眺，美哉、壯哉！ 三、訪苗寨：穿越神工鬼斧的天然石洞，進入老洞苗寨。鑼鼓喧天，笙歌陣陣，熱情的村民唱起了祝酒歌。品迎客酒，吃農家飯，參觀列入歷史文化名村的古老獨特的石頭風格建築，觀看苗寨為您安排的互動節目。
地址：湘西鳳凰縣
鳳凰古城，位於湖南省湘西土家族苗族自治州的西南部，土地總面積約10平方千米。2010年底約5萬人口，由苗族、漢族、土家族等28個民族組成，為典型的少數民族聚居區。
鳳凰古城，建於清康熙四十三年（1704年）。距銅仁鳳凰機場27公里，懷化芷江機場57公里，張家界荷花機場280公里；G209國道與S308省道貫穿全境，枝柳鐵路穿境而過。鳳凰古城與吉首的德夯苗寨、永順的猛洞河、貴州的梵凈山相毗鄰，是懷化、吉首、貴州銅仁三地之間的必經之路。是湖南十大文化遺產之一，曾被紐西蘭作家路易·艾黎稱贊為中國最美麗的小城，與雲南麗江古城、山西平遙古城媲美，享有「北平遙、南鳳凰」之名。是國家歷史文化名城，國家AAAA級景區。
『陸』 鳳凰古城有啥吃的
鳳凰古城特色菜有血耙鴨、蕨菜、回鍋肉、酸湯魚、罐罐菌、豆腐渣、酸菜湯，量多而味美價廉。酸湯魚可是很好吃的，，湯味道鮮美，可到黑仔餐館去吃。虹橋下來向右拐十多米既到。縣城內隨處可見快餐店，價格便宜，3-5元便可搞定一餐，更有獨具風味的麻辣燙、米線等小吃，還有苗家酸魚、酸羅卜等。
晚上永豐橋步行街（虹橋前的那條街），夜市攤位很多，可吃炒菜，葷菜5元，素菜2-3元，幾個人吃2、30元搞定，味道很好，建議可以到那裡吃。當然也是少不了燒烤的，鳳凰的燒烤一條街有兩處。一處是虹橋頭上靠長城賓館的
那條街。另外一處是天下鳳凰的門口的那條街。鳳凰最特色的是牛肉串，還有很多炸的串串，有魚，蟹等等，還有酒釀湯圓，也是很好吃的，一定要嘗一嘗呀。
『柒』 鳳凰有什麼好吃的地方
以食為天，不管走到哪都脫不了「吃」這字兒，對於吃貨就更不用說了。鳳凰的美食太多了，任何來過鳳凰的人都會對它種類豐富的小吃念念不忘，來鳳凰，除了要准備好行李外，還要准備一個很大很大的胃。
湘西大山裡的苗族人民食物尤其偏愛酸辣，常用俗話來調侃苗家人對酸類食物的喜愛：「三天不吃酸，走路打轉轉！」湘西人吃酸不需要用醋來提酸，而是用食物釀制出純正的酸湯、酸菜、酸辣子、酸肉、酸魚來迎合自己喜酸的口味，講得是正宗和純粹。
餐廳推薦
鳳凰美食聚集地
古城內的特色餐館匯集了鳳凰的特色口味，這些特色菜也是這些小店的招牌，只是炒菜的師傅不同，口味自然也各有差異。
早餐一般是米粉、油條、饅頭之類的，大概一頓早餐10塊錢左右，作為一個旅遊景區這個價格不算貴了；中餐、晚餐吃正餐的話人均30-50元錢可以點2-3個菜，盡量選擇明碼實價的餐館就餐。一般來說素菜3-15元、葷菜15-25元、湯圓5元左右、罐罐菌炒肉15元左右、血粑鴨20-55元。
以虹橋作為分界帶，東南西北都有不同特色的餐廳、酒吧和小攤位等。
推薦去處
萬木齋
鳳凰有名的飯店，口碑很好，人氣也旺。特色菜有血粑鴨、酸菜魚、剁椒魚頭、米豆腐湯等。店內有兩層樓，地方不大。菜的分量很足，性價比高，可以吃到最正宗的鳳凰菜餚。店名是畫家黃永玉寫的，店內還有黃永玉給萬木齋畫的漫畫，整個店內裝修得古色古香，純朴典雅。可以刷卡。
地址：鳳凰古城建設路 電話：0743-3221586
大使飯店
當地人幾乎都知道大使飯店，在萬木齋斜對面，是畫家黃永玉曾經招待過德國駐華大使的飯店，當家菜品有血粑鴨、山筍炒臘肉、炒蕨菜，尤其酸蘿卜的味道很讓人驚艷，許多人慕名而去。
地址：鳳凰建設路22號(近虹橋) 電話：0743-3222340
老字型大小米粉館
來到鳳凰，老字型大小米粉館家的牛肉米粉是一定要嘗嘗的。這家店很好找，一眼就能看到。牛肉煮的爛，非常香，米粉很有彈性，滑滑的，牛肉湯熬的很入味，一碗下去很是享受。
地址：鳳凰古城虹橋東路(虹橋旁)
俊子飯店
去過俊子飯店的人很多都是回頭客，好吃又便宜，餐館有兩個店面，特色菜有血粑鴨、叫花雞、蕨菜炒臘肉等，其中酸菜魚做的尤其出色，生意非常好，所以經常沒有空位，需要等位，也可以找其他人拼桌。
地址：鳳凰縣建設路(虹橋西路口) 電話：15897436850
老街飯館
老闆叫馬蹄聲，亦文亦商，寫了近十本書，老馬熟知鳳凰人文典故，飯後泡上一壺茶聽他神侃也是一道好菜。餐廳口味地道，價格便宜，不在主要街道上，需要花一點時間尋找。但店面很乾凈，老闆人很好，會主動問你要不要辣的。
地址：鳳凰古城石板街 電話：0743-3500395
老房子餐廳
很不錯的一家飯館，價錢和其他飯館差不多，他家的白飯很好吃，2元一個人吃到飽為止，不能吃辣的.話，點菜之前一定要記得說明讓他不要放辣椒。
地址：鳳凰縣老萊街
三和酒樓
三和酒樓有鳳凰各種特色菜如血粑鴨、松菌炒肉、招牌茄子。據多名食客反映，論口味論實惠真的還是三和好。
地址：鳳凰古城永豐橋 電話：0743-3228168
潘長江餐館
老闆不是潘長江，不過倒是跟他長得很像，是模仿秀出身的，店內還有和潘長江的合影，味道和其他鳳凰菜館差不多，但是被人戲稱為「潘長江的名字，姚明的菜價」，不過這里有針對學生的菜單，還是挺實惠的。
地址：鳳凰古城水門口1號
老根飯店
老闆熱情好客是這個餐館最大的特色。生意不忙時，老闆一定會和你聊聊鳳凰，品品他的寶貝茶。來這吃的很多都是回頭客。
地址：鳳凰縣虹橋中路 電話：0743-3225118
隆源山寨
地道的鳳凰地方特色風味菜餚、純香的米酒，多情的苗家阿妹、阿哥身著苗族盛裝，用苗族傳統的待客儀式和熱情細致周到的服務，讓人真正體會到苗族獨特的禮儀與飲食文化。柴火飯、血鴨、臘肉、農家粗糧……所有原料均來自綠色無污染的高山苗寨，保持了原料特有的本色、本味。
地址：鳳凰縣虹橋路湘西之窗大門口（近虹橋堍） 電話：0743-3260069
另外，來鳳凰你不能不去夜市。晚上的鳳凰是「食煙火」的，此時的鳳凰看起來更接近人間。高高懸掛的燈籠，散發著香氣的烤肉串和商家擺出來吸引遊客目光的各種美食。鳳凰的夜市有兩處，一處是虹橋燒烤一條街，只要到旺季就人聲鼎沸，每家攤子上都是滿滿的人，去晚了不一定有座位；一條在新馬路，晚上幾百米擺的都是燒烤攤，人氣也很旺，鳳凰本地人很多過去吃夜宵。多年前網上的攻略說新馬路相比虹橋頭上的燒烤要便宜很多，其實發展到現在兩個地方的價格味道都差不多，網上說本地人都去新馬路夜市，這倒也沒錯，不過那是因為交通方便，對於遊客來說到新馬路去吃燒烤反倒不是太方便，道路不熟悉很容易迷路。
『捌』 鳳凰斑魚是什麼魚好吃嗎
是淡水魚，好吃。鳳凰斑魚是經濟價值高的珍貴淡水魚，其肉質鮮美，它的肉質細膩，而且刺少，暢銷國內外，售價昂貴，是我國出口的重要水產品之一。