㈠ 河間除了火燒有什麼好吃的啊！
驢肉湯，我覺得比火燒好吃。
㈡ 河北有什麼好吃的
1、香河肉餅是河北省香河縣特產。其特點：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起來面質軟和，肉鮮細嫩，符合北方人的吃喝習慣，咬得實實在在，細品且韻味悠長，既可當菜，也可做主食。香河肉餅截止到現在有兩百多年的歷史。然而，其前身卻可以追溯到一千多年前的突厥餅，可以說是一種歷史悠久的美食了。
2、驢肉火燒。在驢肉的各種吃法中，數驢肉火燒最為常見，而在驢肉火燒中，河間的驢肉火燒為上品。河間府在古代就是水草豐美之地，出產的驢肉也格外鮮美。河北附近地區正宗河間驢肉火燒店的驢肉都來自於河間，加上店老闆祖傳的烹制手藝，煮出來的驢肉色澤紅潤、鮮嫩可口。
3、廊坊熏肉，是當地美食的一絕了，這是一種看上去就已經勾起人的食慾的菜品，金黃中又透著焦紅，肥而不膩，肉質香爛可口，讓人慾罷不能。先把肉煮熟，再放上融合後的茶葉與紅糖，加熱蒸熟。熏肉看上去是金黃色，吃起來肥而不膩，別有一種風味。
4、唐山麻糖已經有400多年歷史，起源於明朝萬曆年間，原產於曹雪芹的老家——冀東唐山豐潤的七樹庄。唐山麻糖形似團花，薄如蟬翼，有的乳白有的淡黃，松軟酥脆，香甜適口。發明麻糖的「廣盛號」開始只是靠炸排叉（麻葉），後來發展到蜜汁排叉，再後來就發明了唐山麻糖。
5、八溝羊湯是清真食品.是用羊的下水等切成絲做成湯，放點辣味，可以禦寒。主要以羊雜為主料，與羊骨、羊頭等共同熬制。八溝羊湯的原料選用和製作流程在我國眾多羊湯製作方法中獨具一格、別有特色，在製作過程中有著選料精、入鍋細、湯要老、輔料全等特點，配合著嫻熟的刀工，將羊雜切成細細的條狀，撒上綠綠的香菜沫，使羊湯色、香、味俱全，大大增加了品嘗者的食慾。
㈢ 任丘呂公堡鎮有個地叫中羅嗎 或是南羅 或是北羅
你好，我來說一下，是有北羅、中羅、南羅的三個村的，據說由來是羅成的三羅陣。其中北羅屬於呂公堡鎮，中羅、南羅屬於河間市卧佛堂鎮
㈣ 河北滄州有什麼好玩的和好吃的
晉州鴨梨 深州蜜桃 興隆紅果 滄州蜜棗 河北血杞
京東板栗 趙縣雪花梨 巨鹿串枝紅杏 宣化白葡萄 贊皇金絲大棗
紅星蘋果 磨盤柿 承德杏仁 望都羊角辣 滄州金絲小棗
巨鹿銀花 滄州冬菜 祁州漏蘆 涿州御米 巨鹿「01」血杞
張北馬 定州豬 虎皮黃兔 武安山羊 大尾寒羊
冀南牛 壩上長尾雞 抽沙刺綉 曲陽石雕 秦皇島貝雕畫
易水古硯 唐山陶瓷 磁州窯 承德木雕 候店毛筆
保定健身球 冀州玉雕 錯橋果核雕 武強年畫 黃驊毛蚶
邯鄲叢台酒 壩上莜麥 陽原供佛杏 龍眼葡萄 宣化鸚哥綠豆
八棱海棠 發菜 蕨菜 桑洋驢 西八里大蒜
口蘑 蔚州貢米 小石庄大甜椒 雞澤椒干 金絲掛毯
棗強營皮 口皮 內畫鼻煙壺 固安柳編 保定槐茂醬菜
汾州黃酒 徐水劉伶醉 衡水老白乾 晉州咸驢肉 高碑店豆腐絲
㈤ 羅飛魚好吃嗎
羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無肌間刺，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。
羅非魚的做法大全
糖醋羅非魚
用料：
羅非魚一條，小蔥、大蔥、生薑適量，番茄醬3大勺、醋4勺、生抽1勺、料酒2勺、白糖2勺、鹽1勺
做法：
（1）羅非魚一條，請魚檔的老闆幫忙殺好，去掉內臟，把魚鰭也一並剪掉。
（2）洗凈後，控干水分。用鹽、胡椒粉抹遍魚身，然後碼蔥姜絲腌制10分鍾。
（3）鍋里倒入油，燒至7、8成熱（冒煙後1、2分鍾），手提魚尾將魚滑入鍋中。
（4）轉小火慢慢煎熟，先不要急著翻面，輕輕晃動鍋子，魚能在鍋中滑動，說明一面煎好了，然後小心翻面（注意兜住魚尾，別把尾巴翻斷了），繼續小火煎另一面，至金黃。
（5）待魚全部煎熟後，盛出擺在盤內。
（6）取一個碗，加入番茄醬三勺、醋4勺、生抽一勺、白糖2勺、鹽一勺，兌成糖醋汁兒。
（7）生薑剁成細末，放入調好的糖醋汁中。
（8）剛煎魚的鍋，將多餘的油倒出，留少許底油，將蔥姜煸出香味。
（9）將糖醋汁倒入，小火熬煮。
（10）放入料酒2勺，轉大火，煮開。（如果太稀，可以勾點水澱粉）
（11）撒入小蔥粒兒，糖醋汁就做好了，迅速澆到魚身上即可。
清蒸羅非魚
主料：
羅非魚1條，食鹽適量、蔥、姜、蒸魚豉油、植物油適量。
做法：
（1）請賣魚師傅把魚處理好，回到家在魚腹處斜切劃幾刀，兩邊魚背處各劃一刀備用。
（2）蒸鍋水開後，把處理好的魚放在蒸鍋中，表面放幾片姜蒸10分鍾；蒸好後把多餘的水份控出。
（3）把小蔥碎和姜碎放在蒸好的魚表面。
（4）炒鍋放植物油，適當比炒菜的多些，油熱後把熱菜澆在魚表面。
（5）根據口味在魚表面淋上蒸魚豉油，表面放香菜裝飾，開動吧。
紅燒羅非魚
材料：
羅非魚1條，色拉油、食鹽、醋、蔥、姜、老抽、白糖、水適量，小蔥、紅尖椒少許。
做法：
（1）羅非魚洗凈待用。
（2）雙面鍋倒入少許食用油，放入羅非魚、蔥段和姜絲，合上蓋子開中火。
（3）雙面各煎5分鍾後，打開蓋子，倒入調好的紅燒汁（醋、砂糖、鹽、老抽、清水），再次合蓋，雙面各燒5分鍾後開蓋收濃湯汁（約2分鍾），即可出鍋裝盤。
啤酒羅非魚
材料：
羅非魚一條、啤酒一罐、小蔥、生、新鮮美人椒、香菜、糖、料酒、老抽、鹽各適量。
做法：
（1）鍋中倒入底油，將魚放入煎制兩面金黃。
（2）蔥結，姜絲，新鮮美人椒放入，滴入少量料酒去腥。
（3）放入糖，老抽，倒入啤酒，小火燒開。
（4）燒開後，加入少量鹽調味，大火燒至湯汁濃稠時關火。
（5）燒好的魚碼入盤中。
（6）撒上香菜葉即可。
茄汁烤羅非魚
材料：
魚塊，胡椒面，鹽，澱粉，茄汁，燒烤醬，生抽，蜜糖，洋蔥片。
做法：
（1）魚塊預先用胡椒面、鹽、澱粉、茄汁腌好。
（2）用KRAFT燒烤醬、生抽、蜜糖調成汁，用玻璃盤裝好魚塊，魚塊下墊洋蔥片。
（3）再放蘑菇和小番茄，塗上調好的燒烤汁和茄汁，烤10分鍾，400F。
（4）再翻一翻魚塊，再塗燒烤汁和茄汁，再烤10--15分鍾。
（5）烤好後裝盤即可。
㈥ 三花五羅都是什麼魚
三花五羅是指鰲花、鯿花、鯽花，哲羅、法羅、雅羅、胡羅、銅羅。
鰲花：學名鱖魚，是我國特產，但黑龍江鱖魚因水質清澈甘冽，無污染，且冬季漫長，生長較為緩慢，肉質細白鮮嫩，味美適口，為漁人招待上賓之稀有魚類。紅燜、清燉、煎炸均清香爽口，尤以「松籽鱖魚」馳譽省內外。
鯿花：學名長春鯿。黑龍江鯿花最大個體1公斤左右，肌肉中含脂肪10—13%，肉嫩味鮮，煎食最佳，煎燉亦香。
鯽花：黑龍江鯽花300-500克左右，背部銀灰色，體側有褐色斑點，體扁呈梭形，肉味鮮美，燉食最佳。
哲羅：是冷水魚中的大型肉食魚，且冬季不停食，個體大者三、四十公斤。體長而厚，略呈圓筒狀。凡冷水魚，肉均鮮嫩，其味比熱帶魚、海魚，以及一般江河魚類更鮮美。故用來包餃子、氽丸子、燴魚片等佳餚最受顧客青睞。
㈦ 去滄州旅遊的話，都有哪些特產名吃
豆腐腦（老豆腐），這絕對是天下美味，我去過那麼多地方，再也吃不到滄州的豆腐腦的味道！在南方豆腐腦要不放白糖，要不直接倒生抽，實在沒有啥味道！而我們老家的豆腐腦特別好吃，必須吃街口的，一個羊頭熬一鍋湯，喝起來膻味十足，喝這個必須配著油條吃，油條也得選好，配合榨菜，可以說是最佳搭檔。
㈧ 中式羅宋湯怎麼做好吃
中式羅宋湯的做法
1.將牛肉洗凈，切成2厘米大的塊，放入鍋中，加入2大碗清水、蔥段和薑片，大火燒開，水開後，撇去上面的浮沫，擠入檸檬汁，轉小火燉至牛肉軟爛備用
2.將所有蔬菜洗凈，切成與牛肉同大小的塊備用；西紅柿去皮，切小丁備用
3.另起鍋，放入黃油加熱至溶化，倒入麵粉調勻，再倒入番茄沙司炒出香味，將之前煮好的牛肉連湯一起倒入鍋中
4.然後放入捲心菜、土豆、胡蘿卜、洋蔥、芹菜，待蔬菜煮熟後，放入西紅柿丁煮爛，加鹽、糖、胡椒粉調味，最後撒入香菜末即可
㈨ 滄州小吃有什麼好吃的
河間隸屬於河北省滄州市，東與滄縣、青縣接壤，北與大城縣、任丘市交界，西與肅寧縣、高陽縣相鄰，南與獻縣相連，下面小編給大家分享一下到了河間要品嘗一下的6道地方美食。
1、驢肉火燒
河間驢肉火燒是河北省河間市的傳統名吃，味道外熱里爽，清爽醇香。在驢肉的各種吃法中，數驢肉火燒最為常見，而在驢肉火燒中，數河間的驢肉火燒為上品。
2、河間包肉
河間包肉，亦稱過油肉，其風味獨特，營養豐富，油而不膩，清香爽口，深受廣大食客的喜愛，在京津一帶享有盛譽。
3、河間熏肉
河間熏肉的製作大體分備料、煮肉和熏制三個階段，經過三個步驟制出的河間熏肉具有色、香、味俱佳的特色，深為食者喜愛，在周邊縣市享有很高的聲譽。
4、河間餄餎面
餄餎，也叫河漏，是將豌豆面、蕎麥面或其他雜豆面和軟，用餄餎床子（一種木製或鐵制的有許多圓眼的工具），把面通過圓眼壓出來，形成小圓條，比一般面條要粗些，但比面條堅、軟，食用方式和面條差不多，配上做好的臊子很是好吃，是滄州不少地區的主要麵食。
5、全驢宴
全驢宴是河北不少地區的一種驢肉各種做法的宴席，主要菜有：:蒜泥驢耳、芥茉驢肚、鹵水驢心、薑汁驢唇、沾水驢肝、醬驢口條、時蔬驢皮鍋、功夫驢肉、醬驢排、燒驢舌、大蒜驢肚、扒驢心、鮑汁驢聖、銀芽驢卷、九轉驢腸、濃湯驢筋、蝴蝶驢健、脆鹵驢柳、掌中驢寶、青瓜驢丸等，當然主食是驢肉火燒，是一種招待人的名宴席。
6、河間吊爐燒餅
「啃個吊爐燒餅，再來一碗豆腐腦」，這是河間的特色，也是河間人早餐的標配。河間吊爐燒餅，選用精麵粉，放入酵母，經過劈柴、燒炭、和面、發面、製作、烘烤等20多道工序，反復捶打。一個吊爐，可制出兩種燒餅，一類是芝麻燒餅，一類是羅圈燒餅。
㈩ 羅鯉魚怎樣做好吃
羅鯉魚
1.將鯉魚去鱗、鰓、內臟後洗凈，貼著中刺兩側割斷軟刺，再在大刺中剁兩刀，在頭底部劈一刀，使魚頭和魚腹向兩側敞開，脊背朝上，伏卧盤中。
2.炒鍋置旺火上，加花生油燒至260度時，將魚下鍋炸至酥香時撈起，伏卧盤中。
3.另起炒鍋置旺火上，下花生油15克燒熟，下蔥絲、姜絲、蒜絲炒香，加白糖、精鹽、紹酒、薑汁、醋、辣椒絲、肉清湯。湯沸後，用濕澱粉勾芡，淋上花椒油攪勻，盛入小碗，與炸魚一起上桌，食前將汁澆在魚身上即成。