① 海上世界有什麼好吃的店子
海上世界的中餐品類很多哦，舉人爺、、望月樓、藝境味覺、谷朴東北菜、小輝哥火鍋……，應有盡有，而且現在去還有很多優惠，簡直是好吃又實惠哦。
② 美食篇|| 舟山海鮮（二）
文/紫夢竹
舟山，魂牽夢繞的地方，我又來了！
藍天白雲、浩瀚大海、美味海鮮、率真熱情的舟山朋友，構成了我人生旅途中美好的點點滴滴……
自上個月腰部受傷以來，再沒來過舟山，這些天稍能自如活動，位於舟山衢山島的一家企業也在反復催促。另一方面，我也好想看看舟山的大海；碧藍的天空；大口大口呼吸新鮮空氣；好好吃一吃鮮美的海鮮。
4月25日我讓先生陪我到南浦大橋乘坐轉駁大巴到小洋山，換乘車渡船來到舟山衢山島，這個島我第一次來。
衢山島又名「大衢」，建鎮後，轄大小島嶼79個，其中住人島嶼5個（衢山本島、小衢島、黃澤島、鼠浪島、下三星島）。總面積73.6平方公里，其中灘塗面積13.8平方公里，海域面積3000多平方公里，是中國最美海島小鎮之一。許多遊客喜歡到這里看大海，吃海鮮。
到島時間已是下午16點多了，企業已給我們登記好雅理卉大酒店，晚飯也安排在這里。
從這里開始，我繼續收集舟山特有的美食，但這次不僅僅包括海鮮。
虎頭魚：肉質鮮嫩，潔白，含脂肪少，味美，無小刺，是心血管病人的良好食物，也稱「假石斑魚」。屬暖溫性底層小型魚類，常棲息於近岸岩礁海區。
常見的做法是紅燒或加豆腐燒湯。
舟山鯧魚：鯧魚頭小身大，體呈扁平，尾鰭呈叉狀，又稱「叉鯿魚」。鯧魚富含蛋白質和其他多種營養，骨軟肉白，素有佳餚珍饈之譽，同鱸魚、黃魚、鯢魚、鰳魚、馬鮫魚並列為「海上六珍」。鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸,含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用。
在舟山常常聽到的一句話就是：舟山的鯧魚和帶魚是最好的！最鮮的！
鯧魚常見的做法有：粉皮鯧魚沙鍋：紅燒和清蒸等。據企業朋友講，土豆和鯧魚放在一起紅燒，是他們當地的特色。
這款菜色香味俱全，特別是土豆，非常入味。
青餅：清明時節，在上海街面上到處可見的是各種餡的青團，但青餅我還是第一次吃。
青餅是江浙特色食品。舟山人所說的「青」其實就是一種可以食用的艾草。製作時將青煮熟去澀搗爛，和糯米粉，中裹餡料，蒸制而成。
這款菜端上桌後，企業朋友就極力推薦，我迫不及待用筷子夾起一個，咬下一口細細品嘗，一種沁人心脾的芳香頓時充滿口腔。
干椒鍋巴：鍋巴吃起來焦脆，紅紅的干椒裹著芝麻，再加上脫皮花生，味道還是很不錯的。
魚干：將晾曬的魚乾洗凈後，用溫水泡軟，蒸制而成，多種魚拼成一盤，吃起來很有嚼勁。也可油炸、紅燒。
5月9日，我又乘坐海星大巴來到舟山，這次住在定海本島的新金海酒店，企業把今天的晚餐也安排在這里。
蔥油白蟹（是梭子蟹的俗稱），肉質細嫩，潔白，含蛋白質、脂肪及多種礦物質。但梭子蟹性寒，過敏性體質的兒童、老人和孕婦最好不要吃。
做法：把蟹切成小塊，擺入盤中，蟹殼蓋上，放上生薑，淋上料酒，蒸一刻鍾，放上蔥花，澆上熱油。
鐵板蟶子：蟶子是海鮮貝類里的美味，肉質肥厚，味道鮮美，營養價值高，具有補虛功能。但這類的海鮮我不是太喜歡吃。
清爽可口的「清蒸軟菜」
鐵板面餅，味道不錯，我多吃了幾塊。但我還沒問清楚是用什麼食材做的，有機會再問問其他朋友。
今天到白泉一家企業，晚餐安排在人氣很旺的一家餐廳。點菜的朋友不但人長的帥，菜點的也很有特色喲。
舟山大雜燴，又名合家歡，將肉丸、肉皮、蝦餃、大蝦、西蘭花、木耳等燴在一起。感覺肉皮還是別有一番風味。
水煮辣螺和芝麻螺，遺憾的是我不太喜歡吃。
海鮮大雜燴，這種類似剁椒魚頭的做法，我還是第一次見到，有蝦、鮑魚、扇貝、蟶子、魷魚等。端上桌蓋上蓋現煮。但總感覺較濃的剁椒味蓋住了海鮮味。
清蒸紅果狸魚，味道很鮮美。
黑米炒雞蛋，我還是第一次吃，味道很獨特，黑米吃起來特別筋道。
據服務員介紹其做法：把一種長粒的黑米浸泡後蒸熟，和雞蛋、芹菜粒一起翻炒。
清水煮藤壺（舟山人把它叫做「CUO）。據說這類海鮮是長在石頭上，味道鮮美！
剝皮魚和鳳尾魚鯗也叫魚鯗拼盤（鯗：是舟山話，意思是魚曬干後的一種做法）。
蒲瓜屬於葫蘆類，分大葫蘆、小葫蘆，大葫蘆可食用，小葫蘆純為觀賞。蒲瓜的營養價值很高，具有清熱、潤肺等作用。
蒲瓜去皮切絲，用開水過一下或用油翻炒去生，蒲瓜絲和銀魚下鍋，燒開後加鹽、味精，用澱粉勾芡。
銀魚蒲瓜羹味道很鮮，我接連喝了好幾碗。說明一下是小碗，哈哈！
醉螃元蟹，生磅元蟹放在盤中，加酒、生抽，紅椒、糖、話梅、香葉等調料。
但不知怎麼回事，醉螃蟹、醉蝦之類，我總有點心理障礙，所以一般不去吃的。但看到其他朋友吃的非常開心的樣子，也是一種享受！
這款菜名叫鮮奶炒蝦仁，但細細品嘗過後好像是蛋清和牛奶混合一起的感覺。
網上查了一下，證明我的感覺是對的。具體做法是：洗好的蝦仁用一點鹽抓捏均勻後，放入一點料酒和水澱粉拌勻腌制後翻炒，蛋清中倒入同樣份量的全脂牛奶，再加入干澱粉、鹽和白糖打勻，倒入鍋中小火加熱成凝固狀態，倒入蝦仁。
這款菜清爽可口，品相也不錯，我特別佩服廚師們的創意和智慧！
這款菜的菜名服務員也沒說出來，是每塊豆腐中間有一個肉丸，紅燒而成，細細品嘗後感覺肉丸的味道很不錯。
清蒸玉兔魚，味道很鮮美！
舟山的魚類太多了，總有記不住或叫不出其名字的感覺。
這種剁椒魚頭的做法不常見，辣味不太濃，魚和辣椒吃到嘴裡很入味。
魚頭吃的差不多快完時，再要一份煮好的面條倒入，用筷子攪拌均勻，盛到碗里，挑起一筷子面迫不及待地送到嘴裡，是一種很爽、很過癮的享受。
記得前年，我向企業朋友介紹這種吃法，他們還不斷問這樣好吃嗎？不會很辣吧？我說：你們嘗一嘗就知道啦！從此以後，這道菜成了必點菜，而且有時還會再加一到兩份面……
剁椒豆腐魚，也有人叫剁椒小龍魚、剁椒蝦腸等，有點入口即化的感覺，裡面的金針菇也很入味。
③ 海上世界有什麼好吃的
亞馬遜巴西烤肉星巴克(海上世界店
巴拉那巴西烤肉
義大利餐廳
里佳韓國烤肉
萬和日本料理
拿破崙餐廳
泰瑞泰國餐廳
加州扒房
夠多了，慢慢選吧！
可以帶著同事先去那裡逛逛，看環境在決定去哪家吃比較好！
因為各有各的喜好！
祝你用餐愉快！
④ 為什麼在海里水裡的東西都很好吃啊，比如各種魚，蝦，蟹
就因為海水專門養好吃的東西。魚蝦蟹那些海鮮都是在海水裡面養出來的。
⑤ 北海有什麼好吃的。
北海餐飲介紹
北海雖小，但酒樓飯店林立，粵、川、湘、魯、浙京等各大菜系、清真、西餐等一應俱全。最為誘人的是北部灣是我國四大漁場之一，海鮮種類齊全，生猛鮮活，現吃現撈，各類海鮮食府、海畔灘頭的大排擋都是享用北海美食的好去處，北海最著名的吃海鮮的地方是中外馳名的外沙海鮮島，吃海鮮、觀海景，把酒臨風，濤聲陣陣，個中妙處，美不可言。 當地比較著名的佳餚有：雞飯（精選本地土雞，皮黃肉白骨紅，味香口滑）、老虎魚湯、椒鹽彈蝦、清蒸笠魚、白灼沙蟲、姜蔥花蟹、白灼中蝦、清蒸插螺、梅子蒸普魚。這里的白灼沙蟲形似腸子，又名沙腸蟲，生活在海邊的沙地里，味道鮮美脆嫩，勝過海參、魚翅等海鮮，是北海一帶的特產。北海最有名的小吃要數牛腩粉、豬腳粉。北海的早餐店裡，一碗牛腩粉或豬腳粉，再加上一杯清茶，是北海人最稱道的美味早餐。
小貼士：吃海鮮不宜喝啤酒，對腎和關節有損傷；海鮮不宜和柿子、葡萄、石榴、青蘋果等水果同食，易刺激腸道引起嘔吐；許多北方人都不適應生猛海鮮的刺激，最好准備一些消化類的葯物；吃完海鮮，可以喝一杯當地的清茶，去火清腸胃，舒爽無比。
餐館推薦：
香格里拉咖啡苑、香宮
地址：茶亭路33號（香格里拉大飯店內）
推薦理由：咖啡苑提供各類歐美、東南亞自助美食，香宮供應純正粵菜、海鮮。
富麗華海鮮坊
地址：茶亭路（富麗華酒店後身）
推薦理由：海景迷人，海鮮誘人，美酒醉人。
北海漁家
地址：濱海二路步行街
推薦理由：環境高檔，菜式齊全，適合中高檔消費者。
廣州美食城
地址：雲南路中段
推薦理由：供應口味正宗的各式廣東菜，點心很有特點。
欣記食街
地址：茶亭路（海底世界對面）
推薦理由：供應正宗的漁家菜、生猛海鮮。
外沙九記
地址：北部灣西路（近中玉大酒店）
推薦理由：供應最正宗的北海家常菜，口味佳，用料鮮。
九記食街
地址：北部灣中路（移動營業廳對面）
推薦理由：北海的一個老字型大小飯店，菜品齊全，服務較好，口碑不錯。
美食街：
外沙海鮮島
地址：四川路北外沙人工島
推薦理由：廣西最大的海鮮集散地和海鮮餐飲區，島上有著名的海陽城、疍家棚、東沙嘴等70多家特色餐廳和海鮮大排擋，是北海最有名的海鮮美食島。
東方食街
地址：北部灣東路
推薦理由：在這里可以品嘗口味純正的廣東美食。
野味燒烤一條街
地址：長青路
推薦理由：長青路上的大自然酒家有各種野味和海鮮，精心烹飪，風味獨特；這里的九記粥、
閘利粉腸煲和越南雞粉等小店經營的小吃也都各有特點；晚上20：00以後，這里就會布滿各種小吃和燒烤攤點，應有盡有，十分熱鬧。
川、湘、貴美食一條街
地址：屋仔村（南珠廣場沿南珠大道北走4公里）
推薦理由：匯集了許多四川、湖南、貴州風味飯店，其中，四川自貢飯店的江北魚、紅燒田雞；貴州家常味的干扁牛肉絲、干扁四季豆等都是獨具特色的地方名菜。
三中路海鮮大排擋
地址：三中路
推薦理由：地處市中心地帶，近北部灣廣場，這里的海鮮新鮮便宜，物超所值
北海人祖祖輩輩吃海魚，什麼魚好吃，怎樣烹調美味，怎樣吃經濟，都清清楚楚。如果你乍到北
海，多跟北海的主婦聊聊天，多上老北海的家庭作作客，慢慢就會吃海魚了。
北海人人愛吃的魚是沙箭魚，學名叫多鱗鱔，釣捕的沙箭鮮度最好，用它煮湯或蒸、燜、
煎、炸，款款鮮美可口。
有一種魚留，樣子似淡水塘角魚，學名叫鰻鯰。它的刺有毒，市場上出售時魚販都把毒刺卻掉，
以防傷人。它可以煮湯，也可以打火鍋，但北海人最常吃的是酸菜燜魚留魚。北海漁村流傳一句
話，叫「魚留魚等爹奶（丈母娘）」，是漁家女婿用來討好丈母娘的一種好魚。
市場上有一種冰鮮油甘魚，屬深海拖網魚類，餐館里像烹調馬鮫魚那樣煎或用蔥花火局熟，
味道不比馬鮫魚差，但價值比馬鮫魚低得多。這種魚北海漁民叫它「狗待哭」。民間傳有一典
故，說狗見主人買回一條油甘魚，甚喜，開飯時趴在飯桌下等吃魚骨頭。飯吃完了，狗一塊魚骨
頭也吃不到，哭了。油甘魚的骨頭是軟的，很香，主人連骨頭也吃光了。
北海人最愛吃的油煎魚有兩種，一是煎鯔魚，一是煎黃魚。黃魚中鵪子黃最肥，它頭部兩側有一
痣，學名斑魚祭。烹調時去魚鰓，不刮鱗不開肚，油煎時先猛火後文火，把魚煎成酥黃，用酸醋
蒜茸做佐料，趁熱食之，香脆可口。
北海人喜歡吃清蒸魚，最常吃的有清蒸龍利、清蒸狗利、清蒸巴鰈，後兩種是二個手指大的小
魚，比較便宜，用姜絲或蒜茸清蒸特別鮮美。
北海人喜歡喝魚湯，上餐館首先問老闆有什麼魚煮得湯的？老闆立即說，有老虎魚、石斑魚、黃
絲魚、牛心頭、跳狗魚和鯊魚。以上這些都是煮靚湯的，特別是老虎魚，煮出的湯白如牛奶，魚
皮、魚肉細滑、食者贊不絕口。老虎魚名字很難聽，叫鬼魚由；樣子很難看，全身是有毒的刺，
象個刺蝟，但煮湯卻是最好的。
吃是民生大事，每到一個地方，都必須關注那個地方飲食特色，風味小吃，才能真正領略當地風俗文化，民俗風情。
來北海，自然是要吃海鮮的了。外沙海鮮島的海鮮風味地道，價格合理，是值得一去的地方。
北海比較有特色的海鮮有海參、沙蟲。北海海參以花刺參為主，大部分產在潿洲島，刺參營養豐富，聲名遠揚，暢銷國內外，是中國海產八珍之一。沙蟲，又名方格星蟲，綠色無污染，形似腸子，富含蛋白質，味道鮮美脆嫩，勝過海參、魚翅，有降血壓、祛濕、防癌功效，十分暢銷。
除此之外，北海比較有名的佳餚還有雞飯（必須選本地土雞，皮黃肉白骨紅，味香口滑，做出的雞飯味道才正宗地道）、老虎魚湯、椒鹽彈蝦、清蒸笠魚、姜蔥花蟹、清蒸插螺、梅子蒸普魚等。
除了海鮮外，北海貴州路的屋仔村匯集了幾十家川、貴、湘的小飯館，火鍋城，味道不錯，價格適中。老獨一處、天下無二、陸瑞記等餐館也是吃飯喝酒的好去處。要高檔些的可以去凱旋國際大夏或香格里拉大飯店的餐廳。
北海最有名的小吃就是牛腩粉、豬腳粉了，一碗牛腩粉或豬腳粉通常就是北海人最歡迎、最稱道的美味早餐。
北海的夜宵也不錯。在長青路和中山公園都是小吃一條街，以經營夜宵為主，夜宵又以燒烤為主，除了常用於燒烤的羊肉、牛肉外，主要就是各類海鮮，如：蝦、蟹、螺、生蚝、魷魚、墨魚等等，同時還有各種海鮮粥、雞絲粉、炒粉、生肉粉十分具有北海風味特色。
除了以上這些，北海還有一大特色就是疍家風味。
疍家漁民經常出海出海捕魚，對於烹飪海鮮，有獨到的心得。「靠山吃山，靠海吃海」，疍家菜的材料主要來自海上，也沒有一定的菜式，他們捕魚為生，當然是捕到什麼吃什麼，久而久之，他們用簡單的配料，簡易的烹飪方法也能做出美味的菜餚。
疍家菜中，比較有名的有酒龍蝦、味菜炒魚松、疍家一品煲、蚝仔煎蛋餅、水佬咸魚煲、漁民走大餅、清蒸半日鮮……
疍家的飯、面、粥、小吃，有蝦干芋頭飯、瑤柱蛋白炒飯、艇仔粥、泥魚粥、蝦球粥、蝦餅、豉油皇丁香魚炒麵等，說也說不完。
疍家菜的湯和甜品也不錯。有清補涼煲響螺湯、番茄馬鈴薯鮮魚湯、黃鱔羹、海帶白豆糖水、紫菜蛋花甜湯、紅豆門鱔膠甜湯……
另外，要吃西餐可以去香格里拉、嘉萊、甲天下等大酒店。
來到有「南方的北戴河」之稱的北海，一定要立志吃遍北海，嘗盡北海美食，你才算不枉此行，無憾而歸。
⑥ 紅海灣旅遊有什麼好吃
1、群生，本色這兩家大排檔都行，海鮮很新鮮，廚師水平也很高。就在路旁邊，本地人很多都知道適合大眾的。親朋友好友聚餐，自己旅遊的都行。
2、如果是請領導的，可以去南澳酒店，檔次很高；其次，還可以去龍泉酒家。順口福的海鮮也是很不錯的。
3、汕尾紅海灣遮浪半島旅遊區位於汕尾市區以東18公里處，灣內有多處潔白柔軟的沙灘，還有神秘島、龜齡島等數個秀麗的島嶼。距汕尾市區約30公里的遮浪半島現已建成紅海灣濱海旅遊度假區，島上有海上運動俱樂部，是著名的帆船帆板賽場，在2010年廣州亞運會時承辦了帆船帆板全部比賽。
4、廣東汕尾紅海灣經濟開發試驗區(下簡稱開發區)經廣東省人民政府批准於1993年2月23日正式掛牌成立，現轄田墘（qián）、遮浪、東洲三個街道，人口約11萬人。地處汕尾市區東部，即粵東紅海灣與碣石灣交接的鷓遮浪半島，東臨碣石灣，南依紅海灣，三面環海，海上交通東往汕頭70海里，西至香港82海里。
⑦ 來防城港玩，一定要吃的四種美食，難道真的被稱為海上牛奶嘛
防城港是廣西壯族自治區下轄的地級市，依港而建，因港得名，先建港，後建市。是一座濱海城市、邊關城市、港口城市，是北部灣畔唯一的全海景生態海灣城市，被譽為"西南門戶、邊陲明珠"，是中國氧都、中國金花茶之鄉、中國白鷺之鄉、中國長壽之鄉、廣西第二大僑鄉。
防城港始建於1968年3月，當時作為援越抗美海上隱蔽運輸航線的主要起運港來建設，被稱為"海上胡志明小道"的起點。去防城港玩，萬尾金灘、白浪灘、仙人山公園等都值得一游，接下來小編就給大家介紹幾種防城港的美食，快來看看有沒有你喜歡的。
防城港大蚝
防城港大蚝學名近江牡蠣，屬海產雙殼軟體水生動物，其肉可鮮食，味道鮮美，素有“海中牛奶”的美稱。亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉不僅是美味佳餚，且可入葯，蚝殼可燒灰或打粉，是酸性水田的良好肥料，還可以做水泥、電石的原料及畜禽飼料的添加劑。
⑧ 去海邊旅遊時，有什麼樣的美食是值得去吃的
大家好，歡迎大家來到我的美食問答，我是美食領域創作者：「專注美食，讓生活更有味。」去海邊旅遊時，有什麼樣的美食是值得去吃的？今天就應題主要求，來說說海邊的那點美食。夏季的到來，海邊旅遊項目也悄悄火熱起來，每到夏季，我就喜歡去海邊遊玩，吹著海風，腳踩海浪，暢游海中等等，消除一天的暑熱，躺在沙灘椅上感覺真的是很美好。偶爾約上幾個好友，來沙灘邊上支起架子，來一些大蝦，魷魚，鮑魚，龍蝦，海魚等等，搭起火來烤制，一邊吹著海風，一邊吃著燒烤整的是太美了。關於題主提出的海邊旅遊時什麼，我想說當然是海鮮咯，今天就和大家分享兩款海鮮的烹調做法：
（3）取一口乾凈的鍋，淋入適量植物油，放入肉沫，煸炒至表面微黃，且有豬油滲出，隨後加蔥姜蒜，干辣椒炒制出香味，此時倒入芽菜，筍丁，青豆翻炒至熟透，接著烹入適量料酒，爆香去腥，再淋入適量生抽。【生抽在經過熱力的激發下，會激發出最大的鮮味。】此時，注入適量清水。（4）大火燒開，轉小火，放入鮑魚，燜煮至收汁，讓味道吸收進鮑魚中，隨後鍋中撒上青紅椒粒，蔥花，鹽，雞精，白糖調味，翻炒均勻後，即可出鍋。（5）擺盤裝飾，希望大家能夠喜歡這個作品，我們下期再見。
烹飪漫長，靜靜欣賞，總有一道菜，溫暖心房。不論時光如何流轉，守住美食，美好就會一直陪伴著你！————本文由舌尖的創想--劉廚，原創製作，未經授權，禁止搬運復制————
⑨ 海口有什麼好吃的 海口美食推薦
1、海口好吃的有：清補涼、椰子雞、海南粉、老爸茶等。
2、海南清補涼是風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品。海南清補涼主要是以綠豆、薏米、花生、空心粉、椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、椰奶等多種配料炮製而成的冰爽解渴飲品。
3、椰子雞是一道色香味俱全的名餚，用椰子和嫩雞蒸煮而成，口味咸鮮，椰味芬芳，湯清爽口，有益氣生津的效果。
4、海南粉是海南米粉大家族中的鼻祖，米粉與十幾種色味獨特的佐料腌制而成的。相傳明末有一位陳姓的住戶遷居澄邁老城，以加工米粉為業。由於生意好，拜師學藝者眾多，海南粉便遍布全島。《正德瓊台志》記載，當時全島共有121個較大的墟市，都設有海南粉加工作坊和小攤。人們俗稱的海南粉也叫海口腌粉。
5、老爸茶，是海口市的特色茶文化，起源於西方，西方人喜歡在閑適的時間喝點加糖或是淡奶的紅茶，配以西點。後來這些習慣傳到了新加坡、馬來西亞等東南亞國家及香港澳門等東西方文化融合的地方，而在這些地方，當時聚集著許多從海南島出外謀生的海南人，在回鄉時也將這些生活習慣帶回了海南。