A. 素麵條怎麼做好吃呢
素麵條是生活中吃的最多的一種面條,素麵條製作起來特別的方便,而且營養價值也是非常高的,因為素麵條也可以放一些有營養的蔬菜類,蔬菜中含有的氨基酸和維生素,對於身體有很多的好處,那麼素麵條怎麼做好吃呢?
素麵條怎麼做好吃呢
麵食類一直都是北方人最拿手的美食,無論包點還是面條類,每個省份地區都有獨特的經典麵食,燜面,也是其中一種人見人愛的麵食類美食,只要嘗過一次,就會對其獨特味感上頭。利用葷素搭配的配料墊底熬醬湯,再用生面條輔面,以燜的方式做熟,面條保持柔韌有勁道,完美吸收湯汁,讓面條沒有炒麵類的干澀,多了份湯面的濕潤,油香味濃郁,醇香飽滿。
1、番茄煮麵;將番茄洗凈切成條,再切成顆粒狀,大概大姆指寬度大小。將大蒜拍扁備用。
2、開火,放入適量油,油燒好後將大蒜、豆瓣醬放入鍋內,接著將切好的番茄倒入鍋內炒1份鍾,加適量水。
3、水開後,放入面條。煮至8分熟即可放入各種調料。接下來就是等待煮熟出鍋啦。
4、家常面:准備:材料:青菜 胡蘿卜 菜花 雞蛋 面條。
5、胡蘿卜切條,菜花切塊,青菜洗凈,蛋搗勻。水燒開下面,面條煮八成熟。然後撈出。
6、鍋內放油燒熱,煎蛋,弄成塊狀,撈出。然後再在鍋內放油燒熱,把蔬菜都放入,翻炒,再放入蛋,加鹽。
7、把煮過的面條倒入鍋內,煮熟,放少量味精就完成了。
孕婦能不能吃拌面
我們常吃的拌面,主要是由雞蛋面或者陽春面,加上蔥花、花生醬等一起攪拌均勻的素麵,有些地方還會加鹵豬肉。孕婦是可以吃拌面的。另外,很多人認為花生醬單獨吃不太好,但跟扁肉攪拌一起吃,味道不錯。扁肉是一種湯麵食,而拌面是一種乾麵食物,若是將這兩者混合,其賣出的價格跟一般的小吃一樣。
孕婦可以吃拌面,只是拌面不可以過涼,需要注意麵條盡量煮的時間長一些,這樣更容易消化。面條過硬容易傷害到孕婦的胃,而且也不容易消化,孕婦在整個孕期當中胃功能都很弱,如果在飲食上沒有注意保護胃,很容易在以後的生活中落下病根。
孕期當中也需要注意不可以吃過涼的食物,容易引起拉肚子,如果情況嚴重的時候,也會引起一些其他的症狀,這也是需要孕婦注意的。孕婦吃拌面的次數也不可以過多,對於一些非常喜歡吃的孕婦,每周需要控制在一次,或是兩次就可以了,次數不可以過多。
在吃拌面的時候還要注意不可以放入過多辣椒,孕婦如果在孕期吃過辣的食物,很容易傷害到孕婦的腸胃,也會間接的導致肚子里胎兒上火,在出生後胎兒還會容易患有一些紅眼病、或是口腔潰瘍等上火導致的疾病。
B. 素麵條怎麼蒸著好吃
面條主要有三種烹飪方式,一是水煮,二是悶,三是蒸。不能烹飪方式做出來的面條味道都是不一樣的,而在這三種烹飪方式當中,蒸面條是比較講究的。如果蒸的不好,有可能會使面條都粘在一起。那麼,素麵條怎麼蒸著好吃呢?
素麵條怎麼蒸著好吃
做法一
食材:豆角 面條 西紅柿 蔥,姜,香菜,青椒,鹽,胡椒粉,花椒粉
步驟:
1. 豆角洗凈掰段。
2. 蔥、姜切好。
3. 油燒熱後放花椒粒炸香。
4. 油可到多點把油盛出一些一會兒可潑在面里。
5. 鍋里剩下的油放蔥姜翻炒。
6. 緊接著到入豆角大力翻炒。
7. 放胡椒粉、胡椒粉、茴香粉翻炒。
8. 再放鹽翻炒。
9. 再放一瓶西紅柿醬翻炒。
10. 翻炒過後到水剛剛沒過豆角即可。
11. 加蓋大火煮開。
12. 中途盛出大半碗湯汁。
13. 水收的差不多就可以放面了。
14. 面條可切成一節一節鋪在菜上。
15. 將湯汁和盛出的油混合。
16. 水收的差不多的時候就把混合好的湯汁和油的混合物均勻的撒在面條上。
做法二
食材:干掛面條 番茄 扁豆 油 醬油 鹽 十三香
步驟:
1. 扁豆、番茄洗凈,扁豆斜刀切成絲(比絲寬一點,其實就是為了好熟),番茄切塊兒。
2. 蒸鍋加水,面條掰成兩半,隨意擺放均勻放在蒸籠上,大火燒開,7分鍾的時候,用筷子攪拌一下,為了面條均勻變軟。繼續蒸5分鍾。然後在蒸的時候就可以准備炒菜了。
3. 鍋里加油,放蔥,先放扁豆炒一下,然後放入番茄繼續炒,番茄炒化,放鹽、醬油、十三香(根據蒸面量酌情加)可以多放點,因為還要加水。醬油為了上色。
4. 面蒸好之後捂一下,等菜炒好之後,把蒸好的面條放進菜里攪拌均勻,面條要充分攪拌吸收菜里的湯,因為是乾麵條,所以菜里可以多加些水,讓面侵泡變軟,為了蒸出來不幹。
5. 把拌好的面重新放到蒸鍋,大火燒開蒸10分鍾就可以出鍋了。
雞蛋面的功效與作用
1、雞蛋面能護心
雞蛋面中含有大量的碳水化合物和一些鈣、鐵以及磷與鎂等微量元素,這些物質進入人體以後可以保護人類的心臟,提高心肌細胞活性,也能預防和緩解心悸與心律失常等不良症狀,能起到養心護心的重要作用。
2、雞蛋面能健脾養胃
雞蛋面能調理脾因也能清熱止渴,對人類的脾胃虛弱和消化不良選裝症都有很好的調理作用,特別是人們出現腹瀉便溏和食慾不振時,多吃雞蛋面就能讓症狀很快好轉。
3、雞蛋面能保護肝臟
雞蛋面還是一種能保肝的食材,它含有的蛋白質能修復受損的肝細胞,它含有的卵磷脂和卵黃素則可以提高肝臟的解毒能力,促進肝細胞再生,經常食用可以保護肝臟,預防多種常見肝病的發生。
4、雞蛋面還能預防癌症
雞蛋面中含有多種微量元素,特別是維生素B的含量比較高,這種物質進入人體以後會分解人體骨的氧化物與致癌成分,可以預防細胞癌變,從而也就減少了癌症的發病機率,起到了預防癌症的重要作用。
C. 12種家常素湯面做法
只能共獻三種哦
薑汁湯面
1.處理食材:香腸、春筍、水發香菇、娃娃菜切片,大蒜切斷備用。
2.鍋內放入適量的食油開中火。
3.鍋熱後放入香腸、香菇絲、水發黃花菜、大蒜莖翻炒到香。
4.加入適量的黃酒繼續翻炒,最加入春筍片翻炒,然後加入適量的水和純薑汁加蓋燒開轉慢火燉10分鍾。
5.加入米面及娃娃菜繼續燒開、燒熟加入蒜葉,最放入蝦仁及適量的鹽拌勻即可。
野菜熱湯面
1.去老根留嫩葉
2.用開水焯一下
3.熱油,蔥花爆鍋,水開後下掛面,最後加野菜,我還打了一個荷包蛋,我對自己一向不吝嗇的
花紅柳綠肥牛熱湯面
1、青瓜洗凈切條,西紅柿開水燙皮後切片;肥牛片解凍(不要讓其結成一團);
2、鍋內放清水,燒開後放掛面,倒入生抽;
3、掛面開始變軟時加入一點植物油,放入西紅柿,加糖和鹽;
4、掛面已經變軟時,放入肥牛片,倒入醋和雞精;
5、肥牛變色後即可關火,把面條、配料、湯都盛於大碗內,放上青瓜,淋上香油,撒上蔥花和剁椒,在肥牛上澆一勺涮肉的調料就更完美了。
小訣竅
1、肥牛片在放面湯之前不要凍成一團,放入湯內,變色即可,煮老會韌;
2、掛面放入水中時要盡量分開放,一把放進去,容易粘連。
D. 素麵條做法
素麵條是人們日常生活中常見的美食,它的口感很Q彈,味道很鮮美,而且素麵條的做法非常的多,可以根據不同的食材製作出不同的美味,那麼大家知道素麵條的做法嗎?素麵條怎麼做好吃呢?下面我就為大家介紹一下素麵條的做法大全吧。
流水素麵
材料
素麵100公克,小黃瓜片2片,小蕃茄1粒,檸檬1片,昆布80公克,柴魚片15公克,老薑20公克,水150㏄,糖1/2茶匙,鹽1/4茶匙,淡口醬油2大匙。
做法
1.昆布洗凈切碎,老薑切片,備用。
2.取一鍋水,將水燒開後,放入作法1的'昆布碎、老薑片,以小火煮半小時,即可熄火,再放入柴魚片泡30分鍾,撈出過濾放涼。
3.將所有調味料加入作法2中拌勻。
4.將日本素麵燙熟,用冷水沖洗至涼。
5.取一深盤,放入冰塊、涼開水,將作法4的面條用筷子捲起放入盤中,再將小黃瓜片、蕃茄、檸檬與牛肉片,沾作法3的醬汁食用。
素麵條
材料
麵粉300克,酵母3克,泡打粉1小匙,鹽1/4小匙,油20克,糖40克,水130克,檸檬汁6毫升。
做法
1.所有材料揉成團,醒面5-10分鍾。
2.擀成面片,切成8片,每片上面抹層油,依次疊好。可以再整下形,去掉多餘的邊角。
3.放在溫暖處醒發1小時左右,直到用手按上去感覺非常的松軟。
4.蒸鍋燒水,水開後放入,中火蒸30分鍾。
小訣竅
1、醒發的時間不能短,至少要1小時,這會直接影響最終成品的松軟程度。
2、家裡有黑芝麻或者紅豆沙的,可以在步驟2里,再抹點餡料,這樣成品的層次更明顯,口感也更豐富。
什錦素麵腸
材料
面腸2條、花椰菜1顆、黑木耳1大朵、筍3個、薑片3片、水100ml、紅蘿卜適量、香菇適量、素蚝油2茶匙、醬油2茶匙、麻油3茶匙、紅糖1/2茶匙、胡椒粉少許。
做法
1.將面腸、花椰菜、黑木耳、筍、紅蘿卜、香菇等洗凈、切塊備用。另外准備一容器,先將調味料中的素蚝油、醬油、紅糖調好備用。
2.小火熱鍋後,倒入2茶匙麻油並爆香薑片,再將面腸煎至表面金黃。不建議用中火或大火爆香,因為麻油不耐高溫,容易變劣質、發出苦味。
3.接著放入其他蔬菜,再倒入調好的調味料,將醬料炒香後再倒入水100ml,悶煮至收汁完成。
4.起鍋前再倒入1茶匙麻油增添香味,並灑上少許胡椒粉。
豌豆尖素麵
材料
乾麵條200克,豌豆尖20棵,豆瓣醬1/2湯匙,豬油2茶匙,味精1茶匙,鹽11/2茶匙,醬油和醋各1茶匙,花椒油1茶匙。
做法
1.先做調料碗;將豬油、豆瓣醬、味精、花椒油、醬油和醋以及適量的鹽放進調料碗中備用。
2.在滾水中下面條煮至7成熟才下豌豆尖;豌豆尖斷青就可以出鍋了。
3.入碗後,趁熱拌勻即可享用。
咖喱蔬菜素麵
材料
鮮烏冬面1包,豆泡50g,白菜葉50g,西紅柿1個,咖喱醬30g,雞汁適量。
做法
1、白菜選葉子部位,咖喱醬可隨喜好。
2、西紅柿切滾刀塊備用。
3、鍋內少油,放入咖喱醬炒香鍋底。
4、放入番茄翻炒至軟後加入熱水燒開,放入豆泡同煮。
5、白菜放入鍋中,白菜建議取葉子部位,適當少帶一點菜幫也可。
6、放入烏冬面一起煮散煮熟,頭出鍋淋少許雞汁調味即可。
小訣竅
1、雞汁為濃縮雞汁,不是雞精兌水哈。
2、雞汁含鹽,如果沒有雞汁,可用鹽調味。
3、面條建議選耐煮的,不是一煮就碎一煮就糟的就行。
結語: 以上就是為大家介紹素麵條做法大全全部內容,相信大家在看完全文之後已經了解了如何製作出美味的素麵條了吧,我介紹的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
E. 素湯面怎麼做好吃竅門
面條在北方來說是一種非常常見的食物,基本上每個人在每天都會吃到,在面條裡面添加不同的食材,它的味道也是會有差別的。並且,平時很多的食物都可以添加在面條裡面,可以添加一些肉類食物,可以添加一些素菜。下面小編來介紹一種比較簡單的素麵條的製作方法。
素麵是中國漢族傳統麵食之一,用小麥麵粉製成。與烏龍面一樣,素麵在粗細規格上也有著嚴格的要求。其非常細,直徑通常小於1.3毫米。素麵味冷而清,可浸於肉湯或丸子中,亦可下至醬油中,而不澆於其他食物之上。醬油通常是鰹海鮮味,可以與大蔥、生薑以及青蒜。
1.將所有食材清理後,切片或處理成適合大小備用,干香菇需要提前泡發,腐竹需要再溫水中泡軟
2.油麵筋掰開備用
3.鍋內倒橄欖油,將食材倒入進行翻炒
4.加適量素蚝油,翻炒混合
5.再加入生抽、清水,煮開後小火,倒入油麵筋,煮開後小火煮7分鍾左右
6.最後調味,可以偏咸一些,因為要吃面,倒適量芝麻油(也可以不加)即可,素麵的澆頭就做好了
7.上海青清洗後取菜心,在鹽開水中炒熟,可以加少量植物油防止變色,撈起備用
8.面條煮熟後撈起,盛入碗中,如果有素高湯那是最好,沒有就加些白開水
9.將菜心置於面條上,再舀上澆頭,就可以享用了。喜歡醋的可加醋,喜歡辣的可加辣油
10.關鍵在於這個澆頭,素蚝油的加入可以增加食材的鮮鹹度,腐竹、筍、菌菇等都是上好的素材,油麵筋吃口香滑,鮮美是這道面的特徵,清淡而平靜的口感,而上海青在這個季節,十分酥甜。
一般,在面條煮好以後,可以先撈到一個盆子裡面裡面加上一些涼開水來沖洗一下,然後再撈到碗裡面吃,這樣面條就不容易陀,並且還能夠增加它的清爽以及韌性,吃起來味道也會更好。對於胃腸不是很好的人,在吃面條的時候盡量將面煮得爛一些。
F. 素麵條怎麼做好吃
素麵的做法步驟
1. 把姜蒜蔥香菜切末
2. 再准備一些生菜,把生菜放鍋里煮熟撈起備用
3. 開始煮麵,加適量的鹽
4. 面煮好好,可撈起大碗內,然後放入備好的姜蒜蔥香菜末,倒入適量的雞汁、生抽、醋!
5. 最後倒入剛才煮麵的水,用筷子攪拌均勻,放入備好的生菜,一道簡單的素麵就可開吃了!
G. 素湯面條怎麼做好吃
面條的營養還是不夠完善的,有些人為了方便都是直接煮一碗面就吃,長久下來容易引起腸胃疾病,導致身體營養不良,哪怕是吃面條,也要做到多樣化,加一些青菜下去是很好的,那麼素湯面條怎麼做好吃呢?我們來看看吧。
素湯面條怎麼做好吃
做法一、
食材准備:面條、雞蛋、蘑菇、番茄、小蔥、菠菜、蒜末、薑末、食鹽、蚝油、雞精、麻辣鮮、(蔬菜根據喜歡隨意搭配)
素湯面的烹飪步驟:
步驟1、准備好面條,不想擀的可以自己買一些,
步驟2、番茄洗好切成小丁,
步驟3、碗中打入2個雞蛋放入一點點食鹽攪散
步驟4、菠菜洗好備用
步驟5、香菇用手撕成小塊,洗好
步驟6、鍋熱倒入食油
步驟7、油熱倒入雞蛋液
步驟8、煎成一張雞蛋餅盛出晾涼切條狀
步驟9、鍋中留底油倒入蒜末和薑末炒香
步驟10.倒入切好的番茄丁
步驟11、充分炒出番茄汁
步驟12、倒入適量的清水,加入食鹽、麻辣鮮、雞精、蚝油攪拌均勻大火煮開
步驟13、倒入洗好的蘑菇
步驟14、下入切好的手擀麵煮熟
步驟15、下入菠菜和雞蛋
步驟16、稍稍攪拌一下關火
做法二、
1、拉麵600克、盒裝豆腐一塊、雞蛋三顆、鹽一大匙。
2、素高湯粉一大匙、素高湯12-15杯、白醋適量、胡椒粉1/2茶匙、喜歡的配菜。
3、竹筍、胡蘿卜、木耳以及香菇洗凈切絲,依序汆湯備用。盒裝豆腐切條備用。
4、雞蛋打散成蛋液,金針菇洗凈泡軟去掉跟頭在打結。
5、香菜洗凈切斷備用。
6、將拉麵煮至熟透後備用。
7、將素高湯煮至滾沸,放入竹筍絲、胡蘿卜絲、木耳絲、香菇絲以及所有調味料。
8、小火煮至滾沸,加入蛋液和金針菇。
9、以太白粉水芶芡淋於面條上,食用時放上香菜即可。
怎樣煮麵條好吃又簡單易學
一、芹菜面條
1、准備好面條、瘦肉、雞蛋、芹菜、鹽、生粉、醬油、花生油。
2、瘦肉用適量鹽、生粉、醬油和花生油腌制10分鍾。
3、芹菜摘掉根部和葉子,放在洗菜盆洗干凈後瀝干水分,切成小段。
4、小鍋內注入適量清水,大火燒開,待水冒大泡時,倒入腌制好的瘦肉煮3分鍾。
5、放入面條,用筷子快速攪拌一下,以免面條粘連在一起,煮3分鍾後,打入雞蛋,繼續煮3分鍾。
6、放入切好的芹菜煮2分鍾,加入適量鹽調味,關火出鍋,湯汁清甜,香味濃郁,營養又美味。
二、刀削麵
用料:麵粉、牛肉、青菜、香蔥、生薑、香葉、八角、桂皮、冰糖
1. 麵粉加水和面後醒30分鍾
2. 牛肉洗凈焯水去腹膜後撈出備用
3. 鍋內倒油,油溫生氣後下香葉、八角和桂皮爆香後加蔥姜
4. 加牛肉炒勻,倒入適量醬油,加冰糖、鹽調味後加水倒入高壓鍋燒20分鍾
5. 用削麵刀將面團削成面條,然後下水煮麵,加青菜
6. 煮熟後撈起盛入碗中,澆上牛肉和湯汁,撒蔥花即可
H. 雞蛋素麵條怎麼做好吃
雞蛋素麵是最佳的一種減肥食物,既能增加營養,又能減少熱量攝入。兩顆雞蛋所含的蛋白質與50克瘦肉所含的蛋白質差不多,但相同情況下,瘦肉的脂肪含量卻要比雞蛋高。並且雞蛋中含有的脂肪,更容易被人體吸收消化。那麼,雞蛋素麵條怎麼做好吃呢?
雞蛋素麵條怎麼做好吃
做法一
食材:濕面條、雞蛋、洋蔥、蚝油、韭菜、油菜、西紅柿、生抽、老抽、鹽、油、蔥花
1. 把幾樣菜洗凈,切好,韭菜切段,西紅柿切小塊,洋蔥切絲。
2. 雞蛋加入適量鹽,打散炒熟備用。
3. 切好蔥花,洗好油菜。
4. 手擀麵放入開水煮,大約一兩分鍾,煮到面條還有一點點硬芯,不要煮熟。撈出過涼水,控水備用。煮麵條的水裡我放入一點點鹽和幾滴油,防粘。
5. 鍋內放油,炒香蔥花,放入洋蔥絲,炒到洋蔥變軟。
6. 加入西紅柿塊,炒幾下,再放入韭菜,翻炒。
7. 加入油菜,放入面條,開始調味,加入適量鹽,生抽,一點點老抽,適量蚝油,雞精,迅速翻炒均勻。
8. 最後出鍋前放入炒好的雞蛋,再翻炒均勻。
9. 炒好盛出來。
做法二
食材:麵粉、雞蛋、青菜、鹽
1、豆芽清洗干凈。
2、500克麵粉里加入1個雞蛋半勺鹽和約250克左右的清水揉成面團,然後蓋上保鮮膜室溫下放置30分鍾以上。
3、取出一個餳好面團擀成長條狀,用擀麵杖在中間橫壓一下。
4、起油鍋,油溫五成熱時放入雞蛋液,馬上開小火,雞蛋液半凝固時用鍋鏟炒散。
5、鍋內放入少許油,爆香蒜末干辣椒。
6、放入豆芽翻炒,炒至8分熟。
7、放入青菜和雞蛋大火翻炒。
8、加入少許耗油、鹽,少許香油調味。
9、面條夾進碗里,再舀入超好的素菜。
產後吃雞蛋會便秘嗎
女性生完孩子後,身體抵抗力比較差,需要攝入更多的營養。雞蛋屬於高蛋白的食物,可以適當吃點,但是不能吃太多。產婦一天吃1-2個就可以了,吃多了雞蛋容易引起便秘,所以要控制攝入量。
雞蛋含有蛋白質比較多,如果雞蛋吃多了,纖維素的食物吃得少,或者喝水少,產婦腸胃蠕動能力差,容易出現便秘。在產後,產婦可以適當吃雞蛋,但是其他食物也要適當吃。產婦可以吃些蔬菜和水果,可以補充維生素,還能促進腸胃蠕動,幫助消化,能減少便秘出現。
產後為了避免導致消化不良,可以先吃水蒸蛋,比較好消化。後期可以吃各種形式的蛋。每次吃的不要過多,也不要天天吃雞蛋,一周吃4到5天的雞蛋就可以。其他還可以吃一些雞、鴨、魚、肉、牛奶、新鮮的蔬菜水果等。飲食要多樣化,才能做到營養均衡。
I. 清淡素麵條做法大全
很多大病初癒的人,往往都會沒有什麼胃口,這時候最合適的主食並不是稀飯,而是清淡的素麵。並且素麵的做法也比稀飯簡單,並沒有特別復雜的步驟。唯一有點復雜的就是配菜的搭配,可以適當加入一些雞蛋和火腿來增加營養。那麼,清淡素麵條做法大全有哪些呢?
清淡素麵條做法大全
做法一
食材:細面條、蝦皮、紫菜、香菜、榨菜絲、油、鹽、雞精、料酒
1. 蝦皮、紫菜、香菜、榨菜絲各少許,油、鹽、雞精、料酒適量,放入碗中。
2. 鍋中放水,燒開,倒入一些已放入調料的碗中。
3. 取100克面條,面條下入開水鍋中,煮二分鍾,撈入湯碗中,灑上香菜即成。
做法二
食材:土豆、胡蘿卜、豆腐、黃豆芽、西紅柿、菠菜、木耳、味極鮮、醬油、老抽
1. 將土豆、豆腐、胡蘿卜、木耳切成碎丁備用,西紅柿去皮,菠菜和黃豆芽用開水燙一下備用,蔥和生薑切成碎末備用,水粉用涼水沖開。
2. 先將油加熱,然後把蔥花碎和生薑碎放入油鍋炒出香味,然後將西紅柿放入油鍋翻炒。
3. 將胡蘿卜丁、土豆丁、豆腐丁下鍋翻炒,加入味極鮮、醬油、老抽翻炒後加入木耳黃豆芽,翻炒入味,加入適量的水,小火燉煮,加入鹽和水粉汁,再燉煮一小會。
4. 出鍋後,下上面條,澆上臊子湯,再撒上菠菜碎。根據個人口味可加入醋和辣椒調味!
做法三
食材:掛面、胡蘿卜、青豌豆、玉米粒、黑木耳
1. 泡發黑木耳,胡蘿卜切成一厘米左右的塊,玉米掰個十幾二十粒下來,將這些材料放入開水鍋煮至斷生,要滴幾滴油顏色更純正,煮好撈起。
2. 煮麵,煮至六分熟撈起涼水過涼備用;接著炒鍋置火上放油,加鹽,倒入煮過的輔料,加耗油,一小勺老抽,生抽,加半碗水,煮開。
3. 調中火,倒入面條,煨煮一分鍾左右,開大火,不斷翻炒均勻。
4. 撒蔥花裝盤。
寶寶多大用磨牙棒餅干
1、由於受到食物和遺傳因素的影響,寶寶牙齒萌發的時間,也是存在著一定的差異,一般的情況下是從6個月到12個月開始,可以選擇從6個月以後,就給寶寶買了磨牙棒餅干,同時還要合理的給寶寶補充鈣質,接受陽光的照射,幫助元素的快速吸收和利用。
2、這時可以給寶寶添加輔助的食物,是從清淡的米粉開始,最初的時候選擇喂1~2勺,每天三次,在寶寶的腸胃都出現了適應之後,逐漸增加喂養的數量,在這之後所用的食材也會更加多樣化,可以是煮的稀爛的面條,精心熬制的米粥,也可以用新鮮的蔬菜上鍋蒸熟了做成泥狀,加入一定的調味品,來給寶寶進行日常的喂養。
所以,在選擇產品時候要根據寶寶的需求來看哪一種更好,當然,也可以選擇買一些磨牙餅干,同時買上一個牙膠來給孩子。
J. 素的湯面條做法大全
對於面條這一種主食,各地的做法都不太一樣,重慶有小面,武漢有熱乾麵,北京有炸醬面。重慶小面,熱乾麵以及炸醬面都是味道濃郁的,其實面條還有一些清淡的做法,做素湯面最簡單的就是把面煮熟就可以了。素的湯面條做法大全有哪些呢?
素的湯面條做法大全
1.做法一:配製底料,碗中加入蔥、牛肉粉。再加少許味極鮮生抽,一點點鹽,備用。鍋燒開水,放入掛面煮制。煮制掛面時,從鍋中盛出適量的湯,澆入備用的底料碗中。再放入一個煮熟的雞蛋,把掛面煮制到熟透。撈出盛入碗中即可食用。
2.做法二:炒鍋倒油爆香蒜末。放入切好的四季豆丁翻炒1分鍾。再放入適量紅蘿卜丁。在加一些切碎的黑木耳。將菜翻炒一會加適量鹽炒勻。在放適量土豆丁炒勻。喜歡吃青菜的可以加適量青菜炒勻。在放一個西紅柿炒出湯汁。加適量五香粉和少許醬油炒勻。加適量水燒開,菜熟關火,加適量雞精和生抽調味。另起鍋燒開水,放入面條煮熟。將煮熟的面條撈入碗中澆上適量菜即可。
3.做法三:湯鍋里煮開水,放入面餅和芹菜片煮熟,然後放入生菜絲。准備調料碗,適量的生抽、鹽、花生油和陳醋,撕入少許紫菜!把煮好的菜和面條帶水倒入調料碗里。拌勻,放入蔥花,完成!
4.做法四:香蔥清洗干凈切碎。取一個大碗,放入香蔥、少許鹽、1勺生抽、2勺醋、少許香油,鍋中倒入適量的水燒開,然後往碗中舀2勺熱水,把掛面放入鍋中煮熟。把掛面撈入碗中即可上桌。
素麵是用什麼做的
1.素麵是中國漢族傳統麵食之一,用小麥麵粉製成。與烏龍面一樣,素麵在粗細規格上也有著嚴格的要求。其非常細,直徑通常小於1.3毫米。素麵味冷而清,可浸於肉湯或丸子中,亦可下至醬油中,而不澆於其他食物之上。醬油通常是鰹海鮮味,可以與大蔥、生薑以及青蒜。
2.面,是平日必不可少的主食之一,種類也十分繁多。周圍許多吃素的朋友,都喜歡吃面,吃面養心,純素麵,在外賣界不易尋得,但幸好,面亦簡單,而且有一勞永逸之法門。人們愛吃面條,它食用方便、營養豐富、做法多樣,燜面、涼面、炒麵、熱湯面……搭配不同的醬料與蔬菜,瞬間帶給你不一樣的口感。
3.如果是煮掛面、抻面時不用太過費勁,只要在下面條的時候及時將面條攪散了就可以了,但是如果下的是那種團在一起的,有一定水分的面條就要注意這一點了,水溫不要太高的同時盡量讓面條散著下入鍋中,這樣做出來的面條就不會坨到一起了,味道和口感也會相應好一些。