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鴨仙人雞爪為什麼那麼好吃

發布時間: 2023-01-18 20:57:51

❶ 為什麼有人喜歡吃鴨血或者雞爪這些,有什麼好吃

純屬個人愛好吧,雞爪挺好吃的,很有嚼頭,閑的時候可以啃著玩。
鴨血一般吧,沒什麼好吃的!有的人喜歡那種味道吧!

❷ 外面鹵菜店賣的鹵鴨爪雞爪為什麼那麼香,是加有的哪種香精嗎

外面賣鹵菜之所以香是因為就光裡面鹵料就含有幾十種材料,再加上成年的老鹵汁,所以味道自然醇香。

❸ 鹵雞爪鴨爪的鹵料和做法

雞爪,鴨爪別看名字聽起來不雅觀,很多人可是特別愛吃的。鹵雞爪(鴨爪)就是用雞爪(鴨爪)做的,主要是吃皮和筋,這兩部分含有豐富的膠原蛋白和鈣,而且嚼勁十足,在配上鹵雞爪(鴨爪)配料麻辣鮮香怎一個好吃能形容!這鹵雞爪(鴨爪)要好吃,關鍵還得在鹵雞爪(鴨爪)配料上。

鹵雞爪配料做法如下:
鹵雞爪配料一、用料:川椒、八角,丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。做法:鹵水料,沙姜粉同盛布袋內。加水八杯煲滾,慢火煲至一小時半至兩小時即可。
鹵雞爪配料二、用料:八角兩粒、小茴、花椒各兩茶匙、甘草六片、桂皮一片、草果一個、陳皮1/4個。做法:將鹵水料用布袋載著,加十二杯水煮三十分鍾取出。
鹵雞爪配料三、用料:豬肉,豬骨,加入老霉豆豉,桂皮,陳皮,甘草,小茴香,八角,羅漢果。做法:直接加水熬一小時即可。
鹵雞爪配料做好後,和雞爪一起鹵就可以了。

❹ 鹵水鴨爪雞爪好吃的不要不要的的做法

用料
鴨爪 雞爪洗凈 10支(很好吃,太少了不夠吃的)
乾的小花菇 6個
花生 50g
生抽 5勺
老抽 3勺
鹽 適量
味事達 3勺~5勺
涼拌醋 2勺
蒜泥 若干
將做法保存到手機 步驟 1
忘記拍步驟圖了,下次補上 1洗干凈鴨爪,先不切泡開香菇 花生 2把1的材料放進高壓鍋,淋上生抽 老抽 味事達醬油鹽。開始高壓鍋煮 3另一邊開始剁蒜泥,放在小蝶子,淋上涼拌醋做蘸醬 4高壓鍋大火轉小火煮半個多鍾就可以完全上色了 5,待高壓鍋完全冷卻後,打開高壓鍋,夾出鴨爪,切小,擺盤放上香菜然後把香菇切小,擺盤淋上鹵汁 6香噴噴的欲罷不能的鹵水就做好啦

❺ 雞跟鴨有什麼區別雞爪好吃,還是鴨爪好吃

雞是熱性的食物容易發,鴨子是涼性的食物,夏天適合吃。不過我還是喜歡吃雞爪,因為肉比鴨爪多
(*^__^*)
嘻嘻……

❻ 為什麼這么多人喜歡啃鴨脖和雞爪

因為這種食物味道都非常好。讓人吃起來會有種幸福感。每個人身體里都有個吃貨,對於某種零食或是食物都會情有獨鍾。而鴨脖和雞爪就是一種誘惑力很大的食物。讓人越吃越想吃。麻辣過癮。人人都愛。