『壹』 中午什麼飯好吃又簡單
午飯可以吃清蒸紅薯，准備適量紅薯，清洗干凈以後把皮去掉，然後再切成長條備用，把紅薯條放到碗裡面，然後放到蒸鍋中蒸熟，晾涼以後就可以吃了，膳食纖維非常豐富，能夠預防便秘出現。
午餐還可以吃白煮蔥油鯽魚，准備鯽魚，味精，鹽，料酒，花椒，生薑片以及大蔥，把鯽魚的鱗去除，內臟處理干凈，然後先放到開水裡面燙一下，撈出來洗干凈，大蔥洗干凈以後切絲，鍋裡面加入適量的水，然後再加入生薑片，鹽，料酒，鯽魚放進去，煮到半熟以後撈出來，鍋裡面的湯汁留好備用，鍋放到火上，然後再放油燒熱，加入花椒炸出香味，把花椒撈出來丟掉不要，然後再加入生薑絲炒出香味，加一些料酒以及湯，鯽魚，用大火收汁，最後加一些味精調味就可以吃了。
中午還可以吃蘑菇燉豆腐，需要准備一些新鮮蘑菇，適量嫩豆腐，一些筍片，少許香油，雞湯，味精，料酒，鹽，醬油，把豆腐清洗干凈切成塊狀，放到冷水鍋裡面，再加入一些料酒，用大火煮開，一直煮到豆腐有小洞出現，然後再把水倒掉，豆腐裡面加入一些清湯，鹽，醬油，鮮蘑菇，筍片，用小火煮20分鍾，再撒一些味精調味，放一些香油就可以吃了。
『貳』 小兩口的日常午餐分享，五天不重樣，都是好吃易做的家常菜
大家好，這里是荷媽 美食 ，每天為大家分享接地氣又美味的家庭 美食 。有朋友好奇的問我家中午吃什麼？其實吧，中午我家基本上就我和老公兩個人吃飯，大多兩個菜就搞定，葷素搭配著吃，都是簡單的小家常，沒有大魚大肉。這樣的小家常或許不太受網友們的喜歡。吃什麼不重要，重要是日子是自己過的，守著屬於自己的那份幸福就夠了，知足常樂！看看我家最近都吃了啥？是否有你喜歡的呢？
蒜薹炒臘肉，蒜蓉辣椒拌茄子
臘肉炒蒜薹：五花臘肉是之前煮熟切片吃後剩的較肥的部分，配上鄰居給的蒜苔炒一炒，少許鹽調下味，咸香好吃又下飯。
蒜蓉剁椒茄子：天氣漸熱，家裡就喜歡吃冷盤。茄子切段蒸熟取出，撕條擺盤，放上蒜蓉剁椒醬，生抽，撒上蔥花，淋上一點熱油即可。香辣開胃，很下飯哦！
西蘭花炒蝦仁，涼拌蘿卜菜
西蘭花蝦仁：西蘭花買回來忘放冰箱了，也沒從口裝取出，悶了兩天發黃了。直接切小朵，開水中焯熟撈出。蝦仁放料酒，鹽，胡椒粉腌制一會兒。起鍋倒少許油，放入蝦仁炒至變色，放入焯好的西蘭花翻炒，加少許調味，淋入適量水澱粉拌勻出鍋。清爽鮮香，做減肥餐也不錯。
涼拌蘿卜菜，這個菜我家老公喜歡吃，清爽解膩特開胃。蘿卜纓子含有非常豐富的維生素和礦物質，以及膳食纖維，水分含量也極高，經常食用一些蘿卜纓子，不僅僅能預防便秘，減少脂肪的堆積，還能潤膚養顏，減肥瘦身呢。詳細做法見主頁最近一周的文章。
芹菜小炒肉，麻辣藕片
綠芹炒肉：本來想素炒的，怕朋友們說我虐待我家的，還是加點肉吧，可最後剩下的也是肉。做法：豬肉切條或切片，加少許生抽，豆瓣醬，料酒，澱粉拌勻，芹菜切段。起鍋倒油，油熱放入肉片滑散變色，放入芹菜炒至斷生，加少許鹽，糖調味即可。，
麻辣藕片：藕洗凈削皮切片，開水中焯燙2~3分鍾撈出，過涼水後撈出，加鹽，白糖，生抽，醋，辣椒油和花椒油拌勻裝盤，開胃爽口，好吃又下飯。
香辣水煮肉片：
這天就只做一個菜，滿滿的一大盆，兩人吃正好，有肉有菜一鍋熟，麻辣味重，吃著過癮。做法：牛肉切片，加白糖，胡椒粉，料酒，蛋清，澱粉，適量清水抓勻，加適量的油拌勻，起鍋倒少許油，放入黃豆芽炒熟，加鹽調味盛出。另起鍋倒少許油，放入姜蒜蔥末爆香，放入豆瓣醬炒出紅油，加適量高湯或清水煮開，加鹽，生抽，白糖，胡椒粉調味，放入牛肉片煮至變色，連湯倒入放豆芽菜的盆中，放上蒜末，干辣椒，花椒，辣椒粉，潑上一大勺滾燙的食用油，放上香菜，上桌開吃。好久人吃重口味，吃著真過癮。
黃瓜炒鹵牛肉，水煮白菜
這天沒去買菜，從冰櫃里翻到一塊凍的鹵牛肉，化凍後切片，黃瓜切片，紅椒切片。熱鍋涼油，放入蒜片爆香，下鹵牛肉片翻炒2分鍾，黃瓜，紅椒入鍋炒斷生，少許生抽調味即可。配上一個我愛的水煮菜和老公愛吃的腌嫩蒜，午飯搞定，特簡單。
『叄』 中午吃什麼飯簡單方便午好吃
方便麵
三明治
果子麵包
肉包子
餛飩
餃子
肉夾饃
涼皮
煎餅果子
『肆』 中午吃什麼簡單好吃的午餐
在日常的生活中一共分為三餐，午餐是重要的一餐，有這么一句好，「早要吃好，午要吃飽，晚要吃少」那麼，中午吃啥即簡單又好吃呢?理想健康的午餐食材是什麼呢?什麼是健康的午餐吃法?一起來了解一下吧。
中午吃啥即簡單又好吃
酸辣土豆絲
材料：土豆1個，油適量，鹽適量，青椒1個，干紅辣椒6個，白糖2g，香醋20ml，雞精少許，蔥花適量。
做法
1.准備好所有的食材。
2.土豆切絲用清水浸泡沖洗一下。
3.炒鍋倒油爆香蔥花和干辣椒絲。
4.倒入土豆絲翻炒。
5.加鹽和糖淋入少許冷水繼續翻炒3分鍾。
6.然後加入青椒絲翻炒。
7.淋入香醋翻炒均勻。
8.後加少許雞精淋入香油。
9.翻炒均勻關火。
炸雞柳
1.將雞胸肉洗凈剃去筋膜。
2.將雞胸肉片成兩大片，在每一片上都用刀背輕輕地砸一遍(這樣腌的更入味)，然後切成小手指粗細的條。
3.將切好的雞肉條放入所有腌肉料抓勻，腌制20分鍾，可以用保鮮盒多腌一些放冷藏保存(大約可以保存5天)，吃的時候幾分鍾就能搞定，非常的方便。
4.將所有的干澱粉都倒入腌好的雞條中用手拌勻，要保證每一個幾條都完全沾滿干澱粉(如果沒有辦法量原料的重量，可以一勺勺的分幾次放干澱粉，邊放邊拌，雞肉都裹上澱粉就可以了)。
5.靜置5分鍾後，開始炸至。
6.講鍋倒油燒熱，用手放在油麵上方，可以感覺到很熱，也可以扔一根雞肉條試一下油溫，如果扔進去會有密集的泡泡就可以了，千萬不能燒到油冒煙，這樣原料一下去表面就糊掉了而裡面還是生的。
7.將裹好乾澱粉的雞肉條輕輕抖掉上面的浮粉，一根根的放進去，中火炸至表面金黃即可，雞肉很好熟，不要炸長時間，那樣雞肉會很乾很老。
8.將炸好的雞柳放在盆中趁熱撒上花椒粉和鹽，撒的時候要邊撒邊用手顛盆讓雞柳在盆中上下翻動，這樣調料撒的勻，腌過的雞柳已經有輕微的鹽味了，所以撒鹽之前一定要嘗一下，另外喜歡吃辣的還可以撒上一些辣椒粉或咖喱粉。
理想健康的六大午餐食材
抗衰老抗癌食品——西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。科學研究證明，西蘭花是好的抗衰老和抗癌食物。
佳蛋白質來源——魚肉
推薦理由：魚肉可提供大量的優質蛋白質，並且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
降脂食品——洋蔥
推薦理由：洋蔥可清血，有助於降低膽固醇。
抗氧化食品——豆腐
推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮」的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，氧化」意味著衰老」。
保持活力食物——圓白菜
推薦理由：圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。
養顏食物——新鮮果蔬
推薦理由：新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。
4種健康的午餐吃法
1、三口菜一口肉
都知道下午吃過飯那段時間是做容易犯困的時候，要想下午不犯困，好多吃點素的。綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿卜、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。
2、注意食物搭配
適當選用粗糧;一日飲食中應兼顧各種顏色的食物;連皮帶肉一起吃更營養;海里游的、陸地上走的、空中飛的食物應搭配食用。
3、午餐八分飽
午餐雖然占正常人一天食物攝入量的40%左右，但不宜暴飲暴食，吃8分飽就好了。畢竟進食午餐後，身體中的血液將集中到腸胃來幫助消化吸收，在此期間大腦處於缺血缺氧狀態。如果吃得過飽，就會延長大腦處於缺血缺氧狀態的時間，進而影響下午的工作效率。
4、吃水果時間有講究
飯前果」宜飯前半小時吃，飯後果」宜飯後兩小時吃。飯前吃水果可以減飢餓感，在肉類攝入總量上會有所控制。很多人習慣飯後馬上吃水果，其實這樣無形增加了胃腸負擔，對身體有害無益。可以准備一部分酸奶水果，在午休後2小時加餐，可以起到補充血糖、提神的作用。
『伍』 兩個人午飯適合吃什麼
兩個人的午餐可以非常精緻。
一葷一素一湯配上米飯水果，
營養豐富又健康。
小炒黃牛肉，小白菜，雞湯，
這是很不錯的搭配。
『陸』 中午吃啥飯簡單又好吃
中午吃中餐簡單又好吃，比如饅頭，排骨花生米，芹菜炒香乾。
中午當然是營養全面豐富一點好了。飯和肉搭配蔬菜還可以添加一些蛋白質脂肪較高的食品,一定要維持下午的活動不然下午都會很餓。簡單一點的話包子餛飩之類既方便又美味。健康的午餐應以五穀為主，配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，並減少油、鹽及糖分。
營養午餐還得講究123的比例，即食物分量的分配，六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六分之三是主食。午餐中的三低一高也是需要特別注意的，即低油、低鹽、低糖及高纖維。午餐一定要吃，有的人因為工作繁忙，午餐就咬塊麵包完事，這樣是非常不可取的。
簡單午餐的好處
簡單午餐方便快捷，一定要吃。不吃早餐或午餐同樣會導致犯困，它會使體內的血糖水平起伏不定，當血糖降到谷底的時候，也就是你昏昏欲睡的時候了。不過別擔心，血糖水平是完全可以保持平穩的，這樣解決午餐後犯困也就順理成章了。
『柒』 中午吃啥飯簡單又好吃
中午可以吃揚州蛋炒飯、青紅椒炒牛肉、西紅柿雞蛋面等，以揚州蛋炒飯為例，共分為5個步驟，以下是做揚州蛋炒飯的詳細操作：
操作/步驟
1
火腿腸、黃瓜切丁
將火腿腸、黃瓜切丁。
2
蛋皮切碎
將蛋皮切碎。
3
油溫6-7成熱放雞蛋
不粘鍋放油，油溫6-7成熱放入打散的雞蛋。
4
放入大米及食材
趁蛋液沒有凝固馬上放入大米翻炒均勻，再加入黃瓜丁、火腿腸丁、蛋皮碎。
5
翻炒2分鍾放調料
翻炒2分鍾放鹽、蚝油翻炒提鮮即可。
END
總結：以上就是關於中午吃啥飯簡單又好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
『捌』 午餐怎麼做，葷素搭配營養足，兩人吃得香呢
午餐怎麼做，葷素搭配營養足，兩人吃得香呢？
蘿卜燉雞肉
所需資料：雞肉，籮卜，小辣椒，蔥，姜，生抽，米酒，八角，良姜，豆瓣醬，食用油，鹽具體方法：雞肉剁碎一小塊，泡浸一下泡流血水，清洗干凈；鍋里倒進水燒開了，把雞肉放入鍋中，倒進米酒，放進生薑片汆燙至出去白沫子後撈起來沖干凈，瀝干水；鍋里倒進食用油；把雞肉塊倒進煸炒至水份收干，表層金黃色，倒進豆瓣醬迅速炒勻；倒進生抽炒勻；
倒進冷水盆里過一下冷水，撈起來擠壓水份，放進盤子里預留；蔥切蔥花，姜滾刀塊，干紅辣椒切割成段；鍋里倒進食用油，把麻椒放進炒出香味，再倒入蔥段姜丁和干紅辣椒炒出香味；倒進白菜走紅炒勻；倒進生抽醬油炒勻，在最後放鹽調料就可以。玉米粥之前分享過作法，這兒不再說了，想看的親能夠翻閱我之前的菜譜，作法比較簡單。
『玖』 情侶約會午餐吃什麼最好
和女朋友出去吃飯選擇推薦1、燒烤
大家對這個肯定不陌生，甚至已經選擇過了，我就簡單說說。一般選菜分兩種，用菜單直接點和到菜品區直接選擇。菜品一般分素菜、肉品和海鮮三類。具體選什麼看個人愛好，我們一般這么選。海鮮類，選擇鯧魚和魷魚等；肉品類，一般選擇羊肉串、骨肉相連、雞翅和脆骨等；素菜類，一般選擇土豆片、茄子、金針菇和饅頭片等。有些地方還有蟬蛹，華北人喜歡吃，價格不便宜。女朋友的愛好，一定要清楚，可以問。
『拾』 中午吃什麼簡單好吃的午餐
2款適合自帶午餐，簡單營養好搭配
【金槍魚西蘭花飯團的食材】大米 50克，糯米 50克，西蘭花 半個，
金槍魚 半罐，鹽 適量。
【金槍魚西蘭花飯團的做法】先把大米和糯米搓洗兩遍，大米、糯米和水放入電飯煲，水量高出米的一個指節，用電飯煲煮成米飯。西蘭花撕成小朵，用水沖洗干凈，燒開水放入西蘭花焯水。米飯煮熟後，放入西蘭花和金槍魚魚肉。把這些食材混合均勻，取出一小團搓成圓球，這樣就做好了金槍魚西蘭花飯團。
雞蛋是做便當很好的食材，雞蛋可以水煮可以清蒸，煮熟以後剝殼對半切開，放在便當盒裡。午餐要有蔬菜和水果，我選擇了水煮紫椰菜和豌豆，再放幾個聖女果，這樣午餐就有足夠營養了。
第二款午餐：芋頭蒸排骨+胡蘿卜玉米藜麥飯
【胡蘿卜玉米藜麥飯】大米 50克，藜麥 30克，胡蘿卜和玉米粒少許，鹽適量。
【胡蘿卜玉米藜麥飯的做法】提前浸泡藜麥，把藜麥和大米沖洗干凈，放入電熱飯盒，胡蘿卜削皮切小塊，玉米棒切出玉米粒，把胡蘿卜和玉米粒放入藜麥大米中，放少許鹽拌勻。我用了電熱飯盒蒸熟胡蘿卜玉米藜麥飯。可以把這些食材放入電飯煲，用電飯煲煮成米飯，再放入便當盒帶著上學或者上班。
【芋頭蒸排骨的食材】芋頭 1小塊，排骨 1根，鹽、料酒、生抽、生粉 適量。
【芋頭蒸排骨的做法】先把排骨斬成小段，排骨用清水浸泡一會兒。排骨塊用鹽、料酒、生抽、生粉腌製片刻。芋頭削皮切小塊，把排骨和芋頭拌勻。我用電熱飯盒一邊蒸米飯另一邊蒸芋頭排骨，可以把芋頭排骨用蒸鍋蒸熟，然後放在便當盒裡。