Ⅰ 有哪些適合牙口不好的老人家吃的小零食
我奶奶95歲啦，她很喜歡吃小零食。雖然她她已經牙掉了大半，基本上要靠牙齦吃飯。但是她依舊是小吃貨一枚。
奶奶常年愛吃的小零食是膨化食品，咸口的。過年我都會給她買很多休閑食品。
奶奶還喜歡吃果凍，一口一個的那種，一天一個，數好了不能多吃，像小朋友一樣。偶爾她也會撒嬌要吃甜品小蛋糕。我會給她買，她喜歡吃輕乳酪蛋糕，口感綿密香甜好消化。
我覺得愛吃零食的老人心態都很好。
Ⅱ 父母年紀大了牙口不好，可以給他們製作一些什麼美食呢
可以買一些小的南瓜，用來製作南瓜糊和南瓜餅，都是既好吃又容易咀嚼的美食，很適合老人食用。
Ⅲ 適合牙口不好的菜譜
蝦仁蒸豆腐
材料：蝦仁100克 、豆腐200克 、雞蛋150克、蔥汁10克 、薑汁5克、鹽4克 、味精1克 、料酒5克 、澱粉(玉米)10克、香油2克
做法：
1.將豆腐切成丁，放入沸水中略燙撈出；
2.將雞蛋磕入大碗中，加入蔥薑汁、精鹽、味精、清水，用濕澱粉勾芡，再放入豆腐丁攪勻；
3.將鮮蝦仁放入小碗中，加精鹽、味精、料酒腌入味，然後整齊地擺放在豆腐丁雞蛋液上；
4.將盛豆腐的大碗放入蒸籠中，用中火蒸15分鍾取出，淋入香油即可。
燒茄夾
做法：1、准備茄子、雞蛋、大蔥、姜、肉餡
2、茄子切成茄子片
3、肉餡加蔥花、薑末、醬油、料酒調味
4、切好的茄子里夾上調好味的肉餡
5、茄子上沾一層玉米澱粉
6、放入煎鍋中煎至成熟
7、澆上調好的番茄汁即可
肉皮凍
材料：豬皮500克、八角2個、桂皮1小塊、花椒10粒、草果1個、蒜2瓣、生薑1大片、香葉2片、醬油1小匙、料酒1小匙、食鹽適量、辣椒油2小匙、白糖0.8小匙、醋2小匙、香油1小匙、雞精少許
做法：1、將肉皮洗凈，用刀颳去表面的污物及殘毛
2、將肉皮分成小塊，放入鍋中，加入適量的水，煮約5分鍾後撈出
3、用冷水過涼一下，然後用刀將肉皮表面的油脂刮凈後再用清水洗凈
4、將處理干凈的肉皮切成小塊
5、鍋內放入適量的水（約為肉皮的兩倍量），將調料八角兩顆，桂皮一小塊，花椒十餘顆，草果一個，大蒜兩瓣，生薑一大片（切成小片），香葉兩片（撕成小塊）用紗布包裹起來，放入水裡
6、煮約5分鍾
7、下入肉皮，加入白糖0.5小匙，醬油1小匙，料酒1小匙，鹽適量
8、蓋上鍋蓋，中小火，煮1小時以上（煮好後用筷子可以比較容易地將肉皮捅穿）
9、關火，撈出香料包不要
10、待晾涼後將肉皮連湯一起倒入保鮮盒中，放入冰箱，冷藏一個晚上
11、凍好的肉皮凍，將其切成小塊
12、將調料蒜末、薑末各適量、辣椒油（做法請看這里）2小匙，白糖0.3小匙，鹽少許，雞精少許，芝麻油1小匙，醋2小匙放入小碗中拌勻，倒在肉皮上即可
蒜苗炒雞蛋
材料：蒜苗400g，雞蛋3個，花椒粉半勺，鹽半勺，食用油適量
做法：
1、蒜苗洗干凈，切段，放入咸鹽、花椒粉攪拌腌制；雞蛋打散備用；
2、鍋中放油，油熱後放入雞蛋，盡可能的攤開，炒至雞蛋變黃後放入蒜苗，迅速煸炒，幾秒後就可以關火盛出了。