㈠ 檸檬糖怎麼做
原料配方：
白砂糖500克，飴糖75克，熟花生仁250克，檸檬酸0.5克，檸檬油數滴，熟花生油少許
製作方法：
1.將鍋加白砂糖和50毫升清水，置於旺火上煮熬，然後倒入飴糖和檸檬酸拌勻，待煮熬至糖稀表面翻泡時，即可離火。
2.將熟花生仁和檸檬酸趁熱倒入糖稀中，快速攪拌均勻。
3.將案板擦凈，抹上熟花生油（以防粘連），倒入糖稀，用擀麵杖（抹熟花生油）擀壓成1厘米厚，然後切成5厘米長、1厘米寬的小條，晾涼，即為產品。
產品特點：鬆脆清香，甜爽怡人，深受兒童喜歡。
㈡ 百度一下檸檬糖怎麼做好吃
1
裝檸檬糖的瓶子用開水燙一下，殺菌，另一個瓶子是做泡菜的
2
檸檬用鹽搓表面，然後沖洗干凈，切成片鋪在鍋底，上面放冰糖，倒一點水防止糊鍋
3
煮啊煮
4
一開始是酸味，等甜味出來了，檸檬水分明顯變少，有點焦糖的感覺就出鍋裝瓶，吃的時候沖水，直接吃都可以
5
裝瓶了，做的少了，瓶大了
[1]禁忌人群:胃潰瘍、胃酸分泌過多，患有齲齒者和糖尿病患者慎食。
適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜暑熱口乾煩躁、消化不良者，維生素C缺乏者，胎動不安的孕婦，腎結石患者，高血壓、心肌梗死者。
檸檬的功效與作用
檸檬的功效與作用
功效與作用:味酸甘、性平，入肝、胃經；有化痰止咳，生津，健脾的功效；主治支氣管炎、百日咳、維生素C缺乏症、中暑煩渴、食慾不振、懷孕婦女胃氣不和、納減、噫氣等。1.生津解暑開胃別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。在西餐中多用檸檬作海鮮的調味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調味品。2.預防心血管疾病檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。3.清熱化痰檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。4.抗菌消炎檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。5.美容果檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。6.止吐果兩廣地區中醫著述《粵語》記載：「檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當熟時，人家競買，以多藏而經歲久為尚，汁可代醋。」就是說，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應。
營養價值:1.鮮檸檬的熱量很低，富含檸檬酸，是鉀，鈣，鐵，維生素C和生物類黃酮的上等來源。2.檸檬汁的生物類黃酮大大低於果實，因為其主要是存在於果實的皮和膜中。3.檸檬皮中含有相當的檸檬醛，這是一種與維生素A的作用相對抗的醛，必須確保膳食中維生素A的供給量是足夠的，方可吃大量的檸檬皮。4.檸檬富含維生素C和維生素P，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分。
㈢ 怎麼做，如何做，家常檸檬糖的做法大全視頻
主料
檸檬皮適量 砂糖適量
檸檬糖的做法步驟
12.成品！就像做香草糖一樣，放置一段時間再用，很不錯哦！當你做小餅干，小點心時帶有檸檬香氣的糖還有可以吃的的檸檬皮顆粒，真的是加分的好東西哦
㈣ 檸檬糖的做法
檸檬糖的用料
檸檬1隻 粗粒金砂糖80G
細砂糖80G
檸檬糖的做法
步驟8
成品~
檸檬糖的烹飪技巧
剛發的百里香餅干裡面提到了檸檬香糖 其實就是用檸檬皮跟糖放在一起製成，非常簡單 檸檬是一種葯用價值很高的水果，夏天也常用來榨汁喝 檸檬全身都是寶，榨汁後的檸檬皮如果浪費就太可惜了 檸檬皮的香味非常清新，常用於甜品製作的添加 有多餘檸檬皮的時候不妨製成檸檬糖保存起來 除了做餅干做蛋糕，燒菜的時候也可以添加 就像橘子皮柚子皮一樣，有去腥增香的效果 。