『壹』 麥麗素芯餅干
沒吃過你說的麥麗素餅干，這里有一道麥麗素餅乾的做法，可以動手做非常的簡單：
食材：
餅干：低筋麵粉100g、花生醬100g、無鹽黃油55g、糖粉45g、全蛋液30g、
裝飾：麥麗素1包、代可可脂60g、小眼睛糖1包
製作步驟：
1、黃油室溫充分軟化攪打幾下加入糖粉，繼續攪打至微膨脹發白。
2、分兩次加入全蛋液攪打至融合
3、再加入花生醬攪拌至融合
4、然後篩入低筋麵粉，翻拌至成團即可。
5、把材料分成20g一個的小球，稍微壓扁用麥麗素壓制出兩個凹槽。
6、烤箱提前預熱170度，上下火中層烤制20分鍾（時間與溫度請根據自己烤箱特性做出適當的調整）
7、待曲奇餅乾冷卻後，代可可脂巧克力隔水融化裝入裱花袋。在凹槽中擠入少許的巧克力醬，並畫出蜘蛛的八隻腳。
8、然後取兩個麥麗素按壓在上面，在兩個麥麗素的中間稍微擠入少許的巧克力醬讓身體連接起來。
9、最後就是安置眼睛，用少許的巧克力醬沾在眼睛的背面粘在上面即可。
小貼士：
1、餅干好吃熱量高，減肥小心
2、在按壓凹槽的時候，前深後淺位置盡量靠近。
3、安置麥麗素和眼睛的時候在底下和眼睛的背面粘上少許巧克力醬，會更牢固。
在今天的分享中我要介紹一個製作簡單並且非常好吃的麥麗素曲奇餅干，讓你輕松學會給孩子製作。保證孩子一看一定會喜歡上它。
『貳』 麥麗素做法
麥麗素的製作並不復雜復雜，將麥麗素的芯放進一個，滾動的帖子，滾桶里一個帖子的小桶裡面裝滿香噴噴的巧克力，將噴槍對中，滾筒里的賣力，樹鑫，上去就吃吃一頓噴，一邊滾一邊，噴，讓巧克力醬完美的包裹住每一顆麥粒，樹鑫，知道到賣梨樹的外衣，達到足夠的厚度，再用拋光機打磨，讓每一，一粒麥麗素，變得更加光滑，富有食慾，黑溜溜圓滾滾的麥麗素就做好了。麥麗素的芯兒是一種麥芽糊精，一般都是以各種澱粉為原料製作的像玉米澱粉小麥澱粉之類的，在用沒法工藝控制水解轉化最後提純乾燥就變成一粒粒的賣六麥麗素芯兒的。
『叄』 手工餅干怎麼做才好吃
材料
中筋麵粉 400g,奶粉 30g,無鹽奶油 180g,糖粉 130g,雞蛋 2顆，香草粉 2TEA,泡打粉 1TEA,鹽巴 1/4TEA,耐烤巧克力豆 適量，蔓越莓干 適
做法
將奶油、糖粉混合拌勻，以電動攪拌器低速打發。(糖粉要分次慢慢加入，不要一次全下)
再將雞蛋分兩次(一次一顆)放入打勻，快速打發，麵糊會比較細致。
倒入麵粉（泡打粉、香草粉先拌入麵粉中）用『刮刀』左右、按壓拌勻，至麵粉無顆粒狀即可。(麵粉要分N次慢慢加入，千萬不能一次全下)
◎原味造型餅干作法：將面團用桿面棍桿平(盡量厚薄度一致)，利用模型壓出形狀。(面團可先放冷藏，20分鍾後取出較好壓模)
◎巧克力豆餅干作法1：將拌好的面團拌入巧克力豆。
◎巧克力豆餅干作法2：在用手將面團搓成圓形，在輕壓成圓扁狀。(大小隨意)
◎巧克力豆口味：
◎蔓越莓口味作法1)：將面團拌入蔓越莓乾，塑成長條狀，以保鮮膜包裹，放於冷凍20分鍾。
◎蔓越莓口味作法2)：20分鍾後取出，切成適當厚度。（太硬不好切，可在退冰一下再切）
◎蔓越莓口味：
◎杏仁口味：
◎巧克力杏仁口味：
※餅干烤的時間統一為，烤箱預熱後180度、烤15分鍾。