❶ 普通麵粉版手工蛋卷怎麼做如何做好吃
主料
菜場賣的普通麵粉210克 玉米澱粉90克
鹽1克 玉米油40克
純牛奶300克 糖稀（或白砂糖）200克
檸檬汁幾滴？ 吉士粉8克
雞蛋3個
糖尿病，普通麵粉版手工蛋卷的做法步驟
16.這是我家學生小包裝手工蛋卷圖片。
❷ 麵粉可以做什麼簡單又好吃的東西
麵粉可以做成多種好吃的食物，下面給大家介紹包子、紅糖發糕、花捲、炸糖糕這幾種的做法。
第一種：包子
1.溫水裡放入酵母、麵粉攪拌均勻，揉至面團，餳面兩次。
❸ 麵粉怎麼做簡單好吃
好吃簡單麵粉餅做法
食材明細
麵粉適量
韭菜適量
食用油適量
食鹽適量
其他口味
烙工藝
半小時耗時
普通難度
1
主要食材：麵粉、韭菜
2
麵粉中加入三分之二沸水後播散，一點點加入冷水和成面團揉成光滑面團後蓋上保鮮膜醒30分鍾
3
韭菜切末備用
4
鬆弛好的面團再次揉勻，分成四份
5
取一份擀成薄薄的麵皮，撒上適量食鹽、抹上一層食用油
6
食用油摸勻後撒上一層韭菜末
7
從一頭捲起
8
卷好後用刀在中間切開分成兩份
9
用勺背在其中一份表面刷上薄薄一層食用油
10
從一頭盤起，一邊抻一邊卷。
11
卷好後把頭壓在底部
12
用手輕輕按壓，然後擀成餅狀
13
餅鐺放少量食用油，放入擀好的餅坯
14
煎烙至兩面金黃層次鬆散即可。
❹ 麵粉怎麼做好吃既簡單又好吃
1、用麵粉做餅，把一斤的麵粉放入盆中，加入三克的酵母和五克的白糖，在麵粉中加入白糖，能有效的促進酵母快速發酵，有效的縮短了時間。在麵粉中再加入四個土雞蛋，先用筷子攪散，然後再加入牛奶，牛奶要分次加入，和成軟硬適中的光滑面團，蓋上保鮮膜或蓋子，放在溫暖出發酵40分鍾左右。
2、手指披薩，將發酵好的面團擀成長條狀，鋪上披薩醬和切成小片的火腿腸，再撒上一層芝士碎，再鋪上一個面團，將每兩個條狀面團和中間的食材擰在一起，最後放入烤箱中烘烤，烘烤完成後還可以拿在手上蘸醬吃。
3、做成花生糕，將花生用攪拌機磨成小顆粒，麵粉，澄粉混合，加入花生粒和水還有糖，攪成糊狀，放入鍋中蒸15分鍾即可。
❺ 麵粉雞蛋卷怎麼做好吃
難度：切墩(初級) 時間：10分鍾左右
主料
雞蛋1隻 麵粉兩勺
水少許 鹽少許
雞精少許
麵粉雞蛋卷的做法步驟
1.1、麵粉和水調勻，稀的那種，裡面放鹽，調勻，我放了點孜然，黑胡椒，2、鍋燒熱後放油小火，把麵粉糊倒進去，我用的是平底鍋，搖晃，讓麵粉糊均勻填滿鍋底，小火烘，香蔥洗好切小粒灑在半乾的麵粉餅上，3、敲一個雞蛋放在麵粉餅上面，把雞蛋用小勺子打散，摸勻，還是小火烘，灑上黑胡椒，孜然（這個看個人喜歡什麼調料），蓋蓋子小火烘，4、輕搖鍋，面餅如果可以輕松搖晃脫鍋就直接倒到平盤里，5、灑上肉鬆，捲起，拿小刀切好，包上海苔，海苔我是買了大張海苔自己用剪刀剪的，6、擺盤上面點一點番茄醬[微笑]，OK啦
❻ 麵粉做什麼好吃又簡單
1、將麵粉放入盆中。將雞蛋打入麵粉裡面，加水，順時針攪拌均勻，攪拌至麵糊中沒有麵疙瘩即可（麵糊盡量稀一點，不要很稠），放入適量的鹽和胡椒粉（按個人口味而定）
2、將平底鍋加熱，用事先准備好的半個土豆，把油刷在鍋底，用湯勺將麵糊盛起，（一勺即可），倒入鍋中，將鍋拿起，讓鍋中的麵糊，圍著鍋底旋轉一圈，小火，待麵糊一面成型後，將其翻轉一下！兩面成金黃色，即可取出。
3、雞蛋餅的特色是：面餅光滑，柔軟，色澤金黃，可以切開吃，也可以卷著土豆絲，黃瓜絲一起吃！營養豐富，口感飽滿，製作簡單！是不可多得的一道家常主食。
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❼ 麵粉有什麼簡單又好吃的做法
燙面薄餅
食材：麵粉200克、小蔥30克、豬油15克、燙水60克、涼水60克、鹽適量、油適量、椒鹽少許。
做法：
1、准備好原材料。
2、豬油里加入適量麵粉，攪拌均勻，做成油酥。
3、麵粉里加入適量鹽，燙水和冷水交替加入，一邊加入一邊攪拌成棉絮狀。
4、揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，餳發十來分鍾，如果時間允許，最好餳發半小時。
5、小蔥切成碎末。
6、面團擀成薄薄的片，均勻抹上油酥，撒上少許椒鹽，均勻放上蔥花。
7、捲起來，然後拉長，如圖將圓柱狀的條從頭到尾切開成兩部分。
8、捲成四個餅。
9、煎到兩面金黃即可，煎好後將餅摔打幾下就散開了。
❽ 怎麼用高筋麵粉做好吃的蔥油花捲嘞
步驟
蔥油花捲的做法步驟11.准備高筋麵粉，酵母用溫水溶化，把酵母水倒入麵粉里拌勻揉成光滑的面團蓋上濕布發酵
蔥油花捲的做法步驟22.切好的小蔥里加入鹽，油拌勻（小蔥要提前洗凈晾乾水）
蔥油花捲的做法步驟33.發好的面團，手指戳進去不會回縮
蔥油花捲的做法步驟44.排氣後揉勻蓋上靜置15分鍾
蔥油花捲的做法步驟55.面團分成2個，擀成薄皮後均勻的加入蔥油
蔥油花捲的做法步驟66.從上往下卷好收口處捏緊
蔥油花捲的做法步驟77.切成均勻的面坯
蔥油花捲的做法步驟88.用筷子放面坯中間
蔥油花捲的做法步驟99.往下輕壓後抽出筷子
蔥油花捲的做法步驟1010.兩邊稍微拉一下朝下捏緊成花捲
蔥油花捲的做法步驟1111.蒸格里墊上防粘布，做好的花捲放入，每一個花捲中間要隔開以防黏連蓋上靜置20分鍾
蔥油花捲的做法步驟1212.蒸鍋水開後放入蒸10分鍾-12分鍾後出爐
蔥油花捲的做法步驟1313.上桌
❾ 好吃的死面卷怎麼做
食材
主料小麥麵粉300克玉米油20克開水100克涼水100克輔料鹽適量
步驟
死面蒸卷子的做法步驟11.將材料准備好
死面蒸卷子的做法步驟22.麵粉中先倒入開水，用筷子拌勻。
死面蒸卷子的做法步驟33.麵粉中再放入涼水，邊加入邊攪拌
死面蒸卷子的做法步驟44.先攪拌成疙瘩狀，稍晾涼
死面蒸卷子的做法步驟55.然後和成面團，蓋上濕布餳15分鍾
死面蒸卷子的做法步驟66.然後和成光滑的面團
死面蒸卷子的做法步驟77.將面團擀成厚度為1-2毫米的長方形面片
死面蒸卷子的做法步驟88.放入少許精鹽塗抹均勻
死面蒸卷子的做法步驟99.再將玉米油倒入面片上
死面蒸卷子的做法步驟1010.整個面片塗抹均勻
死面蒸卷子的做法步驟1111.慢慢的由一面捲起，邊卷邊抻，直到完全捲起
死面蒸卷子的做法步驟1212.用刀切成均勻的卷子坯子
死面蒸卷子的做法步驟1313.將卷子生坯放入籠屜內
死面蒸卷子的做法步驟1414.蒸鍋大火燒開，放入卷子生坯，大火蒸10分鍾即可。
死面蒸卷子的做法步驟1515.蒸熟後立即揭鍋取出
死面蒸卷子的做法步驟1616.稍涼後用兩手輕搓幾下，卷子的層次更加分明
❿ 面卷皮怎麼做既簡單又好吃 面卷皮的做法
1、材料：麵粉500g、水適量、辣椒油適量、花生碎適量、黃瓜1根、綠豆芽適量、榨菜適量、油適量。
2、麵粉加水，用筷子攪拌成絮狀。
3、揉成光滑的面團，放一旁醒個半小時。
4、後取一個大盆放一旁備用，把有面團的那個小盆裡面加水洗面。
5、洗到水裡面都是奶白色，然後把水倒到大盆里，小盆裡面繼續加水洗面。
6、繼續加水洗面，重復操作。
7、一直洗到面團水不混濁，面團呈微黃色並且黏在一起有蜂窩狀，就可以了，洗好的小面團是麵筋，放一旁備用。
8、洗好的面水用漏勺過濾一遍，避免裡面有小面渣，過濾好之後放一旁沉澱，至少沉澱四個小時以上。
9、沉澱好的面水分成了2層，上面是水，下面是粉，輕輕的把上面的水倒掉，只留下面白色的，然後攪均勻就可以蒸麵皮了。
10、蒸鍋里加水大火燒開，然後拿一個八寸的披薩盤，底部刷油，防粘，然後取2勺面水倒進披薩盤里，把披薩盤放進蒸籠里蒸2分鍾。
11、蒸到麵皮起泡泡就說明好了。
12、然後把蒸好的麵皮放進冷水裡放涼。
13、然後把麵皮用手從邊緣出揭下來就好了。
14、然後依次做好所有的麵皮，全部放在一個大盤子里，每次做好一個都表面刷一點點油，放粘，然後再准備好配菜，麵筋蒸熟之後切碎，綠豆芽過水撈出撒一些鹽拌勻，還有榨菜切碎，花生碎，黃瓜切絲。
15、然後在麵皮上撒一些辣椒油，放花生碎榨菜黃瓜絲豆芽。
16、把麵皮捲起來就可以吃了。