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青羊區有什麼好吃的

發布時間: 2023-01-17 09:38:18

A. 成都好吃地方

如果說祖國有的是文化遺產,那麼最值得一提就是古城文化,而成都就是這古城文化的代表。如下是我給大家整理的成都好吃地方推薦,希望對大家有所作用。

成都好吃地方1

1、夫妻肺片

夫妻肺片,整個四川人人皆知。色澤紅亮.質地軟嫩,口味麻辣濃香。觀之青紅碧綠,津河暗涌。一大青瓷盤新拌的肺片端上桌,紅油重彩,顏色透亮;把箸入口中,便覺麻辣鮮香、軟糯爽滑,脆筋柔糜、細嫩化渣。

相傳在20世紀30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝華,與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業,他們夫妻倆親自操作,走街串巷,提籃叫賣。由於他們經營的涼拌肺片製作精細,風味獨特,深受人們喜愛。為區別一般肺片攤店,人們稱他們為「夫妻肺片」。設店經營後,在用料上更為講究,以牛肉、心、舌、肚、頭皮等取代最初單一的肺,質量日益提高。推薦店面:夫妻肺片總店,地址:成都市錦江區總府路23號。(2)少城牛肉館,地址:成都市青羊區長順中街154號,電話:028-86259118。

2、酸辣豆花

酸辣豆花是四川成都、樂山等地有名的地方小吃。豆花在從前多以攤擔形式經營,普遍流行於城市和農村,是一種歷史悠久的民間小吃。當然,酸辣豆花是豆花的一個品種,用醬油、醋、辣椒面、味精調成味汁,放入事先熬燙的豆花,撒上芽菜末、油酥黃豆、大頭菜末和蔥花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鮮,豆花細嫩,配料酥香,味濃滾燙,別有風味。

推薦店面:小譚豆花(西大街店),地址:成都市青羊區西大街86附13號。

3、龍抄手

龍抄手皮薄餡嫩,爽滑鮮香,湯濃色白,為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名與鍾水餃不一樣,並非老闆姓龍,而是當初三個伙計在「濃花茶園」商議開抄手店,取「濃」的諧音「龍」為名,也寓有「龍騰虎躍」、生意興「隆」之意。

推薦店面:(1)龍抄手總店,地址:成都市錦江區聯升巷(春熙路附近)。電話:028-86666947。(2)老麻抄手(三聖街店),地址:錦江區三聖街65號(近東大街)。

因為總店就在地處繁華鬧市的春熙路附近,因此這里從早到晚都是人滿為患,永遠都是排著長隊,想要找個座位更是需要「鬥智斗勇」。

還有紅油抄手、海鮮抄手、燉雞抄手,都很味美,一定不能錯過的!

4、鍾水餃

鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時淋上特製的紅油,微甜帶咸,兼有辛辣,風味獨特。鍾水餃具有皮薄(10個水餃才50克)、料精(上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時掌握好溫度、水分,肉餡細嫩化渣)、味鮮(全靠輔料和紅油、原湯)的特色。鍾水餃是全肉的,餡里沒有菜,味道是辣中帶甜,很好吃。

推薦店面:鍾水餃(武侯店),地址:成都市武侯區武侯祠大街2號。

5、賴湯圓

賴湯圓迄今已有百年歷史。老闆賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓,他製作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯,吃時不粘筷、不粘牙、不膩口,滋潤香甜,爽滑軟糯,成為成都最負盛名的小吃。現在的賴湯圓,保持了老字型大小名優小吃的質量,其色滑潔白,皮粑綿糯,甜香油重,營養豐富。

推薦店面:賴湯圓(總府路店),地址:成都市錦江區總府路27號(春熙路太平洋百貨對面)。

6、擔擔面

擔擔面是著名的成都小吃的之一,用麵粉擀製成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。

推薦店面:成都擔擔面(人民中路店),地址:成都市青羊區人民中路一段44號。

7、冒菜

冒菜,是成都的特色菜,「冒」字在這里是動詞。准備一鍋麻辣鮮香的`湯汁,把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份。在鍋里煮熟,然後盛到碗里,順便再舀一勺湯汁,再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉,就成了成都最有名最特色的小吃「冒菜」。簡單點說「冒菜就是一個人的火鍋,火鍋就是一群人的冒菜。」

推薦店面:冒牌火鍋菜 (雙柵子街店),地址:成都市錦江區雙柵子街12號(王府井後側)。

8、肥腸雞

肥腸雞,可謂是成都最有特色的美食之一。肥腸雞好吃的秘訣在於店家用雞湯煮肥腸,放入秘制醬料爆炒出來的肥腸雞,肥腸綿軟耙糯,雞肉爽口細嫩,蘸上加入了高湯的秘製作料碟,味道一個爽字,麻辣入味,看著就有食慾。

推薦店面:謝記肥腸雞,地址:成都市錦江區書院西街75號,電話:028-66829023。謝記肥腸雞店面很小,面積只有20多平米,但生意好得簡直莫擺了!晚上8點以後去,照樣要排隊。

他們家獨特的秘製作料碟,必須是川菜的風格,麻辣入味。

9、肥腸粉

正宗的肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒等原料,鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬制而成。紅油飄香,霉乾菜、榨菜末星星點點,炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟,滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送入口中,只覺鹵香細膩,滑爽耐嚼,粉絲晶瑩剔透、湯碗紅白分明,入口麻辣鮮香,絕對讓人難忘!

推薦店面:白家肥腸粉(青石橋總店),地址:成都市青石橋北街成物大廈附近。

成都人喜歡把肥腸做成一節一節的,然後捆成一個環形,這種一節一節的肥腸又被叫做「節子」。很多人在吃肥腸粉的時候,覺得碗里自帶的肥腸不夠吃,就單獨再加一根節子,價格2-4元不等。

10、鍋盔(魁)

等等,先別慌啊,吃肥腸粉最好是要配著鍋魁吃。鍋盔是什麼呢? 四川堪稱鍋魁王國,各地城鄉隨處可見,不分雅俗人人都吃。八味別上看,四川鍋魁品種繁多,有甜、咸、白味、五香等;從用料上看,則有芝麻、椒鹽、蔥油、紅糖、鮮肉等等;從製作方法看,又有包酥、抓酥(抹酥、炒酥)、空心、油旋、混糖等等。單是成都地區常見的品種就有三十多個。街頭巷尾的小吃攤上多有出售;名小吃店內有它的地位;甚至高級筵席上也能見到它的蹤影。有以此為早點的,有用它打尖的,有以它配食風味菜點的,總之喜食者眾。吃肥腸粉就的配上它,一口粉一口鍋魁,滿足啊,或者撕成小塊,泡在湯里也很不錯,味道交融。

推薦店面:(1)嚴太婆鍋魁,地址:青羊區人民中路三段19號。(2)軍屯鍋盔,地址:成都市新都區軍屯。

11、芋兒雞

芋兒雞,可謂是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。將精選的雞肉、芋頭放在一起燉,配上花椒、蔥、生薑等作料,當然,最重要的是少不紅油。雞肉滑潤可口,芋頭酥而不爛,入口即化的感覺實在讓人難以忘記。

推薦店面:絕城芋兒雞,地址:成都市錦江區紅星路四段(老碼頭火鍋、孔亮火鍋旁邊的小巷子里50米)。需要提醒的是,這家店不是很好找,但生意絕對是爆火啊,每天11點、17點開始,排隊的人那叫一個多!

12、串串

「吃串串,數芊芊。」串串,是草根美食最大眾化的體現,它實際上是火鍋的前身或者另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。而在北方,串串多表現為麻辣燙的形式,以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布於全國眾多城市,可以說只要有人的地方就有麻辣燙的存在,甚至在一定程度上,麻辣燙已成為四川味道的代表。

推薦店面:(1)廁所串串,地址:成都市錦江區北順城街(近天涯石街),電話:13881899278。(2)老沈冷鍋串串,地址:成都市青羊區石人北路55號。(3)兄弟伙冷鍋串串,地址:武侯區九如村30號附10(好又多對面)。(4)二姐串串,忘記地址了~~~

在成都,吃串串時配的小料一般都是干碟子,就是辣椒面、花椒面、味精、鹽等等放到一起。將串串放在干碟子里一拌,麻辣味十足,越吃越辣,越辣越想吃。

成都好吃地方2

1、玉林路

對於其他人來說「玉林路」或許只是一個在旋律中朗朗上口的地名,但對於老成都人來說,玉林路卻是蓉城美食文化的縮影標桿。玉林路不只有小酒館,還是成都人心目中的美食天堂,燒烤、火鍋、串串、小龍蝦應有盡有,所以喝夜啤酒,首選還是去玉林路。

2、建設路

成都建設路位於成都市成華區,在成都電子科技大學背後,這里的網紅小吃占據了成都小吃的半壁江山。這里的鍋巴土豆、錫紙烤腦花、缽缽雞、糍粑冰粉、降龍爪爪、烤蹄等,均是各大電視台的美食常客,湖南芒果台播出的一期《天天向上》更是讓成都建設路小吃街火了起來。

3、祥和里

祥和里是成都的一條老街,整整600米長,一頭扎進狹小街道里不太體面的蒼蠅館子,各種美食如川菜館、火鍋、水煮魚、串串香、東北水餃、廣東叉燒、豬肝面、缽缽雞、涮羊肉等老成都的美味可以讓你吃得心滿意足。

4、香香巷

香香巷位於成都府南河邊的望平街,巷子的門簾不過20米,巷子的總長度也不過100米,被稱為成都的台灣小夜市。香香巷的美食非常龐雜,從四川老火鍋到韓國料理,從傳統川菜到時下網紅美食,魚米香、陳四正宗鹽幫菜、啞巴兔、覓豆豆花、重慶老外婆耗兒魚、何小仙旅行火鍋鋪……你能想到的成都老風味在這里能夠找到。

5、錦里小吃街

錦里整條旅遊街具有濃濃的復古味道,在這里可以吃到最全的成都小吃,三大炮、葉兒粑、烤豬蹄、肉串、糖油果子、豆花、肥腸粉……各種小吃應有盡有,現場製作、干凈衛生、現場叫賣、甜咸辣都能滿足。對於成都人來說,錦里美食都是給外地人吃的,但這里確實挺適合外地遊客,味道也沒有本地人說的那麼差。

6、寬窄巷子

寬窄巷子是由寬巷子、窄巷子、井巷子組成的步行街,巷子內小吃、特色餐館、咖啡館、高檔餐廳等比比皆是,三大炮、老媽兔頭、傷心涼粉、甜水麵、冰粉、巷子酸奶……想一舉嘗遍老成都美食,又不想跑路,寬窄巷子是不錯的選擇。

B. 成都特色飯店有哪些 成都好吃的餐館推薦

眾所周知,成都是一個美食眾多的城市。但是,如果你初次去成都,在那裡想要吃到美味佳餚就是一件比較困難的事情。所以,在去成都之前,我們可以先了解一些有特色的飯店。那麼,成都 特色飯店 有哪些?其實每個人的口味都是截然不同的,下面我們就一起來看看成都好吃的餐館有哪些吧!

成都 特色飯店 有哪些——三哥田螺

地點:錦江區北書院街(近育嬰堂街)

人均消費:75元 左右

特點:這家飯店的環境雖然很普通,但是菜餚卻是高大上的。只有在成都,這樣的飯店才得以生存。特別是裡面的炒螺肉,對於喜歡吃辣的人來說絕對是一道非常不錯的菜餚。

成都 特色飯店 有哪些——小譚豆花

地點:青羊區西大街86附13號

人均消費:55元左右

特點:小譚豆花門口的景色一定會讓你永生難忘,因為哪怕不是飯點,門口的景色都是那麼的優美。並且這家飯店裡的豆花也絕對會讓你贊不絕口,細膩鮮滑,添加了饊子之後它的口感就會更加出色。

成都 特色飯店 有哪些——鴻順吉燒雞

地點:成華區雙林北支路226號(電信大廈斜對面)

人均消費:60元左右

特點:「稀溜耙」就是非常不錯的菜餚。但是,因為生意過於火爆的原因,所以你經常要排很長的隊才可以享受到裡面的美食。

成都 特色飯店 有哪些——二嬢雞爪

地點:成華區東風路北一巷(近東風大橋)

人均消費:40元左右

特點:秘制耙雞爪確實非常不錯,因為雞爪鹵好之後一直泡在湯料里,所以味很足。

成都 特色飯店 有哪些——三花麻辣燙

地點:一品天下大街379號附18號

人均消費:55元左右

特點:七彩干碟味道辣香,腰花非常嫩,一點腥味都沒有。不但獲得了成都居民的一致好評,就連外地的遊客對這家店的菜餚都是流連忘返的!

成都 特色飯店 有哪些——綿竹人家風味菜

地點:茶店子迎賓大道35號萬科金域西嶺商業樓2樓(地鐵2號線C出口對面)

人均消費:60元左右

特點:這家店的紅燒肉非常棒,同時有幾個風味菜的味道也是令人窮追不舍的。如果你准備在這個店請客,一定會很有面子的。

文章結語:成都 特色飯店 有哪些?相信大家瀏覽了成都好吃的餐館之後,都心中有數了吧!其實,成都不錯的飯店還有很多,所以大家可以根據自己的口味追求,精心挑選出一家符合自己心意的飯店用餐哦!

C. 成都有些什麼好吃的地方

老成都都曉得,最早的美食街:東有祥和里,南有玉林,西有西延線,北有李家沱,中有華興街。後來,有新崛起的,有沒落的,有新打造的。比如這十大美食街:錦里、沙西線、羊西線、府南新區、草堂、科華路、寬窄巷子、一品天下、第五大道、香香巷。
但今天小西想說的,是成都資深吃貨的聚集地,是一條條火辣辣油爆爆的美食小街小巷!去的是老小區,吃的是市井的經典美味!在小西心目中,有幾個片區的美食地位不可動搖:撫琴片區、新華公園片區、建設路、玉林、吉祥街+奎星樓街、肖家河、水碾河、牛市口、望平街!今天就挑幾個小區小街說一哈(排名不分先後)~紅紅火火恍恍惚惚!
1、吉祥街都是些小館子,街頭有火鍋店,街尾有串串香,其間還交錯開有各式冒菜館、面館、飯館、小吃店等。比如經典的黃牛肉、人盡皆知的瓜串串,太出名了這邊就不專門介紹了喲!吉祥街緊鄰奎星街、二道街,不遠處還是小通巷,總之,我!喜!歡!
純陽館魚香排骨麵地址: 青羊區吉祥街6號附6號(近長順街)人均:14元推薦:魚香排骨麵、紅油抄手、蒸蛋、豇豆面、椒香牛肉麵、豇豆抄手
牛水餃小西最近頻繁光顧,因為公司附近開了家分店,哈哈哈哈。餃子店必點紅油,皮薄肉餡Q彈,口味重。酸辣是小米椒的辣加上芹菜的香,味道比較特別。藤椒的也還是可以。再來碗帶絲湯或者耙耙菜~

D. 成都青羊區附近有什麼特色好吃的

不知道你說的青
羊區是不是指青羊小區附近?(因為青羊區是很大的)。如果是青羊小區附近。我告訴你:
中醫葯大學背後一條街全是吃的,有火鍋有串串有冒菜全是小吃一條街。安逸。
再次就是中醫葯大學面對一環路對面,有條街叫百壽路。裡面也是一條街全是吃的。不過主要是以干鍋和火鍋為主。
就在百壽路相對一環路的斜對面叫青羊小區。那裡面有個很出名的「朱林冒菜」成都出了名的好吃但也出了名的貴。。。
以上三處是俺知道的,因為以前俺就住那邊。。以上都是俺一字字敲出來的。希望能幫到你。更希望你能給分分。。哈哈。。

E. 成都寬窄巷子有什麼美食推薦

成都寬窄巷子美食推薦:冷吃兔,鵪鶉蛋 、 兔腰 、 串串香 、 小土豆 、 腦花 、 千層肚 、 牛肉 、 兔頭 、 纏綿火鍋粉。

最正宗的冷吃兔只存在於自貢人的廚房裡,在自貢人人都會做冷吃兔,各家有各家的做法,各家有各家的味道。如果問自貢人哪家兔子最好吃,得到的回答一定是:我家。

F. 成都的美食小吃有哪些

說到這個小吃,成都的絕對是首屈一指,大街小巷到處都是各式各樣,地地道道的小吃,保證你吃了還想再吃,根本停不下來。

擔擔面

廖排骨與其他地方有著很大不同之處就是採用廖氏祖傳鹵味秘方鹵制而成,其所制的排骨味道鮮美,色香俱全,骨肉分離,肉感極佳,將排骨的口感發揮到了極致。

推薦:青羊區草市街的廖排骨尤為好吃,本地人幾乎都是在這里吃的。

龍抄手

龍抄手其實是成都人對混沌的另一個叫法,大多數地方吃湯煮的混沌,而善於創新的成都人,發明了混沌的這一新吃法,為了將炒出來的湯汁融入到混沌裡面而且皮還不會爛,這里的混沌幾乎都是手擀麵皮,保持了面的勁道,以及湯汁和餡的完美融合,總的來說,它的特色是皮薄、餡嫩、湯鮮。

推薦:成都著名小吃龍抄手的總店位於春熙路,也是老字型大小的名小吃店,但是分量有點不足,沒有個兩三碗是滿足不了的。

涼粉

涼粉也就只有成都才把這樣簡單的市井小吃做成了名小吃。來成都,不吃涼粉,就等於沒有吃到成都小吃的精髓。米涼粉筋道、解渴瀉火、富有營養,輕輕地放進嘴裡,任由它滑到舌尖,這感覺就像一下子觸碰到你的所有味覺神經一樣,這爽滑,這Q彈,無法用言語形容,不管你吃幾碗,都是意猶未盡。

推薦:洞子口張老二涼粉,這家位於文殊院斜對面的小吃店,是多年來一直都深受成都老百姓歡迎的涼粉店,它家的招牌特色是各種涼粉,細膩滑嫩,不同的品種各有風味,這里品嘗涼粉是最正宗,最地道的了。

成都的小吃多的都數不過來,哪一個都是吃了一次還想吃的小吃。生活可以杯辜負,唯有美食不可辜負,如果你是一個“吃貨”,那麼請你來成都,保證讓你滿載而歸,不忘成都之味。

G. 成都蘇坡立交附近好吃的燒烤

黎大爺支邊燒烤、王華樂山燒烤等。成都蘇坡立交位於成都市青羊區,根據相關美食網站的信息,附近好吃的燒烤有黎大爺支邊燒烤、王華樂山燒烤等。燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烤熟,烹調至可食用。

H. 去成都吃什麼美食

去成都吃什麼美食

去成都吃什麼美食,中國的很多城市都有很多的特色的美食,其中成都的美食就是非常出名的,火鍋、小吃、串串、川菜等美食享譽全國,每年都會吸引數百萬遊客來這里品味,那麼去成都吃什麼美食呢?

去成都吃什麼美食1

1、串串香

在成都的大街小巷,隨處可見串串香鋪子。紅漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及大把的竹簽就構成了成都特別的一景。

2、兔頭

兔頭是成都人消暑下啤酒的必點食品,夏天滿街的「冷啖杯」食肆沒有一家不賣兔頭的。口味有五香、麻辣等。一般6-8 元/ 個。

3、冒菜

「冒菜」是成都的特色菜之一,如果你以為這就是一個菜,那你就大錯特錯啦,這只是一種做法而已。「冒」字在這里是動詞准備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個竹簍裝好一般一竹簍就是一份,煮熟撞到碗里,再打一點湯汁!

4、擔擔面

正宗的擔擔面必須是老師傅用麵粉擀制的面條,面條細而薄,還有最關鍵一部是要舀上四川正宗的碎米芽菜佐味。一般5-7 元/ 碗。

5、龍抄手

抄手即餛飩,龍抄手是成都的著名品牌,皮薄餡多。紅油抄手是很出名的品種之一,10-15元10個。

6、賴湯圓

「賣湯圓、賣湯圓,這里的湯圓甜又圓。」沒錯,就是賴湯圓。來成都沒吃過賴湯圓對於吃貨來說算是白來。

7、夫妻肺片

四川名菜夫妻肺片屬於冷盤,麻辣味型。牛肉、牛雜等肺片切得薄薄的,拌好吃起來又麻又辣,非常下飯,但比較重油。28-33 元/ 份。

8、毛血旺

毛血旺又叫「冒血旺」,其原料以鴨血、牛百葉、豆芽等為主,以鱔魚、魷魚等輔料來提鮮,其味道應是麻、辣、鮮、香四味俱全。

9、三大炮

一種糯米類型的甜點,一份有三個糯米團,扔到中間平台上,發出一陣聲響後落入後面容器里裹上粉。做一份能聽三聲響兒,挺有趣。3元/份。

10、麻婆豆腐

麻婆豆腐色澤紅亮,再加入牛肉粒,呈現出酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,讓人吃了一次就流連忘返。

去成都吃什麼美食2

來成都必吃的川菜館子——紅杏酒家

紅杏酒家在成都人民來說是家喻戶曉了,「樓名紅杏,菜有佳餚」說的就是它。有時候會有這么一種情況,極富盛名的情況下,真實體驗後發現名不副實,但是紅杏酒家絕不在此列,你都很難找到有說他們家菜不好吃的.,甚至被許多人比喻成自家食堂,饞川菜了就來這兒吃上一頓。

他們家店面都比較大,有散座有包間,很多生日宴、家宴什麼的都會選擇在這里。

招牌鱔段粉絲,酸酸辣辣,配上米飯吃簡直停不下來;紅杏雞一看就是川味標配,鮮嫩入味的雞肉,淋上紅彤彤的辣油,開胃冷盤沒跑了;豆湯飯是小小一盅,看著很精緻,湯汁香米飯軟儒,絕配~

推薦菜品:鱔段粉絲、紅杏雞、豆湯飯

營業時間:周一至周日 上午11:00—14:30 下午17:00—21:30

人均:90元

地址:有多家分店,可以根據自己的位置自行選擇

成都夜宵界的扛把子——霸王蝦

夏日來臨,又到了可以熱熱鬧鬧約夜宵的季節啦!毫無疑問,小龍蝦是全國人民都無法抗拒的夜宵霸主,從一開始作為一個外來物種入侵到咱們中國,到現在需要人工養殖才能滿足吃貨們的胃口,十足體現了什麼叫「民以食為天」!

作為成都首屈一指的龍蝦館之一,霸王蝦菜如其名,口味十分霸道,四層的豪華蝦塔,清蒸蘸水蝦,蒜蓉大蝦,油燜大蝦,還有最下層的各種海鮮搭配:扇貝、生蚝、花甲、魷魚,一次讓你吃個爽!!

推薦菜品:霸王龍蝦塔

營業時間:周一至周日 上午11:00—凌晨02:00

人均:140元

地址:有多家分店,可以根據自己的位置自行選擇

Tips:

龍蝦塔可以滿足6—10人的食量,而且需要提前一天預定哦~

傳統老字型大小火鍋——巴蜀大宅門

無辣不歡是成都人的真實寫照,來成都耍不吃一頓辣滋滋的火鍋咋個要得喃?成都的火鍋店遍布大街小巷,卡卡角角(kakaguoguo),今天給你們推一家每次去必排隊的火鍋店——巴蜀大宅門。

他們家火鍋底料又麻又辣,吃著非常過癮,狂推他們家的牛油紅鍋,味道只有那麼巴適了!暖心的是他們家的筷子特意定製得很長,避免涮鍋的時候被飛濺的熱油燙到,愛了愛了~

推薦菜品:掛面鴨腸、山椒牛肉、功夫筍片、功夫土豆片

營業時間:24小時營業

人均:85元

地址:有多家分店,可以根據自己的位置自行選擇

Tips:

他們家生意真的超級火爆,每天傍晚六點過就開始排隊叫號,建議大家早點去哦

去成都吃什麼美食3

成都哪裡小吃最正宗

魁星樓街——排隊到天荒地老也要吃

地理位置:四川省成都市青羊區

搜索「奎星樓街」,總會離不開「美食」兩個字。這條街總長不超過500米,可這里餐館卻有20多家。而且,裡面有很多不提前預約,不排號,還吃不到的館子,味道超贊!

這條街上,有成都傳統小吃,如糖油果子,擔擔面,雞蛋餅等。魁星樓街的三輪車糖油果子,許多成都人都認為,是全成都最好吃的!

這條街上,還有許多成都的網紅店等你品嘗,冒椒火辣的串串,二嬢的雞爪爪,脾氣大的牛蛙等,都能在這里品嘗到。

冒椒火辣

這家可以說是魁星樓的王者,排隊不久,也就百八十年吧。吃過以後才明白,這些菜品全是老成都的神級美食。

爆漿兔腰,皮脆肉嫩;鵪鶉蛋,鹵水濃香,口感很豐富;兔頭,有麻辣和五香的味道,麻辣味的很巴適,很有小時候吃麻辣燙的感覺!

其他推薦菜品:農家小洋芋、腦花、火鍋粉、麻辣千層肚等

二嬢雞爪爪

秘制耙雞爪是他們家的招牌,真的很好吃,雞爪軟糯很耙,調味口感更像是傳統老一代的串串味道,沒有很特別的香料在其中,但就是有種懷舊的味道!

很多人大老遠來成都,就是為了吃他們家的雞爪爪,在成都的小夥伴,一定一定要去吃啊~

脾氣大

這家是賣牛蛙的,名字取得很有特色,脾氣蛙,潑婦蛙,這樣叫,似乎蛙蛙也變得可愛了許多。

脾氣蛙是典型的內江自貢姜辣味,重口味的吃貨們一定要點!!蛙肉很嫩氣,鮮辣味美,配菜份量也夠足,青筍和藕很好吃很入味兒~

覓豆豆花

一說到豆花,我是拒絕的!但是自從嘗過覓豆豆花以後,我才知道原來豆花也可以很好吃!

香香巷

地理位置:成都市成華區望平街25號

香香巷,有種「菜」香不怕巷子深的感覺,不特意找,還很難發現成都還有這么一個好去處。小小的巷子,並不寬敞,但「麻雀雖小五臟俱全」,裡面西餐、火鍋、自貢菜、甜品一應俱全。

裡面也有一些必吃的網紅店,何小仙旅行火鍋鋪,老重慶老火鍋,覓豆豆花甜品等等,每家店都有自己的拿手菜,巴適得很。

何小仙旅行火鍋鋪

我自己是個重慶人,見過許多不同風格的火鍋店。初見何小仙還是驚艷到我了!一家很文藝的火鍋店,用客棧的方式招待客人。

店裡的裝飾十分小清新,綠色植物、地圖、還有各種旅行元素的布滿整個店,絕對的是文藝青年的必去之地!

除了火鍋常見必點菜品以外,推薦他們家的小仙霸王腰片,做法很特別,將腰片、蔬菜、姜、蒜、還有野山椒包裹穿成串,然後放入燙大概1-2分鍾即可食用,口感的層次感豐富,最後的野山椒便是點睛~

老重慶老火鍋

作為一個重慶人,當然要去品鑒一下啦!這是香香巷,最早的最早的一家火鍋店,也是走過路過最飄香的火鍋。

據說老闆是重慶人,抓住了重慶老火鍋重要的九宮格,木底紅字的招牌就很搶眼,長木頭凳子里外都可以坐。味道嘛~我是重慶人,感覺還可以,如果要吃正宗的火鍋,歡迎我們大重慶呀!

漁米鄉香鹽商菜

漁米鄉香鹽商菜,是一個地道的自貢菜館。香香巷從來都不缺少美食,這一家已經開了5年。

簡約裝修,對面2樓還有特色包間。冷吃兔比較入味、農夫牛柳、漁家花瓣魚非常鮮嫩,跳水蛙、功夫干鍋都挺有特色,自貢口味越吃越辣。

建設路——成都高校夜市代表

地理位置:成都市成華區建設路8號

說到成都最火的夜市,非建設路莫屬了,自2017年《天天向上》中,建設路作為成都高校夜市的代表,和上海的大學路夜市還舉行過PK。

建設路,因為電子科大的存在,逐漸形成了一個美食圈,很多便宜又美味的店店,遍布在這條街。來到這里,做好排隊到海枯石爛的准備吧!

推薦美食,徐亮胖哥烤蹄,高姐錫紙烤腦花,降龍爪爪,葉婆婆缽缽雞。降龍爪爪這個是連鎖店,在重慶我也看到了很多店,雞爪爪耙軟入味,一抿就化。

葉婆婆缽缽雞

葉婆婆的大名相信大家早有耳聞,好多小夥伴千里迢迢到樂山,就是為了吃的缽缽雞。

竹簽尖串著的雞塊在吸飽了湯汁之後,紅亮的湯汁順著雞塊緩緩滑落,芝麻的醇香混合著雞肉的辣味在舌間泛濫~脆嫩的藕片、滑而厚實的木耳,葷素搭配讓人忍不住一串接著一串!

高姐錫紙烤腦花

高姐錫紙烤腦花,就在電子科大邊上建設巷邊上,地方雖然看起來小,但每天來吃的人絡繹不絕。

這是成都首家採用錫紙烤鮮腦花,鮮嫩的腦花,再加上秘制調料上火烤熟,每條縫縫里都是入了味的,祛除了腥味的腦花,鮮嫩可口,非常入味。

徐亮胖哥烤蹄

徐亮胖哥烤蹄,這是一家無時無刻不在排隊的烤蹄店。你要是稍稍沒有耐心,是品嘗不到美食的!

他們家的豬蹄肉入口時焦爽,細細咀嚼時又是相當的Q彈軟糯,再搭配他們家秘制的佐料粉,真是入口回味無窮!很多小夥伴一買就是7、8個啊(可把我饞壞了…)

I. 吉祥街——老成都人的美食秘境

成都,這座城市,我想大多數人對它的印象都是水靈的姑娘,火辣的美食,慢節奏的生活吧。

一直以來無論城市的發展如何迅速,變換如何之快,成都卻從沒有被這些所影響,清晨早起在路上散步的爺爺奶奶,午後坐在街邊喝茶的叔叔阿姨,傍晚小酒館門口喝酒擼串恣意飛揚的年輕,這些彷彿已經成為成都的標簽。

而來到成都,我們總想尋一下這座老城的記憶不是,於是我來到了這條寧靜的街道,掛在居民樓上飄揚著清香的衣服,愜意地徘徊在這里的小狗,還有那長在路邊故事中的小黃花,無不透露著清新和寧靜,這條——吉祥街。

吉祥街——位於成都市青羊區,一條白天靜謐而又寧靜,夜間繁華而又熱鬧的街道,這條街可以說是非常有意思了。

有一隻我開口喚它便回頭的「阿黃」,還有那牆角那倔強盛開的「小紅」,和那幽靜而又舒心的老居民樓院子,當真是置身此地便有一種老成都人的感受了。

而這條街道,還有一個不能讓人忽略的東西,就是整條街道都飄著的美味,讓我隔著屏幕都想將這些「人間值得」分享給大家。

小店名為:鬥起來

Tips:成都市青羊區吉祥街33號附8號

不要臉的說一句,吸引我來這家店的是這個小傢伙,我路過這家店的時候,它就很端正地坐在店門口,宛如一尊彌勒佛,啊不對,是一個招財貓。我一瞬間的驚呼,它露出了驚恐的面容,彷彿在說——小老弟,不服『鬥起來』啊!果斷選擇了這家店,和這個小傢伙一樣,沒有讓我失望。

店內的裝修雖然簡單,牆上以桃園三結義為主題的塗鴉牆,很是符合店內的風格,三兄弟一起鬥起來吧,正所謂,一個人擼的是心情,兩個人擼的是默契,三個人擼的是江湖,這塗鴉真是讓人感覺趣味滿滿,算是獨具一格了。

腦花,是老闆的招牌,味道非常正,還很入味,老闆的做法讓這腦花沒有一點腥味,有秘制的辣油,再撒上一點蔥花,味道那是相當美味了。

這份香辣花甲,已經被我的小夥伴承包了,並稱以後必須列入到必點系列,我反正是沒有吃到有沙子,湯汁是老闆的秘制,香辣的口感,肉質也是非常新鮮,味蕾真的是被抓住了。

花甲思念涼粉,其實製作材料非常之簡單普通,但是老闆就是用這樣無甚口味,沒有特點的材料,附帶上花甲的點綴,揮灑出了這道味道獨特,香辣中帶著滑嫩的花甲思念涼粉。

強推一下他家的極品蛋炒飯,只有四種材料組成,米飯、雞蛋、蔥花、鹽,但老闆對火候的掌握升華了這盤蛋炒飯,雞蛋竟然有酥脆的口感,有蔥花的香氣加持,真真是讓人吃罷口齒留香,不瞞大家,我一人幹掉了這份蛋炒飯!

他們家的串串,那就更不必多說了,原是斗串串,牛肉非常嫩,吸足了的湯汁,一口串,串湯的口感也一並入了味了。

小店名為:符尛尛私房火鍋

Tips:成都市青羊區吉祥街16號附10號

來到這家店,門口的木質裝修很是別致,讓人不自覺地覺得心中清爽,仔細觀來,是一家私房火鍋,想來,在這古樸的木質小屋中嘗試一頓火鍋怕是不錯的選擇。

我們點的是鴛鴦鍋,但是老闆說是他們家還有一個招牌鍋底,番茄鍋底,由於生意很是火爆,我去的時候番茄鍋底售罄了,新的鍋底還正在配料熬制,所以很遺憾沒有品嘗到,希望你們去幫我品嘗一下啊,覺得好吃告訴我,我再去一次!

濃郁的麻辣牛油鍋底,讓我這種嗜辣如命的人覺得甚是可口,牛肉實在緊致,一口一塊滿足感up,直線上升。

愛吃鴨舌的小夥伴應該都知道,鴨舌怎麼著都好吃,涮火鍋自然是不能少了它,讓牛油的香味滲進去,吃起來的感覺不亞於啃鴨脖了,真是越嚼越香。

一碗毛肚,看著就過癮,隨意丟在這鍋底里,撈出一口塞一片下去,嚼著的口感汁水爆滿口,麻辣牛油的味道布滿整個口腔。

他家的鵝腸與鴨腸也都是非常值得一品的,鵝腸鮮美爽脆,口感一新,鴨腸端上來的時候,新鮮度肉眼可見,無論是煮在牛油鍋底,還是三鮮鍋底,撈出來都是脆爽中不失鮮嫩,作為擼串吃火鍋的絕配,這鴨腸,我覺得很妥,沒毛病。

這家的牛肉,我是非常喜愛的,不僅質量高,而且分量足,口感細膩,肉質細嫩,超大片,超滿足,一定要嘗試呢。

最後,我可以說我喜歡他們這里的酸梅湯嗎?去過好多家店,酸梅湯沒有什麼特殊的口感,在這家的酸梅湯口感極佳,吃火鍋的時候來一罐,不僅消油解膩,開胃健脾,還能避免攝入更多的糖分哦,我覺得減肥的小姐姐可以多喝沒關系,哈哈。

小店名為:小滿壹缽

Tips:成都市青羊區吉祥街16號附10號

初聞這家店的名字,便知,這是一家以缽缽雞為主的店。

店內裝修簡約大方,引來了很多人的駐足與品嘗。

缽缽雞是四川一道傳統的名小吃,至今已有上百年的歷史。而我品嘗的這家確是做到了皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的口味了。

這邊的豆腐腦與我們那裡的豆腐腦不盡相同,裡面的配料很多,老闆說吃的時候一定要攪拌均勻,這樣吃起來味道的鹹淡才夠均勻可口。

芝麻撒上去,在紅油中攪拌開,附在各式菜品上,光是看著這金燦燦的小芝麻,就已經胃口大開了,嘗一口更是味道悠長,麻辣自是留在口齒中了。

他家的雞湯飯我也是極力推薦的,在體驗香辣的缽缽雞時,不妨配上一碗雞湯飯,用雞湯的味道中和一下,對於不能吃辣的人來說,也是一種可以嘗試的辦法哦。

餐後的這一波冰醉豆花,色澤潔白,香甜涼爽,飯後來一碗,那可是解膩消油之良品哦。

小店名為:古法燜烤肉串

Tips:成都市青羊區吉祥街33號附1號

打從這家店門口路過,我便聞到了烤肉的香味,每一個下班後的夜晚,身心已經疲憊不堪,怎麼能再在晚餐上對不起自己呢?這時,必須需要吃著烤串喝著啤酒才可以解除煩悶的心緒。

走進這家店,整體的給人的感覺是非常舒服的,塗鴉牆的裝飾,桌面上的綠蘿做點綴,讓人覺得在這里吃飯是非常舒心的。

一進來,老闆娘便推薦我和小夥伴一人來一罐奶啤,因為和我們即將要吃的肉是最佳拍檔,從沒有去過新疆的我表示,這波必須要品嘗啊,味道酸甜,又帶點奶味的酒精碳酸感,不愧人稱『奶香檳』。

五花肉烤串醬黃油亮,肉質鮮嫩軟脆,味道醇香,一點都不膩,非常之獨特,推薦哦。

這烤串非常勁道,青椒的點綴竟有點好看,加上老闆娘給配的干碟蘸料,我個人是非常喜歡的。對了,老闆娘是個很漂亮的小姐姐哦,,而且非常熱情,給我們推薦了很多成都可以去玩的地方,都是一些我們外地人鮮少去的地方,這趟來值了,哈哈。

他們家的土豆,是我強推的,帶皮的土豆,比單吃更加美味獨特,吃起來外皮和內瓤看起來是相連的,實則已經各有各的口感,一口一個,老闆娘,再來一盤,我還能打十個!

大盤雞作為重口味美食之一,可以說是非常受歡迎了,大盤雞剛端上來的時候,就被撲鼻的油香混著辣味鑽入鼻腔,大塊雞肉被燉得酥軟無比,卻絲毫沒有柴的感覺,雞肉雖然好咬,但肉質卻依然緊致,讓人不忍心停下筷子。

土豆被燉到已經充分吸收了湯汁,入口的一瞬間就在嘴巴里融化,仔細品來,居然還帶著肉香,吃完大盤雞還可以加一份面呢,對於我這種以麵食為主的北方人,已然是非常滿足啦。

最後還要推薦他們家的烤羊排,羊排上桌,有芝麻的陪襯,嘗一口,干酥不膩,形、色、味、鮮可以說是集於一身了,是不是隔著屏幕都能聞到誘人的香味了呢?

快帶著你的小夥伴,來品嘗吧。

【關於交通】

成都的地鐵非常方便,共有6條線,基本上市內的景區都可以坐地鐵到達,在市內停留天數多的小夥伴可以辦理一張天府通哦,停留時間較短的就不建議啦,地鐵出行推薦指數:。ps:沒有天府通的小夥伴乘坐公交請一定記得帶現金,一定要帶哦。

【關於住宿】

由於成都的景點還是比較密集的,所以無論是出差還是旅行,住在市中心附近都是可以的,除了酒店,成都有非常多的民宿可供選擇哦,人多熱鬧繁華,還可以在夜晚去錦里、寬窄巷子體驗一下別樣的夜生活哦。

【關於穿衣】

成都的晝夜溫差我覺得還是挺大的,大家出門要記得帶長袖哦,這里的錦里等各種古街,有很多穿漢服的小姐姐,非常好看,有想體驗一把穿越之旅的,可以在旅行時帶一套漢服夜遊錦里試試哦!

【關於美食】

成都很多美食都是用的紅油,看起來紅彤彤的,但實際上不是很辣哦;特產的話盡量去大賣場和大超市去買哦,景區的不建議,你懂的。

【旅行相關】

有學生證的一定要帶學生證哦,好多景點門票都是半價。想去青城山都江堰的小夥伴,可以在網上報一日團,兩日團都可以,但要自己帶點零食哦,團餐不要抱太大希望。

來到成都,你一定要去茶社喝上一杯蓋碗茶,一定要去梨園看一場川劇,一定要在這里的街頭走一走,方才能不負此行啊!

微博:雲瑾沐