❶ 「水果之王」獼猴桃的吃法有哪幾種
獼猴桃被譽為水果之王，不但口感細膩多汁，酸甜爽口，其營養價值也非常豐富，而且獼猴桃的吃法也有很多：
果汁，去皮後放入榨汁機榨成果汁，根據口味加入白糖或者蜂蜜，獼猴桃汁粘稠度比較高，也可以加入適當純凈水，口感會更清爽一些。
6、獼猴桃奶昔，等同於果汁的製作方法，不過為了增添更多的口感，在其中混合一些香蕉、牛奶、少量煉乳或者檸檬汁一起榨汁，口感更加濃郁香甜。
獼猴桃味道好，但是脾胃功能弱或者消化不好的人需要注意，一天食用不能超過2個，獼猴桃性質偏寒涼，會引起身體不適，另外在選擇獼猴桃的時候，也要注意其品質好壞，好的獼猴桃表面平整有彈性，沒有凹陷，如果觸摸有手感局部或者整體偏軟的獼猴桃，就不要選購，這里獼猴桃很容易壞掉，再次看成色，獼猴桃果皮色澤呈黃褐色且富有光澤感，而且毛質細密不易脫落，這樣的獼猴桃口感也是鮮香可口的，另外就是看大小，獼猴桃的口感不是取決於果實大小，太小或者過大的果子味道其實不太好，所以，挑選獼猴桃還是選擇個頭中等，大小均勻的才對。
❷ 獼猴桃怎麼做美食
獼猴桃美食的做法以及使用食材
①取獼猴桃洗凈，一頭一尾切開、再用小勺挖過肉吃。吃的干凈並且不浪費，享受大快朵頤果肉滿足感。
②獼猴桃洗凈，去皮切塊，用牙簽叉食。多用於招待客人。如果是自家想用，可再琳上些酸奶，不但美味，營養也互補。
③獼猴桃洗凈，去皮切大片，用榨汁機、料理機等，調汁飲用。當然可隨意、隨季節添加輔料一起成汁飲用。
2、獼猴桃美食做法
主料：獼猴桃140g、蛋黃40g、冷凍派皮200g
配料：巧克力醬適量。
准備時間：半小時-1小時
製作時間：10-20分鍾
做法：冷凍派皮放室溫下稍微軟化。將獼猴桃切成等份圓片。將蛋黃,蛋清分開（蛋清不用），並將蛋黃打散。將冷凍派皮分割成4份長條形。派皮表面刷上蛋黃液，放置在烤盤上放進提前預熱到200度的烤箱中，烘烤約18分鍾，烤至派皮蓬鬆並呈現漂亮的金黃色澤後取出。獼猴桃片排在派皮上。擠上適量巧克力醬，再放上一層派皮即可。
(PS:烤箱先預熱再入爐烤，派皮才不會漏油，須烤至側邊層次硬，才不會出爐就塌陷變軟。)
❸ 獼猴桃都能怎麼做
獼猴桃細嫩多汁，酸甜可口。號稱「維生素果」，營養價值非常高。那麼，獼猴桃除了直接食用，還有什麼其它食用方法呢？今日給大家推薦3種吃法，給大家參考。
第一種：獼猴桃冰棒！
夏天來了，冰棒當道！只需將獼猴桃果肉放入料理機攪拌，將攪拌後的漿液倒入製冰棒模具，加入少許牛奶或酸奶，放入冰箱冷凍5小時，就可以輕松打造一支與眾不同的獼猴桃冰棒。清清爽爽，冰冰涼涼，這個夏天解暑就靠它。
第二種：獼猴桃沙拉！
清洗獼猴桃剝皮切塊後加入其他各種水果切塊（蘋果，草莓，荔枝，芒果皆可……），加上沙拉醬、千島醬或者酸奶，攪拌均勻～開吃！簡單美味！酸甜可口！
第三種：獼猴桃果酒！
獼猴桃買多了，不如做酒吧！低度白酒1000g，獼猴桃1000g，冰糖200g。准備好密封性優良的容器。將獼猴桃帶皮洗凈晾乾，獼猴桃切兩半放進容器中放入冰糖，倒入白酒，蓋上密封蓋，放置陰涼處3個月後就可以享受美味的果酒啦！
以上這三種就是用獼猴桃做的花樣美食，好吃不胖！太爆贊啦！
❹ 獼猴桃怎麼吃
1、首先將獼猴桃清洗干凈，用小刀從中間切開一分為二，然後用一個金屬勺子，沿著獼猴桃的果皮邊緣，直接將果肉部分挖出來，這樣吃獼猴桃不會浪費果肉，也不會將獼猴桃的果皮弄破。獼猴桃的果肉如果比較酸澀，可以加入一點白糖腌制後再食用，味道會更好。
2、獼猴桃不僅可以直接食用，還能榨成果汁飲用，因為獼猴桃的味道有一點酸，可以搭配哈密瓜等味道偏甜的水果一起，將果肉挖取出來後直接倒入榨汁機中，再加入一點蜂蜜或者白糖，打成細膩的果汁就可以了。
冰箱冷藏的獼猴桃從冰箱取出來後不要立刻就吃，放置20-30分鍾的時間後再吃。如果食用直接從冰箱取出的獼猴桃，可能會引起消化不良等情況。
獼猴桃放冰箱冷藏保存的注意事項
吃不完的獼猴桃是能放冰箱冷藏保存保鮮。對於愛吃獼猴桃的人來說，獼猴桃是一種營養價值非常豐富的水果，獼猴桃吃不完如何保存時間長就成了一個問題。不用擔心，如果獼猴桃不是特別軟，那將吃不完的獼猴桃可以暫時放冰箱冷藏保存起來，等到想吃的時候再拿出來吃就可以。
1、一定要將獼猴桃放在冰箱的冷藏櫃里，千萬不要放在冷凍櫃中。
2、獼猴桃放冰箱保存，冰箱溫度最好控制在4度到5度左右比較合適。
3、放冰箱冷藏獼猴桃，一定要一些硬的獼猴桃，不建議將特別軟的已經特別成熟的獼猴桃放入冰箱冷藏保鮮，已經催熟軟化了的獼猴桃應該盡快食用。
4、冰箱冷藏獼猴桃，時間不宜過多，有些人說能保存1個月，建議不要這樣做。新鮮的獼猴桃必須當下吃完最好，不要在冰箱冷藏時間過長。
以上內容參考：網路-中華獼猴桃
❺ 獼猴桃怎麼做好吃簡單
好啦，朋友們！獼猴桃的吃法還有很多，好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了如果你喜歡這些做法，又暫時沒時間做，也可以先把本文收藏起來哦！
❻ 獼胡桃的吃法
1、獼猴桃果泥
健康功效：健胃、清熱、增強免疫力
製作步驟：
1、挑選優質獼猴桃，洗凈，對半切。
2、用勺子挖出果肉。
3、將果肉放杯子或料理機中搗成泥狀。
4、加入適量蜂蜜或者糖進行調味，甜度可以自己把握。
2、蜂蜜獼猴桃丁
健康功效：補脾胃、潤肺止咳、排毒通便
製作步驟：
1、挑選優質獼猴桃，洗凈去皮，切成小丁狀。
2、加3大匙白糖，加1/4匙鹽，攪拌均勻，腌制1小時。
3、開火，放小鍋內煮，煮開後換小火慢燉，水分煮干即可關火。
4、煮好的獼猴桃放涼後裝瓶，最後倒入適量蜂蜜，攪拌均勻即可。
3、獼猴桃奶昔
健康功效：富含蛋白質、甘甜潤喉
製作步驟：
1、挑選優質獼猴桃，洗凈去皮，切成塊狀。
2、將獼猴桃放杯子或料理機中搗成泥狀，加半袋酸奶和適量蜂蜜，攪拌均勻即可食用，冷凍口感更佳。
4、獼猴桃沙冰
健康功效：清熱消暑
製作步驟：
1、挑選優質獼猴桃，洗凈去皮，放料理機或碗中。
2、倒入1袋牛奶，適量白糖，混合均勻，搗成水果泥。
3、將果泥倒入保鮮盒冷凍，倒出切塊即可食用。如果想吃細膩口感，可再次搗成泥。
5、獼猴桃果醬
健康功效：益脾胃，通腸道
製作步驟：
1、熟獼猴桃去皮壓碎果肉，加入適量白糖腌制半小時。
2、大火煮開，添加冰糖調味，冰糖融化後轉小火，不停攪拌，至水分收盡，果醬變粘稠。
3、放涼後裝瓶。可做蛋卷、抹麵包、麵包夾餡等。
6、獼猴桃冰激凌
健康功效：潤燥明目，清熱健胃
製作步驟：
1、准備好食材，打兩個雞蛋取蛋黃，打散，倒入200ml牛奶攪拌均勻。
2、將蛋黃牛奶混合液倒入鍋中，小火加熱，邊加熱邊攪拌，沸騰前關火，曬涼成奶蛋漿。
3、獼猴桃去皮搗成果泥，和奶蛋漿攪拌混合均勻，然後倒入保鮮盒冷凍。食用時用冰激凌勺舀出需要量即可。
7、獼猴桃汁
健康功效：補脾胃，潤肺止咳
製作步驟：
1、熟獼猴桃去皮切成小塊，放入榨汁機。
2、往榨汁機里加入適量涼白開，榨汁後加入適量蜂蜜攪拌均勻即可食用。來一口，酸酸甜甜巴適的很。
8、獼猴桃銀耳羹
健康功效：潤肺和胃，輔降血壓
製作步驟：
1、銀耳用清水泡20分鍾，蓮子10顆，獼猴桃1個。
2、用剪刀將銀耳根部剪掉，撕成小朵狀。
3、鍋內放足量清水，將銀耳倒入（水要多放些，因為銀耳要熬很久），大火煮開後倒入蓮子，中小火熬40分鍾。
4、當銀耳呈粘稠膠狀時，倒入適量冰糖熬化，關火，將獼猴桃去皮切小塊倒入，攪拌均勻，放涼後即可食用。
9、獼猴桃西瓜汁
健康功效：利水解暑，清熱祛煩
製作步驟：
1、准備好原料，獼猴桃去皮切塊跟蜂蜜一起打成汁。
2、西瓜挖出瓤，去籽和蜂蜜一起打成汁。
3、將獼猴桃汁和西瓜汁輪流倒入杯子，上面點綴點獼猴桃果肉，好看更好喝。
10、橙盅酸奶獼猴桃沙拉
健康功效：健胃止咳，增強免疫力
製作步驟：
1、橙子對半切開，用牙簽在周圍劃一圈，小心把橙子果肉取出切成小塊。
2、草莓洗凈切成小塊，獼猴桃洗凈去皮切成小塊。
3、把所有水果塊拌在一起，放入橙子盅中，淋入酸奶即可。
❼ 獼猴桃怎麼做好吃簡單
獼猴桃怎麼做好吃簡單
做法1：獼猴桃汁
准備食材如下：獼猴桃400克，清水300毫升，白糖2湯匙
具體做法如下：獼猴桃清洗干凈後，去掉外皮，然後切盛小塊塊，放入破壁機內，加入清水，加入2湯匙白糖，然後啟動破壁機打成汁即可！
做法2：獼猴桃干
准備食材如下：獼猴桃1500克，蘋果1個
具體做法如下：獼猴桃買的時候一定要選擇硬的，買回來後將一個蘋果放入獼猴桃的塑料袋中，然後將塑料袋繫上，將獼猴桃催熟，待獼猴桃摸起來不硬的時候就可以拿出來了，將獼猴桃清洗干凈，然後將果皮去除，切成稍微厚一些的片，依次擺放在果乾烘乾網架上擺好後將烘乾架放入果乾烘乾機中，將溫度定為60度，然後烘乾10小時左右，根據你想要的軟硬度來調整時間，烘乾結束後將烘乾架拿出，將獼猴桃干晾涼，完全涼透後放入密封罐中保存，酸甜開胃、美味有營養的小零食！
做法3：獼猴桃果醬
准備食材如下：獼猴桃7個，白糖350克
具體做法如下：獼猴桃去皮，然後切片，把獼猴桃果肉放鍋中，放入白糖腌制約2小時左右，腌制會讓獼猴桃析出果膠，開小火，把糖化開，邊煮邊翻動，讓獼猴桃煮至軟爛，待水分蒸發，熬成果醬狀即可！
做法4：獼猴桃馬芬
准備食材如下：低筋麵粉200克，雞蛋1個，牛奶150克，獼猴桃2個，玉米油50克，細砂糖50克，泡打粉8克，小蘇打2克
具體做法如下：將低筋麵粉、泡打粉、小蘇打稱量在一個容器里，獼猴桃去皮切丁，另准備一個容器：將雞蛋、牛奶、細砂糖、玉米油混合，用手動打蛋器攪拌均勻，放入獼猴桃，再次攪拌均勻，再將粉類過篩，倒入液體里，用刮刀上下翻拌均勻，將麵糊倒進烘焙杯里，八分滿即可，面上放些獼猴桃，烤箱上下火180度預熱完成後，將紙杯放入中層烘烤20分鍾。
❽ 獼猴桃的吃法有幾種
獼猴桃這種水果大家都不會陌生，它的果肉很飽滿汁水也很豐富，味道酸甜可口的，且帶著濃郁的果香味，營養多元且維C含量很高，所以很受愛美女孩的喜歡，因為大家都知道維C可以美白嘛！所以獼猴桃能夠在眾多的水果當中脫穎而出受到朋友們的喜歡也是有道理的！今天小編便給愛美的姑娘們帶來一些福利，介紹幾種獼猴桃的花樣吃法，讓你簡單的水果也可以吃出高格調！
第一道綠野仙蹤。需要准備獼猴桃、西米還有白糖。首先將西米提前洗干凈泡軟。獼猴桃對半切開用勺子挖出果肉切成小丁備用，將泡好的西米和獼猴桃果肉一起放到砂鍋裡面加水燉煮成粥狀後加入適量的糖調味就可以食用了！整道料理晶瑩剔透，碧綠的獼猴桃夾雜在透亮的西米當中像是叢林當中的仙子一樣，在蕭瑟的冬日裡給人帶來無限的生機。吃一口在嘴裡，西米的滑潤Q彈攜夾著獼猴桃酸甜汁水一起跳躍在舌尖，帶來無限綺麗的味覺盛宴！下午閑來無事的時候做一份這樣的甜點，捧一卷自己喜歡的書，便是一個舒適的休閑好時光！
第二道 翠蜜丹心。這道甜點聽上去便已經足夠的甜蜜，讓人有一種愛戀的感覺！這道甜入心便是一位廚師做給自己喜歡的女孩子的一道甜品。需要准備獼猴桃、去好核的蜜棗還有蜂蜜。首先將獼猴桃去皮，中間挖出一個小孔，將蜜棗碾碎成棗泥填入獼猴桃中。隨後起鍋燒油，油熱之後將獼猴桃放到鍋子裡面炸一下，瀝掉多餘的油之後擺放到盤子里，澆上一些蜂蜜就可以食用了。這道甜品吃起來既有獼猴桃的酸澀又有蜜棗的香甜，吃到嘴裡還有蜜的粘稠。獼猴桃經過油炸之後表面產生一種脆的感覺，而到了裡面確實爽嫩多汁，吃到嘴裡有一種味覺碰撞的感覺！有一種剛與柔的碰撞，像是兒時的糖葫蘆一樣香脆甜蜜！
第三道白果冰糖獼猴桃。需要用到白果、獼猴桃還有白糖。首先將白果果仁洗干凈，將獼猴桃去掉皮切成果丁，然後將白果仁還有獼猴桃一起放到盤子裡面撒點白糖，放到鍋里蒸大約一刻鍾也就做好了！這道料理做法很簡單，沒有對食材進行過多的處理，最大程度上保留了食材最本初的滋味，同時也最大程度的去保留了它最好的營養，在高溫蒸煮的過程中白果的香味也很好的與獼猴桃的果香進行了交融顯得愈加醇厚！獼猴桃本身帶有的微微酸澀也因為蒸煮的關系被很好的去掉了，隨之凸顯的是獼猴桃的甜美，無論是作為菜餚還是甜品都是不錯的。
第四道繽紛三明治。如今節日接踵而至，各種應酬也是越來越多，頭天晚上可能吃得很油膩，到了第二天早晨會覺得很疲累沒有什麼胃口，這個時候可以試試看這道繽紛三明治或許會給你不一樣的感覺喲！首先要准備的食材有芝士、麵包片還有獼猴桃。做法十分的容易，首先將獼猴桃去皮切片，然後將獼猴桃放到麵包片上撒上適量的芝士，然後放到烤箱裡面稍微的加熱一下，等到芝士都融化之後就做好了！咬上一口芝士的濃香裹挾著馥郁清新的果香，絕對是在清晨喚醒味蕾的一個絕佳的方式！配上一杯拿鐵，就可以悠閑的享受屬於你個人的早餐時間啦！這也是對自己的一種犒勞，累了就應該好好的停下來，用最好的狀態來生活！或許有的朋友家裡面沒有烤箱，其實使用酸奶來代替芝士也很美味呢！而且更加的健康！
獼猴桃是對我們很有幫助的食物，雖然只是一個簡單的水果，但是用心去換著花樣吃它，也能吃出高格調來呢！