『壹』 水果拼盤的做法
水果拼盤的做法簡單,是菜譜里的常見菜,水果拼盤口味屬於甜味,做法屬拌菜類,具有造型生動、形態各異,誘人食慾等特點,但怎麼做水果拼盤最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。
原料:蘋果1個、火龍果1/4個、草莓若干、橙子1個
做法:
1:准備好水果並清洗干凈。
2:把橙子以中間為中心,切成8份,用小刀把皮、肉分開,並且在底部分留上一點點,以免分散,切好後先擺入盤中間。
3:草莓對半切開,在底部稍微斜切掉一點點,目的是為了好擺盤。
4:蘋果一分為四,再分四為八。把草莓圍在盤子的邊緣,然後間隔著擺上蘋果。
5:取小半個火龍果,切成片,用模具刻出形狀。擺入蘋果的間隔中間,即可上桌。
以上就是家庭水果拼盤的製作過程。如果想要吃其他的口味,根據自己的喜好進行調整,步驟大致都差不多的。
『貳』 水果拼盤兒童簡單做法
水果拼盤兒童簡單的做法如下:
方法一
1、蘋果切半再切半,然後用小刀滑成傘狀 用個吸管插上就好了。
做水果拼盤的注意事項
1、水果的種類沒有特別要求,選擇當季當時的時令水果就可以。顏色要多一些,搭配在一起才好看。
2、做水果拼盤的時候,手一定要洗干凈喲,最好戴上一次性手套操作。水果刀還有挖球器這些工具也要清洗干凈。
3、做完水果拼盤之後省下來的邊角余料不要浪費,可以直接吃掉,或者做成水果沙拉,榨汁也是不錯的選擇。
『叄』 怎麼製作水果拼盤
水果拼盤具有造型生動,誘人食慾的效果,是菜譜中的常見菜。一般來說製作水果拼盤不僅需要專業的刀具,更得具有一定的功底!什麼皮,橫刀,縱刀,斜刀..........
其實自己製作的話,並不麻煩,選幾樣愛吃的水果,稍微操作一下,一個好看又好吃的拼盤就做出來,想在妻子女友跟前露一手的小夥伴,趕緊看過來吧!
1、所用食材:西瓜,火龍果,獼猴桃,哈密瓜
這種水果拼盤主要是以片為主,把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片,然後放在一個盤中依次交叉擺放,成型後打眼一看,就會感覺非常的豐富多彩!
看完上邊這幾個拼盤的做法後,相信大家會有一些感悟,其實不管是用什麼水果,擺放的方式只需根據自己想像力去做就可以了,所以大家在學習水果拼盤的時候,不需要按照一個圖形或者是一個方式去學,只需充分發揮您自己的想像力就可以了!
『肆』 怎樣做水果拼盤
在生活中,當大家家裡來客人的時候,都會擺上水果瓜子招待客人。通常水果都是洗好裝盤直接端上桌子。如果客人比較多,水果種類也多的話就需要很多盤子比較佔地方。估計會比較麻煩。所以大家都會把水果切好做成拼盤,這樣就大大減少了麻煩。雖然不能把拼盤做的像大廚那樣,但可以做一些簡單的。下面介紹幾種簡單易做的水果拼盤。
1、原材料為:車厘子,橙,獼猴桃,香蕉,簡單易學,不用雕刻,簡單擺放。
2、原料:白心火龍果、橙子、草莓、藍莓、獼猴桃、紅心火龍果。
做法步驟:白心火龍果一個、切均勻一厘米厚片、橙子切片,擺在火龍果上、草莓豎切兩半,擺在橙子間隙、獼猴桃切薄片,取兩片去皮對切、紅心火龍果切三角對擺。中間擺一個長方形紅心火龍果、藍莓擺上。
3、扒橙子瓣,把小橙子切成四瓣,放入中間,把蘋果切塊,四塊夾入橙子瓣花,其他包圍橙子,梨切塊,一塊放入橙子中,其他作為二圍,三圍是蘋果和梨圍住,將幾塊橙子瓣在蘋果和梨直接,鏈接三者,小圍沙拉。
4、先把一個蘋果切成八塊,然後,每個小塊,都切成三角的形狀。西瓜,可以不去西瓜皮,切成三角形;也可以去掉西瓜皮,切成三角形。草莓洗凈,用刀一劈兩半。聖女果洗凈備用。把各種水果拼成合適、漂亮的圖案就可以,大家可以自由發揮。
5、主料:蘋果1個,火龍果1個,紫葡萄適量、聖女果適量;准備好火龍果、紫葡萄、聖女果、蘋果,各式水果洗凈、瀝干水分備用;用鋒利小刀在葡萄上用V形刀法一刀緊挨著一刀斜切出較深刀痕,切好的葡萄,輕輕掰開,分離成兩半,成花瓣狀,切出部分聖女果和葡萄,擺放在果盤上,火龍果去皮,分兩半,再切成1/4圓片,蘋果切成底部不斷開的V形片狀,切好的水果依次擺放在果盤上。