㈠ 酥脆餅乾的做法步驟圖,酥脆餅干怎麼做好吃
把熟蛋黃捏碎過篩 加入麵粉里
香噴噴的餅干出爐了……
㈡ 蔥香酥脆餅乾的做法,蔥香酥脆餅干怎麼做好吃
步驟 1
麵粉加入小蘇打粉、鹽和酵母粉拌勻,邊加水邊攪拌,最後加入玉米油揉成光滑的面團
步驟 2
將面團擀成約0.2厘米的大薄片(擀時可以在案板上撒些薄粉),用模型壓出造型(我用的是鳳梨酥模),放在烤盤上,用叉子刺洞,表面刷上蛋液,撒上少許鹽,靜置5-10分鍾
步驟 3
烤箱預熱,180度中層烤約12-15分鍾至上色,出爐放涼即可食用
㈢ 餅干怎麼做好吃,電餅鐺做酥脆餅乾的家常做法
食材明細
麵粉澱粉
雞蛋食用油
白砂糖芝麻
甜味口味
烤工藝
十分鍾耗時
簡單難度
電餅鐺做的酥脆餅乾的做法步驟
1
麵粉,澱粉,熟雞蛋黃,白砂糖,食用油忘記拍了。麵粉和澱粉的比例是1:1,加熟雞蛋黃可以使餅干更酥哦。
2
將所有的配料都倒在一起
3
用筷子攪拌活成面團,偶最後是用手弄的,嘻嘻
4
把面團分成小劑子,團成圓球放在盤里備用
5
電餅鐺預熱好,把團好的小劑子放在電餅鐺里,用手指按平
6
三分鍾就好了呢
7
很酥哦,要是涼透了更好吃了呢
8
蕊蕊迫不及待的吃了起來
㈣ 有哪些好吃的夾心餅干
10、嘉士利果樂果香餅干
中國餅干領導品牌,六十年的品牌歷史、嘉士利果樂果香夾心餅干為主打產品,打造中國果醬味夾心餅乾的領導品牌,有草莓味、鳳梨味、藍莓味、青檸味、香橙味等5種口味可選,香脆可口,果醬幽香,深受年輕消費群體的喜愛。
9、俄羅斯農庄蜂蜜拉絲餅干夾心餅干
俄羅斯進口蜂蜜餅,挺特別的一款餅干。它採用高級的小麥粉,中間用蜂蜜煉乳做為夾心,濃郁的煉乳蜂蜜味,甜而不膩,營養而又健康。做為一款休閑零食,早餐或者小點心都是不錯的選擇。這一份大約有45小袋,食用方便衛生,口感香醇,香甜松軟,老少皆宜
8、嘉頓時時食夾心餅干
香港老牌餅干,嘉頓採用優質小麥為主要原料,獨特的生產工藝。旗下產品屢次獲獎,深受顧客及用家的支持和擁戴
7、奧利奧
這個不用多介紹
6、三立牌抹茶夾心餅干
一份清新抹茶的甜蜜。清新典雅的雙層,盡顯大氣風范,清翠的夾心餡料茶香純正,口感純正,口齒留香。有濃郁的抹茶奶油,讓心沉醉;還有酥脆的餅干夾層,還原最純正的口感。清新淡雅的茉抹茶、甜美的奶油、酥香的餅干,每一片都是精心製作,最用心的禮物才配得上最真心的愛
5、貝樂甜馨牛軋餅
軟奶牛軋餅,兩塊酥脆的餅干夾著奶香十足的牛軋糖,口感豐富有嚼勁,經典的海苔味和香蔥味,咸香味美,越嚼越香
4、卡夫樂之
樂之餅干一直都是明星產品,優質的小麥粉才能保證餅乾的鬆脆程度,當清新的麥香與濃郁的芝士相遇,便有了這讓你一吃就停不下來的夾心餅干
3、白色戀人
香酥清脆的薄餅,中間夾雜著上等柔滑的巧克力,濃淡相宜。奇特的美味,細膩的口感,輕輕一抿,即在口中化開。這款薄酥餅吃的時候不會覺得很甜,喜歡甜食的可以嘗試下,真的超級贊,每一個單獨包裝設計滿貼心,方便攜帶,推薦!」
2、 go ahead酸奶果肉夾心餅干
英國著名的Go Ahead酸奶夾心餅干,每一片都分三層,最外層是酸奶塗層,中間是酥脆餅干,最裡面是果肉果醬夾心。有5種口味哦!
1、茱蒂絲三明治夾心餅干
融合了清單的乳酪奶香的味道,不管是下午茶點還是休閑解饞,都會讓你感受到異國風情。可不要小瞧人家哦,雖然看似簡單,但只要吃一口就知道那酥脆的響聲是多麼的觸動心弦,那甜柔的滋味簡直讓人不法忘懷,香味撲鼻
㈤ 酥脆玉米餅乾的做法,酥脆玉米餅干怎麼做好吃
用料
低筋麵粉 250g
玉米油 120g
糖 60g
奶粉 20g
全蛋液 1個
玉米油版酥脆餅乾的做法
材料備齊,雞蛋打散!我閨女還小所以用的配方奶粉!沒想過會成功,所以過程沒拍成圖!過程很簡單類似桃酥的!
糖放玉米油里用手動打蛋器攪拌均勻,蛋液分次倒入,每次攪拌均勻後再倒入!
麵粉,奶粉過篩,倒入攪拌好的油糊里!翻拌均勻無顆粒!
放入模具里整型,放入冰箱冷凍一小時!這個冷凍的不如黃油,會硬!就是稍微有點點好切,所以也別想著造型了!
烤箱預熱上下火170度,15分鍾!這也要看切的厚度,很容易糊,所以最好看著點!玉米油版酥脆餅乾的做法 步驟5
小貼士
我是根據下廚房造型餅干改的,份量不確定,看著油可以再少個10克!味道確認非常不錯,很酥脆!
㈥ 開心果酥脆餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
低筋麵粉 100克
玉米澱粉 100克
黃油 100克
糖粉 50克
鹽 1克
熟開心果仁 適量
熟蛋黃 2個
開心果酥脆餅乾的做法
黃油軟化加入糖粉開心果酥脆餅乾的做法 步驟1
用打蛋器攪拌,是黃油顏色變淺開心果酥脆餅乾的做法 步驟2
熟蛋黃過篩,可使用勺子碾壓過篩成如圖效果!開心果酥脆餅乾的做法 步驟3
加入到到黃油中繼續攪拌均勻開心果酥脆餅乾的做法 步驟4
攪拌均用後的效果哦開心果酥脆餅乾的做法 步驟5
使用篩子過篩低筋麵粉和玉米澱粉開心果酥脆餅乾的做法 步驟6
揉成面團,只要不散就可以了,取一小塊揉成球沾上開心果仁碎,將果仁裹緊壓實,用手掌按壓成小圓餅即可開心果酥脆餅乾的做法 步驟7
烤箱預熱後上下火175度15分鍾左右!記住每個烤箱的脾氣不一樣哦,可以先烤10分鍾,然後再根據情況加時!後幾分鍾要注意觀察不要烤糊了哦!
㈦ 奶香酥脆餅乾的做法,奶香酥脆餅干怎麼做好吃
食材
主料
低筋麵粉
200g
白糖
70g
雞蛋
40g
牛奶
40g
玉米油
30g
小蘇打
2g
步驟
1.准備食材:牛奶,小蘇打,低筋麵粉,玉米油,白糖,雞蛋。
2.把牛奶,雞蛋,小蘇打,白糖放入麵包機桶,我比較懶都是用機器和面。
3.把低筋麵粉放進去。
4.放入麵包機機,按和面面團程序,十分鍾就好了。
5.砧板上包一層保鮮膜,面團粘點麵粉,用擀麵杖壓薄一點。用模具壓出自己喜歡的形狀。
6.把壓出來的放在烤盤上面,用牙簽撮一些小孔,主要是為了好看。
7.烤箱200度,烤15分鍾,上面有點黃就可以拿出來了。
8.我做的比較厚,不過這款餅干很酥脆。
小貼士
1.面團要是比較軟可以撒點低筋麵粉,這樣壓出模具也容易脫。
2.有些麵粉不怎麼吸水,牛奶可以少放一點點。
3.可以把牛奶全部換成雞蛋,這樣做出來又是一種口味的餅干。
4.放一些小蘇打可以讓做出來的餅干放時間長還是很酥脆的。