Ⅰ 番茄燜翅根怎麼做
番茄燜翅根
用料
翅根 10個
番茄 5個
油 適量
鹽 適量
糖 適量
醬油 適量
雞粉 適量
澱粉 適量
薑片 適量
料酒 適量
番茄燜翅根的做法
把翅根剖開兩邊 加入適量油 鹽 糖 醬油 雞粉 澱粉 薑片 料酒 腌制二十分鍾左右
番茄切塊備用
放少許油進鍋 燒熱油後 倒入腌制好的翅根 翻炒至金黃色 裝碟
再倒少許油進鍋 燒熱油後 把切成塊的番茄倒入翻炒 加入少許鹽和糖 再把炒至金黃色的翅根倒入鍋里與番茄一起翻炒
往鍋里加入適量的清水 調至大火 蓋住鍋蓋燜10分鍾左右 收汁完畢 裝盤
Ⅱ 番茄雞翅根怎麼做！！
番茄雞翅的製作材料：主料：雞翅2000克調料：白砂糖300克,鹽50克,醋150克,大蔥50克,姜50克,料酒50克,番茄醬150克,花生油200克番茄雞翅的特色：外酥里嫩，酸甜適口。番茄雞翅的做法：1. 將雞翅洗凈，改刀切成小塊， 放入蔥、姜、鹽、料酒腌一天，然後下油鍋炸至呈金黃色撈出；2. 另起鍋入底油，炒翻茄醬，放入糖、醋熬成濃汁，將炸好的雞翅放入翻炒均勻，晾涼即可。 追問： 大哥著是雞翅 不是雞翅根！ 回答： 私家菜 青少年食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 工藝：炒番茄雞翅的製作材料：主料：雞翅2000克 調料：白砂糖300克,鹽50克,醋150克,大蔥50克,姜50克,料酒50克,番茄醬150克,花生油200克 番茄雞翅的特色：外酥里嫩，酸甜適口。番茄雞翅的做法：1. 將雞翅洗凈，改刀切成小塊， 放入蔥、姜、鹽、料酒腌一天，然後下油鍋炸至呈金黃色撈出；
Ⅲ 西紅柿翅根怎麼燉的做法
用料
主料
雞翅根8個
土豆1個
輔料
西紅柿
1個
胡蘿卜
半根
調料
色拉油
適量
食鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
料酒
適量
番茄沙司
2湯勺
西紅柿翅根怎樣燉的做法
1.土豆、胡蘿卜去皮洗凈，切滾刀塊
2.西紅柿洗凈，皮上打淺淺的十字花刀，用開水燙一下去皮後切塊
3.蔥姜切末
4.翅根用加了料酒、薑片的水飛過
5.土豆塊用五成以上熱的油炸熟或翻炒至多半熟
6.凈鍋入油，三四成熱時下入胡蘿卜塊炒至變色，下西紅柿塊、番茄沙司翻炒成西紅柿醬後下入翅土豆翻炒均勻，加入開水（要沒過食材），中火燒15分鍾至熟，加鹽調味即可
Ⅳ 番茄雞翅根怎麼做！！
原料：雞翅根600克，中型番茄三個，芹菜兩棵配料：料酒，醬油，鹽，湯，澱粉，白鬍椒粉，洋蔥，蔥，姜，蒜，番茄醬步驟:1，雞翅根用牙簽扎些眼，然後倒入少許醬油、料酒、白鬍椒粉、三花淡奶和水澱粉抓勻，並包上保鮮膜，放入冰箱腌一個小時或者更久。2，番茄去皮切塊，芹菜切碎。 3，鍋里放適量油，有溫後，放入蔥絲和薑片炒香。 4，放入雞翅跟翻炒。充分翻炒到表面全部變色後即撈出。 5，鍋里留少許底油，下洋蔥絲和蒜粒炒香。 6，放入芹菜碎翻炒。 7，放入西紅柿翻炒。 8，就那麼慢慢地用小火慢熬吧，一直熬成醬狀後，倒少許料酒，當然用威士忌之類的更香了。 9，倒少許醬油。 10，再來點番茄醬提色。 11，加入鹽和適量糖，把湯汁味道調得合適了。12，就可以放入雞翅根了，中火燒開後，要繼續燉25分鍾，最後大火收汁就可以了。
Ⅳ 番茄雞翅根怎麼做好吃
雞翅根10隻，茄汁5湯匙左右。
做法
一、先將雞翅根過過油，不用炸得很熟；
二、起鍋，鍋熱下油，放入姜茸蒜茸，爆出香味；
三、倒入雞翅根，翻炒，放2-3湯匙水，加鹽和少許糖、生抽、胡椒面，再灑幾滴酒；
四、倒入4大湯匙茄汁，大火收汁即可。可再灑幾滴麻油（Optional）。
Ⅵ 番茄醬炒雞翅的做法
雞翅可以做成很多種美食，有很多以雞翅為主要的美食已經非常流行了，比如番茄醬雞翅，這是一道味道非常特別的食物，除了可以去外面吃之外，自己也可以在家裡面做。
一、番茄醬雞翅做法
原料:
雞中翅
番茄醬
蒜頭
大料
油
製作方法:
1、放炒菜油，可以稍微多一點，不熱時就放蒜頭和大料。
2、油熱後，放雞翅翻炒，表皮變色就可以放醬油了，翻炒不超過半分鍾，放番茄醬，多放點味道比較好，翻炒不過半分鍾。
3、放水，沒過雞翅即可，大火收汁，湯沒了，就可以吃了。
二、番茄醬雞翅的做法
1.鍋子燒熱，放色拉油，把香葉和八角放入小火炸香後撈出扔掉
2.把蒜片放入爆出香味
3.雞翅放入，中大火不斷煸炒至雞翅表皮收緊並稍呈金黃色
4.放點料酒翻炒幾下後，馬上放半湯匙老抽翻炒均勻
5.倒入番茄沙司（用了大概100ml左右的番茄沙司，330ml瓶裝的番茄沙司三分之一瓶），加水和雞翅齊平
6.蓋上蓋子，轉小火燜煮十分鍾左右（喜歡吃酥爛點的就煮個二十分鍾），開蓋加雞精，把汁收濃稠即可出鍋
三、番茄醬雞翅的做法
1.將雞翅洗干凈備用。
2.用刀叉將雞翅扎小洞。
3.往雞翅中放入番茄醬，鹽，生抽，胡椒粉。
4.用手抓勻將雞翅腌制二十分鍾。
5.開大火將鍋燒熱，鍋熱後放入油，油五成熱時放入雞翅，轉小火將雞翅慢慢煎。
6.煎熟一面後再翻面煎，煎至兩面金黃。
7.將煎好的番茄醬雞翅擺盤上桌。
小貼士
用叉子扎小洞是為了讓雞翅在腌制的過程中更入味。煎雞翅時一定要用小火慢慢煎，以免外麵糊了裡面不熟。
Ⅶ 西紅柿翅根怎麼做
西紅柿翅根的做法步驟：
1.
准備西紅柿，雞翅根，番茄醬。
2.
雞翅根洗凈，焯水備用。
3.
洋蔥切絲，西紅柿切碎，姜切片。
4.
薑片熗鍋，放入香葉番茄醬炒勻。
5.
放入焯好的雞翅根翻炒均勻。
6.
放入西紅柿和洋蔥，加入少許白糖繼續煸炒。
7.
然後放入熱水沒過原料。大火燒開，改小火燉制。
8.
燉25分鍾左右，放鹽。