A. 簡易版東北冷麵怎樣做才好吃
簡易版東北冷麵的做法步驟
步驟 1
首先燒一壺開水大概500ml。開了之後和50克糖溶解成糖水晾涼。加50克白醋。大概水：醋：糖就是10：1：1的比例，按個人口味可以嘗嘗湯適當增加糖喝醋的比例。
步驟 2
准備西紅柿切片，蘋果切片，黃瓜姜蒜小蔥香菜用刀背拍碎，一起放到晾涼的湯裡面。放點老抽調色。
步驟 3
然後把做好的湯放到冰箱裡面冰鎮，至少兩個小時。
步驟 4
冷麵提前兩個小時泡水，然後開水裡面燙煮，煮熟之後過涼水，多過幾遍，冷麵的勁道就靠過涼水，然後切西紅柿片，黃瓜絲，蔥香末，擺在冷麵上，放辣白菜，一勺清凈園的辣醬，白芝麻，適量的鹽和雞精，（當然你也可以煮雞蛋，或者放兩片牛肉）夏天爽口的東北冷麵就做好了。
B. 冷麵怎麼做好吃又簡單
冷麵這樣做好吃又簡單：
主料：掛面500克。
輔料：青椒半個、胡蘿卜半個、蘋果半個、香菜適量、熟白芝麻適量、蒜2瓣、白糖2勺、醋4勺、鹽適量、生抽適量、涼白開1杯、黃瓜半個、咸雞蛋1個、蘑菇粉適量。
做法：
1.備齊材料。