『壹』 下面條放什麼調料好吃
下面條可以放【萬用醬】：
【萬用醬】
准備食材：豬肉、洋蔥、姜、蒜、食用油、料酒、豆瓣醬、黃豆醬、甜面醬、蚝油、胡椒粉、白芝麻。
Step 1：准備配料
1、豬肉清洗干凈後，去除豬皮，將肥肉和瘦肉分開，分別切成1厘米左右大小的肉丁，裝入盤中備用，豬肉放的多少大家可以根據自己的喜好來，喜好吃肉的可以多放一點，不喜歡的可以適量減少一些。
2、半個洋蔥去皮後洗凈，用刀切成小丁，切洋蔥前可以先用清水泡一下，就不會那麼辣眼睛了。
3、蒜用刀拍碎後切成蒜末，姜去皮洗凈後，用刀拍碎後也切成薑末，薑末和蒜末盡量切的碎一點，這樣炒出來更加好吃，也可以放入料理機中打出蒜末和薑末備用。
Step 2：熬醬
1、炒鍋中放入適量食用油，再放入肥肉快翻炒，將肥肉中的油脂先炒出來，肥肉炒到淡黃色有一點略焦的狀態，放入瘦肉繼續翻炒，再次炒出香味後，加入少許料酒翻炒均勻後倒入洋蔥碎、蒜末、薑末，反復翻炒出香味，這個一定要多炒一會，如果炒的時間短，洋蔥及蒜和姜的香味炒不出來，這樣炒出的醬香味就會差了。
2、配料都炒香後先加入2大勺豆瓣醬炒出紅油，再加入2勺黃豆醬和2勺甜面醬、蚝油1大勺，反復翻炒出醬香味後，加入1碗水、胡椒粉少許，轉中小火慢煮，煮至醬汁濃郁後，加入1大勺炒香的白芝麻翻拌均勻，我們的萬用醬就炒好了。
這道萬用醬可以用來拌面、拌米飯、配餅和饅頭吃都可以，也可以用它來做蘸醬菜的蘸醬也很好吃。
醬香中裹著肉香和洋蔥特有的香味，吃起來特別開胃下飯，如果你夏天吃飯沒有胃口，可以用它來拌飯吃特別開胃哦，瞬間就能激活我們的味蕾，下面和大家分享一下用萬用醬拌面的詳細做法。
『貳』 面條加入什麼調料最好吃
01調料需要根據你要做的面搭配，不同的面放的調料不同。一般來說，加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的，如果口味稍微重一些的朋友，可以在煮清湯面條的時候滴入幾滴醬油，醬油不光可以替代食用鹽，也能夠讓面條的味道變得更好。
『叄』 做面條放什麼調料最香
面條是一種用小麥粉和清水混合而製成的麵食。面條本身沒有重的味道，機械乾麵條里可能有一點鹹味，手工濕面條里可能有一點酸味。因此，在烹制面條美食時，放什麼調料就決定著製成的麵食會是什麼味道。那麼，做面條放什麼調料最香呢?
做面條放什麼調料最香
調料需要根據你要做的面搭配，不同的面放的調料不同。一般來說，加入辣椒油、麻油、香油是最好吃的，如果口味稍微重一些的朋友，可以在煮清湯面條的時候滴入幾滴醬油，醬油不光可以替代食用鹽，也能夠讓面條的味道變得更好。
材料：鮮面條250克、香菇5朵、尖椒2個、豬肉150克、油適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽2湯匙、老抽1/2湯匙、蚝油1湯匙
做法：
1.准備好所需材料，香菇去掉傘柄，洗凈，尖椒洗凈，鍋加水燒開，下入香菇煮至變軟，撈出晾涼。
2.將香菇切成條，豬肉切成絲，尖椒對半切來，去除辣椒籽，再切成絲。
3.鍋加水燒開，下入面條煮至9分熟，撈出，放在冷水中投涼，撈出，控凈水。
4.放在大碗內，加入1湯匙色拉油，拌勻，這樣面條就不會粘連在一起，炒制時也不粘鍋。
5.鍋加油燒熱，下入蔥花、薑末、蒜片爆香，下入肉絲煸炒至顏色變白。
6.下入香菇翻炒均勻，淋入蚝油翻炒均勻。
7.下入面條大火翻炒均勻，淋入生抽和老抽，料酒，快速翻炒均勻，盛出裝盤，一盤色香味俱全的炒麵就做好了。
坐月子能不能吃調料
女性在坐月子期間，在飲食上只要是有營養的可以吃，只要注意不吃寒涼，不易消化的食物，比如說酸菜、韭菜，就可以了，而且要注意，在食用食物時，肉類和菜類都可以吃，但是要煮爛，在月子期間盡量要保持清淡味道的飲食，但不是不能使用調料，適當的加一些調味品，可以促進產婦的食慾，所以是可以使用的。
因為在產後孕婦的腸胃功能還沒有完全恢復，所以為了保證營養，盡量要選擇少食多餐的方式，每天可以有6頓飯，每次吃的時候不要吃的太多，而且也不要整天的吃雞蛋，每天不要超過兩個雞蛋，可以早點下床進行運動，這樣可以幫助促進身體恢復的速率，但是如果身體還比較虛，就不要做運動了。
最後，哺乳期的產婦飲食需要特別的注意，不止是調料，一些對身體健康不利的食物也是盡量避免食用的。畢竟在哺乳期的時候，寶寶的成長發育才是最重要的事情。
『肆』 煮麵條最好吃又簡單的配料
在家煮麵條放以下作料好吃：
1. 在煮麵的水裡加一點點醋，可以去除面條的鹼味還能讓面條變得更白，看起來更好吃聞起來更香；
2. 在煮麵的水裡加一點點鹽，這樣可以使面條不粘鍋，也不容易糊爛；
3. 在煮麵的水裡加一湯匙菜油，這樣面條更加滑嫩不容易粘鍋，還能有效防止面條起沫溢出鍋外；
4. 煮麵條之「冷過河」絕技：撈起煮熟的面條的時候立即放進冷開水中浸泡過水，然後再撈入放好作料的碗中，這樣煮出的面爽口滑嫩脆爽。
家常面條的做法：
1. 把菠菜洗干凈，掰段，瀝水；
2. 鍋里燒水煮開到入菠菜焯水。然後涼水沖一下備用；
3. 把肉洗干凈切成絲，用澱粉生抽腌制一會；
4. 鍋里放水，水開後下面條，面條煮開後，關小火，打入一個雞蛋；不要翻動，小火煮，等雞蛋煮好成型放青菜和肉絲；
5. 等雞蛋煮好成型放青菜和肉絲；
6. 碗里放生抽芝麻油耗油等自己喜歡的調料，把湯先沖進碗里，再放面條，青菜和肉等。
『伍』 面條的調料怎麼做好吃
面條做得好不好吃，和調料有很大的關系，例如做湯面的時候，湯底是非常重要的，做鹵面的時候，鹵子就非常重要了，可以根據自己的口味來增添配菜，那麼面條的調料怎麼做好吃呢?下面文章就來介紹一下調料的做法吧。
面條的調料怎麼做好吃
下面條吃的調料可以依據自己口味加入麻辣花生、姜、蒜、蔥、白砂糖、醬油、醋、味精、油淋辣椒，下面是面條的做法：
准備材料：麻辣花生適量，面條250克，姜適量，蒜適量，蔥適量，白砂糖適量，醬油適量，醋適量，味精適量，油淋辣椒適量，水煮雞蛋一個
1、 將面條煮好撈出來，加芝麻油迅速攪勻備用。
2、 2、將姜、蒜碾成末，蔥切成蔥花放入小碗中備用。
3、 3、把准備好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中備用。
4、 配製調料：加入醬油、味精、醋、白砂糖、姜蔥蒜末、油淋辣椒、花生碎。
5、 將拌好的醬料淋在面上，加一個煮雞蛋拌勻就可以開始食用了。
做法二、
食材：姜蒜、香蔥、醬油、雞精、味精、花椒粉、辣椒油、豬油、菜籽油、香油、花生米、芽菜。
1、把姜、蒜剁成末放入碗里，把香蔥摘洗凈切成蔥花。
2、調入2勺醬油、1/2勺雞精、1/2勺味精、1勺蔥花、1勺花椒粉、1勺辣椒油。
3、再放入1勺豬油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜，再挑入面條，攪拌均勻即可。
蔥油拌面的調料怎麼做
做法一、
1、小蔥洗凈，生抽和老抽1:1混合，耗油半勺，白糖半勺，雞精半勺混合備用
2、將香蔥切段，蔥白部分不要，冷油下鍋 待蔥段煎至焦黃後下生老抽、料酒混合醬料
3、鍋內水燒熱，下面煮沸後淋冷水防止面條黏連 二次沸騰後出鍋瀝干水分置於碗中
4、放入黃瓜絲，舀兩勺蔥油汁與面條攪拌均勻 裝盤，開吃
做法二、
1.蔥油拌面小蔥才是主角，將小蔥洗干凈，瀝干水分備用，再剝5瓣蒜，熬蔥油的時候放幾瓣能增加香味。
2.將小蔥切成長長的小蔥段，切好放在盤中備用。
3.鍋中加入適量的食用油，油溫四五次熱，下入蒜和蔥段，調小火慢熬，千萬不能心急。(火大容易熬糊，會有苦味)。
4.現在可以見縫插針的准備蔥油拌面的料汁了，碗中加1勺老抽，3勺生抽，2小勺白糖。
5.整個廚房彌漫著蔥香味。等小蔥熬干，有一點點發黑的時候，就可以把焦蔥挑出來，把調好的料汁倒入蔥油中，小火把調料熬化即可關火倒出。
『陸』 煮麵條放什麼調料好吃
要想面條好吃，除了要掌握好煮麵的技巧外，還需要搭配合適的調料才行。市面上很多機器面條中都含有一定分量的食鹽，因此在煮麵時不可以再放入太多的鹽，否則面條的口感就會比較咸，吃起來會令人感覺有一種苦味。那麼，煮麵條放什麼調料好吃呢?
煮麵條放什麼調料好吃
如果自己要在家裡做面條的話，那麼肯定是需要用到調味品的，所以就會好奇做面條用什麼調料好吃嗎，這個我覺得還是要看個人的口感，當然比較懶的話，那麼可以學我考慮一下在網上買專門的拌面醬。
面條一般是用小麥粉加水磨成面團，然後經搓、拉、捏等手段，製成條狀的面點食品，如果煮制來吃的話，面條必須要放鹽，這樣面條更有筋道，可避免長時間久煮爛掉的現象，還需要放油，可以防止面條粘連、起泡沫溢出鍋;放食用醋，中和面條的鹼味，最後加一些自己喜歡的辣椒、蔥、蒜、香菜、生抽、雞精等調料食用即可。
一般的細長面條，在鍋里水開後之後下鍋，然後用快速迅速攪動一下，中大火繼續煮，可以使面條表面形成黏膜，等水開後點一次冷水，可使面條均勻受熱，大約煮至面條漂浮在水面上翻騰的時候，就差不多熟了，不要煮太久，否則面條會煮軟煮爛，口感不好吃，一般煮3分鍾就能撈出食用，但對於刀削麵那種較為厚實寬大的面條，可酌情多煮2-3分鍾，以免內部還有沒熟透的現象。
五個月小孩玉米面能不能吃
玉米面對於五個月的小孩來說，肯定是不能夠吃的，這個時候的小孩每天只能夠吃有營養的母乳，如果母乳不足的情況下可以喝配方奶粉，當然也有的小孩，因為母親沒有母乳，一直是吃配方奶粉長大的。
想要給小孩吃玉米面的話，最少要等到小孩兒8個月左右的時候才可以吃，玉米面這種食物在製作的時候需要放一些雞蛋摻一些白面去食用，可以使食物的味道更加好吃一些，如果只是吃玉米面製作的餅，可能小孩會不喜歡吃。
與彌漫當中含有大量的葉黃素和玉米黃質，這兩種物質有非常強大的抗氧化能力，可以將進入眼睛裡面的有害光線吸收掉，能夠起到保護眼睛、緩解黃斑變性的功效。經常吃玉米面，能夠提高視力，保護眼睛，讓眼睛的狀態更好，非常適合老年人吃。
『柒』 煮麵條需要哪些調料
煮麵條放的調料有雞蛋兩個，雞精1g，鹽3g，香油5g，醬油30g，面300g和適量的青菜。
煮麵條是很簡單的，把水燒開，放面條，待面條可以夾斷時，把面條撈起。這時可以煎2個蛋，放入開水，然後放調料雞精1g，鹽3g，香油5g，醬油30g，水開倒入加青菜，最後倒入面碗中就可以吃了。雞面條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。面條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。
面條是一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成面團，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮，炒，燴，炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽面以及國外的香濃義大利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將麵食的風味發展到極致。
『捌』 白水煮麵條放什麼調料好吃
面條大家都會做，最簡單就是放到開水中煮熟就行，但是想要面條好吃，調料也是非常重要的，具體放什麼決定了面條的整體口感，如果是做湯面的話，湯底就更重要了，那麼白水煮麵條放什麼調料好吃呢?我們來了解下吧。
白水煮麵條放什麼調料好吃
1、白水煮麵條：把乾麵條放在開水中煮，剛入鍋的面條一定要用筷子來回的撥幾下，可以有效防止面條粘在一起成疙瘩，影響口感。
2、配菜：白菜切下葉子，根據自己的需求適量准備，如果不喜歡吃白菜也可以選擇其他的綠葉菜，菠菜，黃瓜絲等。蔥切成蔥花(根據個人口感搭配即可)。
3、調面條汁：在碗中依次放入。
4、蚝油：強烈建議用蚝油拌面條，味道真是不一般的好吃，當然不喜歡海鮮口味的另說。
5、鹽：蚝油雖然是鹹的，不過面條的量大的時候還是需要加入適量的鹽的，要不然口味就太淡了。
6、醬油：這個純粹是給面條增色，要不然面條的顏色太單調，怕影響口感。
7、雞精：適量。
8、等面條煮到半透明時候就可以撈出了，如果不把握，就撈出來一根嘗嘗即可。把撈出來的面條放入油調料汁的碗中。
9、把准備好的蔬菜放入鍋中，水開後，撈出蔬菜搬入面條中，放入辣椒油，一碗色香味俱全的懶人面條就做好啦。
面條煮好，如果過一會沒吃，面條就粘連在一起了。如果在煮的時候加一些食用油，這樣可以防止面條粘連，吃起來更加爽口。
家常煮麵條放什麼調料
1. 原材料： 生雞蛋2個，味精1g，鹽3g，芝麻油5g，面300g
2. 在把味精和鹽放入碗里，添加少需要原材料少，需要器材少，口味淡爽口，量的水，翻拌
3. 把生雞蛋打進碗中，用筷子打進出泡
4. 用清水煮麵，煮好後放到菜盤里，留少量水在裡面
5. 把放生雞蛋的碗放進鍋中，少開水蒸3-5分鍾
6. 蒸熟後取下，添加芝麻油，用筷子把生雞蛋拌開
7. 把生雞蛋倒進面的上邊就可以服用(或者天賦加點菜心得話更強。還營養成分點，自身喜歡就好)
8.如果有湯，雞湯，鴨湯，稍微製作下，澆在面條上也非常好吃
9.做有紅燒的菜，如紅燒牛肉，可以放面里，做成紅燒牛肉麵。
煮麵條之「冷過河」絕技：撈起煮熟的面條的時候立即放進冷開水中浸泡過水，然後再撈入放好作料的碗中，這樣煮出的面爽口滑嫩脆爽。
『玖』 做面條用什麼調料好吃
每個人做面條的手法可能都會有所差別，因為加入的東西也不一樣，有些人喜歡做湯面，有些人喜歡做炒麵，如果害怕面條的營養不好的話，可以加點蔬菜、肉類搭配吃，中午吃面條是最好的，那麼做面條用什麼調料好吃呢?
做面條用什麼調料好吃
做法一、
准備材料：麻辣花生適量，面條250克，姜適量，蒜適量，蔥適量，白砂糖適量，醬油適量，醋適量，味精適量，油淋辣椒適量，水煮雞蛋一個
1、 將面條煮好撈出來，加芝麻油迅速攪勻備用。
2、 將姜、蒜碾成末，蔥切成蔥花放入小碗中備用。
3、 把准備好的麻辣花生碾成碎末放入小碗中備用。
4、 配製調料：加入醬油、味精、醋、白砂糖、姜蔥蒜末、油淋辣椒、花生碎。
5、 將拌好的醬料淋在面上，加一個煮雞蛋拌勻就可以開始食用了。
做法二、
材料：
半斤雞塊、 茶匙鹽、 茶匙糖、1 湯匙玉米澱粉、1-3湯匙花生油或植物油、一個紅甜椒或把干紅辣椒、花生米，蔥段、煮熟面條
做法：
1.用鹽，胡椒粉，糖和玉米澱粉腌制雞塊，用手攪拌，確保腌制均勻。
2.將姜、蒜和切成薄片的紅辣椒切成薄片。與水、醬油、魚露、蚝油、醋、糖、蒜蓉辣椒醬混在一起進行攪拌製成醬料。
3.等鍋熱了之後，放入雞塊翻炒大約五分鍾。翻炒結束後，將雞塊盛出來。
4.擦鍋，加1湯匙油，中火加熱。依次加入紅辣椒、生薑和大蒜。煸炒大約3-4分鍾後加入之前調好的醬料，改成小火，加入雞塊，使雞塊沾滿醬料。最後撒上花生和蔥段。
5.將煮熟的面條放入鍋中一起翻炒就大功告成咯!
面條搭配什麼小菜
1、西紅柿
在煮麵條的時候，可以放入一個西紅柿，煮成西紅柿面條湯，這樣的面條也是非常好吃的。
2、酸豆角
豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助消化，增進食慾。
3、小白菜
小白菜搭配面條也是非常常見的一種做法，因此，在煮麵條的時候可以放入一把小白菜。
4、洋蔥
被譽為「菜中皇後」，含有蛋白質、鈣、磷、維生素C、胡蘿卜素，尤其是還含有環蒜氨酸、菊粉等多種保健成分，可以補鈣、降血脂、降血糖。食用方法：洋蔥和肉絲等面條鹵料一起煸炒，或單獨炒熟後拌人面條的醬汁中，再加入煮熟的面條中。
5、香菇
有「山珍」之稱，具有高蛋白、低脂肪的特點，並含多糖、多種氨基酸和多種維生素。食用方法：可以切成丁炒熟加入醬汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒後再與面條一起炒勻，燜一小會兒，做成香菇炒麵條。