1. 南瓜和玉米面做法大全
今天用南瓜和玉米面做好吃的，准備一個內點的南瓜，挖去挖人，削去外皮，用擦板擦成細絲。好。他好像是在切碎一點，加入一勺鹽，腌制10分鍾，殺一殺裡面的水分，碗中加入200克麵粉，150克玉米面，攪拌均勻，加入開水，活成燙面，攪拌至沒有乾麵粉，放溫以後揉成面團。把面活成光滑的面團，再醒面20分鍾，大蔥切成蔥花，姜切末，放入碗中備用，泡發好的粉絲切碎。放入碗中備用，殺好水的南瓜放入紗布里，用力擠出多餘的水分。
加入切好的粉絲，蔥花和薑末，提前炒好的雞蛋碎也加進來，加入一勺食用鹽，花椒粉、味極鮮，好友，最後加入食用油攪拌均勻。餡料就調好了，把醒好的面揉搓兩分鍾。搓成長條切成大小均勻的面劑，整理成圓形。再問別人，擀成邊緣薄中間厚的麵皮。麵皮上放上菜餡。中間一會兒我們有的。包起來。包成餃子。全部做好以後開始上鍋蒸。
我們上鍋蒸水開以後蒸10分鍾就可以了，10分鍾以後先不要著急出鍋，關火再悶5分鍾，下面調個料汁，碗中加入蒜末、干辣椒、香醋，為吉祥。真的嗎？白芝麻倒上熱油榨出香味，這樣料汁就調好了。好香，現在這么久已經熟過了。玉米面蒸餃就做好了，我來嘗一下，加上我們調好的料汁，真的是非常好吃，因為是燙面的，放涼了也不會硬，而且還好消化，如果你也喜歡也在家裡試試。
2. 南瓜玉米粥怎麼做
做法如下：
1、玉米粒從冰箱里拿出來化凍，小米麵80克。
2、小米麵加涼水調成稠糊，南瓜切成5毫米厚的小塊。
3、鍋里放水燒開後放入南瓜、玉米粒煮5分鍾。
4、倒入調好的小米麵糊，再煮3分鍾即熟。
3. 南瓜玉米濃湯怎麼做好吃
材料
玉米1/2根、南瓜150g、香菇干1個、雞肉肉糜80g、生薑少許、鹽少許、醬油1小勺
做法
1、玉米去皮後，橫向切成1cm寬。南瓜用調羹去籽，去掉薄薄一層皮後，切成容易入口的大小。將香菇干浸在溫水中20-30分鍾，然後取出切成絲。將香菇水保留。生薑不去皮，切成末。
2、在香菇水中加入一些水，然後取兩杯的量倒入鍋中。加入1中的材料和攪勻的雞肉肉糜，然後開大火。沸騰後將火關小，然後取出漂浮著的雜質，再煮10-15分鍾，等所有的材料都變軟後即可。
3、加鹽、醬油調味。