㈠ 呼市特色小吃
呼市特色小吃有武川莜麵、清水河酸飯、手把羊肉、呼和浩特燒麥、回族焙子、清水河油炸糕、駝峰肉、托縣豆腐、呼和浩特奶皮、馬奶酒、蒙古族酸奶、蒙古包子、羊雜碎、血腸。
武川莜麵
莜麵是一種產於內蒙古的美食，不僅味道獨特，營養價值也很高，很適合糖尿病人食用。莜麵有著五千年多年的歷史，莜麵其實就是燕麥粉，莜麥即燕麥，這是一年或兩年生草本植物，耐寒耐早，生長期長。我國內蒙以武川莜麵最有名。
手把羊肉
手把羊肉其實就是手抓羊肉，把帶骨的羊肉按照骨節拆開，然後放入鍋里煮熟，不添加任何的調料，吃的時候，手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔著吃，可以加一些蘸料，羊肉有不同部位的，選擇有很多，是內蒙古的傳統美食。
呼和浩特燒麥
呼和浩特燒麥是一種有小籠包大小的主食，將面擀成薄薄的皮，做成荷葉狀，裡麵包上羊肉的餡兒，勾以熟澱粉，蒸熟之後，香味撲鼻。呼和浩特燒麥晶瑩剔透、皮薄肉多、柔韌鮮香，非常好吃。吃燒麥，還必須配上磚茶，有解油膩、促消化的作用。
清水河油炸糕
清水河油炸糕是用黃米為主料做成的，黃米盛產於縣境中西部地區，可以做成涼糕，味道甜香，味道獨特。清水河油炸糕是用上好的酥油炸製成油炸糕，凡婚喪喜事、過生日、滿月，都要吃這種油炸糕。蒸出糕包上豆餡，炸出來，撒上白糖即可。
㈡ 草原之都呼和浩特有哪些美食值得推薦
雖然我不是土生土長的呼市人，但是我已經在這個城市打拚了快15年，對呼市的美食還是有一些發言權的，下面給大家分享一下到了呼市有哪些美食還是要品嘗一下的。
1、呼市燒麥
來了呼市，燒麥是必須吃的。呼市燒麥和南方的大不相同，只放肉，然後裡面有些蔥花、咸鹽，其他不放，而且基本是羊肉餡的，你看呼市到處開的燒麥館就知道在呼市燒麥有多麼流行。千萬記住，呼市的燒麥是按照燒麥皮的重量來定義燒麥兩數的，一般一個人就吃1-2兩就飽了。
以上是給大家分享的呼和浩特的9道地方美食特產，到呼市的朋友千萬不要錯過了，一定要都品嘗一下，這樣才證明您真的來過呼市。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！
㈢ 呼和浩特的美食有哪些
1、手扒肉
手扒肉是呼市特色美食的代表，也是最具有人氣的當地風味，不僅當地人喜歡吃，外地人也一定會去吃，這其實就是帶肉的羊骨，也叫做手抓羊肉。手抓羊肉味道鮮美，羊肉烹飪時間很久，肉質很松軟，口感細膩，營養健康。
2、蒙古血腸
在呼和浩特，羊肉是很普遍的美食，羊肉的做法也很多樣，宰殺羊之後，將羊血灌到小腸裡面，煮沸再食用，加入調料，或者是放一些剁碎的羊肉，煮至血腸浮起就可以了，吃的時候搭配蘸料。
3、燜面
燜面是中國傳統風味麵食之一，在山西、河北、內蒙古西部以及河南地區都是很普遍的，燜面也是著名呼和浩特美食之一。主要是採用燜制的方式，口味咸香，適合口味偏重的人，營養健康，很有特色。
4、羊雜碎
羊雜碎是一種很接地氣的傳統風味小吃，在呼和浩特，很多的餐廳都可以吃到，羊雜碎主要是用羊的內臟做成，包括羊肚、羊肺、羊腸等等，喜歡吃的人會很喜歡，價格實惠，一般是搭配焙子一起吃。
5、涮羊肉
涮羊肉在很多城市都可以吃到，但是要說在哪裡可以吃到正宗的口味，當然是內蒙古地區了，呼和浩特就可以吃到正宗的涮羊肉，因為這里是優質羊產地，首先羊肉品質好，其次是涮法比較特別，搭配其他食材一起吃，沒有膻味。
6、饢坑烤肉
饢坑烤肉是內蒙古美食的一大特色，口感香脆，肉質嫩滑，雖然是一種燒烤食品，但是和一般的燒烤，烤制方式很不一樣，饢坑烤肉已有500年歷史了，主要是烤羊肉，搭配其他的配件和調味料烤，呼市特色美食蒙古特色，深受遊客歡迎。
7、烤全羊
烤全羊色澤紅潤，色香味俱全，在羊肉上塗上一些秘制料，吃起來味道非常鮮美，和一般的烤羊排不一樣，烤全羊很多人都知道，但是吃正宗口味的烤全羊，來呼和浩特就對了，這里有不少好吃的烤全羊店。
8、焙子
焙子是呼市特色美食的代表，也是回族面點，焙子的種類很多，分為白焙子、咸焙子、甜焙子等等，形狀也不一樣，形狀有圓有方，還有三角形的和牛舌形的，焙子一般是和上面說的羊雜碎搭配著吃，外乾脆內，還帶著小麥面香味兒。
9、燒麥
燒麥一般是傳統早點小吃，燒麥的製作很講究，選料要好，口味多，關於燒麥來歷的說法很多，在內蒙，燒麥就是老歸化城的回民在明末清初開始製作的，是傳統風味，至今已經有好幾百年的歷史了。
10、炸羊尾
炸羊尾在呼和浩特非常常見，將羊尾巴切成薄片。羊尾巴用白糖、北京蛋糕包裹，與麵粉混合起來，包裹在雞蛋裡面。把它吹成淡黃色，撒上糖吃。這道菜的形狀十分美麗。、的形狀是獨一無二的。、甜美而清脆，用於接待宴會。
㈣ 來呼和浩特必吃的五大特色美食
導語：呼和浩特是內蒙古自治區首府，是內蒙古的政治、經濟、文化、科教和金融中心，呼包銀城市群核心城市，呼包鄂城市群中心城市。在呼和浩特旅遊不知道有哪些美食?我為您介紹。
TOP1：內蒙成吉思汗鐵板燒
說起這道菜，還得從成吉思汗時代說起。相傳，成吉思汗在一次圍獵宿營時，看見士兵們的架在篝火上的肉被熏得焦黑。他忽然靈機一動，取一個士兵的鐵盔放到篝火上，拔出腰刀，把獵來的黃羊肉片切成薄片，貼在“鍋上”烤成外焦內嫩的炙肉片，然後食用，士兵們如法炮製，果然醇香味美。這就是“成吉思汗鐵板燒”的雛形。以後在蒙古大軍西征的時候，這種食法隨軍傳到了歐洲、東南亞和日本，一時間風靡世界。可惜，國內卻沒有流行起來，不久就失傳了。直到近幾年，隨著各國之間文化交流的日益廣泛，在國內才日益流行起來，甚至成為了網友們首推的內蒙特色美食，可見其色香味的誘惑力之大。
TOP2：燒罕鼻
燒罕鼻是內蒙古自治區呼和浩特市的特色美食。罕鼻即駝鹿的鼻子。駝鹿又稱罕達罕，是世界上最大的一種鹿，有“森林巨人”之稱。主要分布在呼盟大興安嶺森林中。駝鹿的鼻部十分發達耐寒，冬天靠鼻子拔開積雪分路行走。駝鹿的鼻子皮呈海參顏色，軟骨膜連著層層薄薄的肌肉，肉質鮮嫩清脆，含有豐富的骨酸和蛋白質、脂肪、無機鹽等。
TOP3：焙子
焙子是呼和浩特地區特有的小吃，是回族面點名品。焙子噴香耐飢，便於攜帶，易於消化又經濟實惠;焙子的類型也有很多種：白焙子、咸焙子、甜焙子。形狀有圓的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麥面發酵，兌鹼烤制而成的。外乾脆內暄軟，有濃濃的小麥面香味兒。是早點中最廣泛，最經常的'主流食品。
TOP4：蒙古手把肉
提到蒙古就不得不提蒙古手把肉了。手把肉又名手抓肉，顧名思義就是手抓著吃的肉。這種飲食的肉以牛羊肉為主，就是按骨骼大小切成八塊之後放進冷水鍋里煮，純草原的做法就是只放鹽和蔥，其他調料都不放，以保證肉的原生態。而且用來煮手把肉的柴火也很有講究，煤氣要比電好，木柴要比煤氣好，牛糞火則是煮手把肉最佳的柴火。目前人的生活節奏快，時間都比較緊，所以城裡人大多都選擇用高壓鍋來煮，而且還加了花椒大料鮮姜陳皮醬油等一大堆佐料，這樣做出來的手把肉少了原生態不說，味道也是大打折扣了。因此，在蒙古吃到正宗的蒙古手把肉，可是一大重要的事。
TOP5：馬奶酒
馬奶酒性溫，有驅寒、舒筋、活血、健胃等功效。被稱為元玉漿，是“蒙古八珍”之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里，犒賞有功之臣。當你踏上草原，走進蒙古包後，熱情好客的蒙古人便會將美酒斟在銀碗或金杯中，托在長長的哈達上，唱起動人的敬酒歌，款待遠方的貴客，以表達自己的誠摯之情。這時，客人理應隨即接住酒，然後能飲則飲，不能飲品嘗少許，便可將酒歸還主人。若是推推讓讓，拉拉扯扯，不喝酒，就會被認為是瞧不起主人，不願以誠相見等等。主人的滿腔熱情，常常使客人產生難別之情，眷戀之感。
㈤ 呼和浩特有哪些經濟好吃的美食
呼和浩特經濟好吃的美食：
1、燒麥。
「以面作皮，以肉為餡，當頂做花蕊，方言謂之燒麥。」提起呼市，燒麥是最具有代表性的美食。對於每一位呼市本地人來說，在清晨，吃著燒麥配著磚茶，一天都會精神滿滿。相比起包子來說，燒麥的皮晶瑩剔透，而且上不封口，光看起來就比包子更加有食慾。
2、羊雜碎。
羊雜碎別名羊下水，是內蒙傳統常見的風味湯類小吃。走進呼和浩特市羊雜碎店多到數不清，足以見得人們對它的喜愛。一碗上好的羊雜碎，碗面上會漂一層紅油，滿鼻的香氣。吸一口湯，從口腔到腹內一下子會熱起來，香氣會蔓延全身。
3、 烤羊排。
呼和浩特遍地美食，其中烤羊排是絕對值得品嘗的。在烤羊排端上來的時每根羊排之間是連著的，需用手將其掰開食用，這種方式可以增加人與食物之間的互動。當身處大草原，掰著羊排，吃起來更加可以體會草原特色美食的風味。
呼市有的特色美食還有饊子、茶湯、麻葉、油餅、刀削臊子面、燒麥等等。
其中饊子是一種油炸食品，香脆精美。北方饊子以麥面為主料，南方饊子多以米面為主料。饊子色澤黃亮，層疊陳列，輕巧美觀，干吃香脆可口，泡過牛奶後入口即化。在少數民族地區，饊子的品種繁多，風味各異。
㈥ 呼和浩特有哪些特色美食
呼和浩特有很多特色菜，大致分為呼和浩特特產和呼和浩特特色小吃。對於這里的食物，當地人將有無盡的介紹。一般來說，呼和浩特美食有最著名的休閑食品，烤全羊、羊排、莜麵、稍麥，還有手抓肉、大盤雞、烤羊腿、饢坑燒烤、炸羊尾、風肉乾、燒烤等還多美食吃起來也很是不錯。以下小編將逐一給您介紹。
㈦ 去呼和浩特必吃的美食，美食不可辜負，你吃過哪些呼和浩特美食呢
之前去呼和浩特旅遊的時候，真的吃到了非常多好吃的東西，最讓我印象深刻而且念念不忘的美食，主要就有下面幾種。首先第1種就是呼和浩特餅子，這只是我的稱呼，其實它叫做焙子，顧名思義是烘焙而來的餅子。這是我在呼和浩特吃的第1種小吃，因為它真的大街小巷都有，每家店都散發著非常誘人的香氣，你一走進呼和浩特就很想吃了。
最後還需要加入一些內蒙古非常好吃的炒米進去。內蒙古的奶茶在出鍋前還會加入少許的牛肉干，奶皮和奶豆腐進去增加鮮味。然後我們非常香醇味道咸香獨特的，內容豐富的蒙古奶茶就做好了。喝上一碗蒙古奶茶，感覺整個人的靈魂都被慰藉了一般。
㈧ 呼和浩特美食
1、焙子
焙子被青城人稱為內蒙漢堡，走在呼市的大街上，時不時就能看到賣焙子的攤鋪，沒等走近，濃濃的香味就撲面而來，焙子香味濃厚，吃完耐飢，方便攜帶又經濟實惠，而且有各種各樣的口味：白焙子、咸焙子、甜焙子、辣焙子、紅糖焙子、豆沙焙子、酥油焙子、餡焙子。形狀也是各種各樣，有圓的、方的、三角形的、千層的、油旋羅鍋，還有最著名的牛舌頭。
㈨ 夏日的呼和浩特街邊，有哪些特色的小吃
呼市的美食那是好吃的不得了，早點著名的有燒麥，羊雜，土爐焙子，油條豆漿老豆腐，現在的燒麥又衍生出了塊肉燒麥，蒸的，煎的都有好吃的不得了，羊雜有純肚子的，也有一半一半的雜碎湯，土爐焙子那更是各種各樣，甜的，鹹的，大的，小的，紅糖的，白糖的，酥的，脆的，軟和的，對了還有油香，饊子，更是甜咸都有，還有油茶麵，八寶抓飯，呼市的牛羊肉那是出了名的好吃，不膻不幹，怎麼吃都好吃。
五里營小區東門往南過紅綠燈200米路西萬錦花語岸小區東門陸記後套農家菜，正宗口味的巴盟特色菜。味道不錯，環境也好，老闆待人熱情。
如果過年過節邀請家人，內蒙古呼和浩特賓悅大酒店最好就餐環境優雅，粵菜、川菜、本地菜都不錯，價格也不貴。
㈩ 呼和浩特有哪些好吃的嗎
最佳答案手把羊肉、羊雜碎、血腸、莜麵、燜面等。1、手把羊肉：內蒙古的羊肉是出了名的鮮美。其中，呼和浩特的招牌，手把羊肉歷史悠久，以手抓食用而得名，是招待客人的必備之菜。將帶骨的羊肉按骨節拆開，放在大鍋里不加鹽和其它調料，清水煮熟。吃時一手抓羊骨，一手拿刀剔肉，蘸著佐料並食。口感鮮美，極富營養。2、羊雜碎：羊雜碎又名羊下水，是內蒙地區常見的傳統風味湯類小吃。呼和浩特的羊雜碎製作嚴謹，將羊雜碎洗凈，下鍋煮好，連湯帶水一起品嘗，味在鮮美清淡。富有營養的羊雜碎冬天吃開脾暖胃，夏天吃痛快淋漓。
3、血腸：呼和浩特的血腸是牧民宰羊時，用大盆裝些鹽水接血，放入開水鍋內稍煮，凝結成血塊後，加入食鹽和蔥花等調料攪均，從腸口灌入後，扎緊捆實，放入鍋中煮熟。趁熱切開食用，血腸香味彌漫，口感正好。
4、莜麵：莜麵是呼和浩特各族群眾幾乎都會做的美食。據說有一百多種料理方式，可加工成窩窩、拿糕、撥面，也可以加工成烙餅、炒麵等。涼吃配上各種佐料涼拌而成，味道清爽。熱吃種類繁多，或熬煮成湯澆上吃，或就著各種炒菜吃，風味各有干秋。
5、燜面：燜面是中國北方地區的特色美食，主要食材為面條和豆角，其他配料可根據個人口味添加。呼和浩特的燜面略微比其他地方的面條要粗一些。精髓在「燜」上，多是用鐵鍋燜，燜出來的面不僅口味咸香、軟糯，而且具有養心益腎、健脾厚腸的作用。