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吃粥配什麼好吃

發布時間: 2023-01-13 11:20:53

A. 吃粥配什麼菜

吃粥可以搭配涼拌菜,比如涼拌豆排土豆絲,涼拌海帶,涼拌腐竹,涼拌蛇皮等等。下面看一道涼拌菜的做法。

豆排拌土豆絲

製作方法:

食材:土豆,豆排,蔥,蒜,香菜,干辣椒絲,花椒粒

調料:鹽,雞精,米醋,香油

製作步驟:

第一步:開水泡發豆排,土豆去皮清洗干凈,蔥,蒜,香菜洗凈

1.開水泡發豆排,清晰配菜

2.土豆去皮

第二步:蔥切絲,香菜切段,蒜切片,土豆切絲泡清水去澱粉,發好豆排放涼切絲

3.土豆切絲

4.豆排切絲

第三步:起鍋燒水,水開焯土豆絲,斷生撈出,瀝干水份,放入盆里

5.土豆絲焯水

第四步:將豆排絲,蔥絲,蒜片,香菜依次放入盆里

6.切好菜裝盆

第五步:起鍋熱油,油熱熗花椒粒至黑色,取出花椒粒,熗干辣椒段,將熗好熱油潑在土豆絲上

7.熗花椒,干辣椒段

第六步:放適量鹽,雞精,白醋,香油,攪拌均勻,裝盤

8.調拌,裝盤

以上是豆排拌土豆絲的做法,做法簡單,經濟實惠,關鍵大家都喜歡吃,

黃豆含蛋白質40%左右,在量和質上均可與動物蛋白比美,500克黃豆的蛋白質含量相當於1500克雞蛋,或6000克牛奶,或1000克瘦豬肉。黃豆脂肪含量為18—20%,在豆類中占首位,出油率達20%。另外,比動物性脂肪優越之點是含膽固醇少,而富含亞麻油酸及亞麻油稀酸,這類不飽和脂肪酸使黃豆具有降低膽固醇的作用;卵磷脂也較多,這對神經系統的發育有重要意義。

B. 喝粥配什麼菜

喝粥最好配簡單,清淡的小菜兒,尤其是喝白粥。因為,白粥非常朴實,味道寡,平和,半流質食物,對消化系統和胃有非常好的清理和調和的作用。因此,喝白粥不要吃大油大葷,很油膩的菜。

一般來講,最好配咸鴨蛋,自製的小鹹菜。比如腌的或醬制的小黃瓜條兒、榨菜絲、小辣椒、辣白菜、醬蘿卜、蒜茄子等。或者是一些涼拌小菜,比如熗土豆絲,熗芹菜拌花生米,涼拌海帶絲,涼拌干豆腐絲等。

(2)吃粥配什麼好吃擴展閱讀:

喝粥對胃特別好,尤其是小米粥養胃,適合上學的小孩子和腸胃不好的中老年人吃。如果覺得單獨吃粥太單調沒味道的話,完全可以根據自己的喜好添加食物和菜品。

一日之計在於晨,不少人都知道,早餐不僅得吃,而且還得好好吃,但要如何好好吃早餐卻很多人都搞不清楚。更多時候,人們因為貪方便或是趕時間,吃了不正確的早餐,在不知不覺中每天都給身體留下了健康的隱患。

C. 喝粥時配什麼最好

  • 01

    配包子饅頭。在早上喝粥的時候加上一個包子或者饅頭是很不錯的,可以讓包子的口感更加好,而粥也不會沒有味道。

  • 02

    配大餅或者油條。除了包子之類的,我們還可以吃油條,讓油條不是很硬,還很有嚼勁。

  • 03

    配冷盤。喝粥時還可以配一點冷盤,比如拍黃瓜,涼拌牛肉等,可以滿足自己的味蕾需要,很不錯。

  • 04

    老乾媽。不想太復雜的話,我們國產的老乾媽也是及其棒的。加入老乾媽會感覺特別的香,喜歡吃辣的朋友也可以多加一點哦!

D. 吃白粥配什麼菜好吃

白粥是很多家庭必不可少的早餐之一,但是如果早餐只有白粥,又太過單調,總是吃白粥就會有點吃不下去,這時就會想著有哪些小菜和白粥搭配著吃呢。經常和白粥搭配的菜有很多種,例如副乳、咸鴨蛋、海帶絲、海蜇絲、涼拌菜和小蔥拌豆腐等等,每個地區都有各自的喜好,不過下面這三種無論是哪個地區,都是搭配白粥最常見也是很好吃的小菜。

1、肉鬆

肉鬆是白米粥的好朋友。有些人都會把肉鬆當成零食吃,有時候就算不喝粥,也能吃掉一大把,因為肉鬆又香又鮮,而且開胃。買來的肉鬆都是罐裝的,當你想吃白米粥時,就可以在粥上撒一些肉鬆,通常一罐肉鬆就能吃好長一段時間,而且肉鬆粥也適合寶寶食用。雖然粥里只有肉鬆沒有其他,但是對於我來說,這就夠了,因為越簡單越美味,因為肉鬆遇到了白米粥,就變成了幸福的味道。所以不要小看了肉鬆,因為一碗熱騰騰的肉鬆白米粥就能讓你感到很滿足。

2、咸鴨蛋
說起白米粥,那一定要提到咸鴨蛋,因為它們是黃金搭檔。以前,爺爺奶奶總會腌很多咸鴨蛋,每到吃粥的時候,咸鴨蛋一定是主角。那時的咸鴨蛋不是很咸也不是很淡,蛋黃也是油光鋥亮的,總之就是百吃不厭。現在生活變好了,雖然也會在外面買些咸鴨蛋來吃,但是味道都不如以前的好,而且因為是腌製品,所以為了健康就不敢多吃了。所以說,咸鴨蛋是個好東西,把它切碎放在粥里,絕對是獨一無二的美味,雖然咸鴨蛋很咸,但是有了粥的中和就會變得不一樣。
3、副乳
腐乳和白米粥也是形影不離的夥伴。腐乳不僅能和粥搭配,還可以下飯,有時候沒菜的話就可以用腐乳解決。雖然我們都知道腐乳就是用豆腐發酵而成的一種食品,但是我就是覺得它的味道很獨特,我以前從來不知道世上竟然會有如此奇怪的食物,可當我品嘗它的時候,我才知道它不只是一小塊普普通通的豆腐,因為它比豆腐更香更有回味,因為它更能打動我的味蕾。所以,腐乳配白米粥是不錯的選擇,但是腐乳也不能多吃,一次只能吃一塊,而且腐乳還可以做菜做湯哦。

E. 喝粥配什麼菜好吃

喝粥最好配簡單,清淡的小菜兒,
尤其是喝白粥(大米粥,小米粥等)。
因為,白粥非常朴實,味道寡,平和,半流質食物,對消化系統和胃有非常好的清理和調和的作用,因此,喝白粥不要吃大油大葷,很油膩的菜。
一般來講,最好配咸鴨蛋,自製的小鹹菜,比如,腌的或醬制的小黃瓜條兒,榨菜絲,小辣椒,辣白菜,醬蘿卜,蒜茄子等。
或者是一些涼拌小菜,
比如熗土豆絲,熗芹菜拌花生米,涼拌海帶絲,涼拌干豆腐絲等。
如果非常想吃炒菜配粥的話,也最好是簡單的,比如,一些可快速炒出的青菜,
比如,如西紅柿炒雞蛋,韭菜炒雞蛋,尖椒干豆腐,韭菜炒豆芽,麻辣豆腐等。

F. 粥配什麼好吃

對於腸胃不好的朋友,喝粥是最為適合的,主要是因為喝粥對腸胃消化不影響,而且喝粥比較健康,所以喝粥最好是選擇白粥。有一些人覺得喝白粥味道比較清淡,可以搭配一些小菜一起食用,不能跟油膩的食物,不然就無法起到清理腸胃的效果了,搭配最好的食物是咸鴨蛋以及鹹菜等。

吃粥搭配什麼菜好吃

1、喝粥最好配簡單,清淡的小菜兒,尤其是喝白粥。因為,白粥非常朴實,味道寡,平和,半流質食物,對消化系統和胃有非常好的清理和調和的作用。因此,喝白粥不要吃大油大葷,很油膩的菜。

2、一般來講,最好配咸鴨蛋,自製的小鹹菜。比如,腌的或醬制的小黃瓜條兒,榨菜絲,小辣椒,辣白菜,醬蘿卜,蒜茄子等。或者是一些涼拌小菜,比如熗土豆絲,熗芹菜拌花生米,涼拌海帶絲,涼拌干豆腐絲等。
早餐吃什麼粥好
1、薏米粥,我們都知道薏米有很好的去濕的作用,那早上起來的時候,有時會賴床不想起,那很可能我們身上有濕氣,這時可以適當吃點薏米粥。
2、桂圓紫米粥,剛看到桂圓紫米粥的時候給人第一感覺就是他很像臘八粥。這款粥可以補血補氣,也很適合放在早餐吃。紅棗小米粥,紅棗小米粥湯可算五穀類的,經常吃吃可以潤腸。不管是對小孩還是對老人都挺好的,當早餐吃再合適不過。
喝對胃特別好,尤其是小米粥養胃,適合上學的小孩子和腸胃不好的中老年人吃。如果覺得單獨吃粥太單調沒味道的話,大家完全可以根據自己的喜好添加食物和菜品。不過建議大家吃的素一點,不要太油膩,否則就偏離喝粥的本意了。