1. 家常豆腐怎麼做既簡單又好吃
豆腐可以說是公認的一道營養食品,也是在百姓餐桌上的常客,豆腐本事就是一道美食,有一股很濃的豆香味,不管是紅燒還是做湯都是非常的美味,而且常吃豆腐還可以保護肝臟、促進新陳代謝、增強免疫力等,真可謂是好處多多。
好了這道簡單又營養的家常豆腐就做好了,喜歡的朋友抽空趕緊試一下吧。
2. 做豆腐怎麼做好吃又簡單
肉沫豆腐
材料:豬肉餡100克,北豆腐350克,醬油,蚝油少許,鹽1克,豆豉1小勺,香蔥兩根,大蒜4瓣
今天這道肉末豆腐,我用的微波爐來製作,簡單快手,還有滋有味。如果沒有微波爐,可以上蒸鍋,水開後蒸10分鍾左右即可。
製作過程:
1. 北豆腐切成細長塊,擺放在盤子中,略微傾斜利於湯汁的滲透;
2. 香蔥切末、大蒜拍碎備用;
3. 熱鍋涼油,加入肉餡煸炒出油,少量加醬油、蚝油、鹽翻炒;
4. 加入一勺豆豉、香蔥末、大蒜末混合均勻;
5. 肉末均勻地鋪在豆腐上,入微波爐100的火力,加熱5分鍾即可。
3. 怎樣做豆腐好吃又簡單家用
豆腐是物美價廉的豆製品,它是世界公認的食品保健品。常吃豆腐好處多多,尤其對女性。下面來看豆腐的營養價值和吃豆腐的好處。
豆腐的屬性
豆腐的營養價值、吃豆腐的好處
吃豆腐的最佳時間
豆腐的選購方法
4. 豆腐怎麼做簡單好吃
過橋豆腐
食材:豆腐500g、雞蛋2個、油10g、鹽5g、雞精5g、澱粉10g、蔥花20g、辣醬30g
做法:1)准備好的辣醬2)豆腐切塊 雞蛋打好
3)將豆腐放入鍋中蒸10分鍾至熟4)蒸好的豆腐雞蛋
5)蒸豆腐的湯汁倒入鍋中加辣醬調料等
6)澆在蒸好的豆腐上,再撒上蔥末即可