❶ 什麼品種的榴槤好吃
1.輕搖榴槤有聲音時，代表它已可以吃了 。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來的.小山越多肉越多. 殼有點開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了 2.榴槤的種類很多,包括金枕頭、葫蘆、坤寶等品種 凸起的包越多說明包裹著的果肉多，顏色越深就越熟;嗅根莖的香味越濃郁越甜。。。。 以下是具體的挑選方法: 1、選個頭大的。同西瓜一樣，個頭大的通常吸收較多的養分，所以通常比較香甜;還要數數突出來的瓢數，當然越多越好，突得越出越有肉，反正就是最難看的那個! 2、選顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟;暗黃的甚至偏褐雖然不好看，但是只要符合第2點以下要求就好; 3、選已經裂開的。裂開的好，第一說明它夠身夠熟了;第二可以聞下夠不夠香，那個香味像箭一樣沖進你的鼻腔的最好，但也要注意辨別有沒有酒精味，如果懷疑有酒精味就說明這個放久了，不要買;第三可以看看殼薄不薄，要挑殼薄的;第四，可以看見是濕還是乾的，要挑濕的，乾的不好吃。 4、當場開打包走，打完包你可以再稱下剩肉(當然還有核)，如果肉有整隻的一半重，那就很不錯了，一般都是佔三分之一; 5、還要先跟攤主講好，要當場開，當場試食，如果不甜就一定要堅持換或者減價，當然是換第二者啦~~不過因為榴槤都比較重秤，檔主一般都會比較謹慎選擇滴。 吃不完的一定要放冰箱，當然，買回來也要先放入冰箱，凍的比冰激凌還好吃! 因為榴槤屬熱氣之物，如果吃了過多，導致身體燥熱，就喝些淡鹽水或吃些水分較多的生果來平衡，好像雪梨、西瓜等，便是化解燥熱的妙品啦。
❷ 什麼榴槤品種最好吃
榴槤常見品種有金枕頭、蘇丹王、貓山王、青尼、甲侖、干堯、托曼尼、紅肉。
好吃的榴槤品種是貓山王榴槤、金枕頭榴槤、甲侖榴槤、蘇丹王榴槤、干堯榴槤
榴槤營養豐富，被稱為水果之王，食用價值高，深得消費者的喜愛，但是它自帶特殊的香味，喜歡它的人覺得它非常香，不喜歡吃的人覺得它無比的臭。
1、貓山王榴槤
。貓山王的產地在馬來西亞，其果實甜中帶澀，果肉軟糯，後味濃烈。貓山王的香味十分濃郁，和一般的榴槤相比，吃起來的香味不是一個等級的，剛開始味微苦，但又相當甘甜。
2、金枕頭榴槤。
金枕頭榴槤的產地在泰國，是現在市場上吃的最多的一個榴槤品種。泰國金枕果體大，外殼的顏色為黃色，核小，有尾尖，肉多且甜，剛開始吃覺得有異味，之後清涼甜蜜，回味甚佳。
3、甲侖榴槤
。甲侖榴槤是泰國種植較早的榴槤品種之一，沒有太多人為的改良。因此是純正的榴槤味，比金枕榴槤濃郁一倍，是一種狂野派榴槤，適合超級喜歡吃榴槤的人食用。
4、蘇丹王榴槤
。蘇丹王榴槤是品質極好的榴槤品種，肉厚實口感密實，在所有榴槤中味道是最濃厚的。它的生長速度快，產量高，很受歡迎，除開鮮食之外，還可製成蛋糕甜品。
5、干堯榴槤
。干堯榴槤的產地在越南，果核比較大，出肉率不穩定，保質期一般只有3天，但是它的口感是非常好的，吃起來香糯，味重甜重。
❸ 榴槤什麼品種的最好吃
1、金枕頭榴槤：產自泰國，這是近年來國內最火的榴槤品種，它味道甘甜、氣味較淡，是初嘗榴槤「入門」的最佳選擇，價格相對來說也比較親民。金枕頭榴槤果肉呈淡黃色，肉大，熟了之後果殼呈金色，外殼發黃、果刺發黑的為上品。而且這個榴槤品種在國內最火。
2、干堯榴槤：干堯榴槤產自越南，是馬來西亞極品貓山王榴槤嫁接過去的，味道雖然不如貓山王，但是比起金枕頭也是別有一番風味，在不同的成熟階段有不同的口感體驗。口感香糯，榴槤味重且甜。
3、紅色榴槤：這種榴槤只產於馬來西亞的沙巴州的森林裡。要四到六年才會結果。比國內盛傳的貓山王還要稀少。也不太被大眾所知道。
4、D197貓山王(MusangKing)：個頭小，刺短小，果肉呈姜黃色，擁有凝脂似的質感；層次豐富、嫩滑細致；外形、色澤、肉質近乎完美。回味甘甜，榴槤味最濃，有奶油味,堪稱馬來西亞榴槤之最。純甜味的貓山王不算極品，甜中帶苦才是最佳；冷藏後吃起來像雪糕。貓山王產量很小，在馬來西亞是屬於超珍貴的品種，被限制出口。
5、金鳳：個頭最小的榴槤之一，甚至只有芒果大小。果肉顏色：黃白色口味：甜中微澀，帶酒香，不過氣味強烈，而且後味有淡淡的花香。
❹ 什麼榴槤品種最好吃
馬來西亞的貓山王榴槤最好吃。
1、色澤
貓山王的果肉呈金黃色，澄黃澄黃的看著就很喜人，不像我們常見的榴槤，果肉泛白。
3、果核暴露
果核基本都暴露在外，這也是貓山王榴槤比較特別的地方。貓山王的個頭都比較小，一顆完整的帶殼貓山王榴槤，平均重量只有2kg。但是它的果肉依然很厚很多，這是因為它的果核一般都十分扁小。
❺ 榴槤哪個品種好吃 什麼榴槤品種最好吃
1、馬來西亞的貓山王榴槤最好吃。
2、色澤：貓山王的果肉呈金黃色。
3、口感：貓山王的果肉綿密細膩，入口微苦而後甘甜，回甘明顯，香氣充斥著整個口腔，口感層層遞進豐富到爆炸。榴槤中維生素含量以及礦物質錳含量豐富，還含有一定量的煙酸、葉酸、磷、鎂和鉀，算得上是水果界的維生素補充小能手。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運，有助於預防和治療高血壓。
4、果核暴露：果核基本都暴露在外，這也是貓山王榴槤比較特別的地方。貓山王的個頭都比較小，一顆完整的帶殼貓山王榴槤，平均重量只有2kg。但是它的果肉依然很厚很多，這是因為它的果核一般都十分扁小。
❻ 榴槤什麼品種好吃
1黑刺、口感甜、顏色好、肉多、纖維少、味道沒那麼重
2貓山王、榴槤愛好者的聖地、口味重、口感變化大、香甜軟糯、適合高端榴槤愛好則
3葫蘆、口感軟糯、口味重、回味足、後勁夠用、適合高端資深
4紅蝦
5D101
6蘇丹王
❼ 榴槤分幾種哪種好吃
泰國榴槤有200多個品種，而普遍種植的有60~80種。眾多品種中以金枕為上品。
市面上常見的榴槤品種
1、榴槤的品種之「金枕頭」
「金枕頭」是目前最受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為「主肉」，因為氣味不太濃，很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節價格不一，旺季時價格最便宜，也是最好吃的時候。
2、榴槤的品種之「青尼」
「青尼」以其中葉子小個頭小，肉多，核小的較受歡迎，價格上比頭要便宜，果肉以深黃色為佳。
榴槤的品種之長柄
因為此種榴槤的果柄比其他品種要長而得名，此品種柄長且圓，整顆榴槤也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細膩而味濃。
3、榴槤的品種之谷夜套
谷夜套果肉特別細膩，其甜如蜜，核尖小為「食家」所歡迎，為價最高的一種榴槤。泰國榴槤的產地廣闊，從中部暖武里府至動部羅勇府，巴真武里府的榴槤曾獲得冠軍。泰國南部榴槤較中部和東部的遜色，核大肉小，但因成熟較遲，在其它榴槤盛季過後，便以「物稀為貴」。
【拓展資料】
泰國金枕
目前大家在市面吃到最多的榴槤品種叫「金枕」，產自泰國。其實泰國榴槤有兩百多個品種，但是普遍種植的只有五六十種。為我們所知曉的基本只有金枕頭。毫不誇張的說，是金枕頭撐起了泰國榴槤，也是金枕頭滿足了國內80%以上的需求量。
泰國金枕的形態特徵為：果體大，果殼黃，核小，有尾尖，刺較尖。肉多且甜，果肉呈金黃色，初嘗有異味，續食清涼甜蜜，回味甚佳。 經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃，很適合初嘗者「入門」吃這種又臭又香的水果。其中其中口感最佳的是5-6月份的泰國東部產區的金枕頭，產量大同時價格低口感好。
榴槤如何挑選
1、輕搖榴槤有聲音時，代表它已可以吃了 。
2、挑外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起來的，小山越多肉越多。
3、殼有點開了的是熟了的，比較甜比較好吃，但殼開的時間不能太長，熟過頭了就是腐爛了。
4、挑選好吃的金枕頭榴連， 首先留意果形，外表一定要長形的，尾部的外型是長尖形，如此則皮薄肉豐滿，籽也會比較小。 色澤最好是淡黃綠色或金黃色， 至於熟度，可聞聞尾巴處，如果有濃濃的果肉香，當天就可吃，若聞起來味道較淡，則多放幾天再吃。