A. 珠海有什麼特色小吃
珠海是一個很多人會去旅遊的城市，這里是吃海鮮的天堂，珠海最有名的美食就是海鮮了，這里的海鮮不僅種類豐富，吃法也很多樣。珠海有什麼特色小吃值得吃呢？今天就為你推薦幾款珠海有特色的小吃。
橫琴蚝
橫琴蚝是當地最有名的海鮮美食之一，橫琴蚝主要產於橫琴島，所以得名，橫琴島在鹹淡水的交界處，水質比較好，溫度適宜，這里養出來的橫琴蚝都是最好的，橫琴蚝在很多的海鮮餐廳都能夠吃到，肥碩鮮美，味道清甜，基本上很多地方都可以吃到，橫琴蚝製作出來之後，外觀色澤好看，醬汁濃香，營養價值也非常高。
金灣大海蝦
金灣大海蝦在珠海也是很有名的，金灣大海蝦也叫作「大明蝦」，這是有名的海產，大海蝦的做法很多樣，干煎大明蝦就是其中比較受歡迎的吃法，為了保證海蝦的口感和鮮味，一般將大海蝦先用鹽腌制一段時間，不添加其他的調味料，吃的時候蘸上一些配料，比如醬油、芥辣等等，保留了蝦的鮮味，同時也很好吃。金灣大海蝦Q彈鮮爽，焦香味美。
斗門艾餅
斗門艾餅是很常見的一種珠海特色小吃，據說這道小吃已經有上百年的歷史了，斗門艾餅主要是用艾草作為主要原料，製作方式也比較講究，除了艾草之外，還有白糖、糯米粉、豬肉、花生、芝麻等材料，艾餅是傳統小吃竹海小吃，經過和粉、做艾餅餡、包艾餅、蒸艾餅之後，做出來的艾餅香糯可口，松軟甜香，非常好吃。
南屏脆肉鯇
珠海有什麼特色小吃好吃？南屏脆肉鯇大家一定要嘗嘗，鯇魚是用特殊方法配養出來的，這種魚肉質爽口，因為主要產自南屏，所以得名。鯇魚主要生活在淡水中，是一種特色魚類，南屏水庫的水質特別好，溶氧充足，非常適合培養鯇魚。脆肉鯇就是一道用鯇魚做成的知名菜餚，這道菜的營養價值也非常高，很多人都愛吃。
粵式早茶
在廣東，吃早茶是一種習慣，尤其是土生土長的廣東人，尤其喜歡，是珠海有特色的小吃之一。在珠海，早茶餐廳很多，吃早茶主要是吃中式點心和茶水，廣東人尤其愛吃的干蒸、馬蹄糕、糯米雞等等，還有燒麥、蝦餃、鮑汁鳳爪、豉汁排骨等等，種類豐富，營養健康，是去廣東一定要體驗的傳統美食文化之一。
珠海有什麼特色小吃值得吃？以上都是最具有人氣的珠海特色小吃，有海鮮，有小吃，還有傳統風味。
B. 珠海有什麼好吃的 5大美食必須品嘗
1、大明蝦：是八大海鮮珍品之一，吃新鮮、細膩、細膩的肉是很有彈性的。保持蝦的原味，滿足你的口味。
2、珠海的雞爪：這是早茶中不可缺少的一道菜。它們富含膠原蛋白，使人們在吃完後想吃東西。味道醇香。這是一道無止境的菜。
3、沙蜆：是生活在流沙地區的貝類，味道鮮美，是珠海的文化遺產之一，嘗起來又肥又漂亮。
4、海蟹：它是一種可以在每個沿海城市食用的海鮮，在珠海，海蟹的蟹肉更美味，令人難忘。
5、橫琴蚝：橫琴蚝生長在鹹水和淡水的交匯處，因其適宜的溫度和清潔的水質，所以生長在這里的牡蠣富饒、美味、甜美。
C. 珠海有啥特色美食可推薦
珠海有啥特色美食可推薦？到珠海絕對不能錯過的美食就是海鮮了，重殼蟹、珠海膏蟹、橫琴蚝、萬山對蝦、脆肉鯇…風和日麗下的海畔小城，不僅承載了海岸邊的獨特風光，更是留下了更多特色美食。今天小編就來分享珠海最值得推薦的七大特色美食，一起來看看吧。
七、南屏脆肉鯇
南屏脆肉鯇是是珠海必點美食之一，肉質脆而爽口，因產於南屏而出名，其實也是我們平常所見的草，小編我第一次正式吃脆肉鯇，先說說肉質，很脆很有嚼頭，比之前吃的脆肉羅非脆度更高，之前的脆羅非更類似於海參的口感，這個脆肉鯇似乎更接近海蜇。
以上就是小編分享珠海最值得推薦的七大特色美食，你還知道哪些？記得留言評論哦。
D. 珠海有什麼好吃的地方
珠海可多好吃的了，下面的是珠海有什麼好吃的地方，希望能幫助到你！
珠海有什麼好吃的地方
東岸人家
東岸人家在唐家南方軟體旁，這是在市區活動的朋友們很少踏足的地方，其實東岸一帶空氣很好，周末不妨來逛逛。東岸人家是挺適合聚餐的餐廳，別墅式的連體樓，極有情調的裝飾，讓人忍不住「啪啪啪」個不停。冰燒三層肉是眾多吃貨推薦的一道菜，皮脆肉嫩，入口即化!
招牌美食：冰燒三層肉、水煮魚、紫蘇焗排骨、叉燒拼燒鵝、山楂糖水、芒果椰汁糕
人均消費：75元
地址：高新區軟體園路南堡西街3號(唐家南方軟體園旁邊)
致合味私房菜
餐廳主打的'是順德菜，但也融入到江淅與閩菜的特色。 農庄清雅古樸，周圍都種著各種不同的花草樹木，空氣很清新，店裡有魚池專養著好多大大的魚，海鮮池的水清澈干凈。
招牌美食：飛天雞蛋、火焰逍遙鵝、椒鹽芋頭片、牛奶水瓜、紫菜魚餅
人均：55
地址：南安街南溪村居委會後側(雲頂瀾山附近)
鶴滿樓
走進鶴滿樓，各種美麗的花卉與草木便映入眼簾，大自然的景緻竟然在鬧市中央活靈活現。盛夏已至，荷花也即將開放。鶴滿樓是一家私房菜，除了粵菜，你還可以吃到味道很贊的東南亞菜式，煨湯也值得一試。
招牌美食：泰式和味骨、沙尖魚炒青芥、新加坡辣蟹
人均：60
地址：吉大園林路君悅來酒店後花園
唐家餸
唐家古鎮有一個名為「玉我唐公祠」的老祠堂，如今，這個祠堂已變為一家主打珠海唐家菜式「九大簋」的食肆。傳說中的九大gui簋~是唐家古鎮，經過上百年中西碰撞和各代資深吃貨的切磋交流形成的「唐家餸」飲食文化。
招牌美食：豉油雞、冰鎮豬手、燜冬菇、芝麻撈河粉
人均：55
地址：山房路78號，玉我唐公祠
小聚
漏奶?condom?好污好污的...珠海這家餐廳搞什麼鬼!哈哈，其實去過就知道，這家餐廳其實非常小清新!時尚悠閑的西式格局透露著中式傳統的氣質，玻璃吊燈折射出流光溢彩，餐具也俏皮讓人心生愉悅。隨意看看菜單，不小心眼花繚亂，小小的點心精緻而美味，來這里聚餐，心情爆靚!
招牌美食：睇住流奶、猛虎咬豬、鮑魚燒賣、鶴吞榴槤
人均：70
地址：珠海華發商都B館1027b
藍波斯菊
藍波斯菊，是品味大自然的健康餐廳，是喧囂中一份難得的純凈，而在這巨大的彩色玫瑰牆下，餐桌上屬於你我的那份甜蜜。幾款口味的湯底本身就極具特色，涮品和飲品也別具一格。我最愛倒掛澳洲肥牛和玫瑰松板肉，一人一鍋，吃得內心一直盪漾!
招牌美食：玫瑰松板肉、盪鞦韆的澳洲頂級肥牛、野生高山玫瑰椰子雞湯
人均：80
地址：珠海市香洲區明珠北路338號樂世界購物中心F306
有雞廚房
人均：69元
地址： 夏灣粵華路329號(粵華路和華平路交匯處)
小骨煲，肉很多，湯很濃，5根巨型骨頭吃了肉還能吸骨髓，好吃又好玩!花雕雞，雞肉嫩滑，越煮越入味，吃完花雕雞，還可以加湯汁點些配菜做火鍋，白貝很新鮮的，蒜香骨，新鮮，炸的很香口
二膳居
人均：77元
地址： 聯安路22號3棟首層左側
環境不錯，小小的店面，干凈整潔，三文魚刺身飯，厚切的三文魚刺身，口感嫩爽，擺盤很精緻，天婦羅，裡面的蝦非常新鮮，汁水還鎖在蝦裡面，好吃，味增湯里有小魚干，吃不慣的人會覺得有點腥
小龍坎老火鍋
人均：103元
地址： 粵海中路1035號(近涼粉橋巴士站)
霸王牛肉，大大的一片，肉質嫩滑細膩，看著很辣，其實很香，極品千層肚，爽脆可口!酥肉，外脆內軟，冷了以後可以下到鍋里，煮一下再吃也別有一番風味，冰粉，透明的涼涼的，加了紅糖和花生碎，口感好特別，也解辣，糍粑，酥香，要馬上吃才好吃
大草原燒烤牧場
人均：63元
地址： 拱北迎賓南路2163愚園1911之B區05號鋪
地方很大，適合聚餐，烤牛板筋，牛板筋韌性很足，薄薄一片，撒上孜然很香，烤豬大腸， 很嫩，烤生蚝，肉質肥美，蒜蓉香很足，烤雞中翼，外脆里嫩，啤酒，味香醇口，沒有苦澀味
玉林串串香
人均：43元
地址： 拱北粵華路12號
食材種類豐富新鮮，葷素都是1塊1簽，一不小心就會拿很多，看著滿滿的一鍋竹簽，心裡很滿足啊!肉串，各種肉串腌制很入味，牛肉很有特色，香菜牛肉，麻辣牛肉，牛肉丸很有彈性 牛肉鮮嫩有嚼勁，蔬菜新鮮，湯底夠味，土豆粉，好好吃有嚼勁
E. 珠海有什麼好吃的特產
問題一：珠海的特產有哪些? 大家一說起珠海確實不知道有什麼特產。但是每個地方都有自己的特色的哇。所以一定是有特產。因為是沿海。所以海產就在特產中占絕大多數。(*^__^*) 嘻嘻…… 以下就說幾種。大家有時間可以去嘗嘗哇。 珠海膏蟹。疊石蚝油。南屏脆肉鯇。白蕉禾蟲。黃金風鱔。斗門河蝦。珠海蔗子狸。
問題二：珠海特產有哪些 談到珠海的特產，可以說是不勝枚舉。下面就為大家介紹一下珠海的特產，第一推薦的是小托山桔：盛產於珠海斗門黃楊山東側之小托山。小托山桔。果皮含有芳香油，可食用及作調香原料。為芸香科植物,以根及葉入葯。該村大家慣以茶加少許山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，利水通尿，開胃祛疳的功效，製作盆景可作觀賞,也是珠海年花市場的一個傳統品種頗受歡迎。接下來是白藤湖蓮藕：是廣東珠海市的特色產品，藕斷絲不連，肥碩、粉多、松化無渣，可以生吃，口味爽甜，在斗門最主要的幾家海鮮酒樓里，「火腩燜蓮藕」、「田雞燜蓮藕」都是長期以來的名吃。關於白藤湖蓮藕特點成因，農業專家認為，關鍵不在於品種，而在於白藤湖的水和泥土。白藤湖位於西江出海處，奔騰不息的西江，將上游及沿岸大量的有機物質帶到湖區內，從而使湖內有機養分含量高，泥質肥沃。其次是白藤水草織品：是在廣東珠海的特產。它由白藤水草製成的各種產品工藝精湛，不僅堅韌耐用，而且產品表面光滑，富有光澤。白藤水草有三角草、圓草兩種。白藤水草織制的花席、地席、草盒、草帽，堅韌耐用、富有光澤，精緻美觀，除遠銷國內華東、西南諸省外，還遠銷國外。最後是黃楊荔枝：產於廣東珠海市黃楊山西側的果木林場及蓮溪東灣鄉而得名，是珠海的一大有名的特產。黃楊荔枝果實特別大，肉厚核小，呈翠綠色，晶瑩透明，甜香濃郁，脆嫩爽口。此外還有乾務軟骨鯪、橫山粉葛、白藤水鴨、白蕉禾蟲、對蝦、南屏脆肉鯇、珠海膏蟹、黃金風鱔等特產。
問題三：珠海有什麼地方好玩，附近有什麼特產嗎？ 珠海漁女
珠海漁女是珠海市的象徵，位於風景秀麗的香爐灣畔，她領戴項珠，身掮漁網，褲腳輕挽，雙手高高擎舉一顆晶瑩璀璨的珍珠，帶著喜悅而又含羞的神情，向世界昭示著光明，向人類奉獻珍寶。這座石雕身高8.7米，重量10噸，用花崗岩石分70件組合而成，是中國著名雕塑家潘鶴的傑作。是珠海一處著名的免費的旅遊景點，關於漁女美麗的傳說，寄託了珠海人民深沉的感情和美好的願望，昭示了幾多的人間哲理。
珠海國際賽車場
珠海國際賽車場是目前亞洲六個A級賽道中最新、最好的賽道。賽道按順時針方向設有16個轉角，其中5個左轉彎，賽道最高時速可達每小時300公里。經常有國內外的重大賽事在這里舉行，就連林志穎也鍾愛珠海國際賽車場，經常來這里練習。如果你是一位賽車愛好者，想現場感受賽車手飛一般的 *** ，或者想親自體驗一下與風同速的感受，不妨來這里一試身手，幸運的話，也許可以見到林志穎或者其他大牌賽車明星哦。
珠海國際賽車場
澳門環島游是珠海最有代表性的旅遊項目之一。遊船從九洲港、香洲灣或灣仔碼頭出發，航行時間為一個半小時，使遊客有足夠的時間拍照及觀賞。遊船路經港澳飛翼船航道，可飽覽世界上最先進的飛翼船的雄姿；當遊船穿過澳門友誼大橋以後，澳門中銀大廈、葡京大酒店、天主教堂、澳督府、澳門回歸紀念碑等景便展現在面前。夜晚更可觀賞澳門七彩斑瀾的繁華景色，不僅省去了辦理簽證的麻煩，而且可以目睹澳門夜晚的全景，確實是來珠海旅遊者之最佳選擇。
情侶路
情侶路是珠海浪漫與幸福的標簽，像一條巨幅綢帶，依山傍海蜿蜒曲折28公里。夜晚，華燈初上，清涼的海風輕撫戀人們的心，耳畔是海水拍打岩石的沙沙聲，似乎是包藏萬物大海也在為戀人們的山盟海誓而感動，道路干凈的不沾一塵，大顆棕櫚寧靜的佇立在路邊聆聽戀人的絮語，人們或t望大海遠眺澳門，或與珠海漁女合影留念。隨時能見到年輕的情侶十指緊扣相互依偎，甚至是白發夫妻同路相依，在戀人的心中，情侶路是沒用盡頭的，他們的愛有多長，情侶路就有多長。
橫琴蚝自然生態園
位於珠海橫琴島上，與澳門咫尺相望，面對浩瀚大海，背依重重青山，是一個集觀蚝、品蚝、垂鉤、購物、娛樂為一體的旅遊觀光景點。橫琴島盛產鮮蚝，並以「一大、二肥、三白、四嫩、五脆」而聞名於世，被稱為珠海餐桌上的名吃。在這里遊客可在無污染的橫琴蚝養殖場內自行打撈吊掛在海里的鮮活肥蚝，然後由工作人員現場撬蚝，將鮮活的肥蚝肉即時交於廚師烹飪。這種現撈、現撬、現煮的吃蚝法，實在是鮮美無比，不可不試。
圓明新園
是以北京圓明園焚燒以前的建築為原稿按一比一的比例恢復當年的圓明園中部分景觀的建築風貌，並結合現代旅遊景點的特色，賦予了新的內容。集中再現當年北京圓明園皇家園林的宏偉氣勢，它以其濃厚的清文化、精雅別致的亭、台、樓、閣和氣勢磅礴的大型舞蹈表演吸引了無數國內外遊客。園內西部，是獨具高貴氣質的西洋建築群，白色的大理石牆身，精緻的殿內裝飾，讓您彷彿置身於古老的歐洲宮殿。
夢幻水城
與圓明新園相鄰，是以世界文明古國古埃及為背景建設的主題公園。走進夢幻水城，彷彿開始了一段神秘、奇幻的旅程。古埃及的母親之神依希斯、太陽之神拉神以及勇猛的何露斯讓你放無限驚喜。而水上賞心悅目的表演情景交融，在任何一個項目盡情遊玩時則如身處某年遙遠的故事情節！漂流河的探險、各類滑道的 *** 和緊張、兒童反斗城的無窮稚趣讓您身心在灧瀲的水光中自由地飛！徜徉在水的懷抱，感受一份參與的熱浪，回歸自然的感受真好！
石景山公園
位於風景秀麗的香爐灣畔，因山石嶙峋古怪，酷似各種飛禽走獸而得名，是一......>>
問題四：珠海有什麼好吃的 珠海十大特色小吃推薦 白蕉禾蟲
白蕉的六圍、七圍、八圍，及鶴葉新圍墾區的灘塗，潮田最多。每年有兩個收獲季節 ，在清明後的舊歷初一、十五潮期收獲，稱「荔枝蟲」，在舊歷八月十五前後收獲稱 「秋蟲」。禾蟲炒、炸、熏、蒸、生曬、腌制、煲湯均可，味道鮮美，富含蛋白質，是一種風味獨特的食品。
清蒸脆肉鯇
南屏脆肉鯇是用特殊方法配養出來的鯇魚，肉質脆而爽口，因產於南屏而出名。南屏水庫水質清新、溶氧充足，滿足脆肉鯇配養條件。脆肉鯇的營養價值也是極其之高的，蛋白質比普通鯇魚要高，味道更為鮮美，還具肉質軟滑、爽脆的特點，尤以魚肚部分最佳，這種魚肉質帶有韌性，所以烹調製作繁多，生炒、蒸、燉等各具風味。其中清蒸脆肉鯇更是保留了魚肉的醇香質感，甚是美味！
白藤蓮藕
生長於白藤湖內的純天然無公害的、獨特的滋補保健的農作物，以肥碩、多粉、松化無渣馳名，在港澳有盛譽，並以之匱贈親朋。大凡酒席宴客，無不推出。其做法主要有「火腩燜蓮藕」、「田雞燜蓮藕」。
珠海膏蟹
珠海膏蟹肉肥膏厚，味膩香而無腥臭，尤其是南水、淇澳螃蟹聞名遐邇。冬前春後是最適合吃螃蟹的季節，每到這時，蟹肉豐且嫩，數量也多，所謂「蟹封嫩玉雙雙滿，殼近紅脂塊塊香」。珠海膏蟹相對於普通螃蟹而言，蟹肉更加鮮美，營養更為豐富。膏蟹的做法也有很多，比較出名的菜式有「蟹黃扒瓜甫」、「蟹肉炒魚肚」、「蒸膏蟹」及「蟹肉銀針桂花翅」、「穌炸蟹盒」等，堪稱佳饌。
橫琴蚝
珠海橫琴蚝因其生活地橫琴島而得名。橫琴島位於鹹淡水的交界處，陽光適當，溫度適宜，水質干凈，生長在這里的橫琴蚝肥碩鮮美，味道清甜，素有「海洋牛奶」之稱，具食療、滋補功效，以大、肥、白、嫩、脆而傲視同類，來到珠海一定不要錯過橫琴蚝的美味！
豬肚雞
豬肚湯湯水濃郁，湯料足，環境好。這個季節吃豬肚雞也是很好的，滋補。
干煎大明蝦
金灣大海蝦又稱大明蝦，為海產八珍之一。干煎大明蝦這道佳餚為了保持海蝦鮮味，只是將其用鹽花腌了10多分鍾，再沒有加其他配料，所以吃起來特別有彈性，一口咬下，肉質鮮爽，外皮焦香，滋味甚美。
蚝皇鳳爪
廣東人嗜食雞爪，吃法頗多。但此菜烹調方法製作精細，先煮後炸再燉而成。肉質細嫩，滋味鮮美。
金鰻戲鱔
一魚兩味同於一碟中一菜中，名曰：金鰻戲鱔。以最簡單的烹飪手法和最簡潔的調料來凸顯原材料的原味。鮮香微辣，醒胃美味,還具有具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效。
斗門重殼蟹
重殼蟹又稱松殼蟹，其色澤光亮，肉質嫩滑，口感好，味道鮮香，營養價值高，含有豐富的蛋白質，是滋補佳餚。
問題五：珠海有什麼特產？ 如果你喜歡海產品的話，可以帶一些海產品干貨回去，我大一那年就帶了干海星回去，用來煲湯味道怪怪貳，但好歹也算是「異域風情」。不過大多數的特產店都是掛羊頭賣狗肉的，所謂的特產也是Made In Maco，例如鮑魚酥、肉鬆卷等等，如果你家裡有喜歡抽煙的前輩可以買點澳門煙回去給他們，我處於好奇買過一條回去抽了，一樣的吞雲吐霧，不過心理的 *** 那是大大的超過現實的 *** 。說這么多，珠海的特產就是一句話：「你喜歡的啥都是特產」。珠海本土產的你是帶不走的，即便帶走了你也做不來，例如橫琴生蚝，你說你能帶幾斤生蚝回北方么？上飛機的時候那得多麻煩。。。。所以我的建議是別急著買特產，等到夏天了有空閑時間時全家來珠海玩，到時候吃點鮮貨抵得上多少的特產了。。。。。。
問題六：珠海有什麼好吃的特色小吃 1、桂花糯米藕：在肥嫩潔凈的大藕孔道里填塞糯米，煮熟切開成片，撒上一層白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠膩的糯米粥，更是風味獨特。
2、「原汁蒸重殼蟹」是珠海的名吃。春秋季節的蟹是最肥美的時候，蟹黃充滿整個蟹殼。 「原汁蒸重殼蟹」的主要特點是突出蟹的原汁原味，能最大限度地保持蟹的色、香、味。翻開重殼蟹色澤橙黃的外衣，吃掉那富有韌性的褐色內衣，蟹背里金色的膏黃就展現在眼前，仔細地把膏黃剝下來，澆上醋，放進嘴裡，細細地品味，絕對的鮮美無比！
3、白豉油皇h白鴿魚是珠海的一道名菜。由於鴿魚生長在鹹淡水交界的江河、海灘、濕地之中，加上其習性奇特，肉質鮮嫩細膩而不粗碎，韌性適中而不梗麻，味野而不含腥，因而自然海鮮風味十足，是海產品貴族之高貴。益利大酒樓名廚取其作主料，配上復合豉油皇及配料鍋口烹調、精心製作出珠海名菜之「豉油皇口白鴿魚」營養豐富，味道鮮美。
4、在珠海，「四大美食」中，橫琴蚝可是鰲居榜首的，它以「一大、二肥、三白、四嫩、五脆」的特點聲名遠播。
橫琴蚝原產橫琴島，島上居民吃蚝的歷史也很久長，長時間與蚝的接觸，使他們對蚝有著遠較「外人」更為深刻的認識，而島上善於做蚝的酒家食肆更是不少，每家都有各自的拿手絕活，蚝菜也各具特色。
橫琴吃蚝的特色在於：遊客可在無污染的橫琴蚝養殖場內自行打撈吊掛在海里的鮮活肥蚝，然後由工作人員現場撬蚝，將鮮活的肥蚝肉即時交於廚師烹飪。這種現撈、現撬、現煮的吃蚝法，實在是鮮美無比。
5、正宗的粵菜以海鮮為主，成為珠海中式菜的主要特色，來到珠海的人們對此都贊嘆不絕。珠海海產品豐富，故有物美價廉之優勢，菜品原料廣，花色多，樣式新，極富南國風味。有五滋香、松、肥、濃、軟，六味酸、甜、苦、咸、辣、鮮之特點。有烹制時煎、炸、燴、燉等，形成爽、淡、鮮、脆的口味和色澤清麗的顯著特色。著名的有「珠海惹味乳鴿皇」、「燒乳豬」、「孔雀鮑魚」、「銀坑疊石蚝」等。有採用海膽、將軍帽、狗爪螺等海產品烹制的海鮮美味，吸引著四方遊客競相品嘗。也有精選地道的土特產――禾蟲，炒、炸、蒸、煲而製成風味獨特食品。
6、清蒸鯇魚是珠海有名的特色菜，其肉質脆而爽口。將鯇魚治凈，用開水略汆，洗凈後兩面剞成柳葉花刀，從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、薑片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鍾，取出去掉蔥段、薑片，淋香油上桌即成。
7、燒禾蟲是一道著名的粵菜，質軟味香，營養豐富，是許多廣東人喜愛的珍饈。禾蟲學名叫「疣吻沙蠶」，產於珠江三角洲，它生活在鹹淡水交界處稻田的表土層里，以腐爛的禾根為食。其形體像蜈蚣，可是它的腳比蜈蚣的腳還要多，更有趣的是它身上可隨時交替變換各種鮮艷的顏色，不過煮熟後就呈蛋黃色了。它身體雖小，卻含有豐富的蛋白質，味道清香鮮美，嫩滑可口，還具有滋陰、健脾、暖身、去濕之功效。
問題七：珠海有什麼必吃的特色小吃? 珠海的市區就是 香洲一個區..其他的2個區都是郊區
香洲區裡面又分 香洲 吉大 拱北 前山 等片區....
珠海在海邊 所以海產最多 海鮮大排檔也是很多的...但是便宜又好吃的 一般都不在大街大巷 外地礎的遊客不一定輕易找到..
香洲沿河路 有一家叫 唐家佬 的大排檔夜宵不錯~~~另外在 鳳凰北五月花附近的大排檔一條街也有很多不錯的大排檔~~~很多海產也很新鮮~~
打車跟的士車司機描述下 我上面所說的 他應該就能帶你去
珠海的蚝（就是北方說的牡蠣）比較出名 其中以橫琴出產的蚝最佳 可惜 現在越吃越少 很少能吃得上又大又正宗的橫琴蚝了~~ 當然你有時間也可以去橫琴島（市區邊緣，有大橋和大陸相連的一個島）上去品嘗下
正如其他回答所說 珠海是一個移民城市 所以市區里有南北口味各式餐館~~
一定要帶特產的話 可以帶些海鮮干貨~~~
在珠海那麼長時間了 我還真不知道有什麼特別的特產~~
在珠海就是吃海鮮哈~~
祝你旅途愉快~
問題八：珠海有什麼特產阿 珠海的水產品極為豐富，主要特產有疊石蚝油、珠海肥蟹、黃金風鱔、橫山粉葛、白藤藕粉、水鴨、乾務軟骨鯪、南屏脆肉鯇、白蕉禾蟲、草織品、小托山桔、黃楊荔枝、灣仔鮮花等等。購物場所除一些綜合性的百貨商場外，也有珍珠行、海味干貨市場等一些專門的珠海特色產品商店，灣仔鎮有一家海味干貨市場規模比較大。
購物場所
迎賓南路商業區
迎賓南路南至拱北口岸廣場，這里是珠海最為繁華的商業街區之一。道路兩面三刀旁商廈林立，萬佳百貨、口岸廣場、迎賓廣場等大型商業場所林立。
蓮花路商業區
蓮花路商業區以商業老街蓮花路步行街為主，與周邊相交會的粵海東路，僑光路東段等路形成了繁華熱鬧的商業街市。以百貨小商品較多。
景山路商業區
景山路商業區集中體現了生態、旅遊、休閑、購物的理念，以景山路全國購物放心一條街為中心，珠海百貨廣場、免稅商場、國貿商業廣場、銀隆商廈、民潤新七星連鎖店等購物場所，是極具海濱休閑意境的購物風景。
鳳凰路商業區
鳳凰路商業區是老香洲商業地段的統稱，包括新興的鳳凰路、朝陽路、商業老街香埠路以及翠香路、紫荊路等商業網點，商場商鋪鱗次櫛比。
灣仔海味市場
灣仔海味市場位於灣仔碼頭對面，這里十分整潔，鋪位十分整齊，主要經營海味干貨，如魚翅、鮑魚、海參、咸魚、瑤柱、魷魚等。大部分干貨是從外地進口，除了海味干貨以外還有一些小飾物如珍珠項鏈、奇形貝殼、特色耳環等。由於這個市場具有濃厚的地方特色，且與澳門隔河遙望，所以每天都吸引到大批遊客探訪拍照留念。
交通：5、30路灣仔車站下。
問題九：珠海的特產有哪些 情侶路的珠海漁女復製品不錯的哦，還有的就是海產品，橫琴的生蚝一級棒！親身體會吧！
問題十：廣東珠海有什麼特產 珠海有很多特產
珠海特產
蚝與疊石蚝油：由於珠江口西岸處於鹹淡水交界地帶，故珠海鮮蚝，個大內肥，含有豐富蛋白質和礦物質，特別是疊石蚝油，暢銷港澳，東南亞及檀香山等地。
珠海膏蟹：珠海螃蟹的特點是肉肥膏厚，味膩香而無腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹聞名遐爾。
南屏脆肉鯇：這是用特殊方法配養出來鯇魚，肉質脆而爽口， 因產於南屏而出名。
灣仔鮮花：灣仔鎮有100多年的種花歷史。現擁有花種280多個，其中有一批國內外名貴花種，大都出口澳門。由於控制了鮮花的生長期，一年四季均有鮮花源源上市。
白藤粉藕：以肥碩、多粉、松化無渣馳名。
橫山粉葛：上橫粉葛特別多，以上橫新埠一處所產最佳。松化、無渣，有清香味，其湯如奶水，聞名遐爾。
白藤草織品：白藤水草有三角草、圓草兩種。白藤水草織制的花席、地席、草盒、草帽，堅韌耐用、富有光澤，精緻美觀，除運銷國內華東、西南諸省外，還遠銷國外。
白藤水鴨：產於水鴨食料豐美的白藤湖。滋味清鮮，補而不燥，是一種很受顧客歡迎的野禽。
乾務軟骨鯪：產於乾務水庫的蒲竹坑一帶，形似普通鯪魚，但魚身光滑，胸部一凹痕，煮熟後其骨透明，乳白色，食之如粉絲，魚肉鮮嫩美味。
白蕉禾蟲：白蕉的六圍、七圍、八圍，及鶴葉新圍墾區的灘塗，潮田最多。每年有兩個收獲季節，在清明後的舊歷初一、十五潮期收獲，稱「荔枝蟲」，在舊歷八月十五前後收獲稱「秋蟲」。禾蟲炒、炸、熏、蒸、生曬、腌制、煲湯均可，味道鮮美，富含蛋白質，是一種風味獨特的食品。
黃楊荔枝：產於黃楊山西側的果木林場及蓮溪東灣鄉。果體特大，肉厚，呈翠玉色，透明，脆嫩爽口，清甜如蜜。
小托山桔：盛產於黃楊山東側之小托山。該村大家慣以茶加少許山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳，利水通尿，開胃祛疳的功效，頗受歡迎。
黃金風善：斗門縣沿海江河皆有出產，尤以黃金附近河段產風善歷史最長，數量最多，體肥肉嫩，暢銷港澳、日本。炒食清脆香爽，燜食膠滑甘甜。
對蝦：又稱「大明蝦」，為海產八珍之一，是我國沿海重要的水產貨源。珠海市萬山島漁場養殖對蝦已有較長的時間。對蝦的烹飪，大致有蒸煮、油炸，既可製作各式品種精美點心，也可以炮製各種名菜鮮餚。
F. 珠海特色美食是什麼
珠海特色美食如下：
1、珠海橫琴島以出產的鮮蚝著名。橫琴蚝不僅身體肥碩，而且鮮嫩質美，以「一大、二肥、三白、四嫩、五脆」享譽周邊。在珠海，蚝的烹飪方法有很多，如酥炸、白灼、鐵板燒、姜蔥等，每一種都有其特色。
G. 珠海有什麼必吃的特色小吃
1、龍袍湯包
推薦理由：老鴨粉絲湯的湯底不錯，好清香，配料充足，好好吃金牌大包真的是很大的一個，裡面的湯汁太多，不停地流出來。菌菇湯包味道最好，小小的，一口一個，很鮮美，超好吃。
地址： 唐家鎮唐家文化廣場福樂購百貨一樓
H. 來到讓人心儀的珠海有哪些特色美食呢
珠海是一座風景優美的城市，大排擋，酒店，茶藝館，西餐店，咖啡館，休閑度假村這些一應俱全，彰顯了與眾不同的水域風情和文化底蘊。珠海尤其正宗的當地小吃沒有多少，尤其是珠海獨一份的特點小吃特別少。唯一獨一無二的便是鍋邊糍。想吃這個「鍋邊糍」，你還要跑到斗門鎮。實際上，真不是什麼好吃的，便是之前漁夫較強，把鍋邊的糍都不浪費，製成湯罷了。可是這類歷史文化遺產，或是值得我們好好地維護的。珠海唐家灣，珠海唯一一個國家級別歷史文化名鎮，這兒不僅有歷史的遺址，不僅有文化的文化底蘊，更有濃濃的時代氣息和溫暖的小美味可口。
出爐的艾餅翠綠色晶瑩剔透，通道軟糯香滑。珠海是中國最開始推行擴大開放現行政策的四個經濟特區之一，陸地面積有1701平方公里，戶籍人口106.01萬（2011年末），是廣東省人口經營規模最少的地市。2013我國城市可持續發展觀指數值匯報珠海綜合排行全國第一，珠海為中國新興城市50強，新式花苑城市；珠海屬國家新施行的「幸福之城」，有「浪漫之城」的頭銜。正是因為這般,因此珠海的特點小吃十分的充實。
I. 珠海美食讓人流連忘返，你知道的有哪些
珠海是一個溫潤柔和，讓人一見如故的城市，所以很多人去廣東都會選擇去珠海旅遊，除了長隆海洋樂園，其實珠海還有很多非常值得玩的地方，並且還會有很多的美食。因為珠海是靠海的，所以到珠海一定要吃的就是當地的特產海鮮。
金灣大海蝦每一個個頭都是非常大的，所以如果喜歡吃蝦的朋友們，一定要嘗嘗當地的金灣大海蝦。除了海鮮出海，還有非常多的特色美食，比方說艾餅，艾餅就是用艾草做成的餅這種餅吃起來非常的清爽，而且不油膩。這也是珠海等一道特色美食，所以如果喜歡吃甜食的話，一定要嘗嘗這款艾餅。珠海的白藤蓮藕也是非常不錯的，味道鮮美，而且營養非常的豐富，在吃膩了大魚大肉之後，這道菜非常的甜膩，而且爽口。 每個地方都有非常多的美食，珠海的美食更是非常的多，所以到珠海大家一定要盡情的品嘗當地的美食。