① 黃瓜炒什麼好吃 可以跟什麼一起炒著吃
1、黃瓜可以與蝦米一起炒，味道鮮美，可以與雞丁或是豬肉一起炒，十分美味，另外也可以與木耳、雞蛋一起炒，口感清爽適合夏季食用，黃瓜也可以搭配豬肝、牛肉一起食用。
2、黃瓜炒雞蛋，黃瓜炒雞蛋是一道簡單快手家常菜品，雞蛋富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。這道菜口味清淡，營養豐富，簡單快手， 簡單炒一炒無須三分鍾就能完成，爽脆清甜可口，顏色看著就很讓人有食慾， 是道色香味的一道家常菜，四季皆宜食用。
② 黃瓜和什麼菜一起炒好吃
黃瓜和胡蘿卜，黑木耳一起炒好吃。具體做法如下：
用料：黃瓜半根、胡蘿卜小半根、干黑木耳10g、雞蛋2個、清水10g、鹽適量、食用油適量。
步驟：
1、乾的黑木耳提前泡發。
③ 黃瓜炒什麼好吃
黃瓜炒雞蛋比較好吃。
做法一：
1、黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中；
2、將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用；
3、鍋中放少許油和適量的水，水開後，倒入黃瓜片；
4、水再次開後，倒入打散的雞蛋；
5、最後放幾片胡蘿卜片點綴,放適量的鹽即可；
6、盛出裝在碗中就可以吃拉。
做法二：
1、麵粉最好過篩一下倒入容器中；
2、加入適量的水攪拌成麵糊；
3、電餅鐺插上電源，上盤不開，底盤加熱，用刷子刷一點油；
4、倒入適量的麵粉；
5、用電餅鐺送的鏟子攤平；
6、慢慢加熱至熟，如果喜歡表皮糊一點的可以時間長一點；
7、雞蛋打散倒入電餅鐺中，攤成蛋皮，切成絲，加入用鹽碼好擠干水分的黃瓜絲及香油裹入餅中食用即可。
做法三：
1、把雞蛋打入碗內，加入精鹽、味精調拌均勻。黃瓜洗凈切成菱形片。
2、炒勺放油加熱至六成熱，倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。
3、鍋內放少許油，燒熱再放蔥薑末稍炒，投入瓜片翻炒幾下加入精鹽、味精煸炒至斷生，再倒入蛋花顛翻拌勻出勺即成。
④ 黃瓜能和哪些配什麼菜最好
你好，黃瓜有好多種做法，這里與分享兩種做法。 一、木耳炒黃瓜： 木耳炒黃瓜是一道做法簡單，但是營養價值非常高的健康菜，老年朋友注意了，多吃可以長壽啊，年輕的女士吃了還可以美容養顏。 做木耳炒黃瓜准備好主料泡發好的黑木耳和新鮮的黃瓜，配料有蔥、姜、蒜適量，鹽、糖、味精、水澱粉、香油。 首先，將黃瓜去皮，去皮時要注意不要颳得太深，去完皮後，把黃瓜籽去凈。黃瓜籽去凈後，切成小段備用。 下面把木耳用手撕成與黃瓜同等大小的塊，木耳為什麼要用手撕，而不用刀切呢？廚師告訴我們用手撕，木耳在炒的時候更容易入味。 木耳撕好後就開始下鍋炒了。 炒之前先燒開水加入鹽，然後把木耳和黃瓜一起放入鍋內燙10秒鍾，這樣焯過一遍後，黃瓜會更脆口。 起鍋燒油，油熱後放入蔥姜蒜，炒出香味，為了菜品的美觀這里把炒過後的蔥姜蒜撈出，在家裡當然是不用這樣做了。然後把焯好的木耳和黃瓜放入油鍋中，加入鹽、糖、味精，翻炒幾下後加入少許水澱粉，出鍋前放入少許香油即可。 二、蝦米炒黃瓜： 主料： 黃瓜六兩、蝦米五錢 輔料：蔥末一錢、薑末一錢、精鹽八分、食油七錢 製作： 1)將蝦米洗去灰塵放入小碗里，加開水少許(水與蝦米平)浸泡； 2)黃瓜(如用老黃瓜，要削皮)洗凈，切成一寸長、三分寬的長條塊； 3)鍋放在爐火上，放入食油燒熱，下蔥、薑末炒幾下，加入蝦米略炒後，放黃瓜、精鹽，炒一分鍾左右即成。
⑤ 黃瓜搭配什麼炒
黃瓜搭配什麼炒?
黃瓜配瘦肉、雞蛋、木耳、白玉菇等炒好吃，吃起來是非常有營養的。
黃瓜炒瘦肉的做法：
首先准備食材：瘦肉300克、黃瓜500克、蔥白少許、姜少許、料酒少許、甜面醬少許、蚝油少許、生抽少許
黃瓜炒瘦肉做法：把准備好的兩條黃瓜洗干凈，切好先裝入盤子里備用。瘦肉拿出解凍好洗干凈，切成片，蔥白和姜切好，備用。熱鍋放油，把瘦肉放入鍋里用大火翻炒干水分，放少許料酒再炒幾下。瘦肉炒斷生後，放入姜和蔥炒出香味。姜和蔥炒幾下之後，立刻倒入黃瓜和瘦肉一起翻炒兩分鍾。黃瓜炒熟後，放入少許生抽、蚝油、五香粉、甜面醬翻炒入味關火，這樣黃瓜炒瘦肉就做好了。
⑥ 黃瓜可以炒什麼菜
黃瓜可以炒木耳，胡蘿卜，做法如下：
用料：豬肉100g、小黃瓜2根、木耳適量、胡蘿卜1小段、雞蛋3個、姜1片、蔥1段、醬油1湯匙、家樂雞粉少許、鹽適量、料酒（腌肉）少許、生抽（腌肉）1/2湯匙、澱粉（腌肉）1/2湯匙、家樂雞粉（腌肉）1小勺、植物油（腌肉）1/2湯匙。
步驟：
1、豬肉洗凈切片。
⑦ 黃瓜可配什麼菜一起炒
可配的菜有：雞蛋、豬肝、蝦仁、木耳、西紅柿等。木耳泡好，蒜切末，蔥切片，黃瓜和胡蘿卜切片，肉洗凈切片。鍋里放油，放肉片、胡蘿卜、蔥片翻炒，放木耳炒熟。放入鹽、醬油翻炒，放黃瓜片炒熟即可。