『壹』 夏天吃什麼好呢
苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失「青色」，都能達到「去火」的目的。除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的「去火」功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應多吃和常吃這些食品。
除此之外，讓我們來看看專家推薦的「去火」食物：
⊙牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會「上火」，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。
⊙草莓草莓不但好吃，還有葯用價值。中醫認為它有「去火」功效，能清暑、解熱、除煩。
⊙西瓜西瓜性涼，吃了不會引起「上火」、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
⊙大豆大豆在滋陰、「去火」的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。
⊙西紅柿盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝「去火」。
『貳』 夏季有哪些好吃的東西
夏天好吃的東西好多，有西瓜、葡萄，有冰鎮的飲料、酒水，有冷麵、涼粉......................
『叄』 夏天有什麼好吃的
夏季好吃的多著呢 無論的水果還是蔬菜都很新鮮 只要你愛吃 有錢吃 想吃什麼就買什麼唄
『肆』 夏天有什麼好吃的
夏季高溫，人們的胃口受到影響，大多數人的進食量都會減少，如何選擇食物，使身體能夠攝取足夠的營養，而且能適合夏季的人體特徵，這其中很有學問。 一、夏季要多吃的食物 1、酸味食物 夏季出汗最易丟失津液，故需適當吃酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、李子、獼猴桃之類的，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴、健胃消食。若在菜餚中加點醋，醋酸還可殺菌消毒，防止胃腸道疾病發生。 2、苦味食物 天然食苦勝似進補。苦味食物中有氨基酸、維生素、生物鹼、甙類、微量元素等。具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能。常見的苦味食物有苦瓜、啤酒、茶葉、咖啡、巧克力、可可等，但需注意的是，苦味食品，一次食用不宜過量，過苦容易引起惡心、嘔吐、敗胃等不適反應。 3、富鉀食物 由於熱天人們出汗較多，大量出汗可帶走大量的鉀元素，造成低血鉀現象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不佳、精神不振等症侯。熱天要多吃含鉀食物，如草莓、桃子、菠菜、馬鈴薯、大蔥、芹菜、毛豆等，茶葉裡面含鉀特別大，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。 4、祛暑解毒食物 夏季對人體影響最大的暑濕之毒。暑濕浸入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調，食物消化不良，因此要多吃祛暑解毒食物，如綠豆、蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿卜、菜瓜、西瓜、冬瓜、冬瓜子、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉等。 5、順氣食物 夏天天氣炎熱，往往造成人們身心疲憊煩悶，吃不下睡不好，選食一些順氣又可口的食物尤為重要，例如蘿卜、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等。 二、夏季最好的食物 1、綠豆：具有清熱解毒，消暑利尿的功效 2、酸奶：夏季飲用可以及時補充蛋白質和能量，乳酸菌成分增加腸道菌叢，增強抵抗力。 3、菊花：具有治潮熱、明目、清熱解毒的功效 4、蓮子：具有健脾固腸，治心悸、虛煩、失眠的功效 5、燕麥：富含纖維，可減肥，降血壓、膽固醇 6、黑豆：具有解毒凈血、改善過敏體質的功效 7、綠茶：具有預防惡性腫瘤、養顏美膚的功效 8、紅豆：有強心，消除疲勞，預防腳氣病、腎臟病、浮腫的功效 9、食醋：酷夏熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食慾 10、芝麻：具有防止骨質疏鬆，增強發質光澤的功效 11、橙汁：維生素C含量高，其中硒元素能增強人的抵抗力