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大城有什麼好吃的

發布時間: 2022-02-14 19:05:05

① 大城哪的水煮魚好吃

用料

主料

  • 烹飪技巧

    我們這一般都是用白鰱或者花鰱,看外地的很多都用草魚做的,草魚肉老,不好吃。

② 唐山大城山公園附近有什麼好吃的明天跟女朋友去玩,中午找個吃飯的地方

想要什麼價位的,便宜點的可以去煤醫道看看,可以說是小吃一條街,附近環境好點的也有,比如吉遠家,小辣椒什麼的都可以。如果去個比較好繁華的地方就是萬達,出了大城山南門打個車花幾塊就到了,裡面有肯德基,川人百味(這里的宮保雞丁絕對地道),還有綠葉火鍋,魚酷(這個也超贊)還有各種自助等等。選擇更是多樣化,但是價格肯定要比煤醫道高出一個檔次,畢竟是唐山市中心不是。

③ 廊坊大城縣有什麼好吃的飯菜

那看你是想吃本地的小吃啊,還是找個高檔的酒店,?

④ 廊坊十大必吃美食有哪些

廊坊十大必吃美食有:永清胡記燒雞、薛家窩頭、邢營臭豆腐、文安熬魚、肉沫燒餅、三河小熏雞、京東肉餅、大城驢肉、西域齋糕點、三河豆腐絲。

推薦永清胡記燒雞、薛家窩頭、邢營臭豆腐。

3、邢營臭豆腐

邢營臭豆腐雖然不如長沙臭豆腐出名,但也不是浪得虛名的,源於清朝末年,主要原料選用優質大豆、五香粉、鹽等為原料,經過二次發酵,製作過程頗為繁瑣。不過香河臭豆腐一經制出便是精品,很快銷往北京、天津等地,流傳百餘年,至今暢銷不衰。

⑤ 河北省廊坊市大城縣的地方特色小吃驢肉火燒好吃嗎有什麼歷史嗎

保定的驢肉火燒據說起源於明初。朱棣起兵謀反,殺到保定府徐水縣漕河,打了一場敗仗。燕王眼瞅著餓得就要見閻王去了。士兵出了個主意,要他效仿古人殺馬吃。其實所謂「驢肉香,馬肉臭,打死不吃騾子肉」,馬肉纖維比較粗,不是特別好吃。但是飢不擇食,就把馬肉煮熟了夾著當地做的火燒吃了。哪知味道還很不錯。於是後來當地老百姓也開始殺馬做「馬肉火燒」,而且馬肉火燒因為曾經被皇上吃過而聲名大振。但是好景不長,沒過多久,因為和蒙古人打仗需要馬。這里的馬可不是做火燒吃的死馬,而是活生生的戰馬。馬成了戰略物資,當然就不能由著老百姓做火燒吃了。但是想吃馬肉火燒了怎麼辦啊?於是就出現了替代品——驢肉。驢肉纖維比馬肉細膩,而且純瘦不肥,自古就是下餚的佳品。而且保定一帶,屬於冀中平原,水草肥美,最適合養驢。河北地區的驢有兩種,一種是沿海一帶的渤海驢,一種是山區和平原的太行驢。保定的肉驢一般都是太行驢,而另外一種驢肉火燒——河間的驢肉火燒則是渤海驢。相比來說,太行驢比渤海驢好吃一些。於是在種種際會之下,驢肉火燒就誕生了。

另外一種傳說是,在保定城和徐水之間的漕河地區,曾經有兩個較大的幫派:漕幫和鹽幫。漕幫把持漕河運輸,影響著京畿的民生。鹽幫以販賣私鹽為主,運輸上常常依賴鹽幫。後二派起了爭斗,鹽幫只好改私鹽水運為陸運,驢是主要的交通工具。但漕幫多次襲擊鹽幫的運鹽隊,常常獲勝,繳獲大量毛驢。後試以鹵制驢肉為食,得美味。為了方便攜帶,以當地火燒裹夾驢肉以充干糧。故爾保定漕河地區的驢肉火燒最為口味正宗。另外還有位叫於向陽的保定歌手為火燒寫了歌,幽默風趣,把火燒也演化成了精神食量。
【由於是現做現吃,網上沒賣的】

⑥ 大城哪家包子好吃

1,叉燒包:流行於廣東與香港的一種在餡里放入叉燒醬的包子,味甜而獨特。 2,奶皇包:廣東特有的一種甜味包子,以蛋黃做餡,是廣東甜包子里最負盛名的一種。 3,狗不理:天津著名包子,以豬肉餡為主,現在各種餡都有了,有一百多年歷史了。 4,小籠包:用小籠屜做的包子,很多地方都有小籠包,上海南翔小籠包與四川小籠包比較有名氣。 5,韓包子:成都一種比較有名的包子,由韓映斗創制於1914年。皮薄松泡、餡心飽滿、入口化渣,被稱之為「成都小吃之上品」。 6,灌湯包:開封特產的一種包子,因餡里有湯水兒而命名。 7,水煎包:山東一種用鍋煎的類似餃子的包子。 8,一品包子:河南開封的著名包子。 9,發麵包子:泛指發面做的包子。 10,豆沙包:也叫澄沙包,是用去皮小豆做餡包的包子。 11,豬肉包子:豬肉餡的包子。 12,肉包子:泛指用肉做餡的包子。 13,人肉包子:傳說中用人肉做餡的包子,肥而不膩。 14,素包子:泛指素餡的包子。 15,糖包子:用糖做餡的包子。 16,糖三角:做成三角型的糖包子。 17,豆包:用小豆做餡的包子,個頭比較小。 18,粘豆包:用黏米面做的豆餡包子,東北特產。 19,舍利包子:佛家的一種素餡包子。 20,鹽菜水晶包:湖南的一種特色包子。 21,九園包子:四川一種特色包子。 22,龍眼包子:四川一種特色包子。 23,蚝油叉燒包:廣東一種加入蚝油的叉燒包。 24,燒賣:包子的一種,捏口處放大量的澱粉而使形成一種開口狀。 25,火燒包:做成火燒外狀的包子,肉餡居多。 26,二奶包:因包二奶而得名的包子。

⑦ 青藏高原第一大城西寧有什麼好吃的

1.肉。
(1)炕鍋羊排。燉鍋內放入羊肉、蔥、姜、料酒,加水大火燒開後,改小火燉,蔥、姜、蒜熗鍋,加入洋蔥煸炒至透明,再加入胡蘿卜塊,調入孜然、花椒、五香、鹽等充分炒勻,起鍋前加入青紅椒,香嫩入味。
(2)白條。就是手抓羊肉。
(3)生烤羊排。選用不足百天的羊羔排骨,直接加上調料烤制而成。
(4)羊蹄。鹵羊蹄、烤羊蹄、清水羊蹄、黃燜羊蹄、胡辣羊蹄、麻辣羊蹄、水晶羊蹄等等。
(5)羊雜湯。
(6)牛雜湯。
(7)退骨牛肉。上桌前,牛肉帶骨稱重,吃完後減去骨頭的重量再算賬,肉質鮮美、價格合理,絕對的良心賣家。
(8)葫蘆頭,也是西寧的一道美味,但選材不是牛羊雜,而是潔白晶亮、軟綿滑韌的豬大腸和豬肚,配上清鮮的湯,泡進勁道的饃,肥而不膩,濃香醇厚。
2.麵食。
西寧的麵食,分為三種:饃饃、餅和面。
(1)狗澆尿。以前,物資貧乏,清油特別珍貴,青海人捨不得用油,烙餅時,用小壺沿著鍋邊一點點澆油,狀如小狗撒尿,所以得名狗澆尿。
(2)焜鍋饃饃。發面加入清油、香豆等調料,抹上紅曲、姜黃、香豆粉等色素,再層層疊疊捲成紅、黃、綠相間的面團,放入圓形焜鍋內,埋入草木灰堆中慢慢烤制。
(3)曲連,又稱炕曲連或眼曲連。發酵的面團中摻入清油、雞蛋、紅糖等揉勻,做成大厚餅,在蒸籠中蒸熟或在鏊子里烙熟,是看望產婦時必不可少的禮物。
(4)油香,其實就是油餅,擀好的餅,放入滾油中炸熟,兩邊金黃,口感酥軟。
(5)西寧的面種類豐富,湯面、炒麵、拌面各色兼備,如尕面片、羊腸面。
3.其他
(1)老酸奶,西寧的小商店裡都有賣,但最棒的絕對要數氂牛酸奶。氂牛酸奶,基本只有在牧區才吃得到,牧人們在桶里做出,吃的時候盛進小碗里,加上些糖,攪拌均勻即可食用。
(2)消暑神食甜醅子。用莜麥或青稞發酵而成,吃的時候,加點水進去,清涼甘甜。
(3)牛奶雞蛋醪糟。醪糟是用糯米釀制的甜酒,加入雞蛋和牛奶熬制,出鍋後撒一層芝麻幾粒紅枸杞,既有牛奶的濃厚香醇,又有雞蛋的嫩滑爽口,還有甜酒的糯香,瓊漿玉露也不換。
(4)三泡台,是從蘭州到西寧一帶都比較流行的一種茶。在西寧,三泡台稱為碗子。西寧的三泡台,選材講究、內容豐富,用雲南的新茶做料,輔以新疆的若羌棗、葡萄乾、甘蔗黃糖,再加上福建的桂圓、菠蘿干、梨乾、杏仁干、核桃等。
(5)糌粑。炒熟的青稞磨成粉,吃的時候,在碗中先倒半碗奶茶,再加入酥油、炒麵、曲拉、糖,用手指拌勻,捏成小團,既有酥油的芬芳,又有曲拉的酸脆,還有糖的甜潤。

⑧ 常州萊蒙的大城小愛有哪些比較好吃的菜

黑白豆腐~剁椒魚頭有點辣的,味道還好~麻將野菜卷~鹽焗雞~還有雞絲涼面,可以做主食~還有那個三種絲拌一起的~還有蛋黃紫薯~蝦皇餃~

⑨ 廊坊都有什麼美食

1.香河肉餅

香河肉餅在北方還是很受歡迎的小吃,顧名思義,香河肉餅起源於廊坊香河,歷史已經有幾百年的歷史。明朝初年,很多回族百姓遷徙到北京東邊生活,其中一戶回族人家在香河開了一家名為「哈家店」的小飯館,專門售賣牛肉餡餅,經過幾代人的研究和發展,終於有了美味無比的香河肉餅。

2、薛家窩頭

薛家窩頭至今已有一百五十年的歷史了,清朝道光年間為宮廷貢品,河北省大城縣里坦鎮薛家祖傳一種獨特的蒸制窩頭的技術。薛家窩頭,色澤金黃,味道純正,香短期可口,營養豐富,在當地享有盛譽。

5、三河豆腐絲

三河豆腐絲是廊坊一道美味的特色菜,到三河不吃"三河豆腐絲"就等於到北京不吃"烤鴨",特點是吃起來適口清爽,五香味,久食不膩,很受美食愛好者的喜愛,三河水質清轍、冷冽,無雜質,用這種水做的豆皮,肉嫩,口感很好。