1. 藍莓做的菜 藍莓能做什麼菜
藍莓嘛也有很多吃法.比如說榨汁後和
七喜
扣在一起(有氣的
藍莓汁
.其實麥當勞就是這樣的.
如果你喜歡
可以加點
薄荷油
).生吃.藍莓有很多抗體.多人體很有效.做沙拉.不錯不錯.
水果沙拉
.具體方法是.如果你喜歡吃新鮮的.那麼就把多種水果蔬菜切粒.片也可以.就這樣吃.如果你喜歡吃甜一點.可以先把水果用冰糖水(糖和水比例一比一)
泡一泡
.放在冰箱里30分鍾.然後上盤.你喜歡更甜一點.可以加雀巢
煉奶
.你如果再甜一點就加蜜糖.很不錯的選擇.請打分.
2. 藍莓干怎麼吃效果最好
可以直接吃，就像吃葡萄乾一樣。也可以放到酸奶里，或者加到麵包片里吃。藍莓富含vc及「花青素」等營養成分，對眼睛是很有用處的。它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力。
3. 藍莓可以做什麼好吃的，藍莓的好處是什麼
三、放冰糖吃法：新鮮的野生藍莓有的發酸，為消除這種酸酸感覺，你可將清洗干凈的野生藍莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情況下冰糖與藍莓的比例在1：5。藍莓浸泡在冰糖水中後放置在冰箱里30分鍾拿出再吃，口感冰涼清爽，酸甜可口。當然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。
四、將藍莓與酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成漿液食用：取野生藍莓3-5茶匙，加酸奶1杯加適量涼開水，用攪拌機打成漿液，早晚各喝1杯。
五、藍莓配冰激凌：把清洗干凈的藍莓放在盆中，取冰激凌一盒, 讓其在自然狀態下化成糊狀，倒入盆中與藍莓充分混合後，即可食用。藍莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人，解暑、美容。
六、如果藍莓較多一時吃不完，為防止腐敗變質，你可以做成藍莓醬。將清洗干凈的藍莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻後放置30分鍾備用。30分鍾後將拌好的藍莓放入攪拌機中攪碎，沒有攪拌機的也可以在盆中用勺子碾碎。攪碎後的藍莓糊倒入鍋中，用小火不停攪拌直到粘稠，放涼裝入密封罐內保存即可。
注意事項
注意事項：用藍莓釀酒不容易，直接密封發酵藍莓釀成美酒太難，要加入釀酒專用酵母才行。
藍莓的功效與作用
藍莓果實中含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。
藍莓果實中含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用
藍莓含花青貳色素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞;
藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康;
對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌症和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力;
藍莓有改善視力的作用，同時藍莓中所含的藍色色素――花青素，具有促進眼部血液微循環、維持正常眼壓的作用。日本的一項研究也證實，藍莓可以幫助緩解視力衰退。
適量食用藍莓可預防多種慢性病的發生，最關鍵的是藍莓還可抗衰老哦，
4. 藍莓怎麼吃好吃
藍莓又名藍梅、篤斯等，含有豐富的營養成分，除含有一般水果中的有機酸、維生素和礦物質外，還含有豐富的不飽和脂肪酸、微量元素，鉀、鐵、銅等，維生素K和維生素B族在藍莓中的含量也是比較突出的，主要的吃法有幾種：
1、直接生吃，把藍莓放到清水裡浸泡5分鍾，期間用手來輕輕的攪動幾回，再用清水沖洗一下，就可以直接像吃葡萄一樣生吃藍莓，也可將藍莓在淡鹽水裡浸泡3分鍾，再用清水沖洗後可以直接生吃；
2、放點冰糖一起吃，新鮮的野生藍莓可能酸度比較高，可以把清洗干凈的藍莓浸泡在冰糖水中，冰糖根據自身喜好添加，正常情況下冰糖與藍莓的比例在1:5。藍莓浸泡在冰糖水中以後放在冰箱里，半個小時後取出食用，口感冰涼清爽，酸甜可口，也可以按照自己的喜好加入點蜂蜜、白糖、橙汁等食用；
3、搭配酸奶食用，取藍莓3-5勺、酸奶一杯，加適量的涼開水，用攪拌機打成漿液，早晚各喝一杯；
4、搭配冰激凌食用，把清洗干凈的藍莓放在盆中，取冰激凌一盒，令其在自然狀態下化成糊狀後倒入盆中，與藍莓充分混合即可食用，藍莓冰激凌酸甜脆口、清爽宜人，而且能幫助解暑美容；
5、藍莓醬，把清洗干凈的藍莓放入適量的白糖和檸檬汁，攪勻以後放置20-30分鍾備用，30分鍾後將拌好的藍莓攪碎後倒入鍋中，用小火不停的攪拌，直到黏稠，放涼以後裝入密封的罐內保存即可。
藍莓屬於寒性的水果，具有增強視力、增強自身免疫力、抗氧化的功能，而且能夠延緩衰老、增加記憶力，還有一些抗癌的作用。正常體質的人群每次吃10-20個藍莓就足夠了，不適合跟牛奶一起吃，因為藍莓中含有酸性物質與牛奶中的蛋白質結合，會產生難以消化的物質，影響營養的吸收，也可能會造成一些消化不良的問題。
5. 藍莓怎麼吃好
藍莓可以做成藍莓汁，做法如下：
准備食材：藍莓、蜂蜜、水、鹽、榨汁機。
1、盛一碗清水，下適量的鹽。
這樣，藍莓汁就做好了。
6. 藍莓可以做成什麼吃怎麼做
材料
山葯，藍莓醬，牛奶，蜂蜜，鹽少許
做法
1、山葯帶皮清洗干凈，切斷放鍋中隔水蒸熟。
2、把山葯去皮。
3、用壓子把山葯壓成泥，加一點點鹽。山葯太干，可以適當放些牛奶稀釋一下，
5、擠成自己喜歡的形狀，放入盤中。
6、藍莓醬加適量清水和蜂蜜調和均勻，一定要充分攪拌均勻，淋在山葯泥上裝盤即可。
7. 藍莓怎麼吃好吃，謝謝
藍莓因其所含花青素成分，越來越受到我們的關注，那麼新鮮的藍莓怎樣吃既能不流失營養，又對身體好呢？下面我們來了解下：
1，可以新鮮的藍莓直接加白糖腌制，放個十五天左右就變成藍莓酒了。
2，榨成藍莓果汁，第一口你可能感覺非常酸，但喝幾口後你會感覺口感特別好
3，藍莓醬：把藍莓放在鍋里，用中火熬。熬成漿狀就好了，一般需要15分鍾左右
4，直接拌白糖吃
5，做果汁，洗干凈，然後加上水和白糖，煮熟，冷卻以後。非常好喝。
6，用水沖一下就拌白糖吃，老好吃了，可千萬別干吃，要不該酸死了。
7，也可以 用醬 包成包子 但這個醬里 不管做什麼都要加糖。
8，也可以新鮮的藍莓直接加白糖腌制，放個十五天左右就變成藍莓酒了，很好喝。也可以加冰激凌、牛奶、蜂蜜，有攪拌機打成奶昔喝，相當美味！
9，當作早餐麥片粥的食材：在最愛吃的麥片粥里或粥上，加上半杯的藍莓。如果已經冰凍過，則必須擺上五分鍾以後再吃。
10，豪華英式松餅：在熱松餅上，塗上一層軟淡的煳式乳酪，頂部再加一層藍莓即成。
11，藍、白、紅沙拉：把藍莓加在拌好的沙拉上，藍光閃閃。使人看了不禁使之食指大動，口水直噎。其做法為：在拌好的綠色青菜底上，
加上切好的草莓，和新鮮藍莓，再撒一點法式沙拉醬即成。
12，特級水果杯沙拉：藍莓本來就可以使得各種水果沙拉變得更漂亮，更清香。一般歐美人士都酷愛鱷梨片，哈密瓜丁和藍莓一起加上法式
蜂蜜沙拉醬。另外，也可以試試西瓜果丁，奇異果片，再配上藍莓，相信其結果必然令人垂涎不止。
13，藍莓淇淋：將一碗藍莓加上低脂鮮奶霜淇淋即成。何其簡單！倘若再加上一些糖或蜜，則更甜更有味道了
14，餐後涼點：藍莓和霜淇淋或冰凍點心，當作餐後冰涼點心，真是神仙食品，妙不可言。在加拿大西部的一家連鎖餐館《亮點（White
Spot）》從一九九九年起，大肆宣揚他們的餐後霜淇淋藍莓派，結果各地《亮點（White Spot）》前大排長龍，生意十分興隆
15，水果優格：當然，買藍莓酸乳酪並不難，但請一定要試試看低脂香草或是檸檬酸和半新鮮或冰凍藍莓，那樣就會既可以多吃藍莓，又可
以享受它們的異香。
16，藍莓風味綜合果汁：藍莓加入檸檬汁、冰塊及其他水果一起打汁，新鮮、清涼、好風味。
17，藍莓蘋果快糕：在玻璃烤盤上，倒入叄杯藍莓，半杯紫葡萄汁，半荼匙玉米粉，叄支絞碎的低脂麥片棒，加入藍莓，全部材料拌勻好後
，放入高溫微波爐，烤七至十分鍾，到起泡時即可以取出。攪勻趁熱分成四份，每人取一份而食。
18，藍莓優格：小孩子們都愛不釋手，用霜淇淋盛杯裝滿低脂香草霜淇淋或優格。當霜淇淋外表略為溶軟時，將新鮮或凍藍莓放上去即可
。如使用的是小型藍莓或野藍莓，因其顆粒較小，則效果更佳。
藍莓可以做成各種各樣的美味，但是做的時候要注意，不要做的太甜，以免失去藍莓原有的營養和味道，另外，有腹瀉的患者不要吃藍莓
，以免加重病情！