『壹』 延吉有哪些好吃的和好玩的地方
燒烤，冷麵，石鍋類，其他韓式小吃如打糕 等最具特色。
小河龍，帽兒山，還可以爬長白山。
『貳』 延吉十大必吃美食推薦
延吉十大必吃美食推薦：
1、延吉冷麵
延吉冷麵是延邊特色小吃，是中國十大面條之一。延吉冷麵有蕎麥面、玉米面、高粱米面等不同不同面的選擇，其中以蕎麥面冷麵著稱，蕎麥面上蓋著牛肉、蘋果、泡菜，上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料，滿滿的一碗涼爽。
延吉冷麵講究的是湯清——牛肉湯定是要將浮油撇清的；涼爽——無論是湯還是面，都要冰涼後食用，將面條和配料拌好，吃進嘴裡面條Q彈爽滑，湯汁吃到嘴裡酸酸甜甜的口感，還略帶一絲絲辣味。
『叄』 延吉有什麼好吃的、
燒烤，冷麵，狗肉火鍋，石鍋類，韓式野菜，韓食館的韓食，其他韓式小吃如打糕 等最具特色~！東北菜~比如餃子，燒餅、窩頭等等，南方都很少見~！
延吉韓餐還是特色鮮明的，而且味道純正。
國內在其他地方如此普遍的應該比較少見！
在延吉，有很多特色的小吃。大家最熟悉的就是冷麵。延吉冷麵最有名的就是百貨大樓附近的冷麵部和明珠附近的金達萊。其它家的冷麵也絲毫不遜色，隨便找一家店面裝潢好一些的飯店，味道也絕對比外省的好。10塊錢一大碗，酸甜冰涼，保證你吃了再不願意吃其它地方的冷麵。
除了冷麵，延吉特色小吃要數烤肉。我推薦東方燒烤城，老無敵串城，豐茂串城。其它的小店其實味道也不錯。之所以推薦這幾個地方是因為這里的服務非常到位，裝修的都是星級水平，價格也合理，當然在延吉也特別的火。
前一陣看了中央台推薦的水煮烤肉，其實現在這里已經不流行了。但是如果你愛吃，也可以去拍「媽媽的醬湯館」那吃。價格不菲，但是絕對韓式菜餚，非常好吃。
延吉特色狗肉，我吃的不多。如果真的想嘗嘗延吉狗肉，也可以去狗肉一條街，哪家都不錯。還有在青年湖附近有一個蓮子狗肉也不錯。當然隨便在街上，找一家專門烹制狗肉館，味道也差不了多少。哈哈。可以說延吉，吃的絕對好。哪家店大你就進哪家，價格也貴不了多少。要知道東北的菜碼都很大。
除此以外，延吉的悅來飯店做的菜也特別的好吃，東北特色，菜碼相當的大，價格實惠。南方的朋友看了一定非常吃驚。其它的米腸，鹹菜等小吃，大可到飯店後再點。只要是韓式店，基本都有。
『肆』 延吉本地人推薦好吃的
延吉百貨大樓里大冷麵非常好吃文明全我們
『伍』 去延吉必吃的美食攻略
民以食為天，去延吉旅遊不要忘記吃延吉的美食哦。下面是我幫大家整理的去延吉必吃的美食攻略，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
朝鮮冷麵
朝鮮冷麵的製作材料：
蕎麥面1000克，土豆澱粉1500克，精牛肉600克，白菜2500克，梨500克，雞蛋絲150克，熟芝麻25克，辣椒粉50克，蒜泥50克，薑末3克，醬油600克，醋精25克，芝麻油15克，食鹼50克，精鹽100克，味精4克。
朝鮮冷麵的特色：色鮮艷，面條筋道滑爽，湯味清香可口。
製作方法：
1、將牛肉切成250克重的塊，洗凈後放入開水鍋內，煮至八成熟時，放入精鹽、醬油，改用小火煮。
2、蔥去皮，胡蘿卜用刀刮凈，均用微火烤糊，裝入布袋內扎緊口，放入八成熟的肉鍋內煮。
3、待肉煮熟時，撈出晾涼，切成3厘米寬、5厘米長的薄片。煮肉的湯用籮過濾在大盆中，晾涼後放入醋精、味精即成冷麵湯，湯的重量為5000克。
4、白菜打去凈老青葉，切成3厘米長的順絲，加入精鹽30克、辣椒粉20克、蒜泥30克、薑末3克攪拌均勻，裝入瓷缸內自然發酵2天，即成咸白菜。
5、梨去蒂、皮、核，切成薄片待用。辣椒粉30克、蒜泥20克，用少許冷麵湯調勻成粥狀，即成調味醬。
6、用30克溫水溶化食鹼水，把兩種麵粉攪和均勻，加入1250克開水和成燙面。
7、把面用冷麵機壓成面條，放入沸水鍋內，煮至表面呈現出光澤時，用大漏勺撈出，過涼水，放入籮筐內控凈水，再放入案板上，斷成約50厘米長的條，盤成團形裝碗。
8、碗內放入鹹菜帽，澆1匙調味醬，再加少許肉片、2—3片梨片和雞蛋絲，撒上芝麻，澆入冷麵湯，淋上芝麻油即成。
狗肉火鍋
到了延邊朝鮮族自治州，不吃狗肉可不行。跟全國其它地方一樣這里也流行吃火鍋，朝鮮人的狗肉火鍋。特色鍋底，燉的是狗肉，狗雜狗排骨。除了鮮就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大補還要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒！
越 桔
越桔性耐高寒，具有寒地植物的特徵，生於海拔900—2000米的針闊混交林或針葉林下，在安圖、和龍、撫松、長白等地均有分布。越桔有北國紅豆之美稱，8月，正是旅遊旺季，在越桔成片生長的地方，濃綠光亮的密葉之中，點綴著粒粒鮮紅明亮的小果，分外嬌艷美麗。越桔葉含熊果甙、熊果酸等多種成分，具有消炎，利水的功效，可入葯，主治尿道炎等症。越桔的葉經加工亦可代茶用。越桔的果清香多汁，酸甜可口，含人體所需的多種維生素、葡萄糖、有機酸等，可鮮食，也可釀酒，制果醬。
延邊辣白菜
朝鮮族辣白菜是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品，在吉林省朝鮮族的家庭之中，不論粗茶淡飯，還是美酒佳餚，都離不開辣白菜佐餐，沒有這道味道鮮美的小菜，總會覺得有些缺憾。
深秋來臨之時，是朝鮮族家庭腌制辣白菜的季節，家庭主婦們互相幫助，彼此交流製法，像節日一樣愉快地忙碌著。要腌制味道鮮的辣白菜，並非易事，著實要下一番功夫。
辣白菜作為吉林省一種著名的風味小菜，它比一般的泡菜或鹹菜營養豐富，又宜保持新鮮蔬菜的多種維生素。北方冬季漫長，青菜不易儲存，腌制辣白菜可以冬藏、食用兩全齊美。
延邊辣白菜國家地理標志產品保護劃定的保護范圍為「延邊州行政區域所轄8個縣（市）」。獲得國家地理標志產品保護將享有使用國家地理標志保護產品名稱和國家地理標志產品保護專用標志；受到國家《地理標志產品保護規定》的保護監督，可有效防止假冒偽劣侵擾。
韓城狗肉
韓城狗肉料理擁有獨具韓國時尚主題風格和高雅主觀，延續了中韓傳統美食文化，在韓國料理興盛的吉林本店為您提供了正宗營養狗肉，韓族家常菜正宗韓國料理，還有精緻的中華料理，不僅出品上嚴格遵循，為求原汁原味的宗旨，而建立了嚴格優秀的管理體制，並高薪聘請了名師指點的大廚及經理。用完善的優質機構，嚴格的培訓出一批優秀的服務人員，細致周到的服務使客人在品味地道的.韓國美食，同時也會到了韓國的狗肉料理全體員工對客人的體貼溫馨。
清花緣餃子
清花緣餃子出自[滿汗全席]之[滿州餑餑]系列，清乾隆晚期，由宮廷伴駕御廚隨帝出巡時，取[滿州蒸餃]之本，博採眾家之長，精工細作之創造出「冰花煎餃」
長白山熊掌
熊掌，也稱熊蹯，是黑熊、棕熊的腳掌，為吉林省長白山區的珍貴特產。黑熊、棕熊均為熊科動物，體形肥大，身長為1.7—1.9米，棕熊有的超過2米。茂密的長白山大森林，是黑熊、棕熊生息的極好環境，嚴冬到來，它們便尋找地穴、樹洞冬眠。當地群眾把黑熊、棕熊這種冬眠現象，叫做「蹲倉」。「蹲倉」時，它們習慣於舔掌，口腔分泌出的津液膠脂不時潤浸掌心，是熊掌膠元脂豐富的原因之一。舔得最多的左前掌，最為肥腴。掌花明顯的是熊掌中的上品。 熊掌含有脂肪43.9%，粗蛋白55.23%，總氮為8.83%，灰分為0.94%，蛋白質水解產生17種氨基酸，前、後掌各部位氨基酸總加和量，由高到低的順序是真皮>表皮>皮下結締組織、前掌略高於後掌，但無明顯差異、表皮氨基酸含量最多的是谷氨酸、甘氨酸、絲氨酸、亮氨酸、天門冬氨酸。熊掌味美和豐富營養，與所含多種氨基酸密切相關。祖國醫學認為，熊掌性平，味甘，入脾，胃經，是一種名貴的大補食品。《日華本草》記載熊掌「食之可御風寒，益氣力，《醫學纂要》上也有熊掌能「滋補血氣，祛風去痹」的記述。
『陸』 延吉最好吃的五家烤肉
來延吉吃飯，烤肉怎麼能錯過呢？在延吉美食中延吉烤肉是很有名的，延吉本地人喜歡吃，大大小小的烤肉店也不少，好吃的，不好吃的都混在其中，吃延吉烤肉的時候，牛肉類的東西一定要點，今天為大家介紹延吉最好吃的五家烤肉，演技烤肉哪裡最好吃，趕緊看看吧！
延吉最好吃的五家烤肉：藝林烤肉
如果你想要品嘗一下演技烤肉的傳統風味，建議你去這一家，藝林烤肉，重腌制，蒜香十足，超級特色牛排肉，特色牛排是這家的特色招牌，牛排肉，牛肉，豬五花，這些都很好吃，還可以點一瓶啤酒。
藝林有兩個店，一個位於海蘭路(狗街)，另一個位於四中，大家可以都去試試。
地址：延邊延吉市海蘭路百貨大樓東側200米
延吉最好吃的五家烤肉：偶巴爾壇
偶巴爾壇是演技烤肉中比較高級的，吃一餐下來人均在一百多塊，在烤肉行業，偶巴爾壇一直在做到最好，這家店的特色就是牛肉，烤牛肉、生牛肉、豬五花、牛雪花、特味牛排這些都很好吃，烤制的時候如果不是很會弄，可以讓服務員幫著弄一下，基本很方便，吃的時候可以點一份米酒解膩。
地址：其他建工街長白路542號(河南警察公寓對面太平洋保險三樓)
延吉最好吃的五家烤肉：炫牛
炫牛算是新派和老派相結合的一家烤肉店，調味王豬排，調味王牛排，加上牛排骨肉都是這家店裡的特色，除了菜品，它的醬料的味道不是傳統的醬油式的，而是醬香式的，感覺更好吃了。
地址：延吉市河南街長白路5311號長白金達萊小區11號樓(阿里郎美食街)
延吉最好吃的五家烤肉：炭吧爐
炭吧爐也是一家很知名的延吉烤肉店，這家店對於每一款食品的質量把關嚴格，所以口碑一直不錯。
這家店消費並不算高，但是在口味上還是比較正宗的，店面的裝修風格也比較簡單，如果消費預算不多，可以考慮這一家，還是很經濟實惠的。
地址：河北區新興小學胡同考世茂飯店對面
延吉最好吃的五家烤肉：鹿香山
延吉比較經典的大店就是這家了，老品牌不用擔心味道的問題，壇肉是鹿香山特色，配一份豬五花，點壇肉最好再要一份粗料，壇肉蘸粗料，也別有風味。該店位於延吉市法院後面，店裡雖然人不多，但是來的都是老主顧。
地址：延吉市河南街道天池路新市法院後道嘉園小區2號樓門市房
『柒』 在延吉有哪些特色美食
1、延吉冷麵
延邊的延吉冷麵是朝鮮族極具代表性的美食之一。製作正宗冷麵時主要選用蕎麥面，澆上帶著冰碴的牛肉冷麵湯，搭配熟牛肉片、黃瓜絲、辣白菜和半個熟雞蛋等。入口冷麵筋道爽滑，湯汁酸爽冰涼。
2、包飯
包飯又被稱為菜包肉，這是延邊朝鮮族的一種風味美食。包飯的特點是用蘇子葉或生菜裹上熟米飯、熟五花肉、熟肘子肉、大醬和蒜片等，然後包在一起食用。入口時軟糯的米飯和肥而不膩的五花肉相混合，口感層次比較豐富，令人十分滿足。
3、參雞湯
參雞湯是延邊朝鮮族非常出名的代表性美食。參雞湯主要特色是選用優質的童子雞，在其腹中填滿了上乘糯米、人參和紅棗等食材，然後盛入裝有雞湯的石鍋內慢燉幾個小時。燉熟之後倒入多種中葯材熬制的湯汁，再加入栗子、大棗和人參等食材一起熬制，因此是滋補的上品。
4、韓式烤肉
延邊特色風味的韓式燒烤主要以烤肉為主，燒烤食材大多是不經腌制或簡單腌制後的牛肉和豬肉，如肉片較大的牛肋肉和豬五花肉。烤肉蘸料分為醬料和汁料，偏咸辣，烤盤一般選用長條鏤空烤盤，食用烤肉時常裹著生菜葉或紫蘇葉，也會搭配很多清爽的當地特色小菜。
5、石鍋拌飯
石鍋拌飯是延邊朝鮮族的招牌美食。一份正宗的石鍋拌飯上面鋪著熟的煎蛋、胡蘿卜絲、西葫蘆條和香菇片等其他配菜，下面米飯的米香十分濃郁，底部還有一層焦脆的鍋巴。搭配韓式辣醬拌著食用給人滿滿幸福感。
6、紫菜包飯
紫菜包飯是延邊朝鮮族的傳統美食。製作時將烤好的紫菜放在壽司竹簾上，再將蒸好的白米飯放在紫菜上，用工具將米飯均勻地壓實在紫菜上，然後放入切成條狀的雞蛋餅、韓式泡菜、腌蘿卜等捲成紫菜卷。製作簡單，口感層次極為豐富。
7、鍋包肉
延邊鍋包肉的特色是製作時精選上乘裡脊肉，採用純澱粉裹糊，調汁使用白醋、白糖和生抽，提味依靠蔥、姜、胡蘿卜、香菜絲和蒜末等。其成品呈金黃色，氣味酸爽微嗆，入口時外焦里嫩，酸甜適宜。
8、明太魚
與其他魚類不同之處是，明太魚肉質格外鮮美，蛋白高脂肪低，所以很受延邊朝鮮族人的喜愛。他們還創造了很多種烹飪明太魚的方式，如紅燒明太魚、拌明太魚絲和明太魚湯等等，滋味各有所長，值得一試。
9、醬湯
遠近聞名的醬湯是延邊朝鮮族的經典美食。製作醬湯的湯底時主要依靠當地特產的優質豆醬調味，再搭配上五花肉、豆腐、西葫蘆片和干白菜等食材一起煮制而成，湯汁濃郁，鮮香適口，一般搭配米飯食用。
10、溫面
溫面是延邊聲名遠揚的麵食之一，其中以「頭道溫面」較為出名。溫面一般以玉米面條打底，配上洋蔥、胡蘿卜和牛肉等食材，澆上精心熬制的牛骨湯。面條入口柔韌，湯汁鮮美。
『捌』 延吉市必須吃的美食
到了一個新的遊玩的地區，首先想到的就是有什麼好吃的，其次才能找到玩，最好是兩地在一起，玩累了可以吃，吃累了可以繼續玩。今天文章里介紹了的是延吉必吃的小吃，像金達萊冷麵，便宜又好吃，店裡還有鍋包肉，花很少的錢就可以吃飽。下文還介紹了一些其他美食，來看看吧。
第一種延吉特色美食：金達萊冷麵
地址：明珠購物對面。一樓快餐只能吃冷麵，電梯上三樓可以點餐。
推薦：冷麵18元一碗，鍋包肉(好吃，和哈爾濱的不一樣)等。
個人感受:首先金達萊冷麵十分的便宜，而且量很大，去旅遊的人其實兩個人要一碗冷麵就足夠了，其次金達萊冷麵是朝鮮最出名的美食之一，所以去延吉的人一定要去吃金達萊冷麵
第二種延吉特色美食：全州拌飯館
地址：延吉市參花街142-3號，二十四小時營業
推薦：石鍋拌飯，豬肉拌飯，石鍋大醬湯，干炸魷魚圈，辣炒八爪魚，米腸，海鮮餅等。
個人感受:兩種方式進餐：韓式暖炕和普通桌子(推薦韓式暖炕)，兩個人可以坐一面暖暖的。點幾個想吃的就行，點多了吃不了，魷魚圈是沾番茄醬的，可以慢慢吃，商店都是九點半開門。要是坐不了那麼長時間就去飯店對面的公園溜達一會(免費公園)，可能有晨練的。
第三種延吉特色美食：洪吉海鮮湯館
地址：延邊二中西海鮮街
電話：268686815904333003
推薦：清蒸板蟹(超級好吃)、毛蟹、干鍋紅貝、蒜蓉扇貝、蒜蓉文貝、辣炒海螺絲、海鮮蔥餅(超級好吃)、辣拌肚領等。去之前最好電話預定下板蟹，晚上去容易售罄。
個人感受：延吉海鮮十分的足量，尤其清蒸板蟹(超級好吃)
第四種延吉特色美食：元奶奶包飯
地址：延吉市新華街110對面
推薦：五花肉包飯套餐(五花肉、鴨肉、肘子肉任選兩樣，推薦前兩樣不膩)，一份套餐足夠兩人吃，想嘗嘗朝鮮特色酒水的話，就點一壺自釀的米酒，度數小不上頭，女士也可以喝。
個人感受：元奶奶包飯是個小店，打車過去，延吉城市很小，只需要十元錢的起步價就完全可以達到!
第五種延吉特色美食：韓國咖啡店
地址：延吉大學對面的coffeebene(咖啡伴你)
推薦：咖啡、冰激凌(沒准有活動省點錢)、簡餐零食，冰水是免費的。
個人感受：打車過去，一樓門面很小很難找，在樂天快餐的左側玻璃小門，上二樓，門是自動門，需要按一下按鈕就開了。環境很不錯，大學生特別多，櫃台點餐。
6第六種延吉特色美食：柳氏紫菜卷飯
地址：快餐店在購物街後身，畫藍圈的地方!
推薦：各種卷