A. 鮮美軟糯大豆燉豬蹄怎麼做好吃又簡單,做
主料
豬蹄:400
黃豆:50
油 :12
鹽 :8
姜:10
冰糖:10
香葉 :6
蔥姜蒜 :12
醋:10
桂皮 :8
啤酒 :20
第八步
食用前可撒少許香菜
輔料
具體步驟
B. 軟糯的清炒豆角粒怎麼做好吃又簡單,做法
主料
老豆角 :150
輔料
紅椒 :1個食用油 :適量鹽 :適量
具體步驟
第一步
1.豆角成條鹽水浸泡十分鍾左右,清洗干凈再切成粒備用。
第二步
2.紅椒切成粒備用,沒有的也可以不要。
第三步
3.鍋清洗干凈倒入食用油燒熱,豆角粒下鍋翻炒均勻。
第四步
4.豆角粒翻炒均勻後加入適量水蓋上蓋子燜煮三分鍾左右。
第五步
5.三分鍾後豆角粒已經熟了,而且比較軟了,這時候撒入紅椒粒,加入少許食鹽一起翻炒一分鍾左右就可以出鍋了。
第六步
6.簡單方便的豆角粒小炒已經完成了,香軟可口,深得孩子們喜歡哦。喜歡的可以試試!
C. 煮黃豆怎麼做好吃又簡單
茄汁煮黃豆#的製作步驟 再不用去超市買它!在家做超簡單
1. 准備食材。
2. 黃豆泡開煮軟,西紅柿洋蔥切小塊。喜歡吃軟糯口感豆子的可以用高壓鍋燉,或者小火先煮爛。
3. 鍋中下少許油,煸香洋蔥,下西紅柿、鹽和糖,加少量水煮成西紅柿醬。可以加一些番茄醬增加番茄味,我沒放番茄醬,就加了糖和蘋果醋,增加風味,糖和醋的分量根據個人口味適當增減就好了。
4. 把煮過的黃豆放進熬好的番茄醬里,小火煨煮入味。
5. 最後生抽調味,再加一點水澱粉(冰水和澱粉混合)住到湯汁濃稠就可以了。
6. 把水分煮干一些,密封裝進消毒過的罐子里,放在冰箱大概可以保存一個星期左右。(消毒的方法:罐子放進廢水中煮15分鍾,晾乾後,把豆子裝進去,再一起放進沸水中煮30分鍾)
出鍋裝盤!
五香煮黃豆
用料
干黃豆
50克
胡蘿卜
50克
鹽
適量
大料
2個
花椒粉
適量
做法
將做法保存到手機
1/7 取出黃豆洗凈
2/7 加入適量的花椒粉大料鹽
3/7 加水浸泡一個晚上
4/7 將浸泡好的黃豆放湯鍋中煮熟,開鍋後大約十分鍾即可
5/7 胡蘿卜洗凈切黃豆大小的小丁
6/7 黃豆煮好的最後兩分鍾放入胡蘿卜,開鍋即可
7/7 取出即可食用,喝粥的最好搭檔
小貼士
黃豆一定要泡開再煮,這樣省火好熟。
胡蘿卜要最後下鍋,不然不脆了,口感不好。
吃多少取出多少,加入適量的麻油拌勻食用味道更好。
D. 糯米紅豆怎麼做好吃法大全
250g糯米粉 25g白糖適量豆沙適量豆子適量椰蓉
1糯米粉加適量白糖和成面團。
2煮好的豆子搗碎捏成小球備用。
3把糯米面團分成若干小份,揉圓捏成片包上豆沙球。
4把捏好的糯米紅豆圓子上鍋蒸10分鍾。乘熱滾上椰蓉即可。
a:糯米、澄面、牛奶、少許色拉油,白糖b:全麥餅干、熟糯米粉c:自製紅豆餡、
紅豆洗凈提前浸泡,放入電飯煲,加水至少沒過紅豆,煮,看量多量少,
中間可以再加一次水,豆子煮爛開了,放白糖或紅糖,用紗布稍稍濾去豆湯,
放入冰箱冷凍室,要用的時候取出解凍即可。
1、 將糯米粉,澄面和糖混合,加入牛奶和少許油,糯米粉、澄面、牛奶比例差不多是10:1:5,攪拌均勻了,揉成面團。
2、 將面團分成若乾等份。
3、 像包湯圓那樣包入豆沙餡(巧克力餡),入蒸籠蒸熟。
4、 全麥餅干放到保鮮袋中用擀麵杖揉碎。
5、 取出滾上熟糯米粉、椰絲或全麥餅干碎,均勻裹上一層即可。
E. 香甜軟糯紅芸豆的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
紅芸豆 適量
開水 豆的兩倍
冰糖 適量
香甜軟糯紅芸豆的做法
大紅豆洗干凈,加入兩倍開水,這樣能讓豆更快的吸飽水分。
我一般是晚上泡好放冰箱冷凍,隔天再拿出來煮。從冰箱拿出來後,一大塊紅豆冰直接放高壓鍋中,蓋上蓋子,開小火讓冰慢慢融化,然後,想吃甜的就放冰糖,白糖各種糖隨自己喜歡,想吃鹹的就直接加鹽吧,調料加下去一起煮才夠入味。接下來就按照自己家高壓鍋的操作方法來,上汽後再煮半小時,顆粒飽滿綿軟的大紅豆就做好啦!
F. 糯米最簡單的十種吃法
豆沙糯米糕、糯米蒸排骨、芒果糯米糍、奶香糯米面餅、南瓜蒸糯米飯等等。
主料:糯米200克、南瓜1個1人份。
輔料:紅棗3個、水適量。
1、糯米提前一天浸泡,這樣有助於蒸的適合更容易蒸熟。 南瓜取一個頭。
G. 糯米和蜜豆怎麼做好吃
主料 2人份
蜜豆50克、糯米粉50克
輔料
水適量、白砂糖20克 蜜豆糯米圓子步驟1
蜜豆糯米圓子的做法大全
糯米粉逐次加水,拌勻
步驟2
揉成團,靜置餳面十分鍾。
步驟3
蜜豆糯米圓子的家常做法
雜豆提前泡水兩天,換水後加糖煮至八成熟,撈出瀝凈水份,入蒸鍋蒸熟。這樣豆粒分明,不會粘在一起
步驟4
蜜豆糯米圓子的簡單做法
將糯米團搓成大小相當的小圓子
步驟5
蜜豆糯米圓子怎麼吃
燒熱水,水開後下小圓子,不停攪動,浮起後再稍煮片刻。與煮好的蜜豆拌在一起即可
H. 豆子怎麼做好吃又簡單
我們家經常會買各種甜品和蜜餞,餓的時候就會吃上幾塊,大人和孩子都非常喜歡吃,其中最好吃的就是紅豆糕,外面商店賣的紅豆糕特別的甜,裡面紅豆也不多,吃起來不夠香,我們家有一些新鮮的紅芸豆,把紅芸豆代替赤小豆,做出來的紅芸豆糯米糕一樣的好吃,而且還更有營養,後面會告訴大傢具體的製作方法和食材比例,方法很簡單,一看就能學會,做上一鍋,直接吃或者蘸白糖都可以。紅豆糕別買了,做法和比例都告訴你,香甜軟糯有營養,一盤不過癮。
紅芸豆是一種非常有營養的食材,它和赤小豆有一些不同,經常吃紅芸豆,能夠緩解關節疼痛,家裡有老人的朋友可以經常做給老人吃,把紅芸豆加上糯米粉,上鍋一蒸,二十分鍾就能出鍋,蒸熟後直接拿出來吃就可以,因為裡面有篩好的糯米粉,所以吃起來特別軟糯,口感也非常細膩,想吃油炸的也可以炸一下,怎麼做都好吃。家裡有紅芸豆的試試這種做法,做成紅芸豆糯米糕,營養美味,軟糯可口,二十分鍾就出鍋。
做上一鍋紅芸豆糯米糕,吃起來味道清爽不膩,而且一點添加劑都沒有,自己吃或者給家人吃都非常的安心,這樣一鍋紅芸豆糯米糕,一共花不了十塊錢,如果在外面的甜品店,至少要二十塊錢,自己做既便宜又衛生,全家都能吃得開心。
首先准備一些紅芸豆,將紅芸豆浸泡一晚上,再將紅芸豆撈出放到鍋里,加上清水,水沒過豆子一指,蓋上蓋子,開大火煮到豆子軟爛,在盆里放入四斤糯米粉,用八百克的清水和面,邊倒入邊攪拌,能微微攥成團就可以了,把裡面大顆的面團碾碎,再將搓好的糯米粉過一下篩,這樣吃起來口感更細膩,豆子煮到輕輕捏一下就能捏碎。
蒸簾中間的大孔用紅棗塞住,上面再撒上一層紅芸豆,大火燒開,開鍋上氣後就撒上篩好的糯米粉,糯米粉要一點一點的撒,哪塊上氣就往哪塊撒,這樣蒸出來的切糕不容易夾生,撒上一層再放一層泡好的紅芸豆,然後繼續再撒上一層糯米粉,糯米粉全部撒完之後再撒上一層紅芸豆,蓋上蓋子大火再蒸二十分鍾,時間到後就把糯米糕取出,常溫下放涼,切成小塊就可以直接吃了。
I. 糯米豆包的做法,糯米豆包怎麼做好吃,糯米豆包的家常
糯米豆包的做法
1.糯米粉倒入盆中
2.用適量沸水燙三分之二的面
3.乾酵母0.8克
4.加入少許溫水化開
5.燙好的面晾到不燙手約30多度;倒入燙好的面中,並揉勻,和成偏硬一點的面團,蓋上保鮮膜置於溫暖處飭發
6.兩個多小時後,面團漲發就可以蒸了
7.取45克左右面團,用手按扁,放入一個紅豆餡團,如包湯圓手法,慢慢向上收口
8.收好後捏合收口向下擺入籠屜
9.蒸鍋水燒開後放上蒸屜,蓋上鍋蓋蒸25分鍾
10.蒸好後燜兩分鍾就可以出鍋了
J. 糯米豆角咸飯的家常做法怎麼做好吃
主料
長豆
適量
豬肉
適量
大米
適量
輔料
蒜頭
少許
醬油
少許
鹽
適量
雞精
少許
步驟
1.原料:長豆(豆角),豬肉,蒜頭(大米放鍋中煮開了)
配料:鹽,醬油,雞精
2.長豆切丁,豬肉同樣切丁(用醬油,生粉,料酒,糖腌制一會兒)蒜頭拍碎
3.油鍋倒油加熱,蒜頭煸香
4.蒜蓉煸香後把豆丁倒入翻炒
5.豆丁翻炒後撈放一邊,再把肉丁倒入翻炒
6.加入適量的鹽,少許的雞精
7.少許的醬油翻炒至熟透了
8.這個時候米飯煮好了
9.再把煮好的米飯倒入炒好的豆丁中
10.最好翻炒均勻入味了即可