A. 最簡單的做奶茶的方法
如下:
食材:純奶1瓶、伯爵紅茶1包、開水1壺、冰糖適量。
方法:
1、先燒一壺開水準備再准備一個杯子,將杯子燙一下,先熱杯。
B. 奶茶的做法簡單又好喝
奶茶的做法具體如下:
食材:500ml牛奶、3個紅茶包、40g冰糖、15g清水
1.首先熬制焦糖,奶鍋中倒入冰糖,加清水小火熬制。
奶茶介紹
奶茶中使用的奶粉及相關配料都是高熱量食物。研究顯示,一杯奶茶和一瓶可樂的含糖量差不多,即使是低糖、去糖或無糖的奶茶,也都含有糖。《中國居民膳食指南》中規定「每天糖的攝入量不要超過50克,最好控制在25克以下」,而正常甜度的一杯奶茶含糖量就達到了35克。
因氣候的不同,燒奶茶的方式有兩種,南方講究個「拉」,兩個杯子間牛奶和釅茶倒來倒去,在空中拉出一道棕色弧線,以便茶乳交溶。茶原產於中國,沿著古代的絲綢之路傳到印度。印度最早栽培茶樹的地區是在西北部的阿薩姆,據說英國人就是從當地的部落那裡學會喝茶的,由此看來,著名的英國下午茶也是印度奶茶的變種。
當今世界最有名的茶產地當屬大吉嶺,盡管只有150多年的栽培史,其產量已佔到印度總產量的25%。不過全世界每年銷售的六萬噸大吉嶺茶中,真正出自大吉嶺的只有一萬兩千噸。
C. 怎麼做奶茶簡單的方法在家
奶茶的製作方法
奶茶的種類繁多,大家可以在家做 仙草凍奶茶、絲襪奶茶、珍珠奶茶。下面給大家介紹十分容易做的珍珠奶茶。
材料:珍珠,紅茶兩小袋,純牛奶三袋。
1.煮好珍珠,放在一邊備用
2.沖好紅茶水,靜置3分鍾左右。
3.杯中放入白砂糖。沖入沏開的紅茶茶水,攪勻。
4.將牛奶加熱至溫熱,倒入茶水中,攪勻。再放入煮好的珍珠即可。
喝奶茶的好處與壞處
喝奶茶的好處:
1、如果用奶茶代替咖啡或者茶等,可以加快睡眠。
2、喝奶茶可以保暖。
3、泡一杯奶茶可以緩解一下負面情緒,讓大腦放鬆。
4、奶茶含有的成分可以調節人體中酸鹼平衡的。
喝奶茶的壞處:
1、奶茶中的糖分比較高,蛋白質也比較高,喝多了不運動容易發胖。
2、街邊的奶茶中的一些色素與香精添加比較多,其中色素防腐劑對人體的傷害很大
3、街邊的奶茶是用奶精做的,奶精的質量一般都低劣,喝多了容易使人發胖,身材走形。
4、街邊的奶茶使用塑膠杯,而塑膠杯遇高溫就會分解出有害物質,有可能導致致癌。
喝奶茶的注意事項
奶茶雖然好喝,但是街邊小店裡的奶茶並不是很健康的。大家在飲用的時候,要多注意,不要貪杯。
1、盡量不要在路邊攤買奶茶。
2、奶茶還是不要經常喝。
3、最好在家自己做奶茶。
D. 怎樣做奶茶簡單又好喝
煮一壺濃濃的紅茶,加入淡奶和糖,就是一杯美味的奶茶!
【港式奶茶】(參考量:2杯)
材料:水480g,紅茶包4個(8g),糖20g,淡奶(全脂奶)150g。
製造過程:
1.將水倒入奶鍋,燒開,放入紅茶包中。
2.把火關小,煮5分鍾,然後取出茶包。
3.在煮沸的茶中加入糖和淡牛奶,攪拌均勻。
4.最後倒入茶杯,一杯香濃的港式奶茶就做好了!
小貼士:
1.淡奶可以說是做港式奶茶的標准。淡奶是牛奶去除部分水分後的一種乳製品。用它製作奶茶,可以保證奶茶最順滑,茶和奶的口感最好。
之前有些食譜用的是淡奶,但是很多同學不熟悉,有很多疑問,這里說幾句。「淡奶」這個名字可能會被誤解。其實並不「輕」,相反,很強。我們可以理解為一種濃縮奶。淡奶不是鮮奶油,也不是煉乳。淡奶就是淡奶。買的時候看包裝上的產品名稱就行了。
2.傳統港式奶茶,茶香濃郁。也就是說,牛奶的味道不能太濃,以至於蓋過了茶的味道。現在這個配方,茶和淡奶的量是一個很好的比例。現在一些奶茶店為了照顧不喜歡太濃茶味的顧客,推出了更奶油味的版本。自己在家做。當然你也可以根據自己的口味隨意調整淡奶的量到自己喜歡的程度(淡奶可以多放一點,但是不要過量。奶味太重就會膩,失去港式奶茶的特色)。糖的量也可以根據自己的喜好放。