1. 武漢市古田二路有什麼好吃的早點
武漢特色熱乾麵，據我所知古田那邊好像很偏僻
2. 古田縣有什麼特色小吃
蘆葉（菅）棕，畲族特色食品。用蘆葉包裹經黃鹼水泡過數小時的糯米，煮熟悉而成。粽成矩形，約20厘米長，煮熟悉的蘆葉粽為淺黃色，既有粘性又不含糊。要在是糯米中摻少許的豌豆或金甲豆、羊鬍子豆之類的「豆粽」，更是芬香而不膩，既悅目又別有風味。 炒粉絲 取上等薯粉絲用熱水燙軟後瀝干，然後在熱鍋中放入食油、蔥燒熱後放入粉絲爆炒，配上少量佐料（多以肉絲、香菇、酸菜、辣椒）炒成。食之滑潤不膩，辛辣香醇，既可當主食，又可作點心。 鴛鴦果 鴛鴦之鄉的屏南縣，出產一種橡子面——鴛鴦果。它是由當地人叫「苦椎」的灌木果實精製而成，俗稱「苦椎干」。 製作鴛鴦果至少要經過十幾道工序。除磨漿可用電視外，其他全用手工。十幾道工序下來，原有的苦味盪然無存。最後製成薄如銅錢、寸來長的細條干品。它具有不生蛀蟲，可以保存多年的特點。食用時須將干鴛鴦果在沸水中滾熟悉，放清水裡浸漂使之發秀，瀝水干，加雞汗、蝦仁燔炒，不糊不碎，條條伶俐。若以一把魚腥草，加豬骨湯清燜鴛鴦果，食之不僅清爽可口，而且還能解除痔瘡發作之苦。 三沙粿仔 以其具有集山珍海味於一丸之中的特點而深受人們的喜愛。先將炒熟(或油煎)的花生去膜，將芹菜、香菇、筍干、蔥等切成碎塊，合為一鍋煮熟後盛進盆中。待湯料冷卻後，把三沙出產的精白地瓜粉研成粉末，放進湯盆中與上述佐料攪拌成糊狀。然後，鍋中開始燒油湯，待油湯滾沸後，就用湯匙把盆中的糊狀原料一粒一粒均勻地舀進滾湯中，原料在滾鍋中迅速硬結，形成米果狀，「三沙粿仔」因此得名。「三沙粿他」吃之鮮嫩、香醇，集山珍海味於一丸之中，既可充飢又可品嘗。 芋蛋面 芋頭包 將蒸熟悉的芋頭與薯粉相混攪成團，用「蕃薯切」切成圓條狀，放入滾燙的鍋中，邊切邊煮，拌以牡蠣、芹菜等佐料，即成色味狡特的美食——芋蛋面。古田俗稱「喜樂面」。 將蒸熟的芋頭去皮並拍成泥，和以薯粉揉成一團作皮，再以鮮肉、蔥花、醬油、鹽、味精等製作成餡，捏成麵包型，放蒸籠熟即成芋頭包。蒸熟悉的芋頭包柔嫩有彈性。 檳榔芋 原名「山前芋」，福鼎傳統的特產之一。檳榔芋烹調方法多種多樣。製作零星點心時，將其洗凈，切塊泡入開水中煮熟悉。起鍋後，去皮，將熟芋磨成糊狀，按3:1的比例，加入干薯粉，拌攪均勻作為餅皮。喜咸者，用豬肉香菇作餡，製成咸芋餅；喜甜者，以炒花生、炒芝麻、砂糖作餡，製成甜芋餅。喜香脆者，放入油鍋；炸熟悉；喜柔軟者，用芭蕉葉片墊底，放入蒸籠，蒸熟。 魔芋糕 製作時用刀刮掉魔芋芋皮，洗凈，用水泡浸幾個小時，撈出後，用甘薯刨刀，刨成芋絲，裝入蒸籠蒸熟。再把蒸熟悉的芋絲放入舂米的石臼內舂搗，並不斷地加入鹼水，直到用手捏芋團既不便又不粘手為止。再把搗過的芋糊放到沸水中煮數分鍾後，凝結成塊，然後烹調食用。 泥釘凍 泥釘，蛆狀動物，生活於灘塗表層，群集而居，身條長約5~7厘米，剛出土時呈土褐色，榨壓洗凈後，呈灰白色。把洗凈的泥釘放入鍋內加水、食鹽煮熟悉，拌些蔥花，冷卻後湯汁自然膠凍即成泥釘凍。食用時用筷子劃成一塊塊，銀灰透明，入口不膩，清淡可口。 臘兔肉 是古田民間年節時特製的佳餚。取宰後整兔置於「米燒」（鍋入入米烤焦）鍋內烤制而成。色澤褐紅油亮，肉後干結細嫩，其味香甜濃郁。切塊拌以生薑曲醋蒸煮，酸辣香甜，為下酒名菜。 江南丸 又名元宵丸，曾榮獲省、地風味小吃特別獎，分甜、咸兩種口味。先將糯米磨成粉後和水製成皮，以糖、芝麻、研碎的花生仁製成的皮里，成湯圓狀，放沸水的鍋中煮熟悉，即可食用。特點是皮薄、肉鮮、味美。 肉丸 用地瓜粉揉芋泥作外殼，以鮮肉、豆腐干、蔥花、醬油、味精作成餡，煎熟即成，醇香可口。 將牛肉剁成肉漿，按1:3的比例與甘薯澱粉混合，加入少量的精鹽和切碎的姜泥以及醬油、椒粉、醋、酒等佐料，搓揉至有很強的粘性後，揉成一粒粒直徑2厘米大的小丸，即是牛肉丸，然後放入蒸籠內蒸熟即成。 黃尖筍 出產於古田縣黃田、水口沿江一帶，尤以黃田炎多。黃尖竹多叢生，清明時節破土而出。採挖標准長25厘米，其中18~20厘米是埋在土裡的部分，呈黃色，出土部分為青綠色。多腐殖質的鬆土地帶出生的，筍質最好。黃尖筍不必預煮去汁，而像一般蔬菜一樣要即時烹調處理。它可以熱鍋快炒而保其清脆，亦可清湯燒煮而留下甘味；它可以雜以腌菜、肉絲炒煮以富含多味，亦可單獨下鍋自求清正品味。 繼光餅 俗稱光餅、掛餅。以麵粉為主，經發酵後，佐以精鹽，製成直徑約3.4厘米、厚1厘米左右、中心有一細孔的小圓體，經炭火烤熟後，餅的表面似有一層薄殼，黃中帶紫，餅囊像蒸熟的饅頭，疏鬆柔軟，味道香脆略帶鹹味，十分可口。 豆乾片 為片狀豆腐乾，鮮黃色，厚約2毫米，食用時染成鮮黃色，切成長約20厘米，寬約10厘米的長方條，質柔韌而味香。 麥芽糖 麥芽糖有兩種：一種叫地瓜糖，一種叫米糖。
3. 福建都有什麼好吃的東西
福建好吃的東西有古田銀耳 ,永川蘆柑，福鼎白茶，武夷大紅袍等。
4. 古田有哪些地方美食超級好吃
古田小吃—— 炒麵, 香菇, 糟菜等糟菜是農家常年備用菜。取本地種的肥碩芥菜曬至半干，用紅糟食鹽腌制，封藏，數天後取食，則微辣清香，俗稱「好看莫比新女婿，好吃不如新糟菜」；若經久取食，則鮮紅欲滴，噴香四溢，咸酸適口，下粥佐飯，其味無窮。
臘兔肉昔為古田民間年節之時特製的佳餚。取宰後整兔置於「米燒」鍋（鍋內入米烤焦）內烤而成。色澤褐紅油亮，肉質干結細嫩，香味濃郁誘人。切塊拌以生薑、曲醋而煮，酸辣香甜，諸味俱有。80年代起成為餐館名菜。
炒麵取機制粗條鮮面，先以沸水煮熟漂水涼干，然後倒入猛火燒燙的適量油鼎內，並拌以肉絲、香菇、大蒜和蟶醬等佐料，即時不斷急炒，使之熟透綿軟而不粘鼎壁，則成香噴可口的麵食。食攤餐館隨時供應，備受遊人顧客青睞。
芋蛋面以蒸熟的本地小芋與番薯粉相混攪成團，用「番薯切」推切成圓條狀，垂入滾燙的湯鍋內，邊要邊煮，拌以牡蠣、芹菜等佐料，即成色味獨特的美食，望而生津，入口爽滑，沁人心脾。向為古田閑時節日呼朋聚友即興而作的「喜樂面」，80年代起，街旁夜攤有專營此種小吃的攤點。
鼎邊糊為米漿加工而成的便食，撕成碎片而煮，綿軟鬆脆，易熟實不糊，雜以豬頭骨、豬腸等混和相煮，其味獨絕。城鄉均有擺鍋設點於街旁道口，隨客剪幾段豬腸相搭配，食之嘖嘖有聲，津津有味。
腐片是古田特的豆腐乾，半尺見方，經文火焙乾，質軟柔韌，久藏不壞。售時削成長片，薄如蟬翼。烹調葷素皆宜，柔軟清咸。多作家常便飯佐菜。
光餅亦叫「征東餅」或「征遼餅」。相傳抗倭名將戚繼光創制，作為戰士干糧。光餅以麵粉為主料，略經發酵，加少許食鹽，切塊碾成圓形餅胚，粘貼於口小腹大的餅爐內壁，經烘烤即成。中有一孔，貫以草繩，攜帶方便。在製作過程中，其疾徐有致的碾擊聲，悅耳動聽剛出爐的光餅，面脆底軟，香酥可口，堪為大眾化快餐便點。
蘇州糕系古田特有的精美糕點，以麵粉為主料，拌以肉丁、白糖、芝麻、花生等混和製成，裹以薄紙，用蒸籠蒸熟，香甜松軟，入口融化，齒頰留芳。慶宴時多備有這一道糕點，日常亦作饋贈親友之禮品。。
5. 古田遊玩
去古田的話應該你是要來此紅色之旅嘍，閩西都是革命老區，到處都有革命留下的痕跡，可以沿城市玩吧，連城有冠豸山，很不錯，長汀有瞿秋白烈士紀念碑和蘇維埃舊址，客家的東西都是很好吃的，路線的話就看你順路怎麼走了，其實這些地方就是革命的東西多一點，吃的東西好吃點，消費的話是很實惠的
6. 古田什麼好吃
古田的熏兔肉，青草湯是一絕
還有rongyan－－不知道普通話怎麼說
水果有水蜜桃，油柰
此外古田是食用菌之鄉啊，木耳香菇，銀耳也都是美味吧
7. 福建省寧德市古田縣有什麼好吃和好玩的
古田的新都會啊，就在福建古田食用菌市場旁邊，沙縣小吃也很好
吃
8. 古田的特產是什麼
古田是食用菌之都.特產有:香菇,白木耳,黑木耳,猴頭菇,雞腿菇,血菇,紅菇,茶樹菇等等.
另外水果有油奈,水蜜桃,臍橙,柿子
這邊的江胖子的火鍋還可以 旁邊的野味都很好吃
9. 寧德美食有哪些
答：寧德的美食有比如：周寧魔芋，原料是山中的一種蕨類植物，其塊莖含有豐富的澱粉、葡萄甘露聚糖和多種生物鹼，經過加工後成為一種極有彈性的美味食品，熱炒涼拌都很好吃。周寧地區家家戶戶都必備的小吃，周邊小店裡的味道也都很純正。
福安光餅，亦稱繼光餅，相傳這是戚繼光在閩浙一帶平倭時，戚家軍的干糧，其實就是將麵粉加上精鹽、芝麻、蔥絲烤製成的小圓餅，香脆可口。大街小巷有叫賣的。
杉洋麥芽糖，麥芽糖以福建古田杉洋的最有特點，白色的麥芽糖包著炒熟的壓成顆粒狀的花生，外脆里軟，有韌性。為了保持乾燥不讓糖變軟化掉，做好的麥芽糖是擱在炒過的稻穀皮里的。炒過的稻穀皮散發著一股特殊的香味，混著麥芽糖那甜甜的，香香的，黏黏的味道，咬一口，拔絲的同時花生末隨著飄落，真是回味無窮。麥芽糖容易被人體消化和吸收，對治療胃功能衰弱與腸滯留等疾病均有療效。
「鼠(糍)曲粿」即清明粿。是古田人精工細作而成的絕妙點心小吃。鼠麴草，又名鼠耳草，中葯稱白頭翁，野生植物，長於冬季農田及荒埔中，芯末開白色小花，花蕾及枝葉有棉絮狀的白色纖維。從田間採集後，選摘芯葉入鍋熬煮，瀝去澀水之後，放入石臼舂爛。再以糯米粉摻和揉製成團塊，作為粿皮。再將團塊分成小塊，壓捏成圓餅，墊在蕉葉上入蒸籠蒸熟或入鍋油煎熟即可。
霞浦劍蟶，霞浦劍蟶個小，殼薄肉脆，蟶肉味鮮細嫩，蛋白質高，口感清甜，鮮美異常，燉炒蒸煮均為佳餚。寧德的很多店裡都可以品嘗到哦。
古田火麒麟，是酒席上的甜食，取名頗奇異，吃法也很新穎，可謂閩東一絕。當這盤甜食端到酒席上時，如一座銀灰色的小山丘上杜鵑花盛開，熱氣騰騰的散發出撲鼻的芝麻香味。主人舉一小杯燒酒，在「山腰」以下部位徐徐澆上一圈，上菜者擦一根火柴把燒酒占燃。頓時，盤上燒成一座火焰山。賓客們舉起筷子，就著燒酒點燃的火光，從「山頂」上吃起。
古田米燒兔（臘兔肉）是古田民間年節時特製的佳餚。客人到古田，必定會嘗到米燒兔。它色味俱佳，油亮的兔皮呈米黃色，兔肉溢出陣陣米香，讓你未食先流涎水。用餐時，將米燒兔切成細塊，拌以生薑曲醋蒸煮，酸辣香甜，為下酒名菜。
龍鳳羹是古田縣城鄉隆重、豐盛的酒宴上常見的一道名菜。特產傳說從前古田有個員外六十大壽時，長女備了「熊掌席」，次女備了「燕窩席」，唯有三姑娘家窮，為辦不起酒席發愁。一日，她丈夫在撈魚蝦時，捉到了一條足有二斤重的蛇。三姑娘看了看籠里養的雞，高興地對丈夫說：「有了，我們備「龍鳳席」去祝壽」。祝壽的這一天，她向來賓報菜名說：「小女無能，只備「龍鳳吉祥」一盆，以表孝心。」
10. 福建古田有哪些著名的小吃拜託各位大神
一、青草燉兔肉 養口補身佳品： 食兔有很高的評價，有「飛禽不如鴿，走獸莫如兔」之說，最絕的當數「青草燉兔肉」。青草，即草葯，在福建寧德地區和福州地區的山裡，都有這些青草。說是青草，其實不是青的，是各種曬干後的草根樹枝草葉，這些青草在外地是弄不到的。福建古田(食用菌之鄉)人宰只雞或鴨，殺頭兔子，總喜歡挖上一畚箕(běnjī---運土工具，用草繩或竹篾編成)草葯，或到青草攤上拎回一包草根，熬上半鍋湯汁，再把雞鴨兔肉豬腳什麼的扔進去慢慢燉。他們都深信這樣吃法更補。若不這樣吃，彷彿就浪費了「頭牲」。我媽也是一個青草狂人啊，很喜歡用各種草葯熬湯燉各種食材。 用青草熬出的湯汁，具有一種特殊的香味，混合著兔肉的濃香，一股鄉情和山野的氣息就在熱氣騰騰的草香中彌漫開來，兔肉在青草汁的作用下變得很甘甜，兔皮軟糯、肉質香滑、不油不膩，養口補身！深得平常百姓的鍾愛，在秋冬時分經常用來強健身體。你可別小看這近乎原始的「補」法，它之所以在古田久傳不衰，自有它的道理：這些「補草」諸如大青(臭號)、鹽膚木(蒲楝鹽)、叢毛榕(牛奶仔)、土黃芪(山黃竹)等等，大都具有驅風祛濕、行氣活血等功能。 福建古田人的中草葯知識普及程度相當高，尤其是農村，幾乎人人都知道幾種，那些專門采葯的能識別應用幾十甚至上百種。如「楓樹寄生」、「老君須」、「楓夾槐」等是風濕良葯，「黃鵝蒿」、「半邊蓮」等清涼解毒，「肺風草」、白「石絡藤」治咳嗽……等等，在農村幾乎家喻戶曉。在古田縣城區市場還有一段別處少有的景觀---「青草街」。街旁青草攤上擺滿了形形色色的草葯。生意很不錯，冬季或逢年過節就更加興隆。如果你想買草葯，一說病症，不一會工夫攤主就會在那一堆的草葯里選上幾樣，並會詳細介紹葯性功能及服法用法。如果買的是根類草葯，攤主還會操起柴刀，替你砍鍘成片包裝好的。 福建古田是個小縣城，不大，到處都是弄堂和巷口，總會見到賣青草湯的店，吃的人挺多，經濟、實惠又補身。 二、古田特色鴨肉青草滋補湯： 材料：山黃竹、半邊蓮、蒲楝鹽(民間草葯)；一般在賣草葯的店都可買的到哦 干品香菇幾朵(特別推薦加干品香菇，使湯的味道更美味)；枸杞一小把；紅棗十來顆；鴨肉； 步驟一：山黃竹、半邊蓮、蒲楝鹽、大青等古田民間草葯清洗干凈，加水熬上半鍋湯汁(熬出的湯汁是黑褐色的，有青草的芳香)撈出草根留下湯汁即可。 步驟二：把鴨肉放入鍋中小炒，加少量米酒(農家自釀的米酒)，料酒也可。讓肉的味道更香醇。再加入少許的鹽巴(不能太多哦，一點點即可或不放) 步驟三：把熬出的青草湯汁、枸杞、紅棗、香菇、當歸一起加入肉中開始熬制，切記用大火，以免湯汁大量蒸發。 步驟四：等肉熟透即可。此時可以加少量鹽巴，味精(古田青草湯一般不加，怕外鄉人不習慣) 步驟五：一碗美味香濃的鴨肉青草滋補湯就出來了。 有清涼解毒，驅除風氣濕氣，補血之功效！ 三、豆腐花 豆腐花，古田本地話叫「豆腐仔」，路邊攤或者沿街經常有叫賣。 古田「豆腐仔」，叫賣的通常挑著一擔木桶，一個桶裝著裝「豆腐仔」，另一個桶裝碗和清水。「豆腐仔」裝在一個木桶里，溫溫的。通常是有客來的時候，就用一個扁圓形的勺子刮幾層裝在碗里，要吃甜的就加點糖水，薄荷水，吃鹹的通常加點醬油稍微攪拌一下，很清爽，是消暑的上佳食品。 四、油條(油炸鬼) 油條是古田最常見的小吃，一般作早點，配稀飯、豆漿、牛奶食用。 油條歷史悠久，南北朝時期的科學家賈思勰所著的《齊民要術》中已有油炸食品的製作方法。另據《清稗類鈔》中記載：「油炸檜，長可一人，捶面使薄，以兩條絞之為一，如繩以油炸之，其初則肖人形，上二手，下二足……宋人惡秦檜之誤國，故象形似誅之也。」南宋時期，秦檜以莫須有罪名害死了岳飛，國人憎恨秦檜誤國，所以用面製成人形下油鍋炸之，以解心頭之恨，並稱之為「油炸檜」。油條由此演變而來。 古田油條卻有一點是絕無僅有的，那就是它的香酥可口，入口即化。古田的油條系高油溫猛火炸制，十分酥脆可口，油香撲鼻。清晨一條街上只要有一個攤子在炸油條，整條街都會彌漫濃濃的油香，真是誰吃誰知道啊！古田油條和其他油條製法上最大的區別是：高油溫，內外炸透，通體半透明！ 五、古田杉洋麥芽糖 麥芽糖以福建古田杉洋的最有特點，白色的麥芽糖包著炒熟的壓成顆粒狀的花生，外脆里軟，有韌性。為了保持乾燥不讓糖變軟化掉，做好的麥芽糖是擱在炒過的稻穀皮里的。炒過的稻穀皮散發著一股特殊的香味，混著麥芽糖那甜甜的，香香的，黏黏的味道，咬一口，拔絲的同時花生末隨著飄落，真是回味無窮。 麥芽糖容易被人體消化和吸收，對治療胃功能衰弱與腸滯留等疾病均有療效。 六、豆乾片 豆乾片為片狀豆腐乾，鮮黃色，厚約2毫米，食用時染成鮮黃色，切成長約20厘米，寬約10厘米的長方條，質柔韌而味香。 七、腐片 腐片，是一種特製的豆腐乾，質軟堅韌，經久火烘乾，久藏不壞，售時削成長條，薄如蟬翼。有多種烹調方法，葷素皆宜，柔軟清咸，贈送親友，稱為佳品。