『壹』 太原有啥好吃的自助餐廳
吃飯最開心的事情就是可以把很多美味一餐之內全部吃上，從生猛海鮮到甜點小吃，從韓式燒烤到日式料理，都可以讓你的胃找到歸屬。下面我就給大家介紹太原好吃的自助餐廳。
太原好吃的自助餐廳推薦1、星河灣酒店意咖啡西餐廳
推薦理由：落坐於高大上的西餐廳里，頓添幾許優雅了。阿拉斯加長腳蟹、南美天蝦、扇貝、青口貝、翡翠螺……琳琅滿目的海鮮盛宴將第一時間將俘虜你。三文魚，金槍魚，大八爪，加吉魚等日式料理，全部都是即點即做，非常新鮮。甜點是特色之一，從造型、用料到口感無不彰顯五星酒店的專業和奢侈。
@靜子：確實超級貴，但環境也是一級棒，服務一流，結婚紀念日的時候和老公去的，一進入大廳就香香的，那感覺老浪漫了。
@異域同天：各種熱菜，面檔也能充分滿足太原人的口味，燒臘軟香酥脆，時蔬新鮮爽口，既滿足了口感的需求，又達到了營養的均衡。
人均消費：388元+15%服務費
地址：濱河東路與龍城大街交叉口
太原好吃的自助餐廳推薦2、萬達文華酒店
推薦理由：萬達文華酒店地處龍潭湖畔，以頂級豪華的設施和貼心細致的服務而著稱。在這里，饕餮大餐一定會讓你流連忘返，盡享環球美味。霸氣的大龍蝦，無限量的三文魚，琳琅滿目的各式海鮮，正宗的法式小甜點，應有盡有的中式菜餚。在這里用餐要記住，只選貴的，不理會對的。
@嘻嘻：不錯，性價比比較高。有葡萄酒，啤酒，軟飲暢飲。喜歡甜品。下次還會光顧!
@小包子：非常好，環境幽靜，服務周到，菜品新鮮，還會再來。
人均消費：午餐251/位 晚餐389元/位
地址：解放路169號(近城坊東街)
太原好吃的自助餐廳推薦3、萬獅京華大酒店海韻西餐廳
推薦理由：步入餐廳猶如置身海底世界，海星、貝殼、海螺、水母等韻致獨具的裝飾，遍布眼簾。新鮮的三文魚，深海大蝦，進口羊排、牛排，義大利面，讓喜歡西餐的你，一次過足癮。更有中式的酸辣粉，擔擔面，廣東的鹵水，老火靚湯滿足你的腸胃。
@時光城堡：牛排是最愛，絕對是世界一流的水平，在這樣的環境中用餐，真感覺像去了泰國似的。
@太史工曰：各種美食，各種飲品，真是目不瑕接，都想吃，關鍵價格還不是特別貴，享受著五星級的待遇，真心贊。
人均消費：158元/位(套票每位85元，買三贈四)
地址：平陽路126號
太原好吃的自助餐廳推薦4、五洲大酒店凱頓西餐廳
推薦理由：凱頓西餐廳供有中西式自助早、晚餐，兼有韓式鐵板燒、日式炭燒、巴西烤肉以及雁北菜品。此外，揪片湯面、地皮菜煎包子、大同拌粉也是相當接地氣。
@小米：碳烤生蚝是特色，現要現烤，每次去都吃好幾個。
@永平1974：海鮮一般，但這個價格可以享受到這么多的美食，確實也不錯。
人均消費：90元/位
地址：水西門街6號
太原好吃的自助餐廳推薦5、松竹屋日本料理
推薦理由：食物以日本料理為主，料理做的不錯，壽司相當精緻，軟糯韌香。三文魚和金槍魚的口感最好，鮮滑且沒有腥臭味。喝點清酒，吃點小菜，確實是輕松愜意。另外還提供榻榻米包間，溫馨、清雅的環境會給食客帶來舒適的享受。
@大小姐：剛吃完，很不錯，環境也好，紅薯天婦羅和骨湯拉麵必點。
@穗穗：服務貼心，而且食物美味。保證能吃飽吃好。
人均消費：50元/位
地址：時尚富百家2層南區
太原好吃的自助餐廳推薦6、夢回山城自助火鍋
推薦理由：可以火鍋可以烤肉的一家自助店，一次滿足你的多個要求!火鍋和烤肉都可以選。火鍋底料據說是由四川大廚親自掌勺炒制，現刨涮肉為純正羊肉和純正肥牛，品質上乘。如果吃膩了烤肉，餐廳內各種甜品和冷盤也非常豐富，很能解膩。咖啡店式的裝修風格，徹底顛覆你對自助火鍋的認識。
@vess：甜點，小吃，比較不錯，很喜歡，總體來說不錯，比較喜歡自助環境。
@少東家：自助也吃過很多，涮鍋自助這家店絕對算是不錯的，服務很貼心。要不也不至於吃個自助從南邊開車跑到北邊。希望商家繼續保持。
人均消費：49/位
『貳』 太原十大必吃飯店都在哪
1、上帝炸雞店
在太原十大必吃飯店，首先要跟你推薦的就是這家炸雞店，之所以會推薦這家店，是因為他們家的炸雞真的是很值得嘗試，基本上你每次去都是要排隊的。這個炸雞外酥里嫩，他和一般炸雞不一樣的地方就是吃完一點都不口乾，一個炸雞腿配兩種料。
『叄』 太原十大必吃飯店都在哪
1、津渡西北菜
太原有好幾家店，連鎖經營。 菜主要是家常便飯，主打本地菜，環境不錯，古色古香的。
地址：新建南路11號
8、六子小館
川菜口味很驚艷，道道麻辣辛香，辣的可口，非常值得一嘗。
美食方位：體育路與王村南街交叉口東南角三層
9、麻辣人生
口碑超好的一家川菜館子，菜品精緻而不失豪爽，火辣中不乏矜持。
美食方位：迎澤區都司街水渠巷30號
10、川之源
無辣不歡的人來這是最合適不過了，麻辣嗆的水煮肉片，香麻嫩的沸騰魚……讓麻辣盡情釋放快感。
美食方位：長治路百萬庄園18排2號
『肆』 太原市哪家飯店好吃
我是在18年去了一次太原，當時是在山西第三人民醫院附近的洪洞大槐樹飯店。他們那裡的莜麵栲栳栳、碗托等當地特色不錯，沒吃過的可以去嘗嘗
『伍』 太原老字型大小餐廳有哪些
太原老字型大小餐廳有鳳臨閣百花燒麥，六味齋，河東頤祥閣，清和元，認一力等。
鳳臨閣百花燒麥
鳳臨閣百花燒麥歷史悠久，是以燒賣為主打，太原老字型大小餐廳，產品品種多。燒麥薄皮，裡麵包著蟹、牛、羊、豬肉等多種餡料，鮮而不膩，色、香、味、形俱佳。太原的這家鳳臨閣是以百花燒賣為招牌，名不虛傳，出了燒麥還有山西菜，莜麵，糖醋丸子等等，這些都是不同口味的太原美食，燒麥與菜品做的都很漂亮，讓人不敢下筷，味道只能算可以，燒麥的餡有點油了，瘦肉太少！
招牌菜：豉汁蒸鳳爪 , 三鮮百花燒麥 , 蟹粉百花燒麥 , 渾源涼粉 , 羊肉燒麥，黃燜帶魚 , 涼拌莜麵 , 刀削麵 , 豬肉百花燒麥
地址：解放路萬達廣場3樓
六味齋(柳巷店)
六味齋是太原好吃的老字型大小餐廳，它的醬肉很有名，這是我國傳統美食，具有肥而不膩、瘦而不柴、味道鮮美的特點。除此之外還有羊肉串、丸子湯等風味小吃。這家店已經有上百年的歷史了，創立於清朝乾隆年間，位置就在太原最中心地帶。每天早六點營業至凌晨十二點，慕名前來的遊客非常多，還有當地老一輩人來吃，顧客絡繹不絕。 這里最有名的是鹵味，都很好吃，不少人打包帶走，還有平民價早餐、特色中晚餐、特色點心等等，味道都很棒。
招牌菜：包子 , 灌腸 , 甜辣豆腐干 , 鐵鍋燜面 , 醬肉 , 丸子湯 , 蛋卷 , 麵皮 , 鹵牛肉 , 羊肉串
地址：橋頭街98號
河東頤祥閣
河東頤祥閣裡面吃的是正宗的運城菜，人氣很旺，排隊的人超級多。菜品味道非常好，分量不小，而且價格也不貴，算是性價比很高的一家太原老字型大小餐廳。有酸湯扯麵、麻花、河東麻辣串等等，還有麻辣串，味道偏辣，這是一家吃山西傳統甜菜的地方，特色菜很多，羊肉拐彎有五香和麻辣兩種風味可以點，河東菜卷很像東北春餅，還有形似老北京鹵煮的豆乾，還有河東綠豆糕，豌豆黃，羊拐彎是招牌菜一定要吃。
招牌菜：綠豆糕，頤祥羊拐彎，松鼠糖醋魚，軟麻花，風葫蘆，酸湯扯麵，芥末涼粉，炸青菜丸子，河東小酥肉，河東麻辣串，河東涮牛肚
地址：親賢北街10號
清和元
清和元這家店最有名的就是頭腦了，這是來太原必吃的，一到早餐時間，清和元就人頭攢動，多是些本地人，遊客也不少。頭腦料足，有羊肉、山葯、藕，聞起來有清新的酒糟味。本地人很多人來吃，燒麥個頭挺大，分量十足。吃太原特色早餐:頭腦，白白的一大碗（肥羊肉，煨面，蓮藕，山葯，黃芪，黃酒，良姜，酒糟）燉成，大補，夏天不能吃……喝一口，喝口咸韭菜，絕配的口感，再咪口黃酒，舒坦。純羊肉燒麥第一次吃，真心好吃，真沒想到純羊肉餡還能這樣做！
招牌菜：頭腦，醋椒羊肉，銅火鍋，羊雜割，稍梅，燒麥
地址：柳巷72號
認一力(橋頭街總店)
認一力是大名鼎鼎的老字型大小清真飯店，在一代代太原人心中有著揮之不去的美味記憶。認一力的蒸餃種類相當豐富，餃子皮薄邊小餡大，用料足，湯汁豐富。認一力是一家老字型大小的，從最初的牛肉蒸餃到後來的牛羊蒸餃，再到後面的純羊肉蒸餃，一直在創新和改革。牛羊肉陷的味道其實和羊肉陷的味道差不太多，還是很符合大眾口味的，認一力清真餐廳是88年歷史的老店，味道不錯。
招牌菜：頭腦，傳統莜麵，羊肉大蔥蒸餃， 醋椒羊肉，糖醋丸子，紅豆粥，牛肉丸子湯，羊肉串
地址：柳巷橋頭街156號(網路明珠對面)
『陸』 太原有什麼老字型大小餐廳嗎
唯有老太原的味道，才是最幸福的味道。走過繁華現代，走進熟悉的街道，找尋老太原的味道。
清和元
最負盛名的太原老字型大小之一。以其 歷史 悠久、製作精良、營養豐富和風味獨特的地方名吃——「頭腦」而譽滿太原，並聞名省內外。
清和園頭腦、稍梅、腌韭菜的經典組合
在民間關於「頭腦」的來歷有著這樣一個傳說。傅山的老母親年邁體弱，經常患病，傅山根據老母親的身體狀況開出了「八珍湯」的方子來調養。「八珍湯」以黃芪、煨面、蓮菜、羊肉、長山葯、黃酒、酒糟、羊尾油八種中草葯和糧食為原料（外加腌韭菜做引子），配方中羊肉味甘性熱，補虛開胃；藕根清熱化痰；長山葯補脾除濕；黃芪味甘性溫，補脾健肺。
中華老字型大小清和元
清和元飯店建於清初，迄今已有390多年的 歷史 。當時，有位朵姓回民，在太原的南倉巷開了個經營雜割的小店，起初生意冷清。傅山先生見聞，便將「頭腦」的配方傳授與他，並為這家飯館起字型大小為「清和元」，還親筆題寫牌匾。從此小店生意日漸興旺，「八珍湯」也在太原城名聲大振。
太原市最正宗的頭腦，每天早上都門庭若市，因為這個味道只有清和元有。
六味齋
生產醬肉產品的六味齋，始創於1738年 （清朝乾隆三年），是國內食品行業現存為數不多的具有200年以上 歷史 的老字型大小之一。三晉名吃六味齋醬肉，曾作為皇宮貢品享譽京師。2008年，六味齋醬肉傳統製作技藝被列入「國家級非物質文化遺產」項目名錄。
創立270餘年的六味齋
六味齋醬肉之所以美味獨存，就在於它自開宗立派到如今的270年來，一直保持著獨有的以手工技藝為基礎的加工方法。從選料、分割，到加入多種葯材和調味料，傳統配方中有幾十味中葯材，再加上用文火慢慢燉煮。
除了各類肉製品，六味齋也有相當多的豆製品和麵食出售，在這里儼然是一家小菜場，除了不賣蔬菜，這里的 美食 差不多可以把一家餐桌包圓了，所以看得到很多大娘大嬸提著網兜在這兒采買，這里也有豆漿小吃之類的熟食賣，也有些人在這里吃頓早點，捎上點兒菜回家或者去上班，所以在這里可以看到太原最常態的市民生活。
認一力
老太原有句俗語叫：「買東西去開化寺，吃餃子去認一力」。，也許出生在上世紀80年代之後的人們都不了解認一力，但一定都聽過認一力。認一力清真飯庄是以伊斯蘭教義「認主獨一，主力無窮」而得名的。有70多年 歷史 ，以羊肉蒸餃譽滿三晉大地。
坐落在省城西緝虎營與解放北路交叉口的老店認一力
半個世紀以來，雖然店主、店堂幾經變遷，但「認一力」的聲譽卻經久不衰，尤其是傳統名吃——「羊肉蒸餃」，不僅保持了特有的風味，而且在幾十年裡，經過不斷改進，質量有明顯提高。
認一力蒸餃
蒸餃餡內配有砂仁、豆蔻、白芷、蓽卜、陳皮、良姜、肉桂、花椒等十多種中葯材，具有增香、除膻、開胃、助消化之功能。所以蒸餃不僅吃起來不膩不柴，鮮香適品，而且營養也很豐富。
老鼠窟
每個太原長大的孩子心中，都有關於「老鼠窟」的美好記憶，就好比老北京人心目中的稻香村。說到老鼠窟的由來，還要從上世紀30年代開始說起。該店的創始人申三貨是陽曲縣人，家境貧寒，十六七歲就給人家打短工。1928年，年僅18歲的申三貨先後在按司街、鍾樓街等地擺攤設點賣元宵。在賣元宵的同時，他又經過多次試驗，不斷改進，終於試製成香甜可口、與眾不同的元宵。
老鼠窟元宵
老鼠窟元宵只選用晉祠花塔村一帶產的細韌軟綿的江米，夏天泡三四個小時，冬天泡十二三個小時，然後再上石碾，碾出的面過130目的細籮，籮出的面又細又白。餡的製作十分講究，特別是桂花醬和玫瑰醬的原料，玫瑰花和桂花都是在花似開非開之時採回來，一瓣一瓣掰下來用白糖反復揉，再經腌制而成，老遠就能聞到誘人的清香。滾元宵時，籮筐在案上來回拉，反復加水，滾出來的元宵既瓷實又軟筋。
正是由於如此精細的工藝，恆義誠元宵一直保持盛銷不衰，並有「味壓群芳、譽冠並州」的美稱。
羊雜割
據傳山西人吃雜割始於元朝，雜割一名還是忽必烈之母所賜。
在太原最著名的羊雜割店就是「郝剛剛」。從店主在鼓樓出攤專賣羊雜割算起，已經有20年的 歷史 。去柳巷店，櫃台就在門口，門口排著長龍，一年四季都如此，生意興隆得很。
郝剛剛羊雜割
太原人心裡唯一的羊雜割，這一碗郝剛剛羊雜割回味一下還是蠻香的，特別是這樣的冷颼颼的早晨，要是能再來一碗，那可是真是暖和到心裡去啦。
鴻賓樓
鴻圖大展，賓至如歸。
樓雅人和，好客業茂。這四句藏頭詩，寫在太原市鴻賓樓烤鴨店外賓廳的門柱上，它概括了該店的服務宗旨。
鴻賓樓烤鴨店
鴻賓樓烤鴨店是太原的老牌回民飯店，宴請的常選地，烤鴨是店內一絕，松鼠桂魚，羊肉稍梅也受到很多的推薦。它開業於1982年元旦，坐落在太原市繁華寬闊的解放路南段，毗鄰晉陽著名古跡清真古寺，建築豪華，店堂寬敞。
「北京烤鴨」素以色澤鮮麗、光亮美觀、皮脆肉嫩、肥而不膩、味美香醇而聞名於世。鴻賓樓烤鴨店開業初期，店內曾派多人到北京全聚德烤鴨店學習烤鴨技藝，並特聘該店景德風師傅來店傳授技藝，因而保持了「北京烤鴨」的正宗風味和特色。
雙合城
始創於1838年的雙合成，是山西食品業的著名品牌企業。是著名的「中華老字型大小」。它將有一百多年的「中國味道、山西特色、雙合成特質」的食品文化，演化為一個龐大的體系。
雙合成的月餅依然是現在太原人過節的首選，不僅如此，早上還推出了早餐車，還是老字型大小的味道。
雪山冷飲
1986年雪山冷飲廳在食品街盛裝開業，是當時太原市惟一一家前店後廠、自產自銷特色冰點的餐飲企業。追求 健康 營養、口味純正理念的雪山掌門人——劉晉萍研發出了具有地域特色的沙棘冰淇淋。
「小盤子里裝著橘紅色的球狀冰淇淋，隱約能看到一顆顆沙棘果，用小木勺舀起一點送進嘴裡，酸酸甜甜，冰冰的，很有童年的味道。」如今，不少「吃貨」們就是為了找尋這份童年的味道，才走進雪山冷飲廳的。
橘紅色的球狀冰淇淋精緻地擺在小碟子里，沙棘果在冰淇淋中若隱若現，那鮮艷且純凈的顏色，足以讓你食慾大增。用小勺輕輕地挖一勺冰淇淋，再裹一兩顆沙棘果送進嘴裡，抿著嘴讓它在口腔里慢慢融化，甜甜的、涼涼的，再輕咬一口剩在嘴裡的沙棘，一股酸甜的果汁味混著冰涼的口感，那滋味，真帶勁。
楊記灌腸
在食品街上成為人們清晰記憶點的除了雪山冷飲，最數楊記灌腸。楊記灌腸，是山西老字型大小的蕎面灌腸店了，經營至今已經歷了兩代人，屬於山西比較有代表性的 美食 之一，也是聞名全國的小吃之一。
灌腸主要食材是蕎麥面，特色是面上頭澆鹵子，配上醋和辣椒等等，別有一番風味。山西灌腸製作方法神秘，多為家庭代傳，原料以當地特產蕎麥為主，口感勁道細膩，爽滑利口，久吃不膩，調制簡單，隨吃隨切，風味各不相同
今天小貳給大家整理了太原值得一去的7 家老字型大小飯店。
清和元清和元建於清初，距今已有390多年的 歷史 。以「頭腦」譽滿太原。清晨起來喝一碗頭腦，既充飢活血，又有滋補之效。
推薦他們家的頭腦和燒麥。燒麥13元1兩（5個）
人均：40元
地址：鼓樓西肖牆中國工商銀行旁、尖草坪區興華街與千峰北路交叉口西南角、西礦街318號西山大廈院內、五龍口街85號五龍花園五幢1011號
鴻賓樓烤鴨店鴻賓樓烤鴨店創建於1853年，被譽為「清真餐飲第一樓」。烤鴨片片均勻，皮脆肉嫩，鴨架用來做椒鹽鴨架或者煮湯。
推薦他們家的烤鴨，松鼠桂魚，麻醬餅、炸糕、驢打滾、香蔥餅等各式點心。
人均：70元
地址：迎澤區解放路22號
林香齋過油肉是林香齋的招牌產品。肉片、蒜薹、木耳、玉蘭片恰到好處地搭配，再加上特製的蘸料醋和蒜泥，歷經數代人一直保持著經典的味道。
推薦他們家的糖醋丸子、黃河大鯉魚、香酥雞、茴香豆腐、八珍涮羊肉、灌湯包
人均：80元
地址：平陽路51號，省檢察院北200米
六味齋慈禧老佛爺親自認證過的六位齋，距今已有200多年 歷史 。它的地位相當於北京的全聚德。
推薦他們家的羊肉串、醬肘花、醬豬蹄、醬肉、豬耳朵、丸子湯、各種鹵味
人均：90元
地址：柳巷134號
老鼠窟原名為「恆義成甜食店」。它的 歷史 可以追溯到二十世紀三十年代。每當元宵節時，這里總會排著很長的隊買元宵。如今老鼠窟已成為陝西省非物質文化遺產。
地址：鍾樓街62號
楊記灌腸一碗蕎面灌腸，鋪滿濃香鹵子，加上一塊噴香的夾肉餅，構成了太原人獨特的「下午茶」。
人均：8元
地址：迎澤區食品街35號
太原麵食店太原麵食店建於1976年，這里高峰期一天能用掉35袋面，相當於5100碗面，可見這家麵食店生意之紅火。
推薦他們家的燒麥、土豆片栲栳栳、筱面魚魚、貓耳朵、不爛子等等
人均：40元
地址：解放路5號 近迎澤大街
問的是老字型大小的餐廳，我知道的唯一的老字型大小就是楊記灌腸。多少年如一日。不要提雪山冷飲廳，開始只是賣冰激凌的，後來耍大了才增加了中餐。南內環的力群也不錯，僅限於冷盤，尤其是豬蹄和肉燉（好幾年沒去了，不知現在如何）這兩年的林香齋也行，但是發展中間有斷層，消失過很多年。有沒有發現，只要是國營的都倒下了，要麼就是半死不活，要麼就是貴的嚇人味道還一般，捧著「情懷」糊弄老百姓。清和園，認一力，天香樓，廣東酒家，稻香村……為啥上級部門任命的領導你們就不給面子了？讓個體戶都比下去了，這不是打臉嗎？除了楊記灌腸，王大娘酸菜魚也有二十多年了，不過味道明顯不如大娘當家的時候了，底料不足，再要還得掏錢。這尼瑪跟點菜問你收盤子費一樣讓人無語。南城北城好像真沒什麼堅持了二十多年而且眾所周知的飯店了。有的話大家分享一下。
太原老字型大小的餐廳，有清和園的頭腦，認一力的餃子，天津包子鋪的包子，老鼠窟的元宵，太原麵食館的燒麥，山西飯店的過油肉，鴻賓樓的烤鴨，這些是老字型大小餐飲的招牌！另外:雙合成的糕點，六味齋的醬肉，這是老字型大小的食品！
考證老字型大小首先應該從太原志上去撿索，老字型大小是傳統品牌，「清和元」是誰創辦的？又源自哪個朝代？有多久 歷史 ？
那麼「老鼠窟」的開業是什麼年代？東家又是誰？是否有記載？還有「認一力」，「上海飯店」，「鴻賓樓」，「林香齋」都應該有文字記載。「並州飯店」，「晉陽飯店」以及「迎澤賓館」這幾家國營大飯店都有相當 歷史 。
我們今天只聊民營餐飲業這幾家著名百年老店，由於手頭缺乏相關資料，很難准確作出解答，它們大多創業始於民國時期，「清和元」據說是傅山給題的匾。而且傳統飲食品種代表「頭腦」製作是傅山首創！這說明清代之初便有了這家回民飯店。可能是太原最早的百年餐館。
鍾樓街改造恢復了民國時代原貌，「老鼠窟」元宵店赫然在例，缺少的正是一幅詳細的文化介紹。人們只知道的 歷史 很長，從民國年代一路走來，但元宵店由何人開創？如何發展卻不盡瞭然。
「上海飯店」也在鍾樓街，這家飯店又是何時開業？「認一力」，「狗不理」也全在橋頭街，可惜的是它們全無文字牌匾作專門介紹。
「吃」是一種文化！特色餐飲是一個地區飲食文化是否繁榮的代表！我們並州的餐飲水平不是很高，特色菜餚少之可憐！好像除了「過油肉」外便是「糖醋丸子」。
如何振興第三產業？百年餐飲業是否還能引領風騷？的確值得思考！
2022.3.8.作於山西太原
每來到一個城市,當地的 美食 小吃都是一道難忘的風景線 ，這或許就是我屢次減肥失敗的原因吧！今天我們來說說太原，太原特色 美食 也非常的多，比如：羊肉泡饃，太原老豆腐，雞蛋醪糟等等。但是讓我最難忘的還是蒸餃。 那就是太原十大名吃之一的「認一力」。這也是百年名吃。
「認一力」1903年開始營業，到現在已經，有100多年的 歷史 了 ，很多人都知道，他家最出名的是蒸餃，別看它只是一個小小的蒸餃，裡面卻配有砂仁，豆蔻，白芷，陳皮，良姜肉桂，花椒等十多種中葯材。
包餡料的師傅也是經過專門的培訓，包的時候要皮薄，邊小，餡大，要求每個蒸餃的重量相差不能超過1克，非常的嚴格，口感就更不用說了，營養美味又好吃，適合帶家裡的老人去，他家的蒸餃每一籠都是現蒸現賣絕不回籠，所以去他家吃蒸餃要有點耐心哦！
大家看到此是不是流口水了呀！你們吃過認一力的蒸餃嗎？到太原不要忘了去品嘗哦！有不同的想法和建議，歡迎在評論區留言+關注吧！
上世紀九十年代初在太原住了一年多，經常去海子邊的忍一力，那的羊肉蒸餃真是好吃，讓我念念不忘！前幾年又去太原，專門去海子邊忍一力吃蒸餃，怎麼也找不到了。一打聽，停業好幾年了！唉，這么好的 美食 怎麼就沒了呢！
太原最著名的清和園頭腦，太原麵食館，認一力餃子館，鴻賓樓烤鴨等等多了去了！
一個在太原生活40年的老太原，老字型大小餐廳我覺得大南門鴻賓樓算一個，對面太原麵食館算一個，柳北郝剛剛羊湯，其它也不記得了！
清和元的頭腦，認一力的餃子，老鼠窟
的元霄
『柒』 太原有啥好吃的清真餐廳
遊走在太原的大街小巷,或在街頭,或在巷尾,細心的你總會找到一些寫著 清真 二字的餐館,小到只是一家拉麵館,稍具規模的便是清真特色餐廳了。下面我就給大家介紹太原好吃的清真餐廳。
太原好吃的清真餐廳推薦：清和元飯店(銅鑼灣店)
號稱是百年老店，比較出名的有燒麥 頭腦，醋椒羊肉，水爆肚等，有對頭腦有喜好的人可以去嘗試....
地址：迎澤區銅鑼灣小區(近農業銀行)
太原好吃的清真餐廳推薦：鴻賓樓烤鴨店(解放店)
清真的飯菜，但味道不錯。烤鴨也很出名。金牌烤羊腿據說也不錯。莜麵，大燴菜，海參過油肉，炒小米。都是有特色的~
地：迎址澤區解放路22號
電話：0351-2027118
太原好吃的清真餐廳推薦：認一力
老字型大小，羊肉一絕。那個烤羊排很好吃。菜都是牛羊肉，它家的蒸餃也是特色——個大料足。還沒有去過的朋友 一定要去試試咯。唯一的缺點就是菜量較少 性價比不怎麼高。
地址：小店區南中環街(體育路口)
電話：0351-7849000
太原好吃的清真餐廳推薦：伊清園大廈
之前只聞其名，去了才發現真的如此火爆，沒有預訂都不行，各種等位。烤鴨不錯，鴨皮酥脆入口即化。有道蝦仁炒西蘭花，味道非常好。香辣雞塊做得很香，還有各種烤羊腿 羊排 全羊...聽說也都還不錯。
地址：迎澤區解放路韶九巷7號(大南門富百家)
電話：0351-4187058
太原好吃的清真餐廳推薦：伊斯蘭食府(勝利東街店)
套餐確實不貴，東西實在，環境不錯，服務也可以。吃過幾次炒菜感覺還不錯，挺合口味的，價格比較平價的清真餐館。
地址：杏花嶺區勝利東街94號(山西會館對面)
電話：0351-3280188
太原好吃的清真餐廳推薦：牧草人小公雞菜館
比較出名的就是大盤雞，做的比其他菜好吃而且性價比高，吃完雞送的寬面拌著吃不錯比在別處大盤雞店吃的河撈面好吃多了。
『捌』 太原好吃的飯店排名榜
1，山西會館：
梅家燜面早已是家喻戶曉，太原人的麵食，絕對少不了這一口。除了燜面是一絕，菜品也很不錯，屬於家常菜，符合太原人的日常口味。
地址：柳巷北路24號1層及多家分店。
『玖』 太原有哪些適合招待外地朋友的特色餐館
外地朋友來到太原，我們自然少不了要盡一番地主之宜，請他們吃頓地道的太原 美食 。那麼，應該去哪裡吃呢？下面，我就來推薦幾處太原比較有特色，同時知名度也比較高的飯店、餐館，大家如果有好的建議和想法，也歡迎多多補充哦。
一、清和元
清和元可是說是太原的老字型大小了。最出名的是頭腦和燒麥。清早，請外地朋友去這里吃一碗地道的太原頭腦，品嘗一下美味的燒麥，感受一下這獨特的太原味道吧。
二、認一力
同樣是太原的老字型大小，比較著名的 美食 有羊肉蒸餃、烤羊排等等。來到太原，一定得嘗嘗才行。
三、太原麵食店
來到山西，必吃的 美食 絕對是麵食。山西的麵食種類花樣非常多，如果想一次嘗個夠，可以去位於大南門的太原麵食店哦。
四、山西會館
想帶外地朋友嘗嘗山西菜，可以來山西會館，這里的飯菜味道可以說是非常地道了。個人推薦過油肉、五台燴菜、皇城豆腐這幾樣菜。
五、老太原菜館
同樣是一家主營晉菜的餐館，在太原開了好多家。在這里，你可以吃到主食、菜餚等各類太原 美食 。餐館的環境也非常好，適宜朋友聚餐。
六、晉韻樓
晉韻樓主打「新派晉菜」的招牌，主要特色菜有台蘑羊肉栲栳栳、深海魚頭沾片子、金窩窩蝦醬豆腐等等。
除了上面提到的這些，太原還有很多美味的小吃也值得一嘗，比如王萍麵皮、賈記灌腸、老鼠窟的元宵、六味齋的醬肉、上帝炸雞等等，建議外地朋友們也不要錯過喲。
（真誠推薦非廣告）有朋自遠方來太原的話，我個人推薦去老太原菜館，畢竟朋友們遠道而來對太原 美食 了解不多，我們要一盡地主之誼的話還是選擇地道的傳統晉菜比較好。
都說中國飲食文化發源在山西，山西飲食文化傳承在太原。本來應該是推薦一些老字型大小比如400年 歷史 的清和元和兩百多年 歷史 的六味齋等等為宜，無奈一些老字型大小要麼偏重小吃不太適合招待，要麼菜品、服務對不起老字型大小的牌匾。故而推薦這家以「重振太原幫菜品，繼而振興晉菜「為己任的老太原菜館（很多家分店，常去南內環店）。這家店內有古色古香的環境，有熱情周到的服務，每天還定點有表演，味道正宗且價位不高，人均百八十的就能吃得很不錯。不多說上菜：
糖醋丸子，招牌菜。尤其適合女士與小孩子吃。酸甜適口
羊肉鮰魚蘿卜，湯濃味鮮，軟而不爛，油而不膩。
老太原銅火鍋， 葷素搭配， 營養豐富。
百花稍梅（燒麥，當地叫稍梅，指像梅花）
老太原菜館還有帝師魚羊鮮、唐王醋魚、招牌香酥雞、苔蘑梅花參等等硬菜，土豆拌莜麵、砂鍋燜小米飯、四十里路栲栳栳等主食也是 健康 又美味的。相信一定能讓您及朋友吃得滿意。
山西大學里商務印書館山西大學閱讀體驗店，真正的山西非遺民俗餐，環境優雅，文化含量高，拿得出手，就是需要提前預定
作為一名吃貨，我建議有朋友來太原最好別去什麼山西會館，麵食館，老太原之類的，首先味道頂多算一般，其次性價比極低！這么給你安排一下：早晨起來去北大酒家（五一路北大街口，拱極門對面）喝個頭腦，喝個小黃酒，吃個燒麥肉餅，中午推薦漪汾街文興路口的河東鸛雀樓（主打運城菜）或者是銅鑼灣里的林香齋，晚上去親賢街的氣死牛牛肉丸子面，宵夜自然是南內環建設路口的大個肥腸面。以上是適合我自己的口味，而且性價比還行的飯店
並州飯店太原菜比較地道，絕大多數麵食手藝都能吃到，老字型大小也沒有那麼多嘩眾取寵的東西。
頤祥閣不錯，但是得提前訂好
世界麵食在中國，中國麵食 在中國，一想起山西，就是麵食了。的確山西的麵食非常的好吃，而且花樣也是非常的繁多。所以外地人來了太原，當然最不能夠少下的就是山西的麵食了，此外還是有很多的好吃的的。
招待外來朋友的餐館當然是不能夠隨便很草率的，但是也一定要有特色，所以說太原的清和元飯店就是一個很不錯的飯店，太原最著名的早餐清和元頭腦就是這里的，真的是早晨來一碗神清氣爽，而且還有很多其他的好吃的，燒梅等都是非常好吃的，這些早點也非常的精緻。
當然早餐吃完了就是剩下的午餐和晚餐了，可以去山西大飯店或者是晉韻會館還有很多其他的好吃的，山西沒有什麼很出名的肉菜，其中傳遍山西各個地方的好吃的就是過油肉了，一碗好吃的過油肉往往也是最能夠上的了檯面的，還有很多好吃的，也有很多的酒樓，山西的麵食非常的好吃，也可以帶朋友去老太原菜館，吃好吃的太原菜。太原很美麗，也很有魅力，真的是需要好好的游覽。
去下省 體育 場的並州飯店就可以了！
鴻賓樓。
晉韻樓，老太原菜館，山西會館。山西會館最貴，但有的有從民間收的老物件展出，還帶講解的，看看也挺有意思。