❶ 藍莓醬可以做什麼美食
一、冰鎮藍莓醬苦瓜
材料
苦瓜1根、藍莓醬20g
做法
1.提前將原材料准備好，藍莓醬最好自己做，將新鮮藍莓用白糖腌制後小火熬成藍莓醬
2.將苦瓜洗凈切成薄片放入沸水中焯燙10s，迅速撈出瀝干水放涼後放入冰箱冷藏15-20分鍾
3.取出擺盤，鋪上藍莓醬即可（吃的時候蘸著藍莓醬，冰涼爽口，一苦一甜）
小訣竅
廚房小貼士
1.藍莓醬最好自己做，干凈衛生，如果為了方便可以超市直接購買
2.苦瓜洗凈後盡量切成薄片，越薄口感越好
3.焯燙苦瓜時間不宜太長，保持苦瓜的脆嫩
4.焯好的苦瓜也可以放入冷凍，但時間不宜過長，以免結冰影響口感
二、藍莓醬乳酪核桃酥
材料
奶油乳酪230克，黃油110克，低筋麵粉370克，細砂糖150克，蛋黃2個，藍莓果醬、核桃碎、蛋清、泡打粉適量
1、奶油乳酪和黃油均切成小塊，在室溫下放軟後加入細砂糖，用電動打蛋器攪打均勻。
2、在乳酪黃油混合物中分次加入蛋黃並攪拌均勻，然後篩入泡打粉和低筋麵粉，用橡皮刮刀翻拌至無乾粉狀態後，用手將其搓揉成面團，然後分割成同等分量的小面團。
3、將分割好的面團分別用擀麵杖擀成細長橢圓狀（也可以根據個人喜好進行變通，自由發揮）。
4、用工具在橢圓形面餅中間壓出一條痕跡，然後用羊毛刷在其表面刷上一層蛋清作黏合劑。 5、用勺子在壓出的縫隙中填入藍莓果醬。
6、在藍莓果醬的四周均勻地撒上核桃碎（核桃用料理機處理一下，也可以用其他果醬和堅果類組合）。
7、最後放入預熱180度的烤箱中層，烤25分鍾左右至核桃碎微黃未焦即可。
❷ 藍莓果醬的食用方法
藍莓果醬的食用方法
藍莓果醬的食用方法，藍莓中含有大量花青素，是一種能延緩衰老的水果。藍莓果醬大家都很熟悉，知道它是用新鮮藍莓果製成的一種醬料，下面我們就去看看藍莓果醬的食用方法有哪些。
藍莓果醬的食用方法1
藍莓果醬怎麼吃好
1、藍莓果醬直接吃最好，因為藍莓果醬是以新鮮藍莓果為主要食材加入適量冰糖或白砂糖以後將熬製得到的水果醬，它保留了新鮮藍莓中的豐富營養，而且滋味甘甜誘人，直接吃能品嘗的藍莓果醬的獨有滋味，而且能讓人體盡快把它含有的營養吸收和利用。
2、藍莓果醬和酸奶搭配在一起吃也特別好，如果家中有料理機，可以准備250克酸奶和30克藍莓果醬，把它們一起放到料理機中調勻就能得到藍莓奶昔，也可以把酸奶放在干凈玻璃杯中，把藍莓果醬直接澆在酸奶上，吃的時候調勻。
藍莓果醬的食用方法
1、藍莓山葯
藍莓果醬和山葯搭配在一起做成藍莓山葯是藍莓果醬的常見食用方法，在做以前應該准備300克新鮮的山葯，把它洗凈以後削掉外皮，再切成長條狀，然後入鍋蒸熟，取出後把它搗成泥兒，直接裝在盤子中，最上面淋上藍莓果醬就能吃。
2、搭配麵包
藍莓果醬和麵包搭配在一起吃滋味特別好，在做的時候需要准備全麥的切片麵包和食量，藍莓再准備一個雞蛋和一片火腿，把雞蛋和火腿入鍋煎熟，直接放在麵包片上，再取適量藍莓醬塗抹在麵包片的'表面，把麵包片蓋在一起就是簡易版的三明治，吃起來口感持別好。
藍莓果醬的食用方法2
1、藍莓果醬中有大量的果膠
天然果膠是藍莓果醬中的最重要的營養成分之一，這些果膠進入人體以後，能降低人體血液中的膽固醇，減少動脈硬化的發生，對心腦血管的健康有很大的幫助。
2、藍莓果醬中含有花青素
藍藍果醬中有大量的花青素存在，這是一種對人類的眼睛特別有好處的營養物質，人體吸收以後，會起到活化神網膜和提高視力以及預防眼球疲勞等功效，對人類的眼睛有明顯的保護作用。
3、藍莓果醬中有大量的維生素c
藍莓果醬中有多種維生素存在，其中維生素C的含量最高，它是一種對人體好處很多的營養成分，人體吸收以後不但能提高心臟的功能，也能預防癌症的心臟病的發生，對延緩腦衰老也有明顯的作用，另外這種維生素還可以消炎殺菌提高身體的抗病毒能力，經常食用能有效減少感冒和咽喉腫痛等流行性疾病的發生。
❸ 請問藍莓果醬和什麼蔬菜一起搭配做菜吃才好吃
藍莓果醬和山葯、芋頭、荸薺一起搭配做菜好吃且色香味俱全，營養豐富，包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等，特別適合婦女兒童食用
❹ 藍莓醬的吃法 藍莓醬配什麼最好吃
藍莓醬相信大家都特別喜歡吃，而且看上去就特別的有食慾，而且吃法也有很多，搭配一些特色食物味道更好，一起來看看怎麼吃吧！
藍莓醬的吃法
1、麵包：塗上一層藍莓果醬，在搭配一杯牛奶，滿足了一上午的營養需要。
2、酸奶：酸奶，放入幾勺果醬，味道別提有多美味了，再加入水果就更好了。
3、烘焙：這是喜歡DIY的不可缺少的好搭檔，尤其是剛出爐的那股香味。
4、夏季降暑：在冰淇淋上面加上一勺果醬，既好看又好吃。
5、下午茶：一包紅茶，一勺果醬，就可以輕松調制出一杯溫潤的水果茶，清新的果香沁人心脾，頓時驅散身心的疲憊，給辦公室帶來生機。
6、壽司。是不是很多時候買的壽司都覺得味道太淡了，醬不夠。那麼重口味的你，可以在壽司上抹上一些藍莓果醬，既保留了壽司的美味，又多了藍莓果醬的口味，很多人都喜歡這樣吃。
7、涼拌菜。有一種特別流行的紫甘藍，做涼拌很好吃。涼拌菜一般不是酸的就是辣的，或者酸辣的，偶爾換個口味也不錯。在涼拌菜上抹藍莓果醬，一級棒的！
藍莓醬搭配什麼好吃
藍莓醬怎麼吃好吃：藍莓山葯泥
材料：山葯，藍莓醬，牛奶，蜂蜜。
做法：
1、山葯洗凈去皮，切小段，放在蒸鍋中隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山葯中，將山葯插穿。
2、取出山葯趁熱用勺子把山葯壓成泥，在山葯泥中加一點點鹽，再加入一點牛奶。
3、取藍莓醬一大勺，加一點水稀釋，再加入一勺蜂蜜，攪拌均勻。
4、把山葯泥團成山葯球，或者其它形態，再在上面淋上藍莓醬即可。
小貼士：
1、山葯泥中加入牛奶可以使山葯泥更加細滑。也可加入椰汁別有滋味。
2、山葯泥中加一點點鹽，可以提味，讓山葯泥更甘甜。
藍莓醬怎麼吃好吃
藍莓醬怎麼吃好吃：藍莓醬冰棍
材料：藍莓醬80g，牛奶400g，細砂糖20g。
做法：
1、4個模具放在容器固定好。
2、倒入一點點藍莓醬，冷凍半小時以上。
3、糖放入牛奶小火煮一下，冷卻的時候，把剩餘藍莓醬汁倒入。
4、冷凍室取出模具，平均四份倒入步驟三的牛奶汁，冷凍十五分鍾。
5、取出模具，插入木棍，放回冰箱冷凍室冷凍一晚上即可。
藍莓醬怎麼吃好吃
藍莓醬怎麼吃好吃：藍莓醬杯紙饅頭
材料：麵粉250克，酵母2.5克，藍莓醬40克，水適量。
做法：
1、藍莓醬加入麵粉，可以先把藍莓醬裡面的果肉捏一下。
2、加入酵母，然後溫水對准酵母沖下去，揉成光滑的面團。
3、將面團放在溫暖濕潤的地方，發酵兩倍大小，發酵完成揉面排氣，到面團切開沒有明顯氣泡。
4、整成你自己喜歡的形狀，整形好再放進蒸鍋發。
5、饅頭二發後開火，蒸十五到二十分鍾，蒸好後燜五分種再揭鍋。
藍莓醬怎麼吃好吃
藍莓醬怎麼吃好吃：藍莓戚風蛋糕卷
材料：雞蛋4個，低筋麵粉80克，泡打粉3克，藍莓醬適量，水50克，植物油50克，白砂糖80克。
做法：
1、將蛋黃和蛋白分離。
2、打發蛋白，在打發過程中將60克的白砂糖分三次加入蛋白中，一直打到提起打蛋器，蛋白的尖峰挺立不垂的時候即可。
3、蛋黃里加入20克的糖，打發蛋黃，中途分三次加入植物油。
4、將蛋黃打到家庭中普通炒雞蛋的程度，加入50克水即可。
5、將麵粉和泡打粉過篩，加入到蛋黃中，翻拌均勻。
6、蛋黃和麵粉混合均勻後，加入三分之一的蛋白，拌勻後將蛋黃蛋白混合糊倒入剩下的三分之二蛋白中徹底翻拌均勻。
7、將混合好的糊倒入油紙或錫紙鋪好的模具當中，刮勻。
8、放進預熱好的烤爐，上下火180°烤15分鍾，就可以出爐，並抹上藍莓醬。
9、蛋糕冷卻後，將最開先卷的那條邊切去1厘米，然後卷好，用錫紙像包糖果那樣包好，建議外面再加層保鮮膜，放入冰箱冷藏一小時左右定型。
10、最後切好擺盤即可。
小貼士：
1、打發蛋白的容器和工具一定要保證做到是無水無油的。
2、蛋白如果是手動打發，要注意速度要由慢而快，這樣才會另蛋白達到最佳發泡階段。
3、在蛋白中加入少許的檸檬汁可以讓整個味道變的更加的清新。
藍莓醬可以沖水喝嗎
藍莓醬可以沖水喝。藍莓醬中蘊藏著大量紫色成分，這個紫色成分就是花青素。據科學家研究，藍莓醬中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。而且藍莓中很多的營養都是可溶性的，藍莓也可以搭配著茶水或者其他泡水喝的材料來調制茶。
藍莓醬也可以製作成氣泡水喝。首先准備食材，蘇打水選用0卡路里的無味蘇打水，藍莓浸泡在小蘇打和麵粉水裡15分鍾，清洗干凈，挑選飽滿顆粒大的果實，提前用涼白開倒入模具凍成冰塊，清洗干凈的藍莓放入不粘鍋內用小棍擠壓出果肉，檸檬擠出少許汁，大火煮開轉小火慢燉，加幾粒冰糖，一邊煮一邊攪拌，以免燒焦粘鍋，煮至冰糖融化，藍莓果醬粘稠就可以。果醬冷卻後盛兩勺放入杯子中，加入冰塊和幾顆完整的藍莓，再插上薄荷倒入蘇打水就可以了。
❺ 藍莓醬怎麼吃好吃
1.藍莓醬作為西餐中常用的果醬用途非常多，尤其是在做西點的時候經常用到，當然現在中中餐中也有用到藍莓醬的菜，下面我就介紹一下藍莓醬常見的吃法吧。喜歡就關注我吧。
2.藍莓乳酪蛋糕，配料，乳酪275克，酸奶150克，蛋3個，淡奶油150克，糖粉125克，明膠片4片，藍莓醬150克。
3.製作方法：乳酪化軟打細膩沒有顆粒，加入蛋黃，酸奶，藍莓醬攪拌均勻。蛋白加糖粉打到打發，淡奶油打發，把蛋白放入乳酪糊中翻拌均勻，明膠片泡軟隔水融化，把化軟的明膠片倒入乳酪糊，加入打發的淡奶油，翻拌均勻。倒入模具中冷藏三個小時。（這一款蛋糕是比較老的歐式做法雞蛋沒有加熱成熟）
4.藍莓山葯，這個是非常簡單了，山葯去皮蒸熟，做成山葯泥，用擠袋擠在盤子上，上邊放上藍莓醬就可以了。
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藍莓果醬和山葯、芋頭、荸薺一起搭配做菜好吃且色香味俱全，營養豐富，包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等，特別適合婦女兒童食用
❼ 藍莓醬怎麼吃好吃竅門 藍莓醬可以怎麼吃
1、用來煮粥喝。煮粥時需要提前把大米淘洗干凈，入鍋煮至成白粥，在出國前的5到10分鍾，再把准備好的藍莓醬放在鍋中調勻就可以。
2、做配料。在製作奶昔或者製作冰激凌時，都可以加入適量的藍莓果醬，做好以後的味道特別好。
3、用來烤麵包。把切好的面團小塊搓成條狀，在烤盤中鋪好烤紙，把制好的麵皮直接擺入的烤盤中，等它體積再次擴大一倍，再刷上蛋液烤箱預熱到190度，把准備好的藍莓果醬直接鋪在制好的麵包坯上，然後入烤箱烤熟，取出以後降溫就是美味的藍莓果醬麵包。
4、搭配酸奶。自製酸奶，做好後放入幾勺藍莓醬，能同時品嘗到酸奶和藍莓的味道，當然自己購買的酸奶也可以加入藍莓醬，不過要原味的酸奶才更有效果。
❽ 藍莓醬怎麼配最好吃
1、材料：山葯，藍莓醬，牛奶，蜂蜜。
2、山葯洗凈去皮，切小段，放在蒸鍋中隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山葯中，將山葯插穿。
3、取出山葯趁熱用勺子把山葯壓成泥，在山葯泥中加一點點鹽，再加入一點牛奶。
4、取藍莓醬一大勺，加一點水稀釋，再加入一勺蜂蜜，攪拌均勻。
5、把山葯泥團成山葯球，或者其它形態，再在上面淋上藍莓醬即可。
❾ 藍莓醬做什麼菜
藍莓山葯
,藍莓蛋糕
藍莓盅
,藍莓醬鱈魚,
煎鴨胸配藍莓汁
藍莓慕斯蛋糕卷
藍莓酸奶
鴨腿釀雞腿菇配藍莓汁
藍莓鵝肝醬等
❿ 藍莓醬和哪種醬對在一塊會更好吃
藍莓醬比較甜，和偏酸的酸梅醬，蔓越莓醬配在一起成酸甜口感，會更好吃的。