1. 揚州炒飯是江蘇菜代表，揚州炒飯怎麼做更好吃
揚州炒飯是江蘇菜代表，揚州炒飯怎麼做更好吃？
1.揚州炒飯在街上隨處可見，各種烹飪技巧和味道。那我們一起學習吧，簡單好吃的家庭版揚州炒飯。先准備食材：蒸飯：300-500克雞蛋：4個。哈爾濱紅腸：半根(火腿腸也可以)，胡蘿卜：1小根，黃瓜：半根，玉米粒：根據自己的喜好。洋蔥：1根，鹽：一勺、蒸飯的營養價值比白米高4-6倍。也是炒飯的指定米。味道很好。如果你有這種大米，你可以試試，事半功倍。如果沒有，可以用精製白米，會考驗你的廚藝和某些技能。
4.將米用殘油翻炒1分鍾左右，將米翻炒均勻。然後將准備好的配菜(黃瓜、香腸、胡蘿卜、玉米粒)放入鍋中繼續翻炒(時間控制在1-2分鍾)將煎蛋放入鍋中，翻炒均勻，然後將切好的洋蔥放入鍋中翻炒幾次。最後加適量的鹽，就可以做飯了。美味的家庭版揚州炒飯做好了。