Ⅰ 有什麼小吃好吃又簡單
一種,雞柳。雞柳這東西相信大家都吃過。但是朋友們知道這味和稱之為雞柳嗎?雞柳是一種雞胸肉,切成片狀,切出來的雞肉像是初春的柳葉。故稱之為雞柳。雞柳是將雞肉粘麵糊油炸而制或辣或五香。用竹簽插食,放入口中咬斷後。其口感初始香脆。面和炸的恰到好處。其中肌肉嬌嫩柔軟,肉質極佳。
讓人胃口大開。而且製作方法簡單,也非常適合家中吃食製作。外出遊玩的時候。,也可以此充飢,不過,一些高脂肪,高血脂的朋友們可千萬不要貪食。
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第二種,藕合。有些朋友們可能陌生了吧。所謂藕合是將節藕洗凈。切成薄片狀。將肉泥加入兩片之間捏實,再沾上麵糊。油炸而至簡單吧。炸出的藕盒成金黃色,圓形剛聞的時候,那是油炸香,略顯油膩,並無出奇之處。但你一口咬下去的時候,脆,柔,香。藕片肉你被燙熟。卻沒有失去藕的清脆。肉泥飄香,嚼在嘴裡。脆藕和肉泥摻和在一起互不矛盾。融合的恰到好處,口水絕對嘩嘩流。沒有嘗試過的朋友可別留了遺憾。
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第三種,鹹食。此乃我國北方的傳統名吃,就是面和家雞蛋,蘿卜等材料油炸而制。其味咸。我們老家裡廠里白蘿卜切絲,蘸麵糊製作,常與冬天吃。他不像其他被裹住炸制,而是混合。一口下去,軟中有脆,脆中由軟。對胃口不好的人是有極大幫助的。而且眾所周知。白蘿卜通氣,所以……不用我多說了吧。
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第四種,麻花。酥脆是其招牌。香甜適其口味。麻繩是其描述。油炸兩面金黃。那這個是什麼呢。麻花。大家都不陌生吧。喜歡的人也不少吧。這個方法也很簡單。將面拉長,搓成細長條相互交織,反復而為,油炸即可。想吃軟的那就少炸一會兒想吃硬的呢?
那就多插一會兒,因為這個東西它會隨時間的長短而逐漸的變硬。軟硬皆可,隨人口味。嘎嘣脆,甜滋滋的。而且非常之餓。可以搭配牛奶豆漿。使其味道更恰香田。很適合加班那趕不上吃飯的朋友們。想
Ⅱ 好吃又容易做的小吃
好吃又容易做的小吃比較多,比如雞蛋餅、天蠶土豆、酸辣粉、拌涼皮等。比如天蠶土豆的做法就比較簡單,將土豆切成小手指粗的條,然後沖洗掉表面的澱粉。在鍋里加入油,油三成熟就可以倒入土豆,炸至斷生,將土豆過濾起來,根據自己的口味加上適量調料拌勻即可。
Ⅲ 什麼小吃容易做又好吃
1、土豆肉餅
材料:自發粉、香蔥。調味料:鹽。
做法:1.自發粉用溫水和成光滑面團,蓋好蓋子餳發20分鍾。2.繼續揉光面團,待面團發酵至兩倍大。3.將面團分成拳頭大小的劑子,擀成0.5cm厚的面片,撒適量鹽塗均,倒少許食用油塗均,灑上香蔥碎捲起面片。4.將卷好面片切成3厘米厚的劑子,橫向拉開對折後再拉開,擰成麻花捲起兩頭捏緊成花捲。5.將卷好的花捲放入平底鍋蓋好蓋子,繼續餳發40分鍾。6.中小火加熱平底鍋1分鍾,至花捲底部微黃後倒入半碗開水蓋好蓋子,中火加熱至水干,花捲底部金黃即可。
Ⅳ 什麼樣的特色小吃比較好吃
現在網紅美食也越來越火了,而且貴的比較靠譜,完全超出了我們的意料,來看一下吧!
第一個、梅菜扣肉。如果是特別喜歡吃肉的人,那麼吃這道梅菜扣肉就特別的適合,因為它是非常下飯的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜,一般是將五花肉放在湯鍋裡面將其煮熟煮透,然後再適當的加入老抽來上色,之後倒入湯用小火燜爛。燜好之後將五花肉盛入碗里,上面鋪上一層厚厚的梅菜段,再倒入原湯蒸透就做好了。這道菜肉爛味香,吃起來有點咸鹹的,同時又帶一點甜味,肥而不膩,是特別好的選擇。
第二個、麻婆豆腐。麻婆豆腐也是一道特別下飯的菜,算是各種豆腐的做法中比較受歡迎的了,因為做好的麻婆豆腐非常入味,不像其他的做法一樣外面有味,裡面非常淡。它的的材料主要是豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻婆豆腐中的麻主要是來自花椒,而辣是來自辣椒。麻婆豆腐做好後麻辣鮮香,非常過癮,吃它一定要多備些米飯,因為一碗米飯可不夠它下飯的。在大冬天裡,回家做一道麻婆豆腐,吃上一口,麻麻辣辣的能讓你的心裡都是暖洋洋的。
第三個、紅燒肉。紅燒肉在各個地方都是比較有名的,是一道大眾菜餚,一般人家都會做。紅燒肉是很受人們喜愛的,一般在外面飯店吃飯,都會點它,因為它肥而不膩非常下飯,可謂是米飯的「殺手」。不過卻很少人在家自己做的時候,能夠做出它肥而不膩的口感,而且只要做出了這樣的口感,相信無論是誰都會愛吃的,而且一次能吃好幾碗飯。
第四個,炒河粉,八元一份。
炒河粉是學生們常吃的食堂美味,每次出鍋的香味簡直讓人直流口水,幾乎都被香味吸引過去,熱氣騰騰很有鍋氣,吃起來還特別夠味,不是很油膩,所以男生女生都愛吃,價格也很實惠,是很多學生最愛吃的夜宵!
Ⅳ 孩子特別貪吃,請問有什麼既好吃又容易操作的甜點或者小吃呢
有很多新手媽媽都會特別注意孩子的飲食,她們尤其注重孩子的飲食健康。所以很多孩子喜歡吃的零食,她們一般都親自來做。隨著孩子慢慢長大,他們也會變得特別貪吃,所以學會幾種既好吃又容易操作的甜點或者小吃,對於媽媽們來說還是很有必要的。其實好做的甜點或者小吃有很多,比如說薯條,再比如說牛軋糖,再比如說披薩餅。這幾種甜點或者小吃都是極易上手,且深受孩子們所喜愛的。
薯條
很多小孩子都喜歡吃薯條,但是外面賣的薯條可能添加了太多的東西,所以很多媽媽都不敢買給孩子吃。自己做薯條其實很簡單,只需要簡單的幾步就可以。做薯條需要的食材就是土豆,只需要將削皮的土豆切成大小均勻的長條,然後放水裡煮幾分鍾,撈出瀝干水分後沾上澱粉放在冰箱冷凍幾個小時。從冰箱拿出來之後就可以直接放在油鍋中炸了。炸到兩面金黃色就可以撈出給孩子吃了。
媽媽們如果學會了這幾種零食的做法,一定會讓孩子胃口大開,不再喜歡吃外面賣的零食。
Ⅵ 什麼小吃好做,而且受人們歡迎
1、北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,起源於中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」。
2、蘭州拉麵
蘭州牛肉麵,又稱蘭州清湯牛肉麵,是「中國十大面條」之一,是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以「湯鏡者清,肉爛者香,面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一,得到美譽「中華第一面」。
3、串串香
串串香,起源於四川成都,是四川地區特色傳統小吃之一,也是草根美食最大眾化的體現,它實際上是火鍋的另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋。「串串香」名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜,將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布於全國眾多城市,「麻辣燙」亦是其變體,可以說只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成為四川味道的代表之一。
Ⅶ 請問有什麼既好吃又容易操作的甜點或者小吃呢
請問有什麼既好吃又容易操作的甜點或者小吃呢?
以上就是關於請問有什麼既好吃又容易操作的甜點或者小吃的全部內容,希望對您有幫助!
Ⅷ 什麼小吃容易做又好吃
簡單又好做的美食小吃
1、紅薯餅
材料:紅薯2個,雞蛋2個,麵粉3湯匙,白糖若干。
做法:
(1)將紅薯洗凈,對半切或是切成三大塊(比較容易熟),然後高壓鍋熟蒸熟,一般需要10-15分鍾。
(2)然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里,用木鏟攪爛,邊攪邊加入白糖,麵粉,最後加入雞蛋。
(3)攪均勻後,揉成丸子,在切板輕輕壓平,再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子,壓成一個個圓圓或心型的形狀。
(4)最後油鍋架上,將餅餅放入,兩面各煎一次即熟。
2、芝麻南瓜餅
材料:南瓜,蜂蜜,麵粉,糯米粉,麵包糠,食用油。
做法:
(1)將南瓜切塊去瓤,蒸熟後去皮搗成泥,加蜂蜜,麵粉,糯米粉,和成軟軟的南瓜面團。先做成小劑子,再壓成小圓餅,沾勻麵包糠。
(2)鍋內加油,南瓜餅下油炸至金黃色即可。
3、土豆肉餅
原料:土豆1個、牛肉50克、醬油少許、蔥末少許、雞蛋1個、澱粉3勺、鹽少許。
做法:
(1)將土豆削皮,煮熟研成泥。
(2)將牛肉末、醬油、蔥末、雞蛋、澱粉攪拌均勻。
(3)再加土豆泥、鹽攪拌,做成餅胚。
(4)在平鍋中加油加熱,將餅胚逐個放入鍋中煎熟即可。
Ⅸ 有哪些好吃,又製作簡單的小吃適合在家庭自製的呢
在家就能做的5種開胃小零食,老少都喜歡,做法簡單,比外面買的好吃。零食是很多女生和孩子喜歡的,自從學會了烘焙,家中的零食再也沒買過,我喜歡在空閑時多做一些,過節時送給親朋和鄰居,還是很有面子的。
-----【山楂糕】-----
酸酸甜甜又軟又彈的山楂糕,不只是小孩子的最愛,很多老年人也喜歡。自己在家做,糖量好掌握,開胃消食又健康。但也要適量而食噢!
材料:山楂肉1050克,白糖400克,清水600克左右,檸檬汁30克
1. 去核山楂果肉和白糖、清水入麵包桶中;
2. 用麵包機的「果醬」程序將其熬煮成果醬;沒有麵包機用具有加熱功能的破壁料理機,或者手工熬煮;
3. 用破壁料理機打成細膩的糊糊;
4. 山楂糊入不粘炒鍋中翻炒,將多餘的水分炒掉,這樣可節約果丹皮的完成速度;
5. 准備不粘烤盤或者油布,將適量山楂醬鋪碼在上面,厚度約為2毫米,越薄幹得越快;可入果乾機或者烤箱中烘乾,也可以放在干凈的室內自然風干;
6. 能成型成片後可脫離開油紙或者烤盤,讓兩面都全部處於乾燥且柔軟的狀態;
7. 將山楂片捲成卷,越緊越好;
8. 切塊,放保鮮盒中冷藏保存,或者包上糖紙保存。