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什麼粽子簡單好吃

發布時間: 2023-01-07 10:42:41

⑴ 粽子怎麼做好吃又簡單

粽子的做法
蜜棗粽子需要准備一些粽葉,一些蜜棗以及糯米,糯米提前一天浸泡好,然後再把粽葉清洗干凈泡上一玩,包粽子之前把粽葉放到熱水裡面煮上幾分鍾,這樣可以變得更加有韌性,然後再把粽葉比較堅硬的地方剪掉進行對折,然後再折成三角形,把糯米放進去,再放幾個蜜棗,把粽子包好以後放進鍋裡面煮,水一定要把粽子全部都蓋住,大概需要煮上兩個小時,然後還需要多燜一下,這樣才能夠煮的更透,味道也可以變得更好。

蜜棗的功效與作用
蜜棗可以提高身體免疫力,還可以達到抑制癌細胞作用,有研究發現蜜棗能夠讓白細胞的生成變得更好,還可以讓血清膽固醇變低,血清白蛋白提高,這樣肝臟就得到了保護,而且蜜棗裡面還含有一些抑制細胞的物質,適當的吃一些蜜棗,能夠讓膽結石出現的幾率降得更低。
蜜棗裡面含有非常豐富的維生素c,能夠把多餘的膽固醇轉化成膽汁酸,這樣結石形成的概率就不會那麼高,蜜棗裡面含有非常豐富的鐵元素以及鈣質,能夠預防貧血出現,還可以預防骨質疏鬆,中老年人群很容易出現骨質疏鬆問題,正在成長發育的青少年以及女性出現貧血的幾率也非常高,這個時候適當的吃一些蜜棗就非常不錯。
對於生病以後身體虛弱的人來說,也應該適當的吃一些蜜棗來滋補身體,蜜棗裡面含有蘆丁成分,能夠達到軟化血管作用,還可以降低血壓,能夠起到預防以及治療高血壓的作用,蜜棗還可以讓食慾提高,起到寧神抗過敏的作用。

蜜棗粽子的營養價值
蜜棗粽子裡面有非常豐富的碳水化合物,多種維生素,鐵元素,磷元素,鈣質,脂肪以及蛋白質,維生素c的含量是非常高的。比起相同重量的梨子來說還要高出很多倍,而且維生素d的含量也非常高,是一種很好的滋補身體食品。

吃蜜棗粽子會上火嗎
吃蜜棗粽子不會上火,但一次性也不要吃得太多,很容易影響到消化吸收功能。

孕婦能吃蜜棗粽子
孕婦是可以少量吃一些蜜棗粽子的,如果沒有出現孕吐反應,那麼少量的吃一些蜜棗粽子並不會對健康造成危害,但是不要吃得太多,畢竟蜜棗粽子非常甜,吃太多很容易出現妊娠糖尿病,如果孕婦本身有慢性腸胃炎問題就不要吃粽子,因為粽子是不容易消化的食物。

⑵ 端午節快到了,有什麼好吃的粽子推薦

1

北京紅棗粽

北方愛吃甜,餡料多為小棗、蜜棗和蜜豆,是北方甜粽的典型代表之一,有著糯米的軟糯,紅棗的香甜~

2

嘉興鹹肉粽

南方愛吃咸,嘉興的粽子天下聞名~它以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口而著稱,更有「粽子之王」的美譽。

3

南北融合粽

北方愛吃甜,南方愛吃咸,那怎樣才能做出南北都愛吃的粽子呢?試試這款南北融合粽吧~

鴨胗、雞腿肉、鮑魚、杏鮑菇口感富有層次,醬香味濃郁;糯米入口軟糯,還飽含著紅糖的香甜。甜與咸兩種味道在一隻粽子里完美結合,味道獨一無二,簡直就是一絕。

4

廣東蘆兜粽

粽子不僅有甜、咸之分,每個地方的粽子還都有著自己的特色,粽子葉、粽子米、餡料也各有講究。比如廣東蘆兜粽,粽葉都選用蘆兜葉,採下後需要經過高溫暴曬、高溫燙煮、清洗、去刺的一系列處理,才能用來包粽子。

不僅外觀好看,蘆兜粽的味道也不一般。經過長時間的蒸煮,糯米中充分融入了餡料的滋味,整體雖偏咸口,但紅豆、綠豆入口後又帶有回甘,每一口都是不同的味覺體驗。

5

肇慶裹蒸粽

肇慶的粽子以大聞名,小則二三斤,大則十餘斤!一般粽子用冬葉包制,呈四面三角形,但肇慶裹蒸粽用肇慶特產冬葉包制,呈枕頭狀或四角山包形。

⑶ 快到端午節了,你們覺得什麼餡的粽子好吃

粽子的江湖 ‖ 粽子能包一切:甜的、鹹的、還有麻婆豆腐

甜的、鹹的、

蜜棗粽、鮮肉粽、艾香粽、

豆沙粽、松仁粽、蛋黃粽、陳皮牛肉粽…..

據說在四川,還有麻婆豆腐的





南北各異

種類繁多


粽子古稱 「角黍 ,其中一種傳說是為祭投江的屈原而發明的,是中國 歷史 上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。互相送粽子以紀念這一天。由於各地的飲食習慣不同,粽子形成了南北風味。


一、甜粽:滋味以甜味為主,甜味主要來自於食材,比如蜜棗、豆沙等,有的還加入了白糖、紅糖,北方地區吃的比較多。

它分為7個系列,22種口味,原料比較簡單,即使自己做也非常方便,一般甜粽孩子都比較喜歡吃。

二、咸粽:滋味以咸鮮為主,鹹味主要來自於餡料,比如鹹蛋黃、腌制或烹制過的肉等,南方地區吃的比較多。

它分為3個系列,9種口味,雖然口味不多,但是非常經典,比如肉粽、蛋黃粽兩個系列,基本每個做粽子的品牌都有。

三、特色粽子:特色粽子的口味一般都比較新穎、小眾,比如四川地區特有的辣粽、黑豬肉等粽子、榴槤粽、小龍蝦粽、鮑魚粽等等。




1.蜜棗粽



北方人端午必吃的粽子 原料非常簡單,白胖胖的糯米加上幾顆金絲蜜棗,甜中還帶著淡淡的粽葉香氣。

2.紅豆粽



紅豆也叫相思豆,聽名字就是甜甜的感覺~紅豆粽雖然也是甜粽,但是完全不齁,更適合女孩子。

3.紅豆蜜棗粽



這款粽子真的是餡料十足了!滿滿的紅豆中夾著一大顆蜜棗,軟糯細膩但又有豆子的嚼勁,口感滿分。

4.紅豆薏米粽



紅豆和薏米是非常好的搭配,祛濕氣、健脾胃,再加上這款粽子本身甜度不高,吃起來沒有甜膩感,非常適合夏季和體內濕氣重的人食用。




5.紫米粽



原料中只有糯米、紫米和白砂糖,屬於淡淡的甜味,口感軟糯中又帶著些韌勁,不喜歡吃太甜或者太黏粽子的喵友們選這款就沒錯啦!

6.紫米蜜棗粽



完美結合了蜜棗粽和紫米粽的優點~甜香不膩,軟硬適中。

7.紫米栗蓉粽



像栗子這種自然甜香的食物不入料真真是可惜了,將栗子打成蓉,口感軟滑更適口,不幹不硬剛剛好,色澤也非常誘人。

8.紫米八寶粽



這款粽子不像一般的甜粽那麼甜,更多的是食材本身的滋味。8種食材,料多餡足,寓意也非常好,八方進寶,是送禮的不錯選擇。

9.紫薯粽



這個顏值真的是愛了!滿滿的少女心(星星眼),不僅如此,紫薯還有豐富的維生素和礦物質,在美味的同時,營養也毫不遜色哦。

10.紫米紫薯粽



結合紫米和紫薯的優點,不軟不硬口感更好,味道是淡淡的香甜,完全不會齁,即使不喜歡吃甜的喵友也可以一試。




11.豆沙粽



作為甜粽代表之一,與蜜棗粽一樣,都是北方人端午必吃的粽子。但是比蜜棗粽更貼心的就是沒有核啊朋友們!大口吃!完全不用擔心會不小心咬到棗核,口感綿軟,吃進去甜蜜蜜的,是孩子們的最愛。

12.鮮花豆沙粽



豆沙粽中夾雜著點點玫瑰花瓣,花香、豆香纏綿在一起,視覺、嗅覺、味覺的三重享受,是戀愛的感覺沒錯了~

13.雙豆沙粽(紅豆沙、綠豆沙)



巧妙地將紅豆沙和綠豆沙結合,顏值在線,軟糯香甜,吃膩了單一紅豆沙的喵友可以試試哦。




14.棗泥粽



將紅棗去核打成泥狀,省去了吐核的煩惱,香甜沙軟,棗味濃郁,甜粽愛好者不能錯過~

15.黑芝麻粽



想像一下,把黑芝麻糊包進粽子~甜甜的沙沙的,比普通是甜粽更多了幾絲香氣~

16.芝麻棗泥粽



在粽子中加入芝麻的不算常見,優點是棗香中夾雜著芝麻香氣,不僅滋味層次豐富了,營養也不再單一。




17.綠豆百合粽



淡淡的綠豆和百合的香氣,甜度適中,外觀晶瑩剔透,一抹淡綠沁人心脾,只留下「清新」兩個字,也是非常適合夏天的一款粽子。

18.桂花蜜藕粽



蓮藕吸滿了桂花蜜汁,變得軟糯清香,甜而不膩,冷吃、熱吃都可以,老少皆宜。

19.桂圓蓮子蜜棗粽



聽著就很「滋補」啊,這些食材不僅做湯、熬粥合適,做成粽子也毫無違和感,口感軟糯、甜味兒濃,是甜粽該有的樣子!




20.五穀雜糧粽



這款粽子比一般的甜粽要清淡一些,更多的是香,口感也稍硬一些。大家聽到五穀雜糧,馬上就會聯想到有營養,確實,這款粽子比普通的粽子營養要更均衡些,喜歡五穀雜糧的喵友可以一試。

21.三米四豆五果粽



這款可以說是原料最最最多的一款粽子了,糯米、黃米、黑米、紅豆、綠豆、豌豆、腰果、松子、核桃...足足十多種料混合在一起,「含金量」很高啊!



22.紅糖粽

對女性朋友很有愛的一款甜粽,沒有餡料,甜甜噠~



23.鮮肉粽



終於到了南方喵友們愛吃的咸粽,鮮肉粽是最基礎也是最經典的咸粽,糯米中包裹著一整塊肉肉,滋味咸中帶鮮,咸粽入門款選它沒錯了!

24.火腿鮮肉粽



加入了火腿的肉粽,肉香味兒更濃,一口火腿一口肉,大寫的滿足~

25.板栗肉粽



板栗絕不僅僅是甜粽的配料,放在肉粽中依舊毫無違和感,板栗吸滿了肉的湯汁,咸香中還帶著一絲絲清甜,絕對的畫龍點睛~

26.香菇肉粽



肉粽中放入了一顆完整的香菇,所謂「粽不可貌相」,別看樣子不起眼,味道可真是沒話說,肉的香和香菇的鮮彼此襯托,又不互相爭搶,很是和諧!香菇肉粽中一般會加入一點點米酒,吃進去,粽子的香味也有了一個升華~值得一試。




27.蛋黃肉粽



肉粽中非常暢銷的一款,在肉粽的基礎上,再裹上一顆完整的咸鴨蛋黃,沙沙酥酥的口感配上豬後腿肉的鮮嫩緊實,不愧是經典中的經典。

28.雙黃肉粽



愛吃鹹蛋黃的喵友們一定不能錯過!少一個不過癮,多一個裝不下,兩個鹹蛋黃的組合簡直不要太完美,咬一口滋滋流油兒,第二口肉香滿分,吃就完了!

29.蛋黃菌菇粽



這款蛋黃菌菇粽真的是誠意滿滿,除了香菇、茶樹菇、真姬菇、蛹蟲草這4種風味不同的菌菇,還加了一整顆鹹蛋黃,口味咸、鮮、香,實力圈粉!




30.蜜汁叉燒粽



叉燒包作為廣州茶樓的經典小吃,熱度居高不下。而叉燒粽比叉燒包料更足,更有嚼勁,能看到大塊的肉肉,肥而不膩,油潤豐腴,這次嘗鮮一定不能錯過。

31. 香腸粽



香腸的口感更加Q彈,搭配上糯米的軟糯,口感更有嚼勁~



接下來,畫風有些轉變...



32.乾菜扣肉粽



梅菜扣肉大家都吃過,滋味咸鮮,非常下飯,把梅菜扣肉包進粽子里,糯米吸滿了扣肉的湯汁,扣肉中又帶著梅乾菜的香味,每一口都有滋有味。

33.紅燒排骨粽



好吧,我承認,我拜倒在了紅燒排骨的粽葉下,紅燒汁浸透糯米中,超級入味,排骨燉得軟爛,就連小骨頭都能嚼碎,根本停不下來,別扶我,我還能再吃十個!

34.筍尖雞肉粽



脆脆的筍尖和軟嫩的雞肉是一對兒絕佳的搭配,肉汁浸透糯米,鮮香又入味。

35.藤椒牛肉粽



新鮮的藤椒油與緊實的牛肋條肉相互碰撞,一口咬下,酥酥麻麻,麻中帶鮮,辣而不燥,喜歡重口味的喵友一定不能錯過!

36.黑椒牛肉粽



這款粽子最大的特色就是糯米中拌著艾草,比普通的肉粽中清香味更濃,一口咬下去黑椒的香氣與牛肉的緊實質感完美碰撞,層次超級豐富~




別看它皮膚黑黑的,肉質可是香香的~精選豬後腿兒,口感更細更嫩~
別家豬豬有的口味,它都有~
37.黑豬鮮肉粽 / 38.蛋黃黑豬肉粽 / 39.栗子黑豬肉粽



別家豬豬沒有的口味,它也有!

40.蘑香山黑豬肉粽



41.XO醬黑豬肉粽



42.烏米黑豬肉粽






沒錯,哪裡有熱度哪裡就有小龍蝦~作為夏季人見人愛,花見花開的網紅選手,小龍蝦把常見的幾款肉粽都收入囊中。



43.小龍蝦粽 / 44.小龍蝦肉粽 / 45.小龍蝦蛋黃肉粽 / 46.小龍蝦板栗肉粽




不是看不見的小肉碎哦,每個粽子里都有整隻的小龍蝦,飽滿Q彈,鮮美無比,這波安利我先干為敬!



47.大黃米粽



山東特色粽子,據說是粽子中「輩分最大,資歷最老」的。不同於一般的粽子,這款粽子用的是黃黏米,裡面有兩顆紅棗,沒有蜜棗粽甜,吃的時候可以蘸些白糖~

48.西安蜂蜜涼粽



這個是西安的傳統吃法,其實就是在白粽子上淋上蜂蜜,一般吃涼的,口感非常清甜,只有淡淡的蜂蜜香味,特別適合夏天吃~

49.四川麻辣牛肉粽



四川的麻辣四川的粽,噬辣愛好者一定不能錯過!麻辣鮮香,吃到大汗淋漓才過癮~

50.台灣風味肉粽



3分肥7肥瘦的完美比例,均勻不油膩,比普通的肉粽多加了香菇和蝦米等配料,鮮味更濃!蒸煮完,趁著熱乎勁兒咬上一口,那遊走在唇齒間的肉香、米香,讓人慾罷不能~

51.雲南竹筒粽



這是雲南少數民族偏愛的吃法,用新鮮的金竹、香竹、薄竹、甜竹做容器,餡料不限,甜的有紅豆、蜜棗...鹹的有鮮肉、蛋黃..想吃什麼加什麼,特點是有淡淡的竹香~用小勺子吃,不臟手。

52.粵西鹼水粽



廣東粵西的特色粽子,是用泡過鹼水的糯米做的,泡後的糯米略黃一些,比普通的糯米更有彈性,米粒不粘不散,常常加入豆沙、蜜棗這些做甜粽輔料。

53.潮汕雙烹粽子



潮汕的粽子很有特色,雙烹粽子就是其中一款,它的特色在餡料,一個粽子的餡,一半咸,一半甜,同時顯出咸、甜兩味。一口咬下去,既甜滋滋,又香噴噴,深受潮汕人和海外潮人的喜愛。




54.鮑魚粽



城會玩,看到鮑魚粽的第一反應就是,貴...每一口都是金錢的味道,鮑魚說:我也想低調,可實力不允許啊。

55.海參粽



鮑魚都裝不下你了是吧,海參也來湊熱鬧,此刻,只想默默的說一句經典小品的台詞:這可是大~補~啊~

56.海參栗子棕



海參粽里加入了栗子,咸鮮中多了幾分栗子的甜香~

57.松茸粽



野生松茸產量低、生長在高海拔區域,採摘不易,價格貴,不折不扣的「土豪」~但放在粽子里,總覺得有些大材小用,好在都是吃進肚裡了,以什麼形式就不重要啦~

58.鰻魚粽



蜜汁蒲燒鰻魚本身是咸中帶甜的,搭配一些香菇丁和竹筍丁,滋味和口感上都變得豐富起來,吃進去那叫一個滿口鮮香!驚艷!


59.蟹黃肉粽



蟹黃可是螃蟹的精華,加入了蟹黃的肉粽更加豐腴油潤,趁熱吃,看著蟹黃緩緩流淌的蟹油,媽呀,這個一定要試試!


60.蟹肉蛋黃粽



有蟹黃自然就少不了蟹肉,很多人不吃螃蟹其實就是懶得剝,這下好,直接取肉放在粽子了,大口吃蟹肉的感覺真的太爽了!



愛美的小仙女每一定不能錯過,每款粽子里都有鮮燉燕窩哦,美容養顏補元氣,黃臉婆、老阿姨?不存在的!

料足實惠版:

看得見的燕窩,元氣大口吃出來

61.豆沙燕窩粽 / 62.黑芝麻燕窩粽 / 63.蓮蓉燕窩粽 / 64.南瓜燕窩粽




高顏值女神冰心版

燕窩冰心粽,口感比普通版要更加滑潤,清甜Q爽~~

顏值超高!(滿滿的少女心~)足足12款口味,吃前先拍照,你就是今日朋友圈最靚的仔~

65.甜橙茉莉燕窩冰粽




66.紫薯燕窩冰粽




67.西番蓮菠蘿燕窩冰粽




68.蜜瓜燕窩冰粽




69.紅柚燕窩冰粽




70.焦糖榛果燕窩冰粽




71.白桃茉莉燕窩冰粽




72.荔枝燕窩冰粽




73.牛油果燕窩冰晶粽 / 74.草莓燕窩冰晶粽 / 75.百香果燕窩冰晶粽 / 76.藍莓燕窩冰晶粽






雪冰粽
想像一下,雪白的糯米皮,包裹著3種口味的冰淇淋,香甜軟糯,冰爽沁人,炎炎夏日吃上一口,完美!

77.草莓雪冰粽 / 78.芒果雪冰粽 / 79.菠蘿雪冰粽




雪龍粽

跟雪冰粽不同的是,外層不是糯米皮,而是絲滑的慕斯,同樣做成了粽子的形狀,奶香濃郁,還能吃到大顆的果肉哦~

80.草莓雪龍粽




81.芒果雪龍粽





82.








星巴克今年也不甘示弱,推出了5款口味的星冰粽,可謂是薄皮兒大餡兒,誠意滿滿,小小一顆超Q彈,送禮也不錯哦!

83.冷萃咖啡星冰粽 / 84.茶瓦納桃桃星冰粽 / 85.海鹽抹茶芝士星冰粽 / 86.蔓越莓優格星冰粽 / 87.椰林果趣星冰粽






88.白粽子



對,你沒有看錯,就是沒有任何餡料的白粽子,它是最「百搭」的粽子,可甜可鹽~蘸白糖、蘸醬油...想吃什麼味兒全憑你心情!

89.榴槤冰晶粽



榴槤愛好者的福音,晶瑩剔透的外皮包裹著滿滿的榴槤果肉,一口咬下去,果肉充滿整個口腔,愛吃榴槤的喵友一定不能錯過!順便說一下,放冰箱冷藏一會兒更好吃哦~

90.榴槤班戟粽



糯米中包著一個榴槤班戟,不像榴槤冰晶粽那麼直接,內涵的它將美味藏在了「心裡」,需要一層一層慢慢 探索 ,但請相信,值得!

91.衛龍辣條粽



粽子,應該是中國 美食 中種類最多的一種了!

你有吃過哪幾種?

山西太原人,最愛紅棗糯米的!也就是甜粽子!咸粽子,肉粽子,北方人不太能吃的慣!


喜歡吃肉粽[呲牙]

肉餡好吃。

⑷ 什麼粽子好吃

根據南北地理位置分的話,北方大多是「素粽子」,豆沙,蜜棗,花生等,吃的時候多數是蘸食白糖,南方的粽子相對品種多一點,我知道的有各種肉餡的,豆沙的,蓮蓉的,還有加蛋黃進去的。現在粽子品種更多了,人們的口味也更挑剔了,也有很多創新的餡料,但是個人還是喜歡吃傳統的南方口味的粽子。
我的老家在浙江,外婆很會包粽子,肉餡的,豆沙的都非常好吃,是傳統的口味。醬油浸泡過的糯米和五花肉,煮熟了那個香味啊;還有豆沙粽子,外婆會在豆沙中間放一小塊用白糖拌過的豬油丁,這樣煮熟後,豬油化在了豆沙里,吃起來特別的香甜細膩。

⑸ 什麼粽子最好吃最好吃的粽子有哪些

市面上的粽子琳琅滿目,各種品牌各種口味的讓人們挑花了呀,那麼接下來我就來為大家介紹下什麼粽子最好吃?最好吃的粽子有哪些?

什麼粽子最好吃 葛恆升粽子店大肉粽
朱家角的「阿婆粽」在粽子界業內的名氣可不亞於一些傳統老字型大小呢。而葛老太包的粽子更加是其中佼佼者。其看似邊幅一般,可是吃一口就感覺很驚艷,長條形像枕頭一樣的粽子,米很香糯,又不咸,里頭一長條的肉貫串頭尾,肥瘦恰好,非常香,真正第一口到最終一口都能吃到肉餡兒,符合感十足。
五芳齋:蛋黃肉粽
大概說到粽子大家均會想到「五芳齋」。口味其實一般,沒有尤其驚艷,可是卻已經是是從小到大美食的經典回想啦!最好吃的就是蛋黃肉粽,7塊錢一個,蛋黃很香不噎。每一年端午家裡均會買點五芳齋的粽子,不然就如同過節少了些什麼。

永茂昌粽子店:赤豆粽
去古鎮召稼樓,必買十幾二十個,粽子個頭大,石墩墩一隻,不一樣內餡的粽子以不一樣顏色的繩索區別,最有特色的是赤豆粽,甜甜糯糯,赤豆粽里的赤豆好多,吃起來好過癮,與普通的赤豆粽不一樣,粽子里頭糯米也是甜的,愛吃甜的朋友一定會喜歡。
馬姨媽傳統粽子:鹼水粽
是上海人自己住宅開的店,首次吃是途經聞到香味,順著味道走進來的。有蛋黃肉粽、大肉粽、豆沙粽。鹼水粽外面一般吃不到,很糯,非常Q彈有嚼頭,個頭也非常大。
繆氏粽子專賣店:蜜棗粽
小店開了也要十多年了,端午前後會列隊,早先電視台描述過這家,所以其他時候生意也始終極佳。蜜棗粽特別的好吃,糯米很緊實很糯,一點都不是那種水水的,甜度也方才好,蜜棗吃口就是很新鮮的那種,關鍵是價格還很實惠。店裡也有鹼水粽,白米粽子等類型。

⑹ 端午節,有沒有什麼好吃的或者特別的粽子可以推薦

對於端午節來說,幾乎家家戶戶都會選擇包粽子,但是我們也可以根據自己的喜好來選擇,畢竟每一個人的口味都會有所不同,所以我更建議大家做自己喜歡吃的口味。

一、臘肉粽

我是一個葷食主義者,特別的喜歡吃肉類的食物,所以在端午節吃粽子的時候,我更建議大家選擇吃臘肉粽。因為它的味道和其他的粽子有很明顯的差距,尤其是咬上一口,滿嘴都會感覺到特別的滿足,而且也很享受吃臘肉粽的過程。但是對於那些不喜歡吃臘肉的人來說,我不是特別建議大家去吃,否則只是在浪費美味的食物。

好吃的食物有很多,不過我認為過節更看重的是心意,而不是菜品的價格。在端午節的時候,只要一家人能夠聚集在一起,並且開開心心的度過,我就覺得特別的有意義,與金錢沒有任何的關系。端午節是一個傳統的節日,也是我們每一年必過的一個節日,我們何必要去糾結吃什麼呢?還不如平平常常的度過,只要我們身體健健康康,事業順順利利就足夠了。

⑺ 今年端午節有什麼好吃的粽子,可以一下推薦嗎

好吃的粽子推薦


福建燒肉粽子也是典型的南方粽子,尤其以泉州燒肉粽子最為出名,屬於泉州當地的傳統地方風味小吃,一直保留著非常濃郁的閩南古老風味。相比於北方主打樸素風格的粽子來說,泉州燒肉粽堪稱「豪華」,選料和製作極其講究、配料更是精緻而多樣,除了主要的糯米之外,還會加入各種山珍海味,諸如蓮子、香菇、芋頭、雞肉和蝦米之類的食材都只能算是最基礎的配料。




泉州燒肉粽在製作工藝上一樣精細和考究。比如所用的肉要先鹵然後再炒,糯米要先浸泡、晾乾,再與鹵湯和蔥頭一起炒干並上色後才能使用。做好的燒肉粽看起來紅黃閃亮,特別誘人,而吃起來的口感油潤不膩、咸香清甜,如果熱的粽子再配上甜辣醬、花生醬、沙茶醬或者蒜泥,那味道真是絕了。因此福建泉州的燒肉粽子以其獨特的風味而聞名於中外。


NO5:蘇州蜜棗粽子




蘇州蜜棗粽子是一款典型的江南美味粽子,其主要原材料採用當地有名的優質糯米、金絲蜜棗和新鮮蘆葦葉,天然純正,香甜可口。在蘇州當地時常能聽到這樣一句諺語來形容蜜棗粽子:「


半兩糯米一顆棗、三片粽葉兩股繩


」,可見其製作非常考究。要做出正宗的蘇州蜜棗粽子,那可得要費一番心思才行,比如,粽葉的長短和大小、蜜棗的大小和質量、浸泡糯米、煮粽子的時間等等,每一個環節都得精益求精,十分考驗製作人的技藝功底。


NO6:嘉興粽子


嘉興的粽子可以說早已是中外聞名,而且歷史悠久,可以追溯到久遠的明朝時期。如今嘉興的粽子早已成為當地的著名傳統特色名點之一,同時形成了很多種品牌,但尤其以其中的「嘉興鮮肉粽子」最為出名。嘉興鮮肉粽子最大的特點就是香糯可口、咸香適中、肥而不膩,糯而不糊,因此被譽為「粽子之王」。同時原材料還非常簡單,沒有泉州燒肉粽子那麼復雜,除了粽葉,其它都是來自於嘉興當地的特產食材,比如圓糯米和新鮮土豬肉。


嘉興由於生產糯米和豬肉,其中的糯米品種就多達三十幾個,所以這就為嘉興發展各式各樣的粽子提供了非常有利的條件。嘉興鮮肉粽雖然原材料簡單,但是製作卻十分考究,糯米在包之前要進行腌制,腌制的調料採用的是典型的江南口味,比如老抽、白糖和鹽這三大件,包的肉要肥瘦各一塊,煮粽子的時候要把肥肉中的油煮出來,讓油滲入到糯米中,吃起來才香濃油潤。

⑻ 哪些牌子的粽子比較好吃 2019端午爆款粽子推薦

端午吃粽子碰鴨蛋是我國的傳統習俗,但是每每到了端午的時候,許多人看著市場上琳琅滿目的粽子卻不知該選哪個好,那麼哪些牌子的粽子比較好吃呢?下面我就來為大家推薦幾款好吃的粽子,希望大家喜歡。

哪些牌子的粽子比較好吃

1、星巴克粽子

外表軟彈是QQ糖的口感,裡面的內餡有水果的口感,還能看到微小的果粒,但是顏值真的不算高···但是,講真,星冰粽已經不算粽子了吧,可以作為小點心,買來送人啊~

2、元祖粽子

元祖粽子含楊梅、菠蘿和椰子口味。不得不說這元祖雪冰粽的顏值真是高的不得了,切開後的雪冰粽更是驚艷內餡像雪花一樣(怪不得叫雪冰粽呢)軟糯的口感一咬就在口中爆開!真的是無敵好吃,尤其適合喜歡吃甜食的少女,如果你想要端午買來送女朋友,真的是不二首選!

3、肯德基粽子

外觀比較傳統,但粘粘的糯米和瘦瘦的大肉包裹在一起超級好,不過肉有點柴,肉餡肥瘦相間才最好!

2019端午爆款粽子推薦

1、五芳齋粽子

火腿鮮肉粽 :腿、鮮肉和糯米做的火腿鮮肉粽,個頭比一般的鮮肉粽都要大。最重要的是肥瘦相間,一口下去有肥有瘦夾著粘糯米入口剛剛好

板栗肉粽:板栗燒肉就超好吃了,把板栗和肉包進粽子里也是好吃的不得了。我數了下每個裡面都有至少3顆板栗和一大塊肉用料這么足!就服你!

黃肉粽:在蛋黃肉青團非常受歡迎的情況下,黃肉粽當然也不能放過,一整顆鹹蛋黃+一大塊鮮肉包裹在粽子里簡直是驚喜!

2、三全八寶粽

三全的水餃和湯圓是我們每次測評必備,這次當然也不能少了。袋裝三全八寶粽吃之前需要用微波爐或者重新蒸煮一下,剛蒸煮好的三全八寶粽基本沒什麼味道,所以甜粽黨一定要蘸糖吃,蘸一下立馬找回童年吃粽子的趕腳。

3、思念蜜棗粽

糯米里包裹了一大塊蜜棗,糯米不多反而蜜棗更多一些,用料還是很足的,不過個頭不大。喜歡吃蜜棗粽的可以買來吃。

4、稻香村五穀雜糧粽

集合了五穀雜糧,有小米、芸豆、豌豆、玉米、高粱米、蜜漬豆等等,果真是養生黨的最愛,這款粽子米是最糯的,柔軟幼滑,回味香甜,滲透著雜糧的香氣。

如何挑選粽子

1.通過正規渠道購買大品牌企業生產的粽子,看好粽子包裝上是否有QS安全標法。

2.不買鮮綠色粽葉的粽子。正常粽葉顏色暗黃,煮水後是淡黃色。

3.真空包裝的粽子不能有漏氣鼓氣現象。

⑼ 有什麼好吃的甜粽子推薦

一、北京粽子
以北京粽子為代表的甜粽,是北方粽子的代表品種,多為三角形或四角形,最常見的餡料是蜜棗和紅豆,也有少數以果脯為餡料。軟糯微甜的糯米包裹著餡料,黏韌而清香,別具風味。二、
晉中黃米棕
在諸多品種的粽子里,輩分最大,資格最老的,當屬黃米棕。黃米,又稱黍米,是中國人最古老的主食。做粽子的黃米,要提前三四天就把米泡上,泡到發酵了才行。先將粽葉折成漏斗狀,丟一顆棗子進去,然後灌黃米,再放兩三顆棗子就好了。和南方的肉粽不同,黃米粽冷吃風味更佳,食用時可佐以白糖。三、
蜂蜜涼粽
蜂蜜涼粽是陝西西安、關中和陝南帶特有的小吃, 形似菱角白瑩如玉,清涼解署。不加任何餡料,簡單的糯米加蜂蜜,蒸好後依然白瑩如玉。最經典的吃法是放涼後切片,淋上糖桂花或玫瑰露.

⑽ 端午節什麼粽子比較好吃

第一、咸鴨蛋粽子
 首先給大家推薦的是鹹蛋粽子,很多人都會包這這種粽子,因為加了咸鴨蛋之後,粽子特別香。
第二、長型粽子
粽子不僅僅是棱形的,還可以是包成各式各樣的,比如下邊的我們可以包成長形狀的。
第三、肉粽子
如果喜歡吃肉的朋友,可以將粽子里的餡放點肉,當然味道也是鹹的,這樣的粽子很香,很好吃。
第四、素粽子
所謂的素粽子就是沒有包餡料的,也沒有任何配料,沒有味道,就是保留原始的粽子香味,這種粽子特別的有韌性。
第五、紅豆沙粽子
如果你喜歡吃甜粽子,那麼我建議你可以包紅豆沙粽子,裡面放一些甜甜的豆沙,滿足你的食慾。

第六、紅棗粽
最後給大家推薦的是這種紅棗粽子,這種棕子做法簡單,只需在裡面放一顆紅棗既可,一口咬下去,真的很香很甜。