⑴ 香腸飯怎麼做好吃
主料2人份
香腸1段
土豆一個
大米1杯半
輔料
油40克
鹽1克
鮮味生抽15克
蒸魚豉油3克
蚝油3克
胡椒粉0.3克
蔥花3克
步驟1香腸土豆燜飯的做法大全
食材准備
步驟2香腸土豆燜飯的做法圖解
大米洗凈浸泡十分鍾，水量和平時煮飯差不多就行，炒食材之前鍋里接通電源，開始煮飯
步驟3香腸土豆燜飯的家常做法
土豆去皮洗凈切塊
步驟4香腸土豆燜飯的簡單做法
香腸用熱水洗凈，切斜片
步驟5香腸土豆燜飯怎麼吃
熱鍋倒油，放土豆塊中火煎兩分鍾
步驟6香腸土豆燜飯怎麼做
把土豆撥至一邊，放香腸煸香
步驟7香腸土豆燜飯怎麼炒
倒入蚝油翻炒均勻
步驟8香腸土豆燜飯怎麼煮
淋入鮮味生抽翻炒均勻
步驟9香腸土豆燜飯怎麼燉
淋入蒸魚豉油翻炒均勻
步驟10香腸土豆燜飯怎麼煸
撒鹽翻炒均勻
步驟11香腸土豆燜飯怎樣煸
撒一點點胡椒粉翻炒均勻
步驟12香腸土豆燜飯怎樣做
倒入適量清水
步驟13香腸土豆燜飯怎樣炒
剛好沒過食材即可，大火煮開
步驟14香腸土豆燜飯怎樣煮
連湯一起倒進電飯鍋里，搖晃均勻，繼續煮飯程序
步驟15香腸土豆燜飯怎樣燉
煮飯完成後，撒蔥花，再燜十分鍾即可出鍋
步驟16香腸土豆燜飯的製作
輕輕攪拌一下，看到下面那層鍋巴了嗎？特別的香喲！
成品圖
烹飪技巧
燜飯是零失敗的一道美食，食材可以隨意添加哦！
⑵ 如何做出美味燜飯
土豆燜飯
用料
土豆
、火腿
、香腸
、油、鹽
洋芋燜飯的做法步驟
步驟
1、土豆切塊(大小根據喜好)
⑶ 色香味俱全的番茄臘腸燜飯怎麼做好吃又簡
主料
番茄 ：1個
臘腸 ：250
胡蘿卜 ：250
大米 ：少許（1-2人份量）
輔料
生薑 ：適量
黑胡椒 ：適量
生抽 ：適量
蔥花 ：適量
青椒 ：根據個人口味
醋 ：適量
食鹽 ：少許
花生油 ：少許
大蒜 ：適量
具體步驟
第一步
1.准備食材，洗凈，切好備用！
第二步
2.淘米，備用
第三步
3.花生油下鍋，我看有人用黃油，但是我家沒有，考慮到花生油味道香，我就用了點花生油，什麼油無所謂，關鍵是要把臘腸和胡蘿卜翻炒一下，炒出香味！繼續回到步驟，油下鍋，姜蒜下鍋爆香，香腸下鍋翻炒一分鍾左右，加生抽、醬油，再下胡蘿卜和青椒一起翻炒一會兒，根據鹹蛋淡加適量食鹽。
更多詳情
第四步
4.將洗好備用的米下鍋一起翻炒一分鍾左右
第五步
5.起鍋，盛入電飯煲，放備用的番茄
第六步
6.加比平常煮米飯少一點的水，開始煲飯，等待飯熟准備出鍋。
第七步
7.再來一張步驟集合圖
第八步
8.出鍋啦！撒上蔥花，攪拌好，就是一鍋熱氣騰騰香味十足的番茄臘腸燜飯。
⑷ 香腸燜飯的做法，土豆香腸燜飯怎麼做好吃
用料主料大米200g
調料食鹽25g 蚝油25g 豇豆100g 馬鈴薯丁(脫水)100g farmer john香腸100g 玉米粒（黃、干）100g
香腸土豆燜飯的做法
根據大米的多少以及自己的喜好來准備配料。香腸、豆角、土豆都切丁，大米洗凈入鍋，加入切好的想長豆角土豆還有玉米粒。圖里我用的是火腿。中間的黃色是玉米粒。
2.所有食材都入鍋後加咸鹽和蚝油（也可以加醬油）。鹽適量，畢竟這是主食不是菜。蚝油適量添加，量以添水攪拌時，鍋內水顏色略濁為宜。
3.這就是所有食材以及鹽 蚝油入鍋之後未添水的效果。
加水，水量為沒過食材後第一個指節。我是用手背來測量的，手放食材上水沒過手背未到手腕。
4.電飯煲跳閘後再悶十分鍾，出鍋。
⑸ 燜飯的家常做法簡單又好吃 簡單又好吃燜飯的家常做法
1、材料：大米，鹽，小青豆，鹹肉，香腸，料酒，味精，土豆，油。
2、大米洗凈，水量為蓋沒米即可。
3、鍋中加水燒開，放少量鹽。
4、加入小青豆，燙熟即可。
5、鹹肉、香腸切丁備用；土豆去皮切丁備用。
6、將切好的土豆丁放入油鍋 ，煎至金黃即可。
7、將鹹肉丁、香腸丁放入油鍋加入少量料酒稍稍煸炒。
8、將煸炒好的肉丁倒入洗好的大米中，加少許味精拌勻。
9、將煎好的土豆丁再次放入油鍋加入少量鹽，翻炒均勻。
10、拌好土豆倒入大米中，不需攪拌。
11、水位基本與土豆丁持平。
12、電飯煲直接用平時的煮飯模式即可。
13、飯煮好後用飯勺將土豆丁與飯拌勻即可。
14、最後灑上小青豆，一碗誘人的土豆燜飯就完成了。
⑹ 廣式臘腸燜飯的家常做法大全怎麼做好吃視
食材明細 玉米粒適量 大米一碗 廣式香腸三根 水適量 鹽3g 雞精5g 老抽10ml
廣式香腸燜飯的做法步驟
1香腸切片，混合少量玉米粒待用
2大米淘洗干凈待用
3鍋內入油，下入香腸和玉米粒翻炒
4加入老抽，鹽，雞精翻炒均勻
5炒好的臘腸到在淘洗干凈的大米上，沒必要完全炒熟
6加入適量的水，比平時蒸米飯的水量少一點
7電飯煲煮飯鍵，大概四十分鍾左右即可
8盛在碗里，撒點蔥花即可，自行搭配個荷包蛋