① 怎麼拌梨絲
拌梨絲是一道清甜爽脆的開胃菜，這道菜用梨絲作為主料，用糖和枸杞作為配料一起拌，清甜爽口，製作簡單，大家都可以做。
怎麼拌梨絲
食材：
梨2個、枸杞4克、鹽2克、白糖5克、白醋1克
涼拌梨絲的做法：
1、梨去皮切成細絲，然後加清水和鹽，浸泡20分鍾，撈出後放入新碗中；
2、加白糖、白醋拌勻，腌制5分鍾；
3、枸杞用溫水泡軟，放入梨絲中。
小貼士：
梨所含糖類有果糖和葡萄糖等，具有保肝、助消化、促進食慾的作用，可用於肝炎、肝硬化病人的輔助食療，對肝臟具有保護作用。
② 兒童清淡飲食有哪些菜譜
兒童清淡飲食有哪些菜譜
兒童清淡飲食有哪些菜譜，孩子的飲食是特別的重要，高蛋白、低脂肪的食物可提高孩子免疫力，促進孩子生長發育，更加有利於孩子身體的健康。以下看看兒童清淡飲食有哪些菜譜及相關資料。
兒童清淡飲食有哪些菜譜1
一、梨絲藕粉
原料、梨1/4個、藕粉兩勺。
做法、1、先將梨切成細細的絲，再將絲切成1厘米左右的小段。
2、將藕粉用溫開水沖好，將梨絲點綴在上面或拌勻吃也可。
適合年齡、12個月以上
特點、梨有抑制嘔吐的作用，清爽的口感，激發寶寶食慾。
二、芋頭雞肉西紅柿湯
原料、雞胸肉一小塊、西紅柿約半個大小、芋頭1/2個、鮮姜一片、蔬菜湯(比如用藕、荸薺、山葯、胡蘿卜做的蔬菜湯)1/4杯，綠色菜葉一片。
做法、1、將雞胸肉焯熟後切碎。將西紅柿切成7毫米左右(綠豆粒大小)的小塊。
2、將芋頭切成7毫米左右(綠豆粒大小)的塊，並焯軟。
3、將雞胸肉、芋頭、鮮薑片、西紅柿放入小鍋里再加入蔬菜湯開火煮沸，直到西紅柿熟透(給寶寶餵食時，將薑片取出)，將綠色菜葉點綴在上面。
適合年齡、12-18個月
特點、芋頭有助於調節寶寶的胃腸功能，適量鮮姜有止嘔的效果。
三、蘋果粥
原料、蘋果(2厘米見方)一塊、大米、水澱粉適量。
做法、1、將蘋果磨碎。
2、在小鍋里放入蘋果末再加入開水煮沸，然後加入水澱粉勾芡。
3、將大米熬成稀粥，在上面淋上蘋果糊。
適合年齡、7~8個月。
特點、蘋果可以調節胃腸功能。
四、山楂大米粥
2-3顆、大米適量、鮮姜一片。
做法、1、將山楂洗凈、去皮、去蒂、去核。
2、將山楂放在屜上蒸熟，用勺背將其壓成泥。
3、將大米熬成稀粥，把山楂泥、鮮薑片放在粥里攪拌均勻，吃之前將鮮薑片撈出。
適合年齡、9-11個月
特點、山楂有助於消化，酸酸甜甜的口味刺激寶寶食慾，而鮮姜的味道也有防止嘔吐的'作用。
五、西藍花洋蔥湯
原料、西藍花1-2朵、洋蔥一片、鮮姜一片、蔬菜湯2大勺。
做法、1、將西藍花和洋蔥用水焯軟，然後用研磨缽完全磨碎。
2、將磨碎的西藍花和洋蔥加入鮮姜、蔬菜湯煮沸，吃之前將薑片撈出。
適合年齡、7-8個月
特點、蔬菜含有維生素C、維生素E、礦物質硒、鐵等多種營養元素，能夠促進體力恢復。
兒童清淡飲食有哪些菜譜2
兒童清淡飲食的食譜1：蘋果水芹絲沙拉
材料
水芹適量，蘋果半個或1個，堅果碎(花生、杏仁什麼都可以)
做法
1、水芹洗凈後，去掉葉子，斜切成細絲。
2、燒鍋水，水開了倒入水芹絲，旋即撈出，過涼白開。
3、蘋果去皮去核，切成細絲，與水芹絲拌勻，撒上堅果碎，齊活!
兒童清淡飲食的食譜2：鮮蝦蘆筍
材料
主料：河蝦250克，蘆筍180克，
輔料：蠶豆60克，胡蘿卜20克，
調料：白皮大蒜5克，鹽3克，胡椒粉1克，豌豆澱粉3克，植物油50克
做法
1、鮮蝦去殼，洗凈吸干水分，加入調味料腌十五分鍾，泡嫩油，瀝干油分，待用;
2、鮮蘆筍用鹽、油、水出水過冷;
3、胡蘿卜洗凈剞成胡蘿卜花;
4、蠶豆、胡蘿卜飛水，盛起;
5、大蒜去洗凈搗成蒜茸;
6、下油爆香蒜茸，加入鮮蘆筍、蠶豆、胡蘿卜花炒勻，鮮蝦回鍋兜炒，用少許生粉水埋芡即成。
兒童清淡飲食的食譜3：蔬菜玉米麥片粥
材料
棒渣50克，大米30克，玉米面20克，即食燕麥片20-30克，清水適量(做成粥或稀飯都可以)，玉米粒，豌豆粒，胡蘿卜粒，土豆丁，西蘭花
做法
1、先准備煮粥的材料，這里有燕麥片，棒渣，大米和玉米面。
2、棒渣洗凈，要提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用來煮粥了。
3、取小鍋，放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣，再注入足夠量的清水。
4、把小鍋放置火上大火煮滾。
5、煮滾後倒入玉米面，玉米面下鍋前可先用水調成糊狀，邊倒邊用湯勺攪勻，以免結塊。然後轉小火慢慢熬制。
6、在粥快煮好的時候准備蔬菜，把你選的蔬菜洗凈，切小丁備用。
7、粥煮到米粒開花就可以了，這時放入蔬菜丁和燕麥片，不易煮熟的蔬菜可以先放，略煮一下至所有材料成熟就可以關火了。
8、喝的時候可加一點鹽調味，也可以什麼都不加，可以搭配烤吐司一起吃，全麥吐司切片，塗上一層黃油，放入烤箱烤約10分鍾左右即可。
兒童清淡飲食的食譜4：香蕉奶香麥片粥
材料
生燕麥片100克，牛奶1袋，香蕉1根，葡萄乾10克
做法
1、鍋內放約500ml水，大火燒至水似開非開
2、將100克生燕麥片撿去雜質洗凈，放入鍋中
3、大火煮開，用小勺撇去浮沫，繼續熬煮約20分鍾左右
4、煮至麥片軟爛，湯汁濃稠時，轉小火加入1袋牛奶
5、香蕉去皮切成小丁或者是小片
6、將香蕉丁放入鍋中
7、將葡萄乾用清水洗凈後，也放入鍋中
8、轉中小火繼續煮沸即可關火
兒童清淡飲食有哪些菜譜3
兒童清淡的食譜筍炒百合
材料：
青蘆筍(200克)、鮮百合(5顆)、鹽(少許)、食用油(少許)
做法：
材料備齊，百合剝開去掉根和黑色的部分，蘆筍根部去除切斜刀。蘆筍下鍋焯燙後過冷水撈出瀝干，鍋中入油先放入百合快速翻炒，再加入蘆筍，炒30秒左右加少許鹽調味即可。
小竅門：
1、蘆筍先焯燙再旺火炒可以最大程度保留其中的維生素不被破壞。
2、百合不要炒久，以保持脆嫩的口感。
兒童清淡的食譜菜心炒木耳
材料：
木耳(100g)、菜心(200g)、薑末(少許)、鹽(少許)
做法：
干木耳泡發好去根洗凈，菜心洗凈瀝干水分，生薑切末備用。鍋中入油，將薑末煸香，加入木耳快速翻炒，再放入菜心，加入少許鹽，均勻翻炒個1分鍾左右，裝盤即可。
小竅門：
木耳入油容易炸，略微翻炒後馬上加入菜心比較好。
兒童清淡的食譜鹽酸菜炒毛豆
材料：
鮮毛豆(200g)、鹽酸菜(100g)、紅辣椒(一根)
做法：
毛豆、鹽酸菜事先要洗凈，姜蒜剁末。熱鍋冷油爆香姜蒜末，加入鹽酸菜繼續炒出香味，加入毛豆繼續炒，最後加點水中小火燜煮至熟，放入調料和少許紅尖椒拌勻即可
小竅門：
毛豆多吃會引起腹脹，所以消耗不良的要控制食用
③ 山楂糕與什麼拌好吃
1. 梨去皮切絲。
2. 黃瓜、山楂糕切絲。
3. 撒入白糖拌勻。
4. 上桌開吃。
雪梨 1個、山楂糕 50g
輔料
白糖 適量、蜂蜜 適量
操作編輯
1、准備好雪梨和山楂糕。 2、雪花梨去皮，切絲。
3、山楂糕切片再切絲。 4、梨絲上撒上一點糖【可不加】。腌制2分鍾。
5、梨絲和山楂糕絲混合。
6、最後淋入一小勺蜂蜜即可。
白菜心、山楂糕，白糖、米醋
特色編輯
絲絲入味的開胃小菜 [1] 。
操作編輯
1、准備好白菜心和山楂糕。
2、把山楂糕切成細絲。
3、白菜心洗凈瀝干水分後切成細絲。
4、取一小碗，加入白糖和米醋攪拌均勻至白糖完全融化。
5、將攪拌均勻的糖醋汁倒入白菜心中攪拌均勻，腌制5分鍾。
6、把山楂糕絲均勻的撒在腌制好的白菜心上即可。
貼士編輯
1、白菜心絲切得越細越好，這樣很容易入味。白菜心要腌制5分鍾，白菜心會腌出湯水，口感更佳。
2、大白菜中含有豐富的維生素，多吃大白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。大白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。中醫認為大白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之。
④ 梨餅怎麼做好吃又簡單
梨香軟餅
「梨子生吃清涼解毒去火，用來做一些美食口感也是棒棒噠，做早餐餅加上梨絲做出的早餐餅軟軟的特別好吃」
食材明細
主料
麵粉50g
雞蛋2個
梨1個
輔料
白糖10g
無鋁泡打粉1g
甜味口味
煎工藝
廿分鍾耗時
普通難度
梨香軟餅的做法步驟
1
食材備好。
2
梨去皮搽成絲。
3
雞蛋加入少許白糖攪勻。
4
加入少許泡打粉，加入泡打粉口感更松軟。
5
加入麵粉攪成糊糊狀。
6
加入梨絲攪勻。
7
平底鍋刷一層油，用勺子一勺一勺舀入煎熟即可，樣子不好看也沒關系，想要好看一些用一個圓形口杯刻出來就行了。
8
做好的又甜又軟非常好吃。
⑤ 寶寶出現嘔吐的情況，可以採用什麼食譜緩解
沒有酸味的果蔬汁（比如用熟透的獼猴桃榨的汁）味道淡軟的食物（比如紅薯、芋頭）容易消化的食物（比如面條、粥類）放在沸水內煮沸即撈出，把水控干，晾曬半日，再放入鍋內，加入蜂蜜，以小火煮沸，調勻，待冷，裝瓶備用。一般飯後食用。本方適用於傷食嘔吐。這時候立即把寶寶平放，頭側向一邊，用紙清理鼻部及口周嘔吐物，將小孩抱在肩上，用另一隻手輕輕拍打寶寶的背部。
因為有的寶寶喝白開水，以後還會反復嘔吐，嘔吐次數多了。寶寶精神狀態轉好，再喝點溫開水，吃些清淡的食物。寶寶嘔吐後，首先應該先喝些溫開水，暖暖腸胃，緩解腸胃的不舒服的症狀，3小時左右在給寶寶進食。吃清淡飲食是必要的，主要是各種粥類，清湯面等，切記不能吃油膩。
⑥ 蓮藕拌梨絲的做法，蓮藕拌梨絲怎麼做好吃，蓮藕
食材
主料
藕
100g
梨
1個
輔料
白糖
30g
檸檬汁
10ml
步驟
1.准備好所有的食材。
2.蓮藕去皮切絲清水浸泡，梨去皮切絲。
3.藕絲開水煮上2分鍾過涼瀝干水分。
4.把蓮藕絲，梨絲放入料理盆中加入白糖。
5.再加入檸檬汁。
6.拌均勻即可盛盤食用。
⑦ 拌梨絲怎麼做好吃
1.鴨梨洗凈，山楂糕備上
拌梨絲的做法步驟22.切梨之前准備一盆淡鹽水
拌梨絲的做法步驟33.梨去皮切片在切絲
拌梨絲的做法步驟44.放入淡鹽水中泡5分鍾
拌梨絲的做法步驟55.山楂糕切絲
拌梨絲的做法步驟66.撈出梨絲把山楂糕絲一同放入盆中
拌梨絲的做法步驟77.加入適量白糖拌勻即可食用
⑧ 涼拌洋蔥怎麼做好吃
涼拌洋蔥是一款涼拌菜品，製作原料主要有洋蔥、芹菜、辣椒等。注意特點對切開洋蔥後一定先用冷水沖泡片刻再切，這樣就不會淚流滿面了。
梨絲黃瓜絲涼拌洋蔥絲製作原料：紫皮洋蔥1隻，梨子1隻，黃瓜半根，蒜瓣1枚，泰式甜辣醬80g，白米醋40ml，鹽3克。
做法步驟：
1、洋蔥剝去老皮後切成1毫米寬的細絲，蒜瓣拍扁後切碎，和洋蔥絲放一起加鹽拌勻，腌制20到30分鍾以去除洋蔥的辣味。
2、黃瓜切1毫米寬細絲，梨子去皮去核後切2毫米寬細絲。
3、腌好的洋蔥絲放入拌菜盆中，黃瓜絲和梨絲也放入拌菜盆中，加泰式甜辣醬和白米醋拌勻，再腌制10分鍾左右即可上桌。
⑨ 如何做芋頭梨絲湯
前言
用水果入菜，在網上常常看到
但是自家從來沒有試過
我一直在想，鮮香的菜添加上水果會是什麼味道呀？
今天做芋頭湯的時候，看到我給兒子削好的甜梨剩了一大塊
順手切成細絲扔進鍋裡面
沒成想熬出來的湯裡面除了軟綿的口感又多了層脆爽，水果入菜真的不錯
材料
主料：芋頭200g、毛豆20g、白果6個、芹菜10g、梨30g；
輔料：干貝素2g、鹽2g
芋頭梨絲湯
1
准備食材：毛芋頭2個，這個芋頭和大名鼎鼎的萊陽梨是一個產地的，萊陽毛芋頭，面多好吃。用擦成細絲
干香菇泡發好切絲，毛豆和白果焯水，芹菜焯水備用
2
熱鍋放入礦泉水，燒開水放入芋頭絲煮開鍋
3
放入焯水後的毛豆和白果
4
煮開鍋
5
放入芹菜段
6
放入梨絲
7
煮1分鍾關火，保持梨絲的脆爽
8
放入一勺鹽和干貝素出鍋
9
成品
小貼士
放入梨絲煮1分鍾即可要保持梨絲的脆感
⑩ 京糕拌梨絲的做法，京糕拌梨絲怎麼做好吃，京糕
食材明細：京糕100g、梨一個、綿白糖適量
京糕梨絲的做法步驟
6
撒上白糖即可
小竅門
1、梨要去皮口感才好
2、最好用綿白糖
3、現吃現拌口感最好
4、也可以在盆里拌好再裝盤，這個隨意