㈠ 哪些水果適合凍著吃
夏天最熱的時候，相信很多人都喜歡把一些水果放到冰箱凍著吃，當然，適合冷凍起來吃的水果也有很多，有些水果凍起來甚至比冰棍還好吃呢。
一、哪些水果適合凍著吃- 1、荔枝
現在正是荔枝成熟的季節，去市場上選購一點，然後放進冰箱冷凍，過一會拿出來吃簡直就像冰淇淋一樣。其實除了一整個冷凍，我們也可以把荔枝的皮一個個剝掉，裡面的核也一個個去掉，洗干凈放在盤子里再冷凍也是不錯的吃法（需要注意的是冷凍時間短一點，大概2~3個小時就可以了，否則凍太硬會影響口感）。
- 4、草莓
很多人都喜歡吃草莓，但很少會有人把草莓凍著吃，其實凍草莓也別有一番風味，特別是把泡過糖水的草莓凍著吃，口感會更加香甜可口。此外，據說冷凍的草莓至少可以存放半年的時間，所以愛吃草莓的小夥伴如果想在其他季節吃到草莓，不妨冷凍一些存著哦。
- 5、楊梅
南方盛產楊梅，但由於楊梅不耐運輸和儲存，所以很多人就會把楊梅放進冰箱冷藏起來。一般冷凍的楊梅（特別是小果的）不需要化開來吃，硬邦邦的一口一個，口感更加甜蜜。需要注意的是：把楊梅凍起來之前，別忘了把它清洗干凈（可以用鹽水侵泡一下）。
- 6、芒果
凍起來比冰淇淋還要好吃的水果肯定少不了芒果，像我本人就特別喜歡吃凍芒果，每次取2~3個芒果，去皮切片（塊），然後放入盤子里進冰箱凍1~2個小時拿出來，口感別提有多好了，特別是剛從外面回來，一盤不過幾分鍾就吃完了。
- 7、香蕉
凍著吃的水果怎麼能少的了一年四季都可以吃到的香蕉呢？通常冷凍了差不多2個小時左右的香蕉只需要晾一晾就可以吃了，此時香蕉的奶香味十足，如果再在外面裹上一層巧克力（或者堅果）口感可能會更加香脆可口。
- 8、哈密瓜
哈密瓜可能沒有西瓜那麼甜，但凍了以後的哈密瓜卻別有一番滋味。買來的哈密瓜去皮切塊，然後裝入盤中，放進冰箱凍上一會拿出來，用牙簽插著，或者用勺子挖著吃，其口感絕對不輸冰淇淋。
- 9、藍莓
帶「莓」字的水果除了草莓、楊梅，其實藍莓也可以凍著吃，藍莓冷凍不會損壞它的細胞組織（營養價值），而且還保證了藍莓的口感和香味。此外，我們還可以把藍莓做成藍莓山葯來進行食用，味道十分不錯。
㈡ 水果太多類型，什麼水果放冰箱里凍一凍好吃
總結：在這炎熱的夏天把5種水果冰凍著吃更加好吃，尤其是第5個冷凍香蕉和第四個凍榴槤。吃起來口感就像純天然的冰淇淋，而且吃起來味道又甜又糯，味道特別好吃，越吃越上癮！
㈢ 哪些水果冰凍起來更好吃
現在正是荔枝成熟的季節，去市場上選購一點，然後放進冰箱冷凍，過一會拿出來吃簡直就像冰淇淋一樣。其實除了一整個冷凍，我們也可以把荔枝的皮一個個剝掉，裡面的核也一個個去先把葡萄從藤上取下來，盡量不要去破壞葡萄的蒂和皮，然後洗凈後，挨個放到一個容器中，然後放入冰箱中，可以用保鮮膜包一下，放置一個晚上後，即可取出食用。
㈣ 哪些水果冰凍過後，會比新鮮的口感好
論南北方的差異，凍柿子、凍梨、凍海棠即可見一斑。吃過柿子餅的胖友不在少數吧，在這里壹周君建議你們以後改吃凍柿子吧，絕對立刻取代柿子餅的地位。最愛嘬破柿子皮的那一刻，沙綿冰爽的湯汁流進嘴裡吃冰凍的東西是人們在溫度較高季節的喜愛和追求；但是，不管是那一種水果，冰凍的時間都不宜大長，而且水果在進行速凍後，都會產生以下的變化：1，水果的保鮮期得到延長和提高；2，會使水果變硬；3，會減少水果的酸度
買一個大小合適的西瓜，一刀切成兩半，然後放冰箱（如果是冷藏就一個小時後隨便好久吃都可以 ，如果是冷凍那就半小時到一小時左右，這會吃就是最合適的。冰冰涼涼但是不驚牙齒 只有那麼好吃了）
㈤ 冰箱里凍一凍，比新鮮的還好吃，哪些水果放冰箱里更美味
說到冰凍的水果，首先想到的就是西瓜了，夏季吃冰鎮西瓜最爽了。西瓜冷凍以後顏色更加的鮮艷誘人了，切半個西瓜，再撒上一些冰沙，用勺子挖著吃的感覺特別好。西瓜冰沙大家都吃過吧，那種味道別提有多好吃了。所以冷凍後的西瓜和西瓜冰沙的味道一樣棒。大家可以試一試。
綜上所述，西瓜、梨、葡萄和楊梅是冷凍以後變得更加好吃的水果了。還有一些別的水果也可以冷凍，例如草莓和樹莓之類的，味道也很好吃。但是我推薦的這幾種是大家都覺得特別好吃的水果。尤其是夏季的時候，可以買來直接凍上，過幾個小時就可以享受這些美味了。
㈥ 哪些水果「凍」過之後更好吃
有一首歌叫《冬季到台北來看雨》，我要說的是：冬季到東北來看雪，東北承包了國內冬季90%的美景，不僅能看到千里冰封，萬里雪飄的美景，更能體驗滴水成冰、呵氣成霜、雪沒過膝的感覺。到東北不僅僅是看雪，還要體驗一下東北的美食，我們東北可是無凍不歡，有一系類凍字當頭的美食等著你去品嘗，凍柿子、凍梨等。
1、凍梨
凍梨是我們東北的特色美食，凍梨的表面雖然黑乎乎、硬邦邦的，但是“緩”好之後的梨卻截然不同，這是一個奇妙的反差：原本粗糙而厚的果皮，在冰雪的侵蝕後，似乎變得輕盈而有韌性，恰好裹住豐沛的汁水，果肉也變得細膩而綿軟，吃起來一股砂砂的感覺，口感味道都是絕佳。
5、凍草莓
凍草莓可是草莓的一種新吃法，這樣做不僅可以延長草莓的保質期，同時也能保留住草莓的營養成分和風味，最重要的一點是好吃，寒冷的冬天吃上幾枚那真是爽透了。
㈦ 你知道有哪些水果是可以放到冰箱里的呢
生活當中許多人在購買水果後，大多都會選擇把水果放進冰箱里保鮮，因為冰箱里具有保鮮功能。吃不了的水果放進冰箱里，能夠更長時間的保存，這當中像購買橘子、蘋果、西瓜、都是可以放進冰箱里保鮮的。尤其是切開後的西瓜吃不了的情況時，要把西瓜上覆蓋一層保鮮膜，為了防止冰箱里的細菌滋生到西瓜上。從冰箱里拿出來的西瓜，在切開的時候也一定要把上面的一層切掉。
臨近夏天，在購買甜瓜的時候也會發現甜瓜想要吃清涼的口感，都會選擇把甜瓜放進冰箱里。由於甜瓜要比西瓜小了很多，在吃甜瓜的時候，一個人就能吃完一個，也就不用擔心再放進冰箱里，會有滋益菌滋生的情況。長時間的吃冰箱里的保鮮食物也會覺得非常的涼，在夏天可以吃一些清涼的東西，但要減少吃冰鎮的水果。
㈧ 適合放冰箱的水果蔬菜
適合放冰箱的水果蔬菜
適合放冰箱的水果蔬菜，現在家家戶戶都買了冰箱，冰箱可以幫助我們大忙，比如給剛買回來的果蔬保鮮，有些人吃不完的剩菜剩飯也放進去，怕浪費了，這些能放進去么？吃了對身體有影響嗎？下面我們一起來看一下適合放冰箱的水果蔬菜有哪些吧。
適合放冰箱的水果蔬菜1
可以冰箱保存：
①水果：除甜瓜、柑橘和香蕉外，各類水果應放在冰箱中一個獨立的抽屜里，與蔬菜分開。買回家不要過早沖洗，因為多餘的水分會加速水果腐爛變質。整個的檸檬最好室溫保存，但已經切開的檸檬應放入冰箱。
②葉類蔬菜存放在常溫下很容易打蔫，要保持葉菜的新鮮度，可放冰箱。但最好把冰箱的溫度控制在0-4℃之間，儲藏前不要清洗，外面再套個保鮮袋，或者放進保鮮盒儲藏，才能達到保鮮效果。
③如是新鮮採摘的桃、蘋果，最好先在室溫下放半天到一天，再用牛皮紙包起來，或裹上保鮮膜放進冰箱，以免影響口感。
④柿子椒等，適宜的保存溫度是-2℃~10℃之間。這類果蔬最低適宜溫度是-2℃，所以，可以放入冰箱冷藏，但不宜久放，只適合放兩三天。
⑤蔬菜的保存溫度適宜在0℃左右，如白菜、萵苣、菠菜、芹菜、菜花、洋蔥、捲心菜、胡蘿卜、桃子、葡萄、蘋果、草莓等。這類果蔬可以放心地放入冰箱冷藏，多放幾天也沒關系。
不可以冰箱保存：
①大蒜、蔥、姜、辣椒大多為調味品，保存時最好能保持原貌。大蒜的保存方式與洋蔥類似，可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。
②黃瓜青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
③一些熱帶水果，比如香蕉，菠蘿，木瓜，芒果等等，他們的最適保存溫度比較高，所以就沒有必要非得放在冰箱中。只要室溫陰涼儲存就可以了。如果儲存的溫度過低，反而會導致果皮凹陷或者產生斑點或褐變，比如香蕉放在冰箱皮很快就會變黑。
④黃瓜：貯存黃瓜的適宜溫度在10度到12度之間，如果將黃瓜放在冰箱之中，不過三天，表皮便會呈水浸狀，並失去黃瓜特有的風味。
⑤草本類：存放紫蘇、西芹、香菜和其他草本植物應像放置鮮花一樣，修剪莖干末端，放在裝水的瓶子中。鬆鬆地用塑料袋蓋住，這樣至少能保鮮一周。
適合放冰箱的水果蔬菜2
綠葉菜很容易打蔫，要讓它保持新鮮，放冰箱的確是一種辦法，但是冰箱溫度最好控制在0－4攝氏度之間，外面再套個保鮮袋，或者放進保鮮盒儲藏，才能達到保鮮效果。記得儲藏前最好不要清洗，放置時間不宜太長，否則菜很容易捂爛。
像土豆、黃瓜、胡蘿卜等塊莖類蔬菜沒有那麼嬌氣，室溫下保存就可以了，不需要放冰箱。(需要注意的是，西紅柿不適合放入冰箱貯藏。因為西紅柿經低溫冷凍後，肉質就會呈水泡狀，鮮味會消失，不容易煮熟，嚴重的還會酸敗腐爛。)
芒果、柿子、香蕉等醬果類的水果。
所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水果，漿果類水果在低溫條件下，香味會減退，表皮也會變質。
比如說，我們都知道香蕉放在12℃以下容易發黑腐爛，還有鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，果皮會變黑、果肉會變味。像橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果，在低溫情況下，表皮的油脂很容易滲進果肉，果肉就容易發苦，所以也不適宜放冰箱，柑橘類水果最好放置在15度左右的室溫下儲藏。
像草莓、楊梅、桑椹等即食類水果，最好即買即食，放入冰箱不僅會影響口味，也容易霉變。蘋果、西瓜則可以短期暫住冰箱，延長保質期。
白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右。
黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7．2℃至10℃之間。
1、西紅柿
西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
我提醒：冰箱儲存食物的六個注意事項
1、熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
2、存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
3、食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿里，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
4、鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
5、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
6、存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學葯品。
2、鮮荔枝
鮮荔枝在0℃環境中放一天，表皮變黑，果肉變味。
3、巧克力
巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發霉變質，失去原味。
小貼士： 在許多家庭，冰箱幾乎成了食品的「保險箱」，不管生食熟食，也不管蔬菜還是肉類，只要往冰箱里一扔，就覺得萬事大吉，給食物的品質上了保險。事實上，冰箱在騙取人們信任的情況下，有多種「瀆職」的「罪過」。
滋生細菌： 在低溫環境中，食物本身的'代謝也只是放緩，並未停止。多數細菌並不會因低溫死亡，相反許多微生物很容易在低溫下生長繁殖。同時，冰箱內濕度較大，這同樣不利於食品保鮮。
偷竊營養： 冰箱是竊取食物營養的「黑手」，特別是那些富含維生素的蔬果菜餚。有研究證實，在4℃的冰箱中儲藏24小時會令黃瓜的維生素C含量下降30％。
破壞美味： 冰箱是美味殺手，香氣撲鼻的新鮮麵包、新鮮誘人的香蕉與荔枝，還有風味別致的豆醬、火腿、肉罐頭，經過冰箱儲存往往顏色盡失、美味不再，搞得不好還會吸附一些異味。
冰箱疾病： 直接來自冰箱的食物會導致胃內黏膜血管急劇收縮、痙攣而引發胃部不適甚至導致胃病，而那些在低溫環境下滋生的微生物可以導致急性腸炎甚至痢疾，耶爾細菌腸炎就叫「冰箱腸炎」，此細菌能夠在－40℃低溫中生存繁衍，冰箱正好是它們的樂園。
藏污納垢： 不論生熟、不分門類，各種食物以及食物自身分解產生的有害化學物質，茶葉、咖啡、煙草、化妝品甚至膠卷都在冰箱中匯聚，裹挾著各種氣味，產生千千萬萬個細菌、真菌，冰箱逐漸成為藏污納垢之所。
製造毒物： 許多人喜歡大采購，將一周內的蔬菜購好後在冰箱存放。這種做法非常危險。蔬菜中原本含有硝酸鹽，在硝酸還原酶的作用下會形成亞硝酸鹽，這種物質具有毒性，可導致機體缺氧現象。冰箱中的熟菜也是亞硝酸鹽的製造者，人吃過的剩菜受到細菌和唾液中酶的污染，亞硝酸鹽形成的速度更快。
4、火腿
火腿放入冰箱低溫貯存，其水分會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
5、香蕉
如將香蕉在12℃以下的地方貯存，香蕉就會發黑腐爛
這里介紹四招，可以讓冰箱達到為食物保鮮的目的
三台冰箱最理想：放在廚房的用於食物短期儲存，放在書房的用於雪茄、膠卷、葯品及化妝品等的存放，放在客廳的主要用於冷藏各種飲品、茶葉及水果、甜點。如果僅有一台冰箱，那麼就需了解冰箱空間內的溫度差異。
蔬菜和果品適合放置於溫度較低而濕度較高的冷藏室下部收納盒中；牛奶、啤酒、果汁等要求的最佳保存溫度為2～6℃；那些1～2天內食用的魚肉類放在0℃冰溫室最好；近期食用的肉類適合放在－7℃冷凍室內，食品無須解凍，可防止營養流失。
保鮮膜的用處多：當采購了新鮮的果蔬後，去除泥土、黃葉，當即用保鮮膜加以包裹，再放入冰箱。
這樣做的好處有四：
一是減少外來的污染源
二是保護了蔬菜水果中的維生素
三是防止芳香的味道外逸使其他食物串味
四是減少了與氧氣的接觸，有利於保鮮。
進入冷凍室的食品害怕反復凍融，因為冷凍又解凍會破壞細胞的結構，增加腐敗的機會，也影響食物的口味。所以需要大致按照每次的食用量對食品先行分裝，用厚實而乾燥的塑料袋包好後再放入冷凍室。
醫用酒精好清潔： 可用醫用酒精和干凈的紗布定期清潔冰箱。75％的酒精能有效地殺滅各種微生物，溶解清除一些粘附在冰箱壁上的污漬，並且酒精容易揮發，不會像其他常用含氯消毒劑那樣，在清潔之後留有異味。
食物避免「二進宮」： 從冰箱中取用食物時應事先想好品種及用量。盡可能不將吃剩的東西重新放回冰箱，更要避免提前大量加工食物放入冰箱儲存。這樣做有損食物的營養價值，也增加了衛生隱患。
適合放冰箱的水果蔬菜3
這 些 東 西 最 好 別 放
家中喝中葯、用中葯養生食療的都要注意了：最好不要用冰箱來儲存葯材。在冷藏室里儲存葯物，不僅會導致葯物受潮，影響葯效，還可能導致葯材被冰箱里的細菌污染，對健康造成傷害！尤其是家裡的「名貴補品」，人參鹿茸燕窩等，放入冰箱可真是得不償失。
如果要儲存，常溫下通風儲存就很好~
裸露的剩菜剩飯
剩菜剩飯放在冰箱的冷藏櫃里當然是可以的，但剩菜剩飯裸露著放置在冰箱的冷藏櫃里，不蓋蓋子，食物之間不僅容易串味，還會增加冰箱里細菌交叉感染的風險。
剩飯剩菜要放進密閉的保鮮盒，或者蓋上保鮮膜後再放入冰箱。這樣不僅不容易變味，還很大程度上保證了你不會吃壞肚子。
所有的葉子菜
所有的葉子菜，包括白菜、空心菜、生菜等，都不適合放入冰箱中儲存。放進冰箱後，葉子菜容易凍傷，口感也不太好。而且葉子菜凍壞後，會很快在冰箱內產生難聞的味道，影響冰箱里的其他食物。所以葉子菜買來後，最好是現做現吃，不要放太久，不然特別影響口感。
如果要貯存的話，葉子菜最好的儲存溫度在0度到4度左右，根據最近的溫度，放進廚房裡的通風乾燥處就可以了~
大部分水果
所有的熱帶水果，包括香蕉、荔枝、木瓜等水果，還有西紅柿、黃瓜等蔬菜，都不適合長時間放在冰箱里儲存。香蕉在冰箱冷藏的環境中，反而很容易變壞、發黑、腐爛，比常溫條件下能保存的香蕉保質時間還要短。西紅柿放在冷藏櫃里，也很容易凍壞變軟。
蘋果、桃子、橙子、獼猴桃等水果，也沒必要放在冰箱里。密閉、沒有腐爛的健康水果，即使不放在冰箱里，正常戶外儲存，也能儲存15-30天左右，放在冰箱里，反而受到冰箱里的細菌污染，可能更容易變質。
只有一種情況的水果需要放冰箱
已經切開、沒有吃完的水果
這樣的水果出於保鮮、避免變質的目的可以放進冰箱的冷藏室里保存，但一定要使用保鮮膜和保鮮袋，避免水果裸露在外，防止被冰箱里的細菌侵蝕；並且要盡快吃掉，不然絕對會拉肚子。
㈨ 哪些水果適合放冰箱冷凍，比雪糕還好吃呢
這兩天真是陽光正好的日子，外面的烈陽讓我們不敢出門，很多人都自己家裡面屯了很多的冷飲和雪糕，就是為了能夠隨時隨地都能舒爽。但是雪糕和冷飲的含糖量都是比較高的，長期且大量的食用對我們的身體都有著不小的隱患，所以想要涼爽過夏，可以多囤這幾種水果。
第四個：葡萄
最後一個就是我們的小葡萄了，說起凍水果我最鍾愛的還是葡萄，葡萄是一個保質期比較短的水果，尤其是從葡萄藤摘下來的葡萄，如果沒有吃完的話基本上第二天就不能吃了，所以我們一定要做好保鮮措施。
㈩ 你知道有什麼水果冷凍起來很好吃
1、榴槤
榴槤屬於熱帶水果，價格昂貴，但是營養價值很高，有著一個榴槤勝過三隻雞的說法，愛吃榴槤的人不在少數，但是不愛吃的人也有很多，主要是榴槤散發出獨特的「香味」，讓人望而卻步，但是你知道嗎？冰凍過後的榴槤，就有所不同了，氣味降低，而且鎖住了水分，入口沙沙的口感，完全不亞於吃冰激凌，對於愛吃榴槤的人解鎖了新吃法，想吃又不敢吃榴槤的人也不妨嘗試一下，相信一定能打開你的舌尖新味蕾。
2、草莓
現在正是草莓大量上市的季節，價格不貴，口感酸甜適中，營養價值也很豐富，但是草莓有個弊端就是不容易存放，剛買的草莓第二天可能就會出現，表皮損壞的現象，扔了吧怪可惜，吃了吧又不放心，其使為了保存草莓，讓口感更為突出，不如放進冰箱冷凍起來。
冷凍的草莓，延長了保質期，入口冰涼爽口，口感上提升了一個檔次，一口一個簡直不要太過癮，但是要注意在冷凍草莓前，記得先清洗干凈，然後放進冰箱中冷凍，這樣吃的才放心。
3、香蕉
隨著天氣越來越熱，人們流汗較多，需要吃一些補鉀的水果，那麼香蕉就是不錯的選擇，香蕉鉀含量高，入口香蕉綿軟香甜，而且也可以冷凍起來品嘗。冷凍香蕉時，把外皮剝掉，然後根據自己的喜好切塊，然後穿上竹簽，放進冰箱中冷凍，吃的時候拿出來就可以品嘗了。香蕉放進冰箱中冷凍，超氧化物歧化酶活性降低，營養也得以保存，口感上也提升了個檔次。
4、荔枝
荔枝屬於春夏季水果，是南國四大水果之一，營養高，口感好，有生津止渴的作用，但是荔枝不耐儲存，有著一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日色香味去的說法，雖說現在交通便利，但是運輸荔枝一直是用冰塊來加以儲存，我們買回來的荔枝為了讓其口感更好，可以放進冰箱冷凍，這樣鎖住了鮮味及營養，吃的時候既能滿足味蕾需求，還可以讓口感更為突出。
5、楊梅
楊梅屬於夏季水果，雖說現在還沒大量上市，但是愛吃楊梅的人已經開始蠢蠢欲動了，而楊梅一般的常規吃法就是直接吃，或者做成楊梅酒，但是冰凍過後的楊梅味道也不錯呢，入口酸甜適中，冰涼爽口，一口一個真過癮。但是要注意，楊梅在冰凍前，記得用鹽水浸泡一下，第一是為了讓甜味更濃郁，第二是裡面可能藏有肉眼看不到的果蠅，這一點要留意。