A. 鐵鍋爆米花怎麼做如何做好吃
方法/步驟
1
准備好專門爆爆米花的玉米，比普通的玉米要小一些哦。普通的玉米爆出的玉米花不全口感也不好。
2
將玉米用清水沖洗干凈，最好晾乾。
3
將炒鍋清洗干凈，沒有水後加入適量的食用油，玉米油，花生油或是橄欖油，最好是黃油哦！家裡沒有黃油就直接用食用油好了。將油加熱，八成熱!
4
加入玉米粒，這時要轉小火哦，將玉米粒均勻的粘上油，要盡量的使玉米粒受熱均勻哦，要不停的翻炒。
5
等到有玉米粒爆成玉米花時就要蓋上鍋蓋，防止玉米在爆成玉米花是往外蹦哦！要不停地顛動炒鍋，是玉米粒受熱均勻。
6
等玉米都爆成玉米花時就可以關火，加入適量的白砂糖，均勻的翻炒，利用鍋的余熱將糖融化，就可以出鍋了！請享受美味吧！
B. 鐵鍋爆米花怎麼做
玉米粒備用，這個要專用爆米花的玉米才會比較好。
步驟2
鍋內要無水，中火將鍋燒熱，倒入適量的花生油，當然如果有黃油最佳哈，黃油會比較香，我沒有黃油就用了花生油。
步驟3
將油燒熱，倒入玉米翻炒均勻，讓玉米粒在鍋內受熱均勻。
步驟4
炒至每顆玉米粒都裹上了油後，再倒入二勺白糖，翻炒均勻。
步驟5
看到有一二顆玉米開始爆了，馬上要蓋上鍋蓋，要是慢了，那可是白白的米花會爆出鍋外來了哈。在爆米花的過程當中別閑著，將火調成小火，左手按住鍋蓋，右手端起整個鍋，
步驟6
出爐了。
烹飪技巧
剛開始用中火，等鍋中開始爆米花後一定要立刻加蓋，轉小火，轉小火，一定
要注意火量，不然變成黑色的別怪我哈。爆米花的時候要時不時的晃動下鍋，讓鍋中玉米受熱均勻。白糖不要太早放，否則放鍋中太久了容易變成黑焦糖。放太晚了，白糖不會融化容易結塊哦。這款簡單又好吃的爆米花親們學會了嗎？玉米花的口感挺好的，吃起來香，咬起來口感不錯哦，最最主要的是自已動手做的，真材實料，沒有添加呀，還有，價格又不貴。為了自已家的娃娃，趕緊動手爆米花吧
C. 用鐵鍋怎樣炸爆米花
用鐵鍋在爆米花的時候，米放入鍋里，用蓋子蓋上給它放一均勻就可以了，傢伙溫度調好就行
D. 香甜酥脆爆米花家常簡單做法步驟用炒鍋怎麼做爆米花
1、材料：大的深炒鍋1，鍋鏟1，鍋蓋(透明的最好)1，玉米粒適量，奶油適量，胡椒鹽適量。
2、准備大深炒鍋和鍋鏟，先空鍋放在爐火上加熱。鍋子熱了後，加入適量奶油。奶油要多點等下才比較好爆。
3、放入玉米粒，量要全部都可以沾到溶化的奶油。馬上拿鍋鏟把全部的玉米粒都翻一翻讓奶油完全的可以沾附在玉米粒上。然後要快點蓋上鍋蓋，否則等下玉米爆了，很危險。
4、蓋上鍋蓋就要馬上轉小火，讓它爆，一直爆到沒有聲音。就可以馬上關火。打開蓋子後就可以加入自已要加的口味粉，撒一些胡椒鹽，鍋鏟翻一翻就可以裝盤。
E. 鐵鍋怎麼做小麥爆米花
鐵鍋爆米花~~嗖嗖的速度的做法步驟
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步驟 1
好了。沒了。 我在「下廚房」的第一個處女菜譜，獻給了——米花君！O(∩_∩)O哈哈~
F. 炒鍋怎麼做爆米花
炒鍋做爆米花的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：玉米1把。
2、輔料：白糖2勺、花生油1勺。
第一步：將玉米粒准備好，這個要專用爆米花的玉米才會比較好。
G. 怎樣用鐵鍋爆爆大米花
自製爆米花
主料
干玉米粒(80克)
調料
糖粉(50克)黃油(20克)
廚具
炒鍋
1 把所有材料准備好。
2 玉米粒洗干凈，並瀝干水備用。
3 鍋洗干凈，大火燒熱。
4 把瀝干水份的玉米粒倒入鍋里，用鍋鏟不停地翻動，直至水份完全蒸發，玉米粒處於乾燥的狀態。
5 放進黃油。
6 轉中小火，並翻動玉米粒，使每一顆玉米粒都能均勻地裹上一層黃油。
7 小火翻炒一會的時候，玉米粒就會出現爆裂的狀態。
8 這時候，要蓋上鍋蓋。
9 不停地晃動鍋，使玉米粒的受熱均勻。
10 留意觀察爆米花的情況，當完成爆開時，要馬上關火，否則會爆焦的。
11 所有玉米都爆裂後，鏟起，趁熱灑入糖粉，並搖晃拌勻，就可以開吃了。
自製美食爆米花
玉米粒粗糧中的一種，當然爆米花也是老幼皆宜，備受人們的喜愛，外面買的裡面很多放的植物油都不是天然的，當然天然的奶油問著不是很香，基本上都是人工合成的
食材
主料玉米粒100g 輔料白砂糖2勺油適量
步驟
1.先把油放入鍋中預熱
2.准備好玉米粒待用
3.待油8分熱時放入兩勺白糖（如果喜歡吃甜的朋友可以多放1勺）
4.快速攪拌白糖，使白糖融化
5.然後放入准備好的玉米粒，然後蓋上鍋蓋晃動鍋，會聽見鍋里噼啪的聲音
6.很快香甜的爆米花出鍋了
H. 用炒菜鍋爆米花怎麼爆
用家裡面額炒鍋爆爆米花是很方便的只要掌握技巧就很容易製作了，下面說一下製作步驟
【步驟一】首先將平常炒菜用的不粘鍋拿出來，往鍋中倒入玉米油。因為爆米花開花的溫度是180℃到230℃，玉米油的煙點是232℃，所以正好。如果使用黃油來製作爆米花的話不太適合，因為黃油的煙點是120~149℃，如果將它燒到爆米花開花的溫度，黃油就會燒焦。
【步驟二】開中火，將玉米油燒到六七成熱，油麵有波紋，也就是180度左右的時候，倒入玉米粒，開中火繼續加熱。邊加熱邊用鏟子翻拌，讓玉米粒在油中受熱均勻。
【步驟三】加熱大約一兩分鍾的時候，可以看到有一粒玉米花開花了，就要迅速地蓋上鍋蓋，過後的玉米粒會相繼開出花來，中途晃動兩次炒鍋，讓玉米粒受熱均勻。等到咔嚓的聲音逐漸消失的時候，爆米花就完全嘣好了。這個時候立刻關火，防止底部燒焦。打開鍋蓋看一下，玉米粒就全部爆開花了。
這樣爆米花就爆好了，不過還需要裹上糖漿這步驟才算真正完成
【上糖漿】
食材：黃油30克，白糖60克，水30克
【步驟一】另外起鍋，鍋中加入30克的黃油，開小火將黃油慢慢融化。往裡面加入60克糖和30克水，開中小火攪拌到糖融化後，開小火慢慢地攪拌，煮制它沸騰冒小泡的時候，就是水分在蒸發了。
【步驟二】需要再熬一會兒，等到出大氣泡的時候還要繼續熬制一會兒，要將糖熬到氣泡冒得濃密，而且糖色微微變深，再往鍋中倒入剛才爆好的爆米花，翻炒均勻。
【步驟三】將每一粒爆米花都能裹上糖漿，拌勻後，就盛入盆中，全部裝完後，再將盆子拿起來晃動一下，防止粘黏在一起。用這種給爆米花上糖漿的方式，爆米花的表面糖色均勻又光亮。