A. 麻汁拌雙耳的做法，麻汁拌雙耳怎麼做好吃，麻汁
食材
主料
黃瓜
200g
輔料
麻汁
適量
鹽
適量
紅油
適量
木耳
適量
銀耳
適量
蒜末
適量
步驟
1.木耳和銀耳放涼水 泡發
2.泡好好洗凈，去根
3.鍋里入適量水，燒開後把木耳和銀耳放入煮開
4.燙好的木耳和銀耳過涼水後備用
5.黃瓜洗凈，切成菱形片
6.放入雙耳中備用
7.麻汁用少量水化開後，加入醋和紅油及蒜末和勻
8.把做好的麻汁汁淋到雙耳及黃瓜上即可！
小貼士
1.木耳和銀耳泡發。
2.麻汁一點點加水和
B. 麻汁拌黃瓜絲的做法，麻汁拌黃瓜絲怎麼做好吃，麻汁拌
麻汁拌黃瓜絲的做法
1.黃瓜切絲
2.加入醋
3.味極鮮加入
4.加入少量的糖
5.少許的蜂蜜
6.搗好蒜泥
7.加入麻汁醬
8.加少許的醋調開
9.調勻倒入黃瓜絲中
10.攪拌均勻
11.放入盤中加上芝麻
C. 麻醬可以拌哪些冷盤呢
麻醬做為大眾非常喜愛的調味料之一，其營養豐富、香味濃烈，特別適合於涼拌菜的配搭調用。
調制麻醬的方法，我已在二月七號的作品中有所詳釋，想了解的朋友不妨關注一下。
至於哪些冷盤可以用麻醬來拌，這個只能看個人對麻醬的喜好程度了。毫不誇張地說，只要你願意，幾乎所有的涼拌菜，都可以用麻醬來調制。
D. 芝麻醬可以拌哪些菜
芝麻醬的營養價值豐富，蛋白質含量很高，用來拌冷盤很是不錯。那什麼菜適合芝麻醬涼拌?下面來告訴你芝麻醬涼拌什麼菜好，自製芝麻醬的做法。
什麼菜適合芝麻醬涼拌
一、芝麻醬拌生菜
主料：生菜(400克)
調料：香油(10克) 辣椒油(5克) 芝麻醬(20克) 醬油(5克) 鹽(3克) 味精(2克) 白砂糖(5克) 白醋(5克)
製作工藝
1. 將生菜切根，擇去邊葉，用清水洗凈，瀝干水分;
2. 用冷開水過一遍，切成3厘米長、1厘米寬的段，放入盤內;
3. 將芝麻醬用少許冷開水調稀，加調料攪勻，淋在生菜上即可。
二、芝麻醬拌豆腐
原料:嫩豆腐150克，芝麻醬50克，榨菜末50克，白糖5克，精鹽4克，味精3克，芝麻油25克。
製作:
1.豆腐切成一厘米半見方的丁，投入沸水鍋內略燙，撈起，濾去水分。
2.芝麻醬用芝麻油化開，放入精鹽、榨菜末、白糖、味精拌勻，澆在豆腐丁上即可。
三、芝麻醬拌腰片
原料豬腰(4隻，400至450克)、芝麻醬(75克)、精鹽(12. 5克)、香醋(半湯匙)、麻油(20克)
製作過程
1、將腰子的騷心去凈，洗凈，片成厚片(每隻約片成8片)，入冷水浸一下，再洗，取出投入開水內燙透。
2、另用芝麻醬和冷開水調開，加鹽、醋、麻油拌勻，澆在腰片上即好。
四、芝麻醬拌木耳菜
原料：木耳菜
調料：芝麻醬、鹽、雞精、麻油、辣椒油
做法：
1、木耳菜洗凈，用沸水焯一下，整齊地碼入盤中。
2、芝麻醬用麻油調開，加適量鹽、雞精、辣椒油調味，均勻地淋在木耳菜上即成。
自製芝麻醬的做法
芝麻有黑白兩種，飲食方面一般用白芝麻，補益葯用則黑芝麻為佳。跟著這幾個步驟一起來動手試試看吧!
材料：黑(白)芝麻、葡萄籽油(或者初榨橄欖油，麻油)
1、芝麻先淘洗干凈;
2、放入鍋中開始炒芝麻，一開始的時候可以用中火，先把芝麻炒干，然後轉中小火，炒到能夠用手捏碎芝麻就差不多了，吃一口很香就可以了。
3、炒好的芝麻放涼後放入攪拌機;
4、把芝麻打成粉;
5、把打好的芝麻粉放一部分於攪拌機里再繼續攪拌，然後加入適量葡萄籽油或者初榨橄欖油或者麻油，打到油和粉充分融合就好了;
6、把芝麻醬放入容器里，比如說玻璃瓶，放涼後放入冰箱保存。
芝麻醬的適宜人群
1、一般人不宜多吃一天食用10克左右即可;
2、重度肥胖者不宜食用哦;
3、平常大便稀或次數多的小兒不宜食用;
4、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者、男子陽痿和遺精者忌食。
E. 麻汁拌萵苣怎麼做如何做好吃
主料
萵苣兩根 砂糖適量
麻汁適量
麻汁拌萵苣的做法步驟
1. 萵苣去皮洗凈
2. 把洗干凈的萵苣擦成絲
3. 放入適量白糖，不喜歡甜的可以少放點，白糖可以蓋掉萵苣本身那種味道，因為我本身是不太喜歡那種味道的
4. 淋上麻汁，攪拌一下，可以開吃了，最後剩下的湯水也很好喝。
F. 適合用麻醬拌的菜都有哪些哪些做法簡單易學
麻醬也叫做芝麻醬，它是用炒熟之後的芝麻磨碎製作而成的食品，也是人們日常生活中最喜愛的調味品之一，多用於各種涼拌菜。那麼問題來了適合用麻醬拌的菜都有哪些？哪些做法簡單易學？下面就分享幾道適合用麻醬製作的涼拌菜，做出來清新爽口，當作開胃小菜以及下酒菜都很不錯。
我對於油麥菜也是很喜歡，各種吃法都試過，最好吃的當屬麻醬油麥菜了，開胃下飯，吃起來還十分清爽。
准備食材：油麥菜2棵、麻醬1大勺、食鹽適量、醋少許、白糖少許。
1.將新鮮油麥菜去掉老根，用清水徹底清洗干凈，然後控干水分，用刀切成段放入大碗中加入食鹽。
2.麻醬加入清水、白糖、少許醋攪拌成醬汁倒入油麥菜中攪拌均勻即可。
當然適合與麻醬搭配的菜還有很多，比如金針菇、生菜、蘆筍、木耳、娃娃菜等等，當然還可以拌面吃味道超級棒。
G. 麻汁拌黃瓜絲的做法，麻汁拌黃瓜絲怎麼做好吃
主料
黃瓜
150g
輔料
味極鮮
適量
醋
適量
糖
適量
蜂蜜
適量
蒜泥
適量
麻汁
適量
步驟
1.黃瓜切絲
2.加入醋
3.味極鮮加入
4.加入少量的糖
5.少許的蜂蜜
6.搗好蒜泥
7.加入麻汁醬
8.加少許的醋調開
9.調勻倒入黃瓜絲中
10.攪拌均勻
11.放入盤中加上芝麻
小貼士
最後加少許芝麻直接放到菜上就可以。不喜歡芝麻的可以不放哦。