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南寧西關夜市街有什麼好吃的

發布時間: 2023-01-05 07:04:44

A. 南寧有什麼好吃的東西

老友炒粉和粉蟲: 陽光城旁的雨石閣總店的滑而不膩,清爽開胃,其他分店的不如總店的好 中山路鮮甜閣斜對面的美食佳的還不錯 北湖路大阪樓橋頭的粉店,炒粉 解放路有一家「老味粉店」 炒粉 螺絲粉: 裕豐後門的品螺香(最近已搬到萬隆旁的食通天裡面)還可以 建政路南寧十四中斜對面的「寧寧柳州螺絲粉」店,經營了13年,味道正宗 星湖路科技廣場旁藝術學院後門的小巷裡,有家螺螄粉,經常排隊很長的 農院路西一里化工學校門邊的柳盛,在西大裡面也有一間(燒腸粉做得也很好) 湯包: 好時下面的開封天下第一湯包店的東西盡管大部分不好吃,但湯包還不錯. 園湖路往花鳥市場路上的周氏湯包店的也還可以.主要是便宜啊,才0.5O元一個. 水(湯)圓: 建政路14中旁的黃記甜品店的湯圓皮包餡香 陽光城的五色湯圓不但味美還外觀精美 去缸中缸千萬不要錯過嘗一嘗那裡的絞股蘭巧克力湯圓,的確味美色靚 鮮甜閣的三色湯圓好香啊 粉利: 解放路都市村莊對面的老味的粉利有鮮肉,豬雜,牛雜等品種大碗,湯料實在很鮮 解放路小老宋對面的解放路老牌柳州螺螄店的老友,三鮮等粉利料足 煎包: 吃來吃去覺得還是陽光城旁的雨石閣總店的煎包好 新民文化市場對面分店的煎包也不錯 園湖金大陸店的煎包也很不錯的. 手撕牛肉: 星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味. 步行街的燭光水吧總店的手撕牛肉香酥味濃干. 蘭州拉麵: 小嘟來那裡的排骨或叉燒蘭州拉麵.味偏甜 雞肉粉: 明秀路!地委大院里!有一家真珍...雞肉粉 步行街那家清真寺里的雞肉粉 西米露: 喜歡共和路寶生堂的椰奶西米露,椰奶夠香,西米也夠火候,比中山路的好 南國街蘭姐牛雜旁的益保齋的紅豆爽和西米露 陽光城的紅豆爽和西米露 灣仔味的馬來西亞扎扎(即香芋西米露) 生榨米粉: 建政路和古城路交叉路口的那家,榨出來的粉一條一條的 唐山路的玉氏生榨米粉也 中山路亞光旁邊的蒲廟生榨粉口感很好 水街里的阮紅生榨米粉 水街的天天生榨店水和虹遠生榨米粉店的生榨粉 另外:明園飯店外賣部的花生豬尾煲和香芋肉夾 十四中斜對面的北方證券旁邊的酸野攤的酸野 北大路有家東山羊,那裡的清補良燉羊肉,巨好吃 南國街的益保齋,裡面的甜品不錯 建政路黃記的八寶粥,芝麻糊和蛋奶 共和路亞光的芋頭糕還不錯 衡陽路的衡秀里,又間「369」賓陽狗肉店,那裡的白斬狗,脆皮狗,黃燜狗 星湖路(大版一區後門)中國聯通南寧分公司旁邊一家"鹵味小吃店" 新竹路口進一點玲莉的雞湯粉,豬腳粉好吃~ "南鐵復記"的螺絲粉和老友炒粉和炒粉蟲 鮮甜閣旁的老牌南寧的紅薯湯圓很好吃 鳳嶺神農庄的煎餅好吃啊 新夢對面的小福樓新店的燉甜品銀耳鵪鶉蛋5元一盅,味道還好 中山路 南小旁邊的一家小粉店的牛雜粉,粉里除了放檸檬腌過的牛肉和牛光元外,再加少許的酸菜和豆芽,味道簡直沒得說,價格也只要2.2元。中山北小旁的各色瓦煲飯5元左右,經濟實惠;對面「仙池飯店」里的八珍伊面相信是許多「老南寧」都認可的美食。 而「仙池飯店」往前一點,有一家店的烏雞飯真材實料、味美滋補。中山路夜市中段,有一位擺了十多年攤的老大爺,他賣的那熱氣騰騰漂著海鮮湯味、小巧玲瓏的玉林雲吞實在令人難以忘懷。往回走大概十米左右有一條巷,巷口左邊第二攤的炒田螺令人回味無窮。 另外一個老字型大小的剪口粉,在這條路上也有十幾年的歷史,應當算是南寧的一大特色小吃。記得上小學的時候就對它非常嘴饞,每碗2.5元也不算貴。中山路尾的粉餃、鴨紅、田螺同樣受到大家的青睞,尤其是甜品、涼茶,品種繁多,去火、滋補、養顏。特別介紹一款甜品,即粉餃店對面第一家的「白果芋泥」,真可稱得上是那裡的「鎮店之寶」,只需5元,你便可品嘗到。中山路是有名的小吃一條街,踩點去吃,包你滿意。 市中心一帶 百貨大樓旁邊的鐵板魷魚燒;西關路原「荔園餅屋」旁的炸裡脊肉;民族影城旁的「阿里巴巴」燒烤特別是烤韭菜、鐵板牛肉和魷魚,都是讓眾人一聽就流「哈喇子」的名小吃。水塔腳斜對面的「塔香田螺店」里的炒螺、瓦煲飯,及一年四季都提供的各種口味的冰花等,讓人難以忘懷。中華電影院前的一攤烤青口螺和烤生蚝相當腥,喜歡怪異口味的朋友可以去試試。共和郵局對面甜品店的龜齡膏比較貴族化,但也是真材實料,要五十元一碗! 解放路一帶 有一家「老味粉店」的牛雜粉、肉粉、炒粉,價格便宜,味料夠足。「太平洋酒店」對面有一家粉店(名字忘記了),裡面那香噴噴的扣肉香腸糯米飯只需2元,還配芥菜蛋花湯,那裡牛螺粉味道也不錯。「奧麗西餐廳」的牛排11元一份,可得三塊牛肉,還算公道。水街菜市的碎肉生榨米粉,2元一碗價格實惠,量又足,很具特色。 新民路、七星路、古城路一帶 新民路的「東北餃子店」,餃子餡花樣多多,價錢不貴,另外推薦驢肉、凍皮兩道冷盤。「連升茶樓」的連升米粉、螺絲粉很有特色,都是2.5元一碗。「生力軍」的豆漿、油條、牛雜、蘿卜、油豆腐和燙青菜是許多MM的最愛。「天助粉店」的老友粉利3.5元得一大碗,美味好吃。七星路「富豪餅屋」旁邊一家新開的馬肉粉,味道特別,值得品嘗。再往前走,有一家柳州燒腸粉店,那兒經常是人山人海的,看來也有特色的小吃。古城路上有一家綴著香菜澆著濃濃黃皮醬的廣州腸粉很吸引人。「直通車娛樂城」旁邊,有一家店的瓦煲湯10元一罐,味道挺好。 建政路、思賢路、園湖路、新竹路一帶 建政路的金琴牛扒館的牛排,配有飯、湯、小吃,還有一份冰淇淋,是蠻不錯的套餐系列。南寧十四中斜對面的「寧寧柳州螺絲粉」店,經營了13年,味道正宗。建政菜市旁「建政飲食店」里的老友粉、雜粉、棕子、糍粑等等,都是南寧原國營店的傳統民間小吃。 建政小巷裡的夜市,有「十年民間肥姐燒烤」系列,肥牛、瘦牛、韭黃、玉米等等,原汁原味的炭烤,有其獨特之處。思賢路「玲莉快餐」的早餐,雞湯粉、五香豬腳粉3元一碗美味可口。 還有園湖路上的各種粥店挺多,「廣州粥王」的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥再配上油條和小菜要25元一罐,那是吃夜宵的好去處。新竹路「曹記小吃店」的全肉餃是純南寧風味餃子,3元10個,值得一試;對面的糖炒板粟讓眾多女生留戀不已。 除此之外,「生輝」的鴨下巴、鴨爪、鳳翅;「雞王」的鹽雞翅讓人流連忘返。南鐵社區里有一位阿姨賣的煎餃、煎包、炸油團和「驢打滾」,顧客很多。火炬路「貝斯特」的賓陽酸粉,3元一碟(配湯),很好吃。去機場的吳圩公路上,「珍珍飯店」和「王府飯店」的牛雜是許多有車一族的最愛。邕武公路上高峰林場的檸檬鴨,也是挺有名的

B. 南寧哪些地方有美食

中山路 南小旁邊的一家小粉店的牛雜粉,粉里除了放檸檬腌過的牛肉和牛光元外,再加少許的酸菜和豆芽,味道簡直沒得說,價格也只要2.2元。中山北小旁的各色瓦煲飯5元左右,經濟實惠;對面「仙池飯店」里的八珍伊面相信是許多「老南寧」都認可的美食。而「仙池飯店」往前一點,有一家店的烏雞飯真材實料、味美滋補。中山路夜市中段,有一位擺了十多年攤的老大爺,他賣的那熱氣騰騰漂著海鮮湯味、小巧玲瓏的玉林雲吞實在令人難以忘懷。往回走大概十米左右有一條巷,巷口左邊第二攤的炒田螺令人回味無窮。 另外一個老字型大小的剪口粉,在這條路上也有十幾年的歷史,應當算是南寧的一大特色小吃。記得上小學的時候就對它非常嘴饞,每碗2.5元也不算貴。中山路尾的粉餃、鴨紅、田螺同樣受到大家的青睞,尤其是甜品、涼茶,品種繁多,去火、滋補、養顏。特別介紹一款甜品,即粉餃店對面第一家的「白果芋泥」,真可稱得上是那裡的「鎮店之寶」,只需5元,你便可品嘗到。中山路是有名的小吃一條街,踩點去吃,包你滿意。 市中心一帶 百貨大樓旁邊的鐵板魷魚燒;西關路原「荔園餅屋」旁的炸裡脊肉;民族影城旁的「阿里巴巴」燒烤特別是烤韭菜、鐵板牛肉和魷魚,都是讓眾人一聽就流「哈喇子」的名小吃。水塔腳斜對面的「塔香田螺店」里的炒螺、瓦煲飯,及一年四季都提供的各種口味的冰花等,讓人難以忘懷。中華電影院前的一攤烤青口螺和烤生蚝相當腥,喜歡怪異口味的朋友可以去試試。共和郵局對面甜品店的龜齡膏比較貴族化,但也是真材實料,要五十元一碗! 解放路一帶 有一家「老味粉店」的牛雜粉、肉粉、炒粉,價格便宜,味料夠足。「太平洋酒店」對面有一家粉店,裡面那香噴噴的扣肉香腸糯米飯只需2元,還配芥菜蛋花湯,那裡牛螺粉味道也不錯。「奧麗西餐廳」的牛排11元一份,可得三塊牛肉,還算公道。水街菜市的碎肉生榨米粉,2元一碗價格實惠,量又足,很具特色。 新民路、七星路、古城路一帶 新民路的「東北餃子店」,餃子餡花樣多多,價錢不貴,另外推薦驢肉、凍皮兩道冷盤。「連升茶樓」的連升米粉、螺絲粉很有特色,都是2.5元一碗。「生力軍」的豆漿、油條、牛雜、蘿卜、油豆腐和燙青菜是許多食客的最愛。「天助粉店」的老友粉利3.5元得一大碗,美味好吃。七星路「富豪餅屋」旁邊一家新開的馬肉粉,味道特別,值得品嘗。再往前走,有一家柳州燒腸粉店,那兒經常是人山人海的,看來也有特色的小吃。古城路上有一家綴著香菜澆著濃濃黃皮醬的廣州腸粉很吸引人。「直通車娛樂城」旁邊,有一家御品煲湯的瓦煲湯10元一罐,味道挺好。 建政路、思賢路、園湖路、新竹路一帶 建政路的金琴牛扒館的牛排,配有飯、湯、小吃,還有一份冰淇淋,是蠻不錯的套餐系列。南寧十四中斜對面的「寧寧柳州螺絲粉」店,經營了13年,味道正宗。建政菜市旁「建政飲食店」里的老友粉、雜粉、棕子、糍粑等,都是南寧原國營店的傳統民間小吃。 建政小巷裡的夜市,有「十年民間肥姐燒烤」系列,肥牛、瘦牛、韭黃、玉米等等,原汁原味的炭烤,有其獨特之處。思賢路「玲莉快餐」的早餐,雞湯粉、五香豬腳粉3元一碗美味可口。 園湖路上的各種粥店挺多,「廣州粥王」的花魚粥、鴿子粥、麻雀粥再配上油條和小菜要25元一罐,那是吃夜宵的好去處。新竹路「曹記小吃店」的全肉餃是純南寧風味餃子,3元10個,值得一試;對面的糖炒板粟讓眾多女生留戀不已。

C. 南寧有哪些必吃的特色美食小吃

言歸正傳,南寧小吃那麼多,聽說很多人都吃不慣,甚至有些外地人無法接受,明明都是南寧人的最愛啊!難道是他們沒有深入了解南寧小吃的精髓和內涵?

那今天就給外地來的朋友說說最具南寧風味的10種小吃,看完後,說不定你就愛上南寧的味道了。

1

老友粉

外地人不能接受的理由:外地來的朋友,被熱情的推薦說這是南寧的特色 美食 ,可惜他們一聞到那股酸筍、豆鼓和蒜味混合的味道,馬上被嗆到,會很奇怪為什麼南寧人居然喜歡這樣的食物?

正解:其實,老友粉必須要酸筍、豆豉和蒜粒新鮮爆炒才能把香味煸出來,而這個味道才是南寧老友粉獨具的經典味道。

2

粉蟲

外地人不能接受的理由:外地的朋友說,看起來像蟲子,根本不敢嘗。 美食 歐尼只能告訴你,那味道,誰吃誰知道。

正解:作為南寧傳統小吃之一,始於清代。因其形似蟲草故名,吃法多樣!油光光、白嫩嫩的紅色、白色和黃色的粉蟲,澆上麻油、酸醋豉油辣椒醬,再放上一小撮氽過滾水的綠豆芽和韭菜,還有一丁點酸豆角或者酸菜什麼的,可謂色、香、味俱全。又軟又爽滑,好嚼好咽,那醬、那菜、那搓成各種條紋栩栩如生的粉蟲攪合在一起,就有一種奇特的味道,很吊胃口,吃脹了肚也不覺得膩。

3

酸嘢

外地人不能接受的理由:為什麼南寧人拿各種蔬菜、水果拌鹽拌辣椒拌「酸水」吃?味道奇怪得很!

正解:可是食尚君就很喜歡這些「酸嘢」,這種「酸」味源於水果蔬菜自身的清甜,鹽是為了完全逼出水果和蔬菜本身的原味,加上腌制後的酸味,清甜酸爽,開胃解暑,吃上一口,絕對讓你上癮。

4

生榨米粉

外地人不能接受的理由:遠遠聞到一股「餿味」,怎麼吃吶?

正解:南寧最傳統的生榨米粉來自蒲廟鎮,軟、滑、香,還有那股米粉發酵過後微酸的「餿」味道,而南寧人最愛的就是這種與眾不同的酸「餿」味,這才是地道,才是老南寧的味道。

5

加黃皮的綠豆海帶

外地人不能接受的理由:很多外地人不能理解,為什麼綠豆海帶里要加黃皮果?其實食尚君第一次在南寧老店吃到加黃皮果的綠豆海帶也感到疑惑!

正解:據老人們說,因為綠豆會有一些臭青的味道,海帶有腥味,綠豆海帶糖水加入黃皮果是為了祛除這些味道,而山黃皮可疏風散寒、行氣止痛,與綠豆海帶搭配,可以起到下火清毒的功效。

6

涼茶

外地人不能接受的理由:外地的朋友表示,太苦了!

正解:要的就是苦味,良葯苦口呀,涼茶下火,不過現在的涼茶都有在改良,好多都越來越好喝了~兩廣的人都表示對苦的涼茶無壓力,經常自找「苦」吃~

7

大肉粽

外地人不能接受的理由:端午節那麼熱,怎麼吃油膩膩的大肉粽?

正解:我們端午吃另一種粽子,叫涼粽!而這種大肉粽里的肥瘦相間的豬肉和料浸近糯米里,滑滑糯糯的,好吃得不得了,還煎煮兩相宜呢!

8

酸筍

外地人不能接受的理由:酸筍絕對是外地人最無法接受的南寧 美食 ,沒有之一,那股臭酸味難以接受啊。

正解:酸筍可是南寧人的最愛,絕大部分南寧 美食 ,都會加酸筍,像老友粉、酸筍炒鴨、生榨米粉等等。沒了酸筍,邕菜就彷彿味不對了,想像下老友粉沒了酸筍,南寧人可受不了哦!

9

黃皮醬

外地人不能接受的理由:味道太奇特了,聞起來感覺不大好。

正解:黃皮醬可是南寧市的特色調味料之一,已經有上百年的 歷史 。黃皮醬的主要用黃皮製作的,味道微辛帶甘甜,其實就像黃皮果的味道!但是就是這種獨特的味道,讓愛它的人無比愛,不愛它的人就怎麼都不愛,其實黃皮醬也不是每一個南寧人都愛吃,更何況那些從來沒吃過的外來的朋友呢~很多南寧人喜歡在吃粉餃或者捲筒粉時候加一點黃皮醬,那滋味簡直太贊了!

10

槐花粉

外地人不能接受的理由:長得太像蟲子了,看它樣子就不敢吃了。

正解:槐花粉由槐花和大米做成的,是壯族一種夏季特色清涼甜品,入口爽滑,這些萌萌噠,有小黃人一樣顏色的小吃,外地的朋友們,嘗一口的話,你回去以後會懷念的。

南寧給人的印象除了吃粉就是逛逛公園,南寧人的日子總是透著那麼一份悠閑。在南寧一定要去中山路的夜市,還曾經上過中央電視台。關於中山路夜市,在南寧有一個本土的說法是,「晚上似天堂,白天如草房」。南寧這座城市,白天少有人,以到晚上就呼啦啦地騎著摩托車冒了出來。摩托車也是南寧的一個景觀,頗有點東南亞的味道,所以中山路口摩托車多,人也多,常常交通擁堵。

中山路上的夜市很具有本地特色。在大吃大喝之前,一定要嘗嘗酸嘢,嘢這個字是粵白里酸品的意思。就像北方盛產大白菜,把大白菜做出酸菜一樣,盛產水果的南方把鮮果拿來酸,最常見的是酸清芒、白蘿卜、菠蘿,等等,甚至易腐爛的西瓜也可以拿來酸。售賣酸野的攤位一般是老闆推著車,流動售賣,車上用一個個盆來裝酸嘢,一個盆是一種水果。買的時候,攤主會問是要酸辣還是酸咸。我個人比較推薦酸芒果,味道還能接受,有的酸,吃不慣的人吃起來真是暗黑料理。

中山路夜市上還有一些越南 美食 。南寧是廣西的首府,而廣西則是我國的邊境省份,與越南有漫長的邊境線。中山路上有兩種越南 美食 ,水果撈和越南春卷。水果撈就是在一個小盒裡裝上各種鮮果,再淋上幾勺的濃稠的酸奶。南寧夜市上的越南春卷我個人感覺是改良版的,春卷皮不那麼透明,裡面卷的物料也是中國的小鹹菜一類。

廣西臨海,所以夜市也有不少海味,量大而且還便宜。中山路夜市上還有一些其他夜市上常見的燒烤和麻辣燙,麻辣燙很便宜。除了中山路之外,南寧還有很多夜市,舊水街夜市規模也很大,廣西大學裡面的狗洞、南鐵文化宮、北大碼頭等等,或者更准確地說,到了晚上,整個南寧都是一座夜市。所以到了南寧,去景點倒是其次,夜市是一定要去看看的,本土文化都蘊藏在了這裡面,南寧人愛生活,也會享受生活。

你好,南寧的特色小吃很多,並且品種豐富,物美價廉,遍布南寧的大街小巷。比如:老友粉、酸野、荷葉飯、炒粉蟲,粉餃、燒烤、捲筒粉、生榨米粉、賓陽酸粉等等。

如果是外地人第一次來南寧,這些小吃都值得一試,尤其是老友粉和生榨米粉,吃過之後,讓人念念不忘。

老友粉: 老友粉在南寧,可以說是無人不知,老友粉的調料夏天吃著覺得很爽口開胃,而冬天吃起來又會渾身發熱,可以驅寒。南寧的老友粉酸、辣、咸、香兼備,而且,據說傷風感冒的時候來一碗老友粉,可以出一身汗,祛風散寒。老友粉是用蒜米、辣椒、豆豉、酸筍絲爆炒後加入肉類,再加湯水和米粉製成的,很講究做法和火候。

生榨米粉: 生榨米粉,又叫做生榨粉,最傳統、最有名的生榨米粉發源於南寧的蒲廟鎮,生榨米粉以它的軟、滑、香,還有與眾不同的微酸而聞名。生榨米粉的味道很獨特,很多外地人都吃不慣生榨米粉的酸味,一定要自己去體驗才知道,是什麼味道的~

可以在蜂食記微信小程序上面看看哦,都是吃過的人分享的當地 美食 呢!

D. 南寧必吃小吃都有哪些

南寧必吃小吃都有:老友粉、生榨米粉、炒螺、酸品。

1、老友粉,是廣西南寧的第一大特色美食,口味鮮辣、湯料香濃,夏天吃著是開胃,冬天吃著能驅寒。據說老友粉非常具有民生氣質,通常一碗下肚都會有撐的感覺,讓人飽得很結實。同時它也是沒有階層分化的小吃代表,在南寧街頭的小吃店裡,不只聚攏了普通老百姓,你經常可以看到那些開著寶馬的老闆也在一旁排隊等著翻台,就是為能吃碗老友粉。

南寧酸品一般以木 瓜、芒果、扁桃、菠蘿、桃子、李果、梨子、豆角、蘿卜、黃瓜、蓮藕、楊桃、椰菜、芥菜、頭菜、生薑、大蒜等新鮮果蔬,佐以食醋食鹽腌制1小時即成(豆類、菜類要腌制1~3天) 。有的配以適量的白糖和辣椒粉。城鄉街頭巷尾隨處可見流動酸品攤。攤上備有辣椒酸醋水 、椒鹽,供食客隨意蘸用。

E. 南寧有什麼美食

南寧有什麼美食?

到一個地方 旅遊 ,特別是自由行到一個地方旅行,除了當地風景,尋找當地的 美食 ,也是令人印象深刻的。到南寧 旅遊 也一樣,南寧除了青秀山、南寧大明山、廣西龍虎山風景區等著名 旅遊 景區外,南寧的 美食 也非常有特色。下面說說南寧究竟有哪些 美食 ?

(一)、南寧十大特色小吃。

1、舒記粉店(七星路店),位於七星路42號推薦老友牛肉乾撈、老友牛肉伊面、老友三鮮粉、老友牛肉粉等

2、北泉姐老友,位於友愛南路3號。推薦老友全家福伊面、老友粉腸粉、老友豬三脆等。

3、復記老友(中山路一店),位於中山路237-2號。推薦老友八珍粉、老友豬雜炒粉、牛肉老友粉等。

4、老甘粉餃,位於老水街泛宇邕江一品印象 美食 城外圍。推薦香菇馬蹄蝦味粉餃、香菇豬肉粉餃、芋頭糕等。

5、天福香生料老友粉,位於南環路53號。推薦招牌老友三大脆面、老友花腸粉、八珍粉等。

6、螺公堂(桃源店),位於桃源路86號。推薦螺肉螺螄粉、豬雜炒螺絲粉、原味螺螄粉等。

7、螺印象,位於大豐鎮豐嶺路125號。推薦原味螺螄粉、三鮮螺螄粉、叉燒螺螄粉等。

8、老嘢扣肉糯米飯,位於雲亭街41號。推薦扣肉糯米飯。

9、古記老牌捲筒粉,位於建政路二里41號。推薦豆角肉捲筒粉、豆角雜卷粉、肉雜粉等。

10、連升風味小吃,位於新民路6號。推薦麻辣三絲雲吞面、牛腩干撈粉、荷葉飯等。

(二)、南寧十大特色餐廳。


1、桂小廚(萬象城店),推薦菜南寧·桂花蜜烤排骨、田螺鴨腳煲、廣西老友魚、桂味酸湯肥牛、星廚冰川茄子等。

2、南寧園湖飯店·桂林肥仔歡聚餐廳,推薦菜蔥香鱸魚、桂林灕江邊琵琶鴨、稻香紅燒肉、興安桂林米粉、檸汁豬手、飯豆芥菜。

3、老表記(星湖店),推薦菜原味螺螄鴨腳煲、老表記爆炒螺螄粉、老表記碳烤生牛、烤豆腐、mini烤玉米、老表黃瓜卷。

4、甘家界牌檸檬鴨店(園湖分店),推薦菜高峰鴨三寶、巴馬豆腐圓、熗炒青菜、扁菜鴨血湯等。

5、舒記粉店(七星路店),推薦菜老友牛肉乾撈、老友牛肉伊面、老友三鮮粉、老友牛肉粉。

6、米馬河(竹塘路總店),推薦菜木桶豬腳、生炒牛雜、脆皮豆腐、白切鵝雜、脆皮羊血腸、豆腐燜鯰魚。

7、丫丫廚娘(西關店),推薦從富貴豆腐、特色檸檬鴨、蘑菇包、黑炭野菜餅、扁菜鴨血湯、土家蛋子。

8、中山粉餃,推薦菜招牌粉餃、雲吞、燉豬腦、老友粉、燉西洋鴨、鴨血湯。

9、天福香生料老友粉,推薦菜招牌老友三大脆面、老友花腸粉、八珍粉、炒老友牛雜粉、招牌花腸豬肚粉、招牌老友碎肉。

10、甘家界牌檸檬鴨(青山店),推薦菜甘家界牌檸檬鴨、芋頭、扁菜鴨紅湯、石鍋香芋、黑米流沙包、賓陽酸粉、巴馬豆腐園、風味牛雜、韭菜鴨血、四色糯米飯、風味牛雜。

(三)、南寧十大人氣 美食 餐廳榜。

1、邕江賓館波爾多自助餐;2、桂小廚(萬象城店);3、舒記粉店(七星路店);4、甘家界牌檸檬鴨店(園湖分店);5、烏瑪市集(亭江店);6、喜茶(悅薈店);7、金悅軒海鮮酒家;8、老表記(星湖店);9、烏布花園餐廳(青山店);10、花樣西貢·法式越南料理餐廳(萬象店)。

到南寧,各種 美食 美到你。

南寧菜餚屬粵菜系,講究鮮、嫩、爽、滑。 不過比較遺憾的是沒什麼名菜, 小吃 倒是 選擇眾多。以老友粉和粉餃及各種酸品、粥品、烤製品、小吃最為出名。

下面就說幾樣我個人比較喜歡的南寧 美食 :

一、 老友粉

老友粉是廣西南寧的本土 美食 ,於 2007 年入選南寧公布的首批 26 項

非物質文化遺產名錄

南寧人認為酸辣可口的老友粉夏天吃著開胃,冬天吃著驅寒。老友粉是當地沒有階層分化的小吃代表,非常具有民生氣質。這種粉能以自己獨特的方式,把酸和辣巧妙的結合在一起,形成了南寧小吃的獨特風味之一。


二、 南寧酸品

南寧方言叫 「 酸野 」 。南寧有句俗話稱 「 行人難過酸野攤 」 ,即將 「 酸野 」 描述得維妙維俏。製作是採用當地物產木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津開胃。

三、捲筒粉

南寧捲筒粉,更在意的是精緻的做法,用磨成的米漿均勻地鋪在熱騰騰的白布上,放進托盤,撒些早已准備好的肉末蔥花,蒸熟上碟後裹成枕狀,食用時配放南寧的特產黃皮醬、香油等調味品,軟滑爽口。

關於捲筒粉的源頭,有兩種說法:

1 一是說捲筒粉源於廣東的腸粉,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲 」 。也有傳說是乾隆皇帝游江南那會兒,受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑,專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這種 「 夠爽、夠嫩、夠滑 」 的東西時,乾隆贊不絕口,並乘興說: 「 這米粉有點像豬腸子 」 。後來引入廣西,由本地人加工改造成為現在的捲筒粉。

2 有一個說法是捲筒粉源自於越南。由一些華僑帶回來的一種越南小吃,因其口味得到了很多廣西人的認可和歡迎,就此在廣西紮下根來,久而久之後來也融入了不少廣西本土的東西在裡面,形成了現在的捲筒粉。

南寧的 美食 其實很多,希望大家把自己知道的南寧 美食 發表在評論區,補充得更多。

一、 老友粉(舒記老友粉較為出名):老友粉是廣西南寧的本土 美食 ,於2007年入選南寧公布的首批26項非物質文化遺產名錄,與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同為廣西「三大米粉」。南寧人認為酸辣可口的老友粉夏天吃著開胃,冬天吃著驅寒。老友粉是當地沒有階層分化的小吃代表,非常具有民生氣質。這種粉能以自己獨特的方式,把酸和辣巧妙的結合在一起,形成了南寧小吃的獨特風味之一。其主要食材有河粉、酸筍、豆豉、姜絲、蔥花、肉類、辣椒、胡椒粉。

二、 捲筒粉:捲筒粉是廣西小吃,口感爽滑,通常用來當早餐,或者在下午茶時食用。

三、 八仙粉:八仙粉是廣西南寧的漢族特色小吃,南寧市民喜愛的風味之一,也是到南寧遊玩必吃的 美食 之一。相傳是清宮食譜之一,因其配有海味、山珍、時鮮八味以上,味道相異相輔,如「八仙過海,各顯神通」,故而得名。八仙粉以味道鮮美、柔韌爽滑等特點受到人們的喜愛。

四、 南寧甘家界牌檸檬鴨:甘家界牌檸檬鴨創於1981年12月,甘家人以自己獨有的炒制秘方,在廣西壯鄉尤其是在南寧有著很好的口碑。說到檸檬鴨就會想到甘家界檸檬鴨。

五、 南寧炒螺(沙煲螺、煮螺、炒螺,花甲螺,各種「螺食」),如炒螺的做法和功效:將浸泡吐盡泥沙的田螺,用姜、酒、蒜末、紫蘇等調料油爆,佐以湯汁慢火煮熟即成,吃時先將田螺放入嘴邊吮一下,再用針挑出螺肉,吮進嘴裡,螺肉不僅味道鮮美,且有清熱降火、明目利尿之功能。

六、 烤魚,指夜市烤魚。南寧烤魚集合了南寧市附近市縣份各地方的特色,到夜市點烤魚每個點的配方均不同,味道不一。

七、 南寧加州八珍

八、 南寧生榨米粉

九、 米馬河酒樓招牌豬腳

十、 南寧酸野

十一、 南寧干撈粉

橫縣魚生是帶著中間的紅肉的,這樣更加脆口。

爆炒的檸檬鴨

很多人以為南寧沒什麼特色 美食 ,其實,細算起來還是蠻多的,有些還是在國內名氣還比較大。比如檸檬鴨、老友粉、橫縣魚生、烤魚等等。

檸檬鴨,檸檬鴨是南寧的一道名菜,有兩種吃法。一種是爆炒的,一種是涼拌的。

我喜歡的檸檬鴨

先說爆炒的,這就是甘家界高峰檸檬鴨,當初就是在高峰林場門口的甘家界開始經營,以前我是經常大老遠跑去吃的。現在南寧市裡有很多分店了。這種檸檬鴨是加檸檬、酸辣椒、酸藠頭、姜、蒜頭一起爆炒的,鴨子炒好了以後端上來鴨肉還是的話熱氣騰騰的,可謂更加香氣撲鼻。把這金黃焦香的鴨肉送進嘴裡,肉質柔嫩,口味濃重中可以吃檸檬和酸藠頭的香味。

檸檬鴨,

除了檸檬鴨,韭菜鴨血湯也是必吃的

另一種是白切檸檬鴨

蘸醬吃,酸酸甜甜的。

另一種涼拌檸檬鴨是拌好才上桌的,在南寧肥仔白沙店可以吃得到,這個更加入味哦。

接著說橫縣魚生,那可是全國聞名,是非物質文化遺產來的。

據稱, 至少在500年前,魚生已是橫縣的「壓席之筵」。本是草根漁民的生活之需,卻成為「壓席之筵」,卻成為供朝廷達官人享用的席中珍品。

南寧有很多魚生餐館,比如余師傅魚生王、樂村路的西津生態魚館、南鄉仔等等。

橫縣魚生做魚生的魚首先是要野生的,然後回來養15天左右,讓魚瘦半斤以上,這樣的魚做魚生才Q彈,鮮美,沒有任何腥味。這是余師傅魚生王 的魚生,擺盤漂亮。

賠了20多種

西津生態魚館的老闆是橫縣人,所以按橫縣的做法做的魚生,魚片下面是不放冰塊的哦。

南鄉仔----橫縣魚生,擺盤很漂亮,由著名的韋一刀大廚主理。

老友粉

是用酸筍、蒜末、肉末、豆豉、辣椒、胡椒粉等煮成的,酸辣口味,吃了忘不了。老友粉吃濃湯的是去中山路的復記老友粉店,清淡一點的是共和路針灸醫院門口的亞光老友粉,也就是「共一」老店,現在在建政路實驗電影院斜對面一條小巷口的共一老友粉,這家原來是一個集體店「建政飲食店」,現在重新裝修了,用回「」共一「」老友粉這個老牌子,這里的老友粉是獲獎的,老友粉、炒老友粉都非常好吃。

老友粉還有一種吃法,就是炒老友粉,也是非常好吃的哦。

現在在南寧市明秀西路的濱都 美食 廣場,有個醉 時尚 餐館,做出了一道名菜----老友醉魚,這種做法的魚,充滿南寧特色。

烤魚我就推薦一種新式的,在濱都 美食 廣場的不倒翁----鴛鴦烤魚

烤盤上是隔開的,烤魚分辣和微辣兩種口味,也是第一次吃,可見濱都 美食 廣場的店家都很有創意。

總是有人說,南寧除了老友粉,沒有什麼特色 美食 ?其實,南寧的特色並不只有老友粉,還有很多很多:賓陽酸粉、老友炒粉蟲、檸檬鴨、捲筒粉、酸野、生榨米粉、沙煲螺、八仙粉、粉餃、八寶飯、橫縣魚生等。

我今天就簡單說一下南寧捲筒粉吧,雖然別的地區也有捲筒粉,但是南寧的捲筒粉和別的地方還是有很多的不同的,南寧捲筒粉,比較粗,最大的不同是蘸料: 黃皮醬 。黃皮醬是把山黃皮果搗碎後添加調料製成的、南寧獨有的一種果醬,酸酸甜甜,爽口解膩。所以如果出了南寧,你說想吃黃皮醬,外地人肯定一頭霧水。南寧本土的老品牌鐵鳥,就是以製作黃皮醬而出名的。

而南寧的小吃粉餃,蘸料也一樣是黃皮醬。粉餃和捲筒粉的麵皮很相似,都是米漿製成的,但是因為米漿的濃稠程度不同,所以口感有所差別。不過,捲筒粉和粉餃,吃起來都是又Q又軟又滑,真的是一種獨特的南寧美味。

吃捲筒粉的時候,你還可以讓老闆在麵皮里打個蛋,帶著蛋的麵皮包裹著捲筒粉的肉餡,吃起來更加滿足!

老友粉

來南寧,首先一定要嘗的當屬老友粉了。這是南寧的招牌小吃,極具地方風味特色。南寧老友粉的 歷史 悠久,口味呈現出酸辣鮮香的特點,吃起來十分的開胃,很受當地人們的喜愛和歡迎。而老友粉的來歷也十分有趣,因為一個人生病後其朋友為他做的這個粉十分可口,因此稱之為老友粉。在南寧,吃老友粉儼然已經成為一種習以為常的生活習慣。因此,各位來南寧遊玩的朋友,不可不嘗老友粉。

生榨米粉

廣西的粉十分出名,在南寧,除了老友粉之外,還有一個粉之分的好吃,那就是生榨米粉。生榨米粉的特點在於現吃現榨,因此口味爽口,十分美味。而製作生榨米粉的方法也是十分的快捷,將米粉團在壓榨機內榨成米粉之後,再放入開水的鍋中煮上一會兒,就能夠享受這道美味的小吃了。

南寧酸嘢

在南寧,有一種叫做酸嘢的美味小吃。顧名思義,味道一定是酸的。在南寧的大街小巷,各處都能看到賣酸嘢的小店或小攤。酸嘢所用的原料,多以水果蔬菜為主,其中芒果、菠蘿等製成的酸嘢甜中帶算,大家一定要嘗一嘗。

白切雞

這是桂菜中十分經典的一道菜餚了。南寧白切雞十分的美味可口,由於製作出來的白切雞充分保留了雞肉鮮嫩質地,因此深受人們的喜愛。在許多節日或是宴會上,白切雞是人們必吃的 美食 之一。

(GSJ)

歡迎來南寧,我喜歡的南寧 美食 有

1 生榨米粉,必須要到蒲廟鎮去吃才行,生榨米粉是有米漿發酵而成,口感軟糯,有酸臭的味道,評判一家店好不好吃你只要走過門店遠遠就能聞到這股味道就說明是好吃的,而要想做出酸臭味則要花費好很大功夫,首先要浸泡好一天的大米,把大米打成漿,再用稻草墊底鋪上凝結的米漿發酵一個晚上,第二天再去打成米漿,才能用壓榨器壓出香糯的粉條,才有酸臭的口感,而南寧市很多店面不會連續發酵那麼久所以生榨米粉並沒有這股味道,所以必須要去蒲廟鎮吃才有這個味道,生榨米粉的配料也很簡單,在蒲廟鎮一般就是新鮮的碎豬肉和油豆腐條和一點蔥就非常完美,自己家做的話會有豬粉腸,豬肝等等下水,而南寧市區則會加入碎生菜和黑醬油,完全破壞了生榨米粉軟糯,香甜,吃其本味的口感

2 大肉粽,肉粽是南寧過春節必備的食物,通常個頭非常大,足夠幾個人一起吃,肉粽外層是糯米,裡面餡料有綠豆和五花肉,外層再用粽葉包裹起來,製作一個肉粽通常要多長久,光泡發糯米就要1天了,而且因為肉粽大煮的時間也特別久,常常在老家時候年三十一直煮到初一,但是非常香

白切雞是我的菜。好吃不膩,就是北方人吃不慣。尤其是斬開的時候,還能流出一點點鮮紅的雞血。


蘸上味碟裡面的香油蒜米,別提多好吃了。

我覺得這道菜最大的特點是能夠保持雞肉的原香,而不被調味料所混淆。需要說明的是,出鍋後斬開帶血絲的白切雞一般就是現殺現宰的活雞。沒有血絲的則很可能是凍庫里取出來的凍肉。別以為這是我們廣西友仔什麼不良的嗜好哦。


北方的盆友們,如果吃不慣,可以蘸醬油吃或者蘸辣椒醬吃。但是這兩種方式,我都不極力推薦。入鄉隨俗嘛。我們這樣吃一定是最正確的吃白切雞的方式。


在單位食堂,我很喜歡打這個菜。只是不喜歡打飯的每次打許多雞脖子給我。在家裡吃就沒有這個苦惱了。

所以我要盡快學會自己做雞!

——做白切雞,哈哈哈

(作者:南寧問答達人【昨日雷聲】)

這個問題我來回答吧!!

我認為南寧不僅集合了全廣西所有的 美食 ,同時也有很多外地 美食 。但是如果去南寧,那就必須品嘗南寧本土的 美食 。

南寧老友粉 ,和柳州螺螄粉、桂林米粉、梧州炒河粉並稱為廣西四大粉之一,必須去南寧老友粉是必不可少的。但是現在在南寧已經很少看到比較正宗的老友粉店了,只有那些南寧老街道上的老粉店才有。為什麼這么說呢?因為真正的老友粉是不放西紅柿的,但是很多南寧粉店裡做出來的老友粉都是放了西紅柿調鮮的。所以去南寧吃老友粉,一定要去老街道的老店上去吃。

老友面 ,也是廣西小吃之一,是有百年 歷史 的南寧傳統面類 美食 。老友麵食之開胃驅寒,深受食客歡迎而經久不衰。老友面發展至今,其演變有老友粉和老友炒粉,老友粉的做法和老友面相同,只是主料換成米粉。

老友粉老友面的主要成分是蒜瓣、豆豉、酸筍、辣椒、廋肉等等

生榨粉米粉 ,在南寧這座城市,一提起「邕寧生榨粉」,可謂眾所周知。這些年來,雖然經過發酵後製作的正宗生榨粉少了,但是,機器製作的生榨粉仍然很有吸引力,多少還帶有「粉香不怕巷子深」的獨特風味,是很多市民早餐必吃的

主要食材 :大米,肉末,豆芽,酸菜,蔥,香菜,紫蘇,花生,酸豆角

南寧酸野,南寧方言稱其為「酸野」,是採用當地產的蘿卜、黃瓜等時令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。

粵語地區用果蔬腌制而成的四季酸品小吃。遍布廣西全境地區。桂北以腌制時間長、辣烈、酸濃、品陳為特色。桂南以生冷、 新鮮、淡酸、微甜、帶辣為特色,尤以南寧最為著名,已有300年 歷史 。

南寧酸品一般以木 瓜、芒果、扁桃、菠蘿、桃子、李果、梨子、豆角、蘿卜、黃瓜、蓮藕、楊桃、椰菜、芥菜 、頭菜、生薑、大蒜等新鮮果蔬,佐以食醋食鹽腌制1小時即成(豆類、菜類要腌制1 3天) 。有的配以適量的白糖和辣椒粉。城鄉街頭巷尾隨處可見流動酸品攤。攤上備有辣椒酸醋水 、椒鹽,供食客隨意蘸用。

南 寧

南寧不止是一個國際都市,更是 美食 的聖地,老友粉、檸檬鴨、魚生、捲筒粉、酸嘢、生榨米粉……來參加東博會的朋友,可以出來逛吃!逛吃!

檸檬鴨

老友粉

捲筒粉

炒粉蟲

橫縣魚生

酸嘢

蒲廟生榨米粉

F. 南寧必吃小吃都有哪些

南寧必吃小吃有:老友粉、檸檬鴨、捲筒粉、生榨米粉、賓陽酸粉。

1、老友粉

捲筒粉,廣西獨特美食之一,愛吃捲筒粉的人恨不得一日三餐都是美味的捲筒粉!粉皮有點厚但是有韌性一口咬下去,可以感受到鮮香美味的餡料和Q彈粉皮之間的完美碰撞。

G. 南寧夜市哪裡最好吃又便宜的

不嫌遠的話,邕寧蒲廟彩虹夜市,平正靚!市區里的話,如果只是吃個燒烤喝點酒,隨便一條街晚上都有的~

H. 在南寧,值得逛的夜市有哪些

在廣西南寧除了大批的電動車大軍讓人震驚之外,還有一個讓外地人流連忘返的特色,那就是夜市。

在南寧夏天悶熱的夜晚,約上三五朋友,騎著電動車,到街邊小巷路邊攤,擼幾手烤串,撩幾碟酸筍炒螺,喝上冰冰涼涼的糖水或者水果撈,簡直快樂似神仙!

現在在這里給大家推薦幾個南寧比較有名的夜市。

中山路


這是一條新的夜市街,這個夜市街沒有中山路那麼重的煙火氣,看起來更規范整潔。其次,這條街人流量比較少,不顯得擁擠。在我看來它主打還是璀璨華麗夜市風光,適合網紅打卡。

在這里,朝陽溪河岸邊的燈光小景是西關夜市一大亮點。「時光森林」用燈光設計出「會發光的樹」,旁邊的紅心營造出甜蜜的氛圍;「蝶語秘境」用大量的燈光打造了一片「流星」,「流星」下的「蝴蝶」翩翩起舞,仿若仙境。讓人忍不住掏出手機拍照留念。

在這里你可以走在西關街的華燈下,買上一杯奶茶,可以悠閑逛一晚上。感受最華麗的夜市生活和最愜意的夜晚。


I. 南寧哪裡有好吃的夜宵

贏軒潮汕粥、鯉彎路高佬豬雜粥、小福樓海鮮粥星湖北二里諸葛烤魚、康樂路天主教堂旁邊燒烤、七星路中山派出所門口燒烤、南國街椰子燒烤(具體什麼名字不記得,反正有「耶」字)南環路醉香螺 越南海螺、高記(什麼螺,分店挺多的)、螺老闆

J. 南寧的夜市有什麼好吃的好玩的。

玩呢,有青秀山,可以看風景,山上有兩個寺院可以燒燒香,有棕櫚園,雨林大觀等亞熱帶植物,還有一個號稱全國最大的蘇鐵園,下山走後門出,出去不遠就有好多家農家樂的餐館,都是在樹下擺開餐桌,好吃又愜意。也可以去動物園,那裡有加勒比水上樂園,不過很黑,會發給你一個特別容易掉的手環鑰匙,一旦掉了就叫你賠100塊。還有就是鳳嶺水上世界,九曲灣溫泉水世界、嘉和城溫泉等,好吃的在中山路夜市最集中,也可以去海鮮市場吃現買現做的海鮮也不錯~~