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怎樣做棉花糖冰淇淋簡單又好吃

發布時間: 2023-01-05 05:43:26

A. 如何製作最簡單的冰淇淋

【原料】牛奶250毫升,雞蛋2個,細玉米粉1湯匙,白砂糖適量,清水適量。
【製法】①將雞蛋磕入碗內,用筷子打散、打透。用少量水將細玉米粉調成稀糊。②將牛奶倒入鍋中,根據自己口味,適量放入白砂糖,加熱至沸,離火降溫至60℃左右,趁熱緩緩沖入雞蛋液中,邊沖溶邊攪拌,以免蛋液凝結成塊。攪拌均勻後調入玉米粉稀糊,邊攪拌邊加熱,煮至微沸後離火晾涼,充分攪拌即製成漿料,放進電冰箱冷凍室中凝凍。在凝凍過程中要取出攪拌。若用家用冰淇淋機或手搖冰淇淋機凝凍,所用原料應按比例增加。玉米粉色潔白,呈極細粉未狀。也可用其它澱粉代替
果仁冰淇淋製作方法:
原材料:想吃巧克力味的,就准備可可粉;想吃芒果味的,就准備些芒果口味的果汁粉。然後還要准備鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃等。
製作方法:我們先要把鮮牛奶沸煮,然後取大部分熱牛奶與可可粉(僅以巧克力口味為例)混合,待用。
在果仁醬中加入剩餘的熱牛奶,調製成稀糊狀備用。
把白砂糖放入蛋黃中攪攔,然後加入稀糊狀果仁醬牛奶,攪攔均勻。再把經過煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合物中,攪拌均勻。等冷卻後倒入准備好的盆內入冰箱冷凍,即成。
(以0.5千克牛奶為例,其他調料成分最好為奶油0.13千克、果仁醬0.75千克、白砂糖0.15千克、蛋黃0.1千克)

B. 棉花糖冰淇淋怎麼做

1、材料:牛奶250ml、無夾心棉花糖70g。
2、加熱牛奶和棉花糖,不要煮開哦。
3、將棉花糖完全融化在牛奶里。
4、放入干凈的容器中,放至常溫,最後放進冰箱冷凍3--5小時。
5、最後拿出來化一下在吃哦。

C. 棉花糖雪糕的做法步驟圖,棉花糖雪糕怎麼做

用料
主料牛奶250毫升棉花糖9塊
輔料各種裝飾物適量
棉花糖冰淇淋的做法
1.
將牛奶倒入容器中
2.
准備棉花糖,倒入容器中。我選了9塊棉花糖,微甜,可以根據個人口味少放。
3.
將容器放入鍋中,隔水加熱,至溶解。
4.
將溶解後的棉花糖奶倒入模具中,放入冰箱。

D. 脆皮爆漿烤棉花糖冰淇淋,冰淇淋還能烤著吃好吃嗎

隨著天氣越來越熱,許多超市都紛紛地擺上了美味的冰淇淋。對於吃貨來說發現美食簡直就是他們的技能之一,最近有一款冰淇淋非常的火爆,名字有點長叫脆皮爆漿烤棉花糖的冰淇淋,這種冰淇淋美味又好吃。

你想要做這種脆皮爆漿的烤棉花糖冰淇淋也是沒有問題的,冰淇淋的步驟做完後就開始做外面的棉花糖,先把蛋清給加入白糖打到硬性發泡的狀態。然後再開始煮白糖到一百一十八度左右,加入泡好的吉利丁,最後把糖水倒進打好的蛋清中一起攪拌,到可以拉勾為止就完成了。倒進模具中間夾上做好的冰淇淋塊,用棍子穿好再點火,把它烤至外表金黃,這樣你一咬開的話就會流出裡面冰淇淋的漿,非常的好吃。

E. 怎樣在家做簡單的冰淇淋

自製冰激凌乳酪,很好吃又很簡單啊
材料准備:
1、牛奶
2、一包棉花糖
(袋裝,各大超市均有銷售)
3、水果
(種類不限,看個人喜愛)
製作方法:
1、將牛奶倒入鍋內加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化
3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,
再放入冰箱內冷凍3個小時(最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍)
5、3個小時後,從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦!
這道冰淇淋乳酪的特點是:
1、製作方法簡單
2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣,晶瑩剔透,吃到嘴裡的感覺也很象果凍,略微帶點甜味,滑溜溜的,非常可口。