A. 芝麻糖的做法
芝麻糖的製作方法與配料：
用料：花生粒50g、白芝麻30g、黑芝麻30g、綿白糖35g、麥芽糖50g、鹽（炒花生用）適量。
步驟：
1、白芝麻放鍋內小火翻炒至熟。
B. 糖果怎麼做簡單又好吃
准備食材：橘子果肉適量、麥芽糖50克、冰糖50克、清水適量。
麥芽糖、水放入鍋中；
小火熬制水分收干，糖漿有細密的氣泡；
用筷子蘸取糖漿滴入冷水、糖漿結成硬塊即可。
倒入橘子果肉；攪拌均勻。
倒入模具；冷卻取出即可食用。
C. 軟糖的6種好吃做法推薦
軟糖是一種柔軟、有彈性和韌性的功能性糖果，以明膠、糖漿等原料為主，經多個工序操作，構成具有不同形狀、質構和香味的，精美而耐保藏的固體糖果，具有彈性和咀嚼感。你知道如何做出可口好吃的軟糖嗎?接下來我給你推薦軟糖的6種不同好吃做法。
一、草莓軟糖的做法軟糖的材料
草莓醬50g，麥芽糖60g，水100ga，糖60g，鹽少許，吉利丁40g，太白粉30g，水190gb
軟糖的做法
1.將水與草莓醬一起放入鍋中
2.加入糖、鹽混合拌勻，直火加熱
3.再加入麥芽糖直火加熱至完全溶解
4.將190g的水與太白粉混合攪拌均勻呈液體
5.將攪拌至液體的太白粉漿料沖入草莓糖漿中，繼續邊加熱邊攪拌至透明糊狀
6.加入泡軟的吉利丁攪拌至膠體完全融化
7.在模具中放上細長小棒，待略微冷卻後將漿料倒入模具中，送入冷櫃中使其成型即可。(模具形狀可以根據自己喜歡選擇)
二、水果軟糖的做法軟糖的材料
1.洋菜粉30公克，水400公克，細砂糖400公克，2.奇異果汁100公克，3.柳橙果汁100公克，4.紅石榴果汁100公克，5.白蘭地適量，6.粗粒砂糖適量
軟糖的做法
(1)將材料1煮至110℃，離火後分成3等份備用。
(2)每1等份分別加入1份果汁，再加入適量的白蘭地稍拌勻，即可倒入平盤放涼備用。
(3)將涼硬後的軟糖取出，以雙色餅干模壓出形狀，再沾上粗粒砂糖即可。
三、洛神花軟糖的做法
軟糖的材料
洛神花15朵，水300g，麥芽糖30g，糖30g，鹽少許，吉利丁片30g，樹薯粉15g
軟糖的做法
1.將300g的水與洛神花放入鍋中，直火煮沸後熄火燜10分鍾使其入味
2.過濾出洛神花，取汁備用
3.取100g的洛神花汁與麥芽糖一起放入鍋中，再加入糖、鹽一起煮至完全溶解後熄火
4.將樹薯粉放入碗中，加入95g的洛神花汁混合攪拌呈糊狀
5.將4沖入熄火的漿料中混合拌勻，繼續加熱至漿料呈透明漿糊狀
6.加入提前泡軟的吉利丁片混合拌勻至膠體完全融化
7.漿料填入模具中，送入冷凍櫃中冷凍使其凝固
8.凝固後從模具中取出，表面裹上一層糖粉即可完成
四、龍潭花生軟糖的做法菜譜 簡介 煮糖的溫度必須控制在140℃，若溫度過高，作好的糖會太脆;加入奶油的目的是讓糖吃起來較軟口。
軟糖的材料
砂糖90g，麥芽糖180g，水50g，奶油60g，花生180g，鹽2g
軟糖的做法
1.)將材料1放入鍋中加熱，煮至140℃後熄火(若溫度過高，作好的煻會太脆)，加入奶油溶解拌勻。
2.)續加入材料3拌勻後倒入淺平盤中。
3.)將作法2壓緊實壓平後，放涼冷卻後切割成小長方塊即可。
五、繽紛軟糖的做法軟糖的材料
鮮奶油170克，麥芽糖150克，烤熟核桃&開心果180克，砂糖200克，奶油30克，香草棒2克，芒果乾，聖女果乾
軟糖的做法
1.將鮮奶油、麥芽糖、砂糖、奶油、香草棒，放入鍋中以中火加熱
2.用木勺輕拌時材料混合均勻並煮滾，若鍋邊有結晶時，可用木勺沾水輕刮。煮至115℃關火，降至95℃成粘稠狀，加入堅果和乾果類
3.攪拌均勻即可停火
六、酸西瓜軟糖的做法軟糖的材料
西瓜汁，明膠，檸檬汁，蜜糖(optional)
軟糖的做法
1、西瓜汁要濾渣、濾泡沫的，其中倒入明膠攪呀攪，直到得到好看的糊狀物。
2、隔水微熱，只是微熱。
3、加入檸檬汁和蜜糖。期間要一直攪，溫柔的攪。
4、將攪拌好的、好看的糊狀物倒入模具。
5、放進冰箱30min後拎出來就對了~巨簡單~
D. 糖果怎麼做簡單又好吃 簡單又好吃的糖果做法
1、【牛奶軟糖】材料：淡奶油200克、細砂糖35克、玉米糖漿35克；
2、將淡奶油、細砂糖、玉米糖漿一起倒入不沾平底鍋內，開大火熬煮，熬煮的同時要用刮刀將細砂糖和玉米糖漿攪勻。
3、大火熬煮到奶油冒泡泡，此時立馬轉小火，這個時候只需要時不時的去刮動一下鍋底即可。
4、等奶油熬到明顯有點濃稠的時候，就要開始一直攪拌，奶油熬到濃稠狀態的時間大概在10分鍾左右的樣子，所以需要一定的耐心。
5、熬到明顯沒有多餘水分的時候，用刮刀撥開可以輕易見到鍋底，且顏色呈現奶茶色即可。
6、將熬好的糖倒入到一個小的慕斯圈內，慕斯圈底部最好墊一張油紙。最後送入冰箱冷藏定型。
7、定型好的奶糖切成自己想要的大小即可，然後用糯米紙和糖紙包好就OK啦。
E. 好吃的糖怎麼做
1. 首先，將准備好的白砂糖20克，紅色砂糖20克和藍色砂糖20克，放於盆中，准備好小勺一把，竹簽兩根，做好操作前的用料准備工作。先用小勺盛取20克紅色砂糖，倒入機器出糖器內，代糖絲飛出後，手拿一根竹簽順時針旋轉，將糖絲纏繞到竹簽上，纏繞過程中保持手持竹簽的平衡度，並且保持前低後高移動的狀態，均勻的將糖絲全部纏繞到竹簽上。
5.完成上一步操作後，左手拿好纏繞好糖絲的竹簽，右手拿起另一根竹簽，垂直於花式棉花糖的花邊，做好壓花准備，緊接著用竹簽向里壓花邊，直到碰到花芯即可停止，依次壓出五個花瓣即可。
6.最後放入已經准備好的10克藍砂糖，依照第五部操作，將糖絲完整的纏繞到第二層的花瓣上
材料：蛋白1個，糖100克,明膠15克，水160cc,玉米粉1200-1400克(25-28厘米的盆子約2個份)
做法:①明膠加入80cc的水，使明膠濕潤.
②用深約2厘米的盆子,填入玉米粉，弄平,用蛋在上面壓出凹痕.凹痕的深
度可依自己喜歡.
③鍋中加入80cc的水和糖100克，開中火煮,再加入①的明膠煮溶.
④蛋白打入大碗中打至起泡，再將③分5-6次加進去,打到起泡為止.
⑤在此時可將④分成幾等份，各加入1小匙喜歡的果汁(要濃縮的,否則味
道會淡，也可以用2小匙的熱水溶化1小匙的可可粉來加入其中)
⑥在②時准備好的凹痕內倒入⑤液,放入冰箱冷藏，等表面凝固後翻過另
一面再放回冰箱.
⑦待兩面都凝固好以後,拿出來輕輕地把表面的玉米粉去掉，就可以放到
瓶子里密封保存了.
⑧要是買得到的話,可以加2-3滴草莓精(紅色)/檸檬精(黃色),就可以做
成可愛的粉粉的棉花糖了.
用棉花糖做水果布丁
水果布丁做法
牛奶200克，棉花糖（就是軟軟白白的糖果）200克，蘋果，菠蘿，草莓。
1，將蘋果，菠蘿，草莓，去皮去核，去蒂切成小丁。
2，坐鍋用中火，倒入牛奶，加入棉花糖，快速攪動，等棉花糖溶化，牛奶變稠
將水果丁倒入，稍加攪拌。倒入容器，涼後入冰箱冷藏一夜即可。